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运河契弗利酒店 | 仿若误入唐朝,被丝绸怀抱

2017-08-15 14:58:24  来源:
  杭州这座小城,拥有很多美好的事物。地处江南,必少不了如诗如画的山水风景。独树一帜的西湖,拥有特大涌潮的钱塘江……众多慕名而来的人为其倾倒,却似乎忘了历史最悠久的京杭大运河。

  “尽道隋亡为此河,至今千里赖通波。若无水殿龙舟事,共禹论功不较多。”研究隋朝灭亡原因的人都归咎于运河,视为一大祸根,隋炀帝也因此饱受骂名。殊不知直至今日,它依旧流淌不息,南北商船舟楫畅通于此。

  老厂房新生,抽丝织作绣神奇

  初闻“契弗利酒店”,想着一定是璀璨的灯光、奢靡的设计,与整个大兜路历史街区格格不入的豪华酒店。却在见到褪下面纱的它时,迷失了双眼,沉醉于丝绸的海洋中。

  站在酒店正门口,入目的是三朵极简的桑花屋檐,现代气息与青砖灰瓦的建筑群相得益彰。也许是看到我们对其很感兴趣,酒店总经理康人俊乐呵呵地介绍道,“大堂外面的钢结构其实是蚕树,不说肯定没人知道。”

  酒店是由原国家厂丝仓库设计改造而成,“十字形”的钢结构玻璃天棚将一栋栋独立的丝绸仓库串联成一体。

  这一举动却为契弗利酒店带来了其独特婚礼的成功。穹顶在杭州是个新鲜事物,很多新人都觉得在这里办婚宴能体验北欧风情。巧合总是无独有偶,穹顶底下的长廊恰巧99米,也能寓意恋人之间的长长久久。

  走进大堂,目光所及之处皆有丝绸。真丝、铜雕画、玻璃雕花等中国传统工艺制作而成的屏风,丝质背景板,丝绸画……办理入住时,在一旁的沙发上小憩,望着暖灯下的一件件花艺、枯木艺术品,让人有种置身艺术馆的感觉。

  通往丝绸仓的廊道中间还有一条“小运河”,潺潺流水,颇有意境。论细节,我水土不服,只服运河集团爸爸!

  来到长廊,仔细看墙上,竟能发现未经雕琢的青砖上还留存着当年制砖厂刻下的印记,低吟浅唱般诉说着过去。历史保护建筑的改造,一砖一瓦都不允许随意拆掉,我们也感受到了契弗利酒店对历史文化的深情。

  来到客房前,房间门牌别出心裁的设计也让人颇为心动。进门后,发现竟然不!需!要!插卡,服务台早已在办理入住手续时就开通了房间内的电源和空调设备,可谓非常贴心了。而原丝绸仓库的特性也给酒店带来了不少好处,为了保证丝绸的完好无损,仓库的防潮隔热恒温效果极佳。

  房间整体看起来很棒,床也没啥好说的,好睡就行~倒是有几个小细节不停地戳我心。每个床边都会摆放着一本关于运河文化的书,虽然不一定会翻开,但给人的感觉就是酒店很用心在经营。洗漱用品不像别的酒店用一些没听过的杂牌,而是奢华的“上海滩”牌,洗完有股淡淡的姜花香味。

  当然 Minibar 也是客房必不可少的,免费的饮品零食供应,还配备有外国友人喜欢的 Nespresso 胶囊咖啡机和最近极受好评的 JING 茶叶包,据说 JING 每月都会推出新的茶品,都是根据当时所处的自然节气来调和茶的风味。可见酒店对住客的午后时光也是下了一番苦心。

  睡前可以打开床头的JBL Horizon的小音箱,听一曲柔和的轻音乐,身体的疲惫以及心灵的浮躁都能得到过滤,美梦随之而来。

  这世上, 唯美食与爱不可辜负

  运河契弗利酒店的餐饮可是出了名的好吃,若是不尝尝可算是白来了。

  受运河文化元素以及汉唐文化启发,汉宫中餐厅的内饰充分展现了丰富的余杭文化和本地风情,华丽而不失优雅灵动。而餐厅的菜品也传承了浙江菜系的精髓,在精致粤菜的基础之上最大限度地融入了杭州菜肴特色。餐厅共有四间私人包房,为食客供应时令江南鲜美滋味和经典名菜。

  如果你喜爱海鲜,请一定不要错过Che'fle海鲜超市自助晚餐,它主打的海鲜、蟹宴、生蚝、扇贝、生鱼片、加拿大北极贝等都精心挑选,品质新鲜上乘;烤肉也是特色之一,日式烤西冷牛排配上黑椒汁、红酒汁加上烤蔬,完美搭配;琳琅满目的蛋糕,有提拉米苏、芝士蛋糕、芒果慕斯、马卡龙,还有哈根达斯火焰冰激凌;组合啤酒(黑啤、白啤、黄啤),智利Vina Ventisquero的红葡萄酒、白葡萄,全部免费无限畅饮……

  而广为人知相当火火火火火火爆的当属户外英式下午茶,每到周末,酒店路边的座位必定爆满,是运河边人气最旺的一家。细细品尝精致可口的甜点,软糯滑腻的口感令人欲罢不能。撮一口咖啡,远目眺望,竟能从一排排茂密的大树间隙中看到千年江面上来来往往的船只,仿若隔世。

  闲散漫步小街,别有洞天

  吃饱喝足,不如出去走走。大兜路历史街区周边有很多历史底蕴深厚的博物馆,中国刀剪博物馆、中国伞博物馆、中国扇博物馆等都值得一看。

  从契弗利酒店往南,散步5分钟便能到达香积寺。与其他寺庙不同,其主供大圣紧那罗王菩萨,是国内唯一供奉监斋菩萨的寺庙,因此“素斋”是香积寺的一大特色。夜晚的香积寺颇有一番风味,清代古灯亮起,点缀白墙青瓦的建筑。晚上10点过后,整条街道和寺庙空无一人,走在路上,听着内心的节拍,倒是舒心得很。

  再往前走便是这条大运河上最有市井味道的小河直街了,这里没有毫无生机的仿古建筑,沿河而建的民居,很多都是民国时期就保存下来的老房子。如今,依然有老杭州人生活在其中,走几步便能看见几个老头儿凑在一起下象棋,时不时发出嘻嘻哈哈的笑闹声。

  最后来到与北京南新仓并称为“天下粮仓”的富义仓,其建于光绪六年,是杭州现存唯一的古粮仓。时代变迁,粮仓被空置,曾经历大火的摧残,差点被拆迁遗弃。老厂房的改建让它重获新生,白墙黛瓦、石门木窗、马槽水缸……在这里,仿佛能重现旧时中国储粮备荒的场景。