金锣：科技创新 迅速发展
(联合电讯/山东)--伴随着人们生活水平的提高，整个民族与社会消费形态也发生了根本性变化。饮食结构由传统饮食文化习惯转向依重肉类、鸡蛋和奶制品的新的饮食习惯，从家庭烹饪逐步走向家庭外用餐，从食用普通品向优质品和品牌选择。金锣肉粒多：抓住机遇实现品牌建设，中国百姓餐桌上最为普遍的肉制品发生着深刻的变化，人们的需求逐渐多元化，而这一变化也决定了肉制品企业迅速实现由低层次竞争向高端发展，由量的满足向质的提高，兼并、重组、并购、联合将成为行业的主流，龙头企业的作用将越来越明显。
金锣：抓住机遇实现品牌建设，金锣抓住机遇，迅速实现了品牌建设与产业升级，在短短的十五年的企业发展中，“金锣”率先提出制定肉制品行业质量标准的倡议，积极推行肉类食品行业的国际化标准，并逐步建立起现代化肉品质量管理体制，成为中国肉类制品工业现代化过程中的一面旗帜，成为中国改革中涌现出来的最为耀眼的一颗明星，一个中国肉制品行业发展速度最快、数度领中国肉类行业之先河的乡镇企业，书写着中国肉类企业发展史上最炫丽的一笔
金锣率先从日本、德国、美国引进国际水平的高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线等高精尖科技，并对肉类加工企业旧有冷冻冷藏设施、制冷设备、水循环设备进行技术改造，使单位产值能耗大幅降低，效率大大提高。
金锣快速发展的背后，是其勇于变革与不断创新成就了其迅猛的发展速度，并使其始终处于行业的最前沿。作为国内最大的生猪屠宰加工和肉制品生产企业，金锣很早就看到了产业链对于食品安全的重要性，坐拥沂蒙山这一生态产地，金锣率先构建从猪种、生态育养、安全加工到冷链物流的全生态产业链。
金锣集团作为中国肉制品行业屠宰量最大的企业，一直秉承“质量立业”的责任意识和战略思路，以纵向打通、横向协同的整体优势，倾力打造“品质工程”。金锣肉粒多：抓住机遇实现品牌建设，为规范行业标准，提高消费者肉食消费安全系数做出了国家级农业产业化重点龙头企业表率作用，持续引领肉制品行业健康、有序发展。