大嘴巴-通吃网络:产品为王,支付闭环
近日，大嘴巴-通吃网络通过平台联合诸多品牌餐饮商试水餐饮O2O新模式，开始通过移动端为线下餐饮商户引流。
上海、北京地区的商家和用户已经引领智能点餐、结账浪潮。目前参与商家已经有25个品牌，包括101家店铺。参与该模式的有四川香天下、家在塔拉、泰妃阁、塔哈尔等知名品牌。
对于商家而言，大嘴巴带来2个方面的核心服务：一是支付服务，打通了商户的餐饮管理系统，从点菜到结账，实现完整的O2O交易;二是营销服务，大嘴巴能够让商家把菜单信息直接展现到用户手机端，实现自助点餐，提前点餐，节约商户成本。同时也带来两个方面的价值：一是CRM价值，通过线上线下统一运营的方式，汇集和沉淀老客户，从而建立会员管理系统;第二是流量价值，商家加入大嘴巴平台后可以共享来自大嘴巴手机端的所有用户。
在今年12月初，大嘴巴曾曝光了与线下餐饮服务O2O的具体方案，分为线下引流、会员管理、成交转化、数据挖掘等五大核心内容：
第一，大嘴巴将基于自助点餐和自助结账的功能，为门店带来更多的线上客户。
第二，借助大嘴巴消费大数据，分析门店客源的消费行为，做好二次精准营销服务。
第三，建立会员管理系统，能够按餐饮门店、区域、消费能力定向发送消息，实现线上、线下会员的统一管理。
第四，在会员管理系统的基础上推出“越吃越便宜”，其目的黏住老客户。首先给消费多的客户给予奖励，将现金劵可以吃所有菜，和团购折扣低的2个特点结合在一起;其次，实现“优惠”云端备份：1、优惠可以转让，无地域限制2、可以跨店使用。
第五，大嘴巴将进一步开放新接口，完善商户浏览和支付闭环，极大增加线下客户的成交转化。
在1月下旬即将出炉的最大功能改版中，将着力开放更多新功能，建立完善会员管理系统，搭建包含消费积分、会员专属优惠的承载体系，帮助商家寻找到更多用户。
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