正源华茶成为2013年第八届国际农业工程学会(CIGR)会议赞助商
“2013年国际农业工程学会第八届技术会议”昨日在广东省广州市隆重召开，世界各地的专家、学者与科技人员参加此次会议。会议由华南理工大学主办，国际农业工程学会，美国农业与生物工程师学会，亚洲农业工程师学会，欧洲农业工程师学会，欧洲食品科技联盟，国际食品工程学会协办，以及正源华茶等企业的大力赞助。
国际农业工程学会素有农业和和生物系统工程界的“奥林匹克”之称，是农业和生物系统工程界规模最大，学术地位最高的国际学术机构。此次会议汇聚了国内外专家、学者与科技人员将就领域内热点问题进行深入交流。据会议主办发透露，会议组已收到论文410篇，来华参会的海外专家逾百位，将对国际食品工业提供更多的战略思考和科技支撑。
来自我国著名侨乡广东省潮州市的孙大文教授出席了此次会议。孙大文教授是国际著名的生物系统工程和食品科学与工程方面的学术权威，是国际上该领域最活跃、最具创造力、最有影响的学术带头人之一，在国际同行中享有极高的知名度。目前，他是都柏林大学食品和生物系统工程教授，是爱尔兰有史以来的第一位华人终身教授，并出任“中华岩茶研究院荣誉院长”，指导正源华茶研发无添加无农残的即溶茶精华产品。
会议期间，正源华茶生物科技有限公司的杜邵龙博士将介绍“分子食品“这一新概念。随着生活节奏的加快，食品需求也日益多样化，饮食不仅是饱腹之举，更是身体获取营养的重要途径。杜博士将围绕着“分子食品，健康产业的新起点”的主题，介绍了全营养全吸收的“分子食品“，从分子的层面研究食品的营养健康性。作为“分子食品”产业化践行的领军企业，正源华茶将会成为与会者关注的焦点。
为了让各国学者和专家直接接触“分子食品”概念，亲自体验“分子食品”的独特魅力。正源华茶在会议期间开展“分子食品品鉴会”。与会专家们莅临现场指导工作，通过亲自品鉴“分子茶”、“分子食品”，均对这高科技成果，产生了浓厚兴趣，探讨“分子食品”这一未来食品将给人们的生活和健康带来的巨大变革!