秋季吃蟹成风尚 刘氏水产阳澄湖大闸蟹受青睐
(联合电讯/北京)--秋风响,蟹脚痒,秋季吃蟹已然成为中国饮食的一种风尚。而有“蟹中茅台”之称的刘氏水产阳澄湖大闸蟹更是广受人们的青睐。
秋天正是菊黄蟹肥,进补养生的好时节。温一壶黄酒,捉几只肥蟹,看秋高气爽,听秋虫吟唱,真是不亦乐乎?据养生专家介绍:秋季的大闸蟹不仅好吃,而且含有丰富的维生素,还可以舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血,有一定的药用价值。难怪秋季吃蟹会成为一种风尚。
在众多的大闸蟹中,以刘氏水产经营的阳澄湖大闸蟹最受人们的青睐。据一位刚刚预定了刘氏水产大闸蟹的消费者讲:刘氏水产的大闸蟹个头都比较大,体重一般都在300克左右,做出来的大闸蟹肉质细嫩,膏似凝脂,极其鲜美,味道较其它阳澄湖大闸蟹更胜一筹。
那么刘氏水产的大闸蟹为什么如此出众呢?据刘氏水产的经理介绍:刘氏水产所经营的大闸蟹都产自于阳澄湖莲花岛附近水域。这里水质清纯如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。
如此好的水域,难怪会产出如此好的阳澄湖大闸蟹。秋风起,进补时,吃螃蟹正当时。喜欢吃大闸蟹的朋友,千万不要错过刘氏水产阳澄湖大闸蟹呦!
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