加多宝凉茶的“源”式物语
加多宝本草原料种植基地的建立，不仅有效带动了当地经济的发展，为加多宝的质量管理提供了坚实有力的保证，同时，也全面确保了加多宝凉茶纯正、安全的原料供应。
加多宝进入平邑后，极大地带动了平邑县金银花产业的发展。
同时，种植金银花也给地农民带来了客观的收入。
探源“中国金银花之乡”
金银花自古被誉为是清热解毒的良药，同时也是家喻户晓的保健和去火饮品。在加多宝凉茶中，金银花是“三花三草一叶”7 种本草之一，因其具有独特的营养价值和茶饮功效，因此在加多宝凉茶原料中占据着不可替代的重要位置。
目前，加多宝分别在全国多个省份设立了不同原料的种植基地。仅就金银花而言，加多宝在山东、河北、河南都分别有金银花的基地发展商。这三个地方是中国的三大金银花产区。而山东的平邑县，无疑是其中最引人关注的。因为这里不仅被誉为“中国金银花之乡”，更重要的是平邑所产的金银花，与其他产区相比有着很多“特别之处”。
据悉，平邑所产的金银花不仅花蕾肥大、色泽纯正、味道清香，而且绿原酸含量较高。平邑金银花绿原酸含量高达5.87%(国标含量1.5%)，在国内独一无二，是其他天然种群含量的近50 倍。同时，有效成分的数量和含量也明显高于异地同类产品。
山东省金银花行业协会秘书长付晓表示，平邑县的金银花与外地的金银花相比，在生长环境方面有很多得天独厚的优势。
付晓介绍，平邑位于沂蒙山西南部，境内山地丘陵占85% 以上，小盆地地域特征明显；平邑的年平均降雨量在800 毫升左右，降雨量适宜，可有效满足金银花正常生长发育需求；平邑的金银花面积95% 分布在山地丘陵的地边地沿，因此，通风和光照较好。以上诸多地理条件，非常有利于金银花绿原酸的形成和积累，从而利于提高金银花的品质，所以，平邑金银花药用价值极高。
“平邑金银花之所以质量上乘，另外一个重要原因就是品种较为特殊。平邑所产的金银花都是我们当地原生态的品种，抗病性极强，因此，有效避免了病虫害的发生。优秀的品种加之平邑所处的独特的地理环境，造就了平邑金银花的特殊品质。”付晓说。
据了解，在平邑县，种植金银花有着200 多年的历史。然而，以前当地农户大多只是在自家的房前屋后少量种植，以供日常泡茶使用。加多宝在此建立种植基地后，不仅带动了平邑金银花产业的发展，也给当地农户带来了可观的收入。
平邑县流峪镇鑫城村是该县鑫城社区的一个合并村，原名孟家庄，居住着约200 户人家。在成为加多宝本草原料种植基地之前，这里还是一个贫困的小山村。
“我们这个村，原来都是小草房。自从种植金银花之后，富裕了，都换成这种平房了，而且每家每户都安装有太阳能热水设备。” 在鑫城村村边的一处山头上，村民孟庆峰指着山脚下一片整齐划一的新房子对《中国名牌》记者说。
据鑫城村村支书孟庆启介绍，自从加多宝的合作供应商澳东药业开始整体收购鑫城村生产的金银花以来，村子里外出打工的人数已经很少，大部分住户都在家种植金银花。加多宝的到来，不仅改善了当地农民的生活，也极大地促进了平邑金银花产业的规模化发展。
加多宝服务监控“一条龙”
在平邑，目前已经形成了一个金银花产业集群。据付晓介绍，平邑县的金银花种植面积从八十年代开始经过了多次扩张。尤其是加多宝集团联合当地企业发展订单合作基地后，平邑金银花产业进入快速发展期。目前，平邑金银花的种植面积保持在65 万亩。
“当时，为了加快金银花产业的转型升级，平邑县提出了‘稳定规模，提高品质和附加值’的发展方向。正是在平邑县着力提升产业发展期间，加多宝来到了平邑。目前，加多宝已是平邑县金银花最大的收购客户，其收购量占到了平邑金银花总产量的1/4—1/3。”付晓说。
而村民们所说的澳东药业( 山东澳东药业科技有限公司) 是平邑县一家专门从事金银花种植、销售、加工的企业。平邑县有多家企业为加多宝供应金银花，澳东药业是其中规模较大的一家。其自有的种植基地加上与农户合作种植的地块，总的种植面积超过了23000 亩，所种植的金银花70%-80% 都供给加多宝。
山东澳东药业科技有限公司董事长廉吉芳介绍，作为加多宝的供应商之一，澳东药业与加多宝的合作方式是：加多宝全程管理，澳东药业按照具体流程去执行。“加多宝有一套完整的种植质量保障体系，从种植、加工到晾晒的整个流程都会进行全程监控。加多宝资源部有专门的技术员，长期居住在澳东药业公司，会对选地、种植、采收、加工、储存、运输等一系列环节进行及时跟进。” 廉吉芳说。
加多宝资源部种植主任王国强是加多宝派驻平邑县的负责人员之一，常年在平邑县的田间调研指导，让他脸上的肤色比起其工作证照片上的肤色黝黑了许多。王国强介绍，加多宝有12 个员工常驻在平邑县。这些学农毕业的员工来自全国各地，主要负责对加多宝在平邑县的供应商进行质量监督和技术指导。
村民孟庆新表示，在种植金银花的过程中，加多宝的技术人员经常会到田间地头为花农讲解种植技术。很多原来不会种的农户，通过学习，现在也都知道如何种植金银花。
村支书孟庆启告诉记者：“加多宝公司为花农提供的是产前、产中、产后一条龙服务。从种植到施肥(包括肥料的费用)都由加多宝及其供应商澳东药业统一负责，农户只需出力即可。而加多宝的收购价通常比市场价还要高一些，农户与公司合作比自己种植划算很多，所以种植热情很高”。
供应链源头确保期望值
山东澳东药业科技有限公司副总经理庞朝征说，澳东药业一方面为加多宝供应稳定的金银花货源，另一方面再发展农户种植，采用“基地+ 农户”的原材料种植模式。
据悉，从2007 年起，加多宝在原材料的供应上正式开始采用这种“公司+基地+农户”合作种植和定向采购的模式。在原材料种植基地的发展上，加多宝会根据当地的土壤状况、环境、本草种植历史等因素，对种植基地相关地块的选择进行综合考虑，并采用良好农业规范制度，从制度上对原材料的种植、种苗投放、田间管护、采收、初期加工、储存等一系列环节进行技术性指导和把控，力图使产品从源头开始就符合其质量要求。
金银花的种植过程中，地块的选择无疑是最关键的部分，种植地块的土壤条件对金银花品质有着重、要的影响。廉吉芳表示，为了从源头上管控原料的品质，基本上每一片地加多宝都会进行检验。一些新开发的地块，加多宝首先要对其土壤条件以及土质进行检测，合格之后才会通知农户种植。澳东药业会在合同中向农户明确表明，如果不检测就种植，金银花的质量难以保证，公司不会收购。而除了金银花种植基地外，根据“三花三草一叶”种植习惯的不同，加多宝分别在广东、广西、江西、福建等建立了仙草种植基地，在江苏、湖北建立了菊花种植地，在河南建立了夏枯草种植基地。
据加多宝品质及资源管理总经理庞振国介绍，为了全面确保全国各种植基地原材料的质量，加多宝资源部在全国有一支由80 多人组成的团队，专门负责在全国各个原料合作种植基地进行技术指导和品质把控。
庞振国告诉记者，在原料质量的把控上，加多宝投入了巨大的人力物力和财力，仅广东一个山头上种植基地的建立就投入6000 万元。大投入和严格的监管也得到了供应商的认同，用庞朝征的话来说，“这些举措从始至终保证了原料的产品质量。”
广州名道营销顾问有限公司总经理陈小龙表示，凉茶企业建立自己的原料种植基地，从供应链的源头上确保了生产原料的药性，最终确保了产品的品质与预期相一致，“这是一种非常有远见的做法。企业也会因此产生核心卖点，得到消费者的购买认同”。