Tue, 11 Aug 2026 23:08:02 +0800 Tue, 11 Aug 2026 23:08:02 +0800 http://www.uniwire.cn http://www.uniwire.cn 餐饮 餐饮 http://www.uniwire.cn http://www.uniwire.cn http://www.uniwire.cn 60 http://www.uniwire.cn Tue, 11 Aug 2026 23:08:02 +0800 <![CDATA[东方Gelato绽放香江　野人先生香港首店启航国际美食新程]]>
　　本土风味新演绎，邂逅港式味觉记忆
　　为香港首店开业，野人先生特别推出“杨枝甘露”与“姜撞奶”两款限定口味。前者承载热带果香与清爽酸甜，后者取材经典广式糖水，融合浓郁姜香与奶香，将香港消费者熟悉的味觉记忆转化为Gelato的全新表达。
　　两款限定并非对传统甜品的简单复刻，而是运用正统Gelato工艺重新调配风味层次、平衡口感浓淡。野人先生希望借助本地限定产品，让经典味道在全新甜品形态中获得新生，搭建品牌与香港市场自然、紧密的情感联结。
　　风味交融共生，东方Gelato对话香港多元城市气质
　　自创立以来，野人先生持续挖掘各地特色食材与本土饮食文化，以Gelato为载体完成风味的当代表达。从大米、开心果Gelato等招牌产品，到各大城市专属限定产品，品牌不断丰富产品矩阵，让消费者在熟悉感与新鲜感之中，看见东方Gelato的无限可能性。
　　这份持续融合创新的理念，与香港城市气质天然契合。传统糖水、地道茶餐厅与新潮现代餐饮共生共存，本土风味持续在多元文化交流碰撞中迭代新生。此次香港首店以本地限定风味为起点，不仅是新品亮相，更是品牌对香港深厚饮食文化的一次真诚回应。
　　落子国际枢纽，搭建新潮甜品面向世界的展示窗口
　　香港首店坐落铜锣湾利舞台广场，坐拥香港核心商圈势能，汇聚本地居民与全球游客，兼具浓厚的本地消费活力与顶级国际化客流。
　　作为背靠祖国、联通世界的国际枢纽与世界级美食之都，香港是东西方风味、多元文化交融的核心高地，也是中国新消费品牌面向全球发声的最佳窗口。不同于区域市场的探索，香港承载着野人先生更高阶的全球化战略价值：在这里，以正统意式工艺为骨、东方风物为魂的东方Gelato，能够直面全球食客、接轨国际审美，真正向世界展示中国甜品的创新实力。
　　此前，野人先生已进驻新加坡这座国际化都市，并稳定运营六家门店，充分验证了东方Gelato在国际市场的适配度与生命力。在成熟、成功的国际化运营基础上，品牌重磅登陆香港，完成从“国际市场试水”到“全球标杆站位”的重要升级。
　　未来，品牌将持续以产品创新与在地消费体验为核心，坚守独有的东方Gelato理念，在保留自身风味内核的前提下，深度研习不同城市饮食文化，让世界各地消费者，通过一勺Gelato感受源自中国品牌的当代风味创新。
　　关于野人先生
　　野人先生Gelato创立于2011年，是一家专注Gelato的中国连锁品牌。品牌坚持从地域食材与东方饮食文化中汲取灵感，通过产品研发、城市限定与门店体验，探索东方风味的当代表达。近年来，品牌加速全国布局，在一年内实现千店规模跨越，并进一步进入新加坡、香港等市场，持续将东方Gelato带向更广阔的消费人群。
]]> 2026-08-07 13:07:53 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客金枕榴莲叠原创十寸薄底，夏日限定新口味来袭]]> 　　近日，必胜客正式开启第十年夏季榴莲季，以“底薄料多，满口榴量”为主题，推出原创十寸手作薄底搭配榴莲披萨系列，还有甜品，以“披萨专家”的身份，传递榴莲披萨的品质新主张，实现饼底与榴莲的巧妙融合。
　　从严苛选果到原创薄底，只为“满口榴量”
　　在猫山王、黑刺等品种备受追捧的当下，金枕榴莲凭甜糯绵密的口感、浓郁不张扬的香气，成为必胜客首选的披萨拍档。泰国精选进口，果肉饱满、甜糯达标的才能入选，每颗登上必胜客披萨的榴莲，都是经过层层筛选的“优等生”。
　　如果说金枕榴莲是味觉主角，那必胜客原创十寸手作薄底披萨饼底就是为它量身设计的舞台。24小时慢发酵工艺，让面团充分发酵，最终呈现“薄而不塌、外脆内弹”的状态，薄而大的饼底意味着果肉占比更高、香气释放更充分。7月榴莲正“燥”，必胜客用扎实的薄底承载饱满的“榴量”，料给足了，每口都物超所值，真正诠释“底薄料多，满口榴量” 的快乐。
　　金枕榴莲更组团出道，搭档杨枝甘露、芒果糯糯椰奶味小方等美味CP。杨枝甘露云朵榴莲披萨用榴莲果肉打底，饱满芒果丁碰撞多汁西柚粒，酸甜可口；奶油融入果肉，口感丰盈，层层递进；浓郁芒果风味酱与醇香椰香风味酱交汇，椰香果香奶香，满口馥郁，宛若舌尖上的热带水果派对。芒果椰椰糯糯榴莲披萨则换了种玩法，甜糯榴莲遇上香甜糯米搭配清甜椰奶味小方雪糕，双倍Q弹，双倍软糯；浓香椰香风味酱淋满果肉，香甜丝滑，入口即化，层次丰富。
　　不止于一口满足，更在于围坐一桌的热腾腾时光
　　当然，如果披萨还没填满你的“甜品胃”，必胜客还特别推出+10元即能换购的榴莲锤子冰淇淋，吃披萨的时候顺手加一份，快乐直接翻倍；还有热烤芒果椰香糯米碗，芒果肉清甜多汁，唤醒夏日味蕾；香浓椰浆融入糯米，椰香馥郁；经匠心焗烤，点亮软糯香甜口感，让人忍不住用勺子一刮到底。当“榴莲脑”遇上“甜品胃”，一场味蕾的双向奔赴就此开启，不管你为哪一口而来，都能在必胜客找到自己的快乐。
　　除却舌尖上的诱惑，在外卖高度普及的今天，必胜客还在全国范围内打造形式多样的线下聚会活动，消费者可以自由搭配小料创造出属于自己的脑洞榴莲吃法，也可以即兴创作分享“吃榴莲最欢乐瞬间”。一块热气裹着榴莲香涌出的披萨，一场因榴莲而起的欢乐聚会，足以让更多消费者乐于出门、围坐一起，感受生活里的烟火气。
　　从泰国果园到中国餐桌，一颗金枕榴莲跨越的不只是山海，更是一套“披萨专家”级别的品控标准。十年来，必胜客始终以专业标准做好每一块榴莲披萨，让浓郁绵密的风味经得起时间考验。这不仅仅是一颗榴莲的万里旅程，更是一个品牌对“好吃”这件事的较真，也是必胜客作为“披萨专家”能在中国深耕多年，一记沉甸甸的注脚。
]]> 2026-07-13 06:07:41 http://www.uniwire.cn <![CDATA[初夏甜蜜 肯悦咖啡“肯小兔蛋挞研究所”限时快闪登陆杭州]]>
　　作为以创意支撑的新锐咖啡品牌，肯悦咖啡自创立之初便提出“每一杯都是创意大咖”的口号，构建起产品研发、门店运营、线下营销全链条创新体系。肯悦坚持周周上新的高频迭代节奏，一方面打造苹果气泡美式等经典长青爆品，另一方面持续推出陈醋气泡美式、吮指原味鸡风味拿铁等脑洞跨界特调，凭借反差口味不断破圈，引爆全网话题。
　　自2025年以来，肯悦咖啡跨界动作持续加码，先后联动人气女团i-dle、热门VTuber与苏超赛事推出限定活动，以沉浸式场景与联名周边打造具备社交传播力的消费体验，牢牢抓住年轻消费群体。依托差异化创意产品与年轻化联名营销驱动，截至2026年一季度，肯悦咖啡整体门店总量突破 2600 家。
　　此次创意快闪店落地，正是品牌创新基因的又一次集中展现。门店以沉浸式潮流场景打造，精准落地年轻社交消费需求，打造一站式打卡、品鉴、互动的潮流空间。门店整体采用柔和吸睛的粉色主题设计，肯悦咖啡的全新品牌IP“肯小兔”首次惊艳亮相，手持蛋挞的门头造型醒目亮眼，成为杭州湖滨步行街标志性视觉焦点，自带网红打卡属性。
　　快闪店重磅推出11款独家创意限定新品，丰富多元的创新口味，全方位贴合年轻人多样化味蕾偏好与潮流消费需求，解锁多元风味体验。
　　新品矩阵围绕肯悦咖啡招牌苹果美式打造专属苹果挞系列，造型精致、果香清甜，巧妙平衡咖啡微苦口感；重构法式甜品理念的菠萝青柠花挞，以薄脆挞底搭配奶香乳酪与鲜菠萝果肉，口感清爽解腻；多款超长创意长条挞极具社交属性，超30厘米的超长菠萝挞适配多人分享，自带传播热度；提拉米苏风味挞醇厚香浓，层次丰富。
　　同时，肯悦咖啡深度贴合在地文化，创意推出萧山萝卜干蛋挞、桂花糖藕蛋挞两款杭州城市专属限定款式，将江南烟火风味与西式蛋挞创意融合，咸甜碰撞、软糯留香。此外，流心香草巴斯克、迪拜软曲奇小方挞等潮流款式同步上线，紧跟当下烘焙潮流，全方位丰富年轻消费者的甜品选择。
　　此外，门店特别打造开放式可视化明厨空间，特邀两位国际蓝带烘焙大师驻场现制，全程公开揉挞、调馅、烘烤、装饰等制作流程。整条街区萦绕着蛋奶、黄油与咖啡交织的浓郁香气，往来游客纷纷驻足围观大师手作过程、拍照打卡，沉浸式感受手工甜品的治愈魅力，让甜品品鉴升级为兼具观赏性、仪式感与社交感的潮流体验，完美适配年轻人打卡分享、休闲聚会的核心需求。

　　本次快闪店推出的全系新品，在追求创意革新的同时，也深度沿袭了肯德基22年葡式蛋挞的匠心标准化工艺，以成熟严苛的制作体系筑牢产品品质，这也成为肯悦咖啡持续创新的坚实底气。
　　自2004年获得澳门玛嘉烈配方授权，肯德基历经二十二年深耕，沉淀出一套精细化、标准化的蛋挞制作体系：挞皮经40小时、十道工序手工叠酥塑形，尺寸克重标准严苛；挞液每日现调、不掺水分，锁住纯粹蛋奶浓香；配合品牌专属烤箱与独创四步烘烤法，精准控温控时，确保每枚蛋挞外皮酥脆、内馅绵密，复刻经典标志性焦糖斑点与纯正口感。
　　从打破常规的口味，到充满仪式感的打卡场景，肯悦咖啡兼顾传统风味传承与新潮创意表达，不仅把一杯咖啡、一口蛋挞变成了生活仪式感，也成为了市民生活中触手可及的美味陪伴。肯悦咖啡也将带着源源不断的创意，走进更多城市，为年轻人解锁更多新奇体验。
]]> 2026-06-26 23:17:23 http://www.uniwire.cn <![CDATA[2026野人先生全球匠心杯总决赛　助力品牌国际化 ]]> 　　2026年6月24日 承东方匠心焕消费体验，2026野人先生匠心杯全球总决赛于北京星光影视园顺利落幕。作为聚焦东方手工Gelato领域的国际性专业技艺盛会，本次赛事联动海内外门店匠人同台竞技，同步配合品牌上海全球旗舰店全新落地，搭建技艺交流平台与线下品质体验双阵地，紧扣国家推动消费升级、培育本土优质消费品牌、弘扬工匠精神发展导向，以精工品质与人才深耕，为国内特色手工消费赛道发展注入新动能。
　　当前国内消费市场持续迈向品质化、个性化升级，弘扬工匠精神、打造具备核心竞争力的中国本土消费品牌，成为产业发展重要方向。野人先生深耕东方手工冰淇淋赛道多年，本次同步落地两大核心布局，双向赋能行业高质量发展。标杆项目上海全球旗舰店正式启幕，门店融合手工制冰美学与标准化生产体系，完整展示品牌天然食材、当日现做、零隔夜产品的品质底线，既是面向消费者、行业同行的开放式体验窗口，也将作为长期匠人研学、技艺交流、新品研发的专属空间，打造东方手工冰艺对外展示名片，助力本土手工消费业态树立标准化、高品质发展范式。
　　本届匠心杯全球总决赛汇聚全国七大区域门店骨干及新加坡海外门店精英，所有参赛选手历经多轮区域筛选脱颖而出。赛事构建专业、多元、贴近市场的综合评判体系，从标准化操作、工艺水准、成品呈现、消费观感等多维度综合考核匠人综合能力，创新引入消费者代表组成粉丝评审团，将大众真实消费审美纳入专业评判标准，打通工艺标准与市场需求之间的连接。整场总决赛设置多轮阶梯式竞技比拼，层层筛选淬炼匠人基本功，全程公开透明计分、规范流程管控，全方位检验一线服务从业者专业素养，以竞技比拼倒逼全门店品质服务能力提升。
　　赛事现场，品牌管理层、产业专家、行业评委共同参与见证。品牌联合创始人、冰淇淋大学校长姜博在致辞中表示，品牌规模与赛事规格持续升级，但坚守天然原料、严控产品品质的发展初心从未改变。匠心杯不仅是技艺比拼舞台，更是品牌落实人才培育、推行师徒传承机制的核心载体，通过同台交流互通技艺，推动优质制作工艺在全国门店落地普及，以稳定品质夯实品牌长久发展根基。
　　颁奖环节，赛事依次公布季军、亚军、全球总冠军及优秀指导员名单，品牌创始人、高管为获奖匠人颁发荣誉奖项与激励福利。本届全球总冠军来自华中区域门店，凭借稳定细腻的手工技艺脱颖而出，并现场分享长期深耕一线、日复一日打磨手艺的匠人感悟；优秀督导也分享门店师徒带教、技艺传承实战经验，充分展现品牌内部长效人才培养体系成效。
　　野人先生创始人崔渐为在主题分享中深度阐释品牌匠心理念。他提出，自动化、智能化设备快速普及的当下，饱含人文温度的手工服务、精益求精的匠人手艺具备不可替代的独特价值，这也是品牌始终坚持纯手工现制的核心逻辑。真正的匠心不止严苛的数据标准，更要站在消费者视角打磨产品观感与食用体验，把每一份冰淇淋视作有温度的创作。崔渐为结合行业前辈深耕坚守、家族祖辈匠人传承的故事表示，野人先生十五年发展之路，不靠流量营销，依靠全国一线从业者日复一日坚守品质标准，工匠精神不是口号，而是贯穿日常出品、服务细节的长期坚持。作为本土高端手工冰淇淋代表品牌，企业始终以精工产品回应居民美好生活消费需求，契合国内消费提质升级大趋势。
　　赛事尾声，品牌各地团队献上以匠心、奋斗为主题的文艺汇演，充分展现企业凝心向上的团队风貌。主办方总结，本届匠心杯是企业践行创造美好生活使命的实践载体，通过搭建海内外匠人交流平台，持续推动东方手工冰淇淋标准化、创新化发展。
　　面向未来，野人先生将持续常态化举办匠心杯系列赛事，以竞技机制持续打磨门店专业服务能力，完善师徒传承人才培养体系；依托上海全球旗舰店线下核心载体，持续传播精益求精的东方匠人精神，持续深耕天然高品质手工冰淇淋细分赛道。企业将持续落实长期人才培育战略，联动海内外门店协同发展，持续打磨本土特色手工消费品牌，以匠心产品供给满足大众品质消费需求，助力培育更多具备国际影响力的中国消费品牌，让东方手工冰艺走向更广阔的全球市场。
]]> 2026-06-25 07:19:50 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国：技术赋能强协同　绿链共建新生态 ]]>
　　绿色技术重塑产业链协同生态
　　当下，在“双碳”战略持续推进与供应链重构的双重背景下，各行业绿色转型已逐步跨越单点减排、末端治理阶段，进入全产业链系统降碳的新阶段；但仍存在受制于上下游信息壁垒、标准断层及技术不均衡等结构性问题。基于此，以数字化、智能化、低碳化为核心的绿色技术，也正成为餐饮行业打通从田间生产、加工、物流到终端门店全链路协同体系的关键一环，也是破解行业发展瓶颈、驱动产业链整体跃迁的必由路径。
　　作为餐饮行业的“链主”企业，百胜中国整合30多年来积累的丰富经验，持续探索绿色技术创新与落地应用，将新质生产力深度融入供应链全链条，推动传统的辅助手段向产业链协同升级。通过AI技术管理、智慧物流、农业数字化等绿色技术，以技术赋能打破上下游壁垒，以协同效应放大绿色价值，构建起了覆盖上游农业、中游加工/物流、下游终端的全链路绿色技术体系。
　　从农田到餐桌的“百胜中国方案”
　　作为国内最早一批推进全产业链绿色转型的餐饮企业，深知产业链绿色转型并非单一企业的独立升级。面对上下游合作伙伴转型初期的各类难题，百胜中国以绿色技术为核心支点，优化转型路径，激活产业链协同动能。
　　在技术落地层面，推行分层布局绿色技术。上游种养殖端，推广科学轮种、饲料优化等绿色技术，从源头削减碳排放；生产加工端，普及节能工艺、推广光伏绿电，提升清洁能源利用率；同时落地鸡粪发电、有机肥资源化利用等循环经济模式，构建资源循环利用的绿色产业模式，让各产业链环节都有适配的绿色技术解决方案。
　　此外，在技术共享层面，发挥“链主”优势，搭建绿色技术共享平台，在2023年、2025年分别成立百胜中国光伏绿电联盟、百胜中国价值链绿色低碳联盟，分享绿色技术最佳实践经验，打破行业技术与信息壁垒，带动上下游伙伴补齐绿色技术短板，实现全链技术水平整体升级。同时，建立统一的全产业链碳足迹核算标准，统一各环节减排规范，推动全链条节能减排协同推进、落地见效。
　　这一整套立体化绿色体系，实现了经济、生态、产业三重价值协同增益。既实现全链路低碳治理，守护生态环境；又助力降本增效、突破壁垒，提升产业全球竞争力；同时优化产业结构，进一步筑牢供应链安全韧性。
　　“链主”赋能共建  绿色转型的“双向奔赴”
　　绿色产业链协同发展，离不开多方力量的协同共振。百胜中国搭建数字化赋能与生态共享体系，带动上下游伙伴同步降碳、协同升级。依托“供应商温室气体排放线上数字化管理平台”，搭配碳排计算、进展汇报工具等功能，实现低碳管理标准化、数字化运转。截至2025年，以碳排放量为口径，约70%的肉禽类核心供应商、50%的外购商品供应商制定了减排目标与落地计划，并通过平台持续推进减碳工作。此外，打通供应链生态共享通道，推动供应商之间技术互通、经验互鉴、优势互补，激活全链资源，形成互帮共进的发展合力。
　　在数字化技术赋能之外，依托百胜中国成熟的ESG管理体系与绿色技术落地经验，联合金融机构建立绿色供应链金融服务工具，为上下游合作伙伴提供专项绿色信贷支持，助力其完成数字化搭建、绿色技术升级等，实现协同进阶。
　　据了解，2025年百胜中国单位门店外购商品价值链碳排放较2020年降低约20%，充分验证了技术赋能、生态共建的成效。
　　共建全球高质量绿色农业供应链
　　在本次绿色农业主题活动中，一个共识愈发清晰。绿色技术是串联产业链、凝聚产业合力、实现全球农业绿色可持续发展的重要纽带。如今，开放互通、协同共进、韧性十足的全球绿色农业供应链已正在加速成型。
　　作为国内首家设立科学碳目标（SBTi）的餐饮企业，百胜中国始终以长期主义推进绿色转型。去年，组建了“百胜中国价值链绿色低碳联盟”，40+家重点供应商签署减碳承诺，一同向着2050年实现价值链净零排放的目标稳步前行。面相未来，百胜中国将持续加码绿色技术创新与场景落地，发挥“链主”引领作用，携手全球合作伙伴并肩前行，为打造面向全球的高质量绿色供应链，贡献百胜中国力量。
]]> 2026-06-23 10:51:29 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国亮相第四届链博会　助力共建世界级产业链]]>
　　2026年6月22日，第四届中国国际供应链促进博览会在北京开幕。百胜中国以“和羹共生，胜启中国”为主题，在绿色农业链展区设立沉浸式展位。
　　本届链博会上，百胜中国沉浸式展示“天下粮仓”故事，更以“竹林生态”与“和羹哲学”为内核，系统呈现一个链主企业如何通过更具韧性的供应链生态、数智化供应链，打造互信共荣的供应链协同新生态，为全球餐饮供应链管理提供兼具韧性与活力的中国方案。
　　“百胜中国不是一棵棵孤立的树，而是一片竹林——地面上的品牌各有风采，地下的竹鞭系统才是真正的护城河。”百胜中国首席执行官屈翠容在开幕日前接受媒体专访时，用“竹林”比喻诠释了企业深耕中国近四十年的发展逻辑。
　　这片“竹林”的根系，是自建传胜供应链35个物流中心、覆盖2600余个城镇，以及串联超过850家供应商的协同体系，支撑起百胜中国超过18,000家门店的规模化运营，也让其在面对市场波动时展现出独特的韧性——如同竹鞭在地下相连，任凭地上风雨，根系始终稳固。
　　百胜中国首席供应链官黄多多表示：“‘从引进国际标准’到‘输出中国品质’，百胜中国以‘和羹’之道，链动全球资源，共建世界级产业链。”
　　本届展出的智能化底座、咖啡渣循环闭环、和羹生态共治与多品牌产地共嵌，打通了田间种植—工业加工—智慧物流—末端循环再生的完整价值链，为国家“产业链供应链自主可控”“双碳”与“新质生产力”部署提供了具象化的餐饮行业样本。

]]> 2026-06-22 11:14:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国亮相链博会　百胜和羹发展计划共建世界级产业链]]>
　　百胜中国致力于成为全球最创新的餐饮先锋，自1987年第一家餐厅开业以来，已在中国超过2600个城镇经营肯德基、必胜客、塔可钟、Lavazza拉瓦萨、小肥羊、黄记煌等六个品牌超18000家餐厅，年均服务订单超20亿次。百胜中国首席供应链官黄多多表示，作为中国餐饮行业核心“链主”，百胜中国构建全链路数智化、高韧性本地化的供应链生态，截至25年底，百胜中国拥有超过850家供应商，涵盖食材种类2200余个、原材料种类超7000个，我们与上下游伙伴搭建智能协作中台，协同供应商、物流服务商、餐饮品牌，共同为中国消费者提供优质与创新的美食体验。
　　百胜中国“链博时刻”硕果累累
　　连续三年亮相链博会，百胜中国依托这一链接全球创新资源、汇聚产业前沿力量的开放合作平台，逐年开展供应链建设成果展示与国际交流。2024年链博会，百胜中国发布“全球供应商招募平台”，至今累计吸引超1000家供应商完成注册，实现了供应商资源的广泛触达和高效筛选；2025年链博会，百胜中国积极响应国家“外贸优品拓内销”战略，携手国联水产落地罗非鱼出口转内销项目，产品已成功登陆肯德基、必胜客全国上万家门店，有效助力地方产业升级和农户增收，实现内需扩容、产业增效、民生提质的多方共赢；山西大同和山东济南的“三合一产业园”相继投运，成功将战略签约成果转化为实体产能，进一步夯实了区域供应链供给底座；也是在2025年链博会，百胜中国正式发布“百胜和羹发展计划”，以供应链为产业纽带，协同政企研媒各方力量共溯品质源头，共筑互信生态，共创产业发展。
　　黄多多提到:“我们始终与中国产业发展同频共振，从‘引进国际标准’到‘输出中国品质’，百胜中国以‘和羹’之道，链动全球资源，共建世界级产业链。”
　　齐聚“和羹之友” 主题沙龙共探产业发展新方向
　　本届链博会上，百胜中国集中展示智慧物流、产业协同等供应链发展最新成果，发布“百胜和羹发展计划”2026年度主题——为中国共建世界级产业链。
　　发布活动上，百胜中国为宝立、雀巢、仙坛、蓝威斯顿、味岛等五家核心供应商伙伴授予“和羹之友”，以“为中国消费者共创和羹之味”、“为中国产业发展探索和羹之道”为题开展主题沙龙，回顾百胜中国“朋友圈”携手同行的经典瞬间，共同探索强链固链、为中国共建世界级产业链的创新解决方案。
　　上海宝立食品科技股份有限公司总经理何宏武、雀巢（中国）有限公司中国区供应链负责人Anderson Martins、山东仙坛集团股份有限公司总裁王清、蓝威斯顿全球副总裁暨中国区总经理张晨、威海味岛食品有限公司总经理窦海滨出席活动并分享了他们与百胜中国的成长故事。
　　探索“和羹之道” 餐饮产业链协同赋能强链固链
　　和羹之美、在于合异，餐饮全链路上多家供应商的协同创新，为亿万消费者餐桌带来品质稳定、口味纯正、创新多元的餐饮选择；同时百胜中国不断携手供应商伙伴攻克发展难题、补齐产业短板，探索产业链协同发展之路。
　　在稳定出品与风味创新方面，雀巢与百胜中国长期合作，联合攻克常温淡奶油技术难题，填补国内技术空白并牵头制定行业标准；宝立专注风味研发，将川味特色美食进行大众口味适配并通过百胜中国旗下餐厅推向全国，持续丰富消费选择。
　　在助推产业链自主化、高端化发展之路上，蓝威斯顿携手百胜中国共同推动“薯制品国产化”之路，打破进口依赖，实现规模化发展并出口东南亚、日韩等海外市场。仙坛集团依托双方合作搭建从鸡苗繁育、饲料配制，到生态养殖、精深加工的全链条产业闭环；味岛食品则依托百胜中国在质量标准、合规体系、生产工艺、标准化管理等方面的专业赋能，完成从人工生产到智能智造的转型，成为国内食材加工行业转型升级的鲜活样本。
　　站在“十五五”规划起点，百胜中国将持续推动“百胜和羹发展计划”，深耕本地化布局，推进供应链精细化升级、行业标准共建与上游产业协同赋能，持续夯实产业链自主可控根基；同时以供应链发展为纽带，构建政府、企业、科研机构、传媒及消费者多方对话协同的生态网络，共同为中国打造世界级产业链，也为世界产业链协同发展贡献“和羹之美”的力量。
]]> 2026-06-22 10:41:19 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国首发“全链AI+机器人运营体系” ]]> 以新质生产力重塑餐饮供应链“超级底盘”
　　北京，2026年6月22日电——在今日开幕的第四届中国国际供应链促进博览会上，百胜中国连续多年深度参展，并在链博首发站正式发布“全链AI+机器人运营体系”。这是一套旨在解决餐饮行业“冷库招人难、订单分拣繁、末端配送贵”痛点的超级物流系统，标志着中国餐饮供应链正从数字化管理向“AI+机器人”的智能化时代迈进。
　　仓储端：零下18度的“机器换人”
　　长期以来，餐饮冷链物流面临着极寒环境作业难、人工成本高、效率不稳定的行业顽疾。百胜中国此次展示的技术，直击这些深水区难题。
　　在仓库里，百胜中国展示了“存储与拣选”的智能化突破。通俗地说，就是在零下18度的冷库中，机器人代替人工进行“货到人”拣选作业。这不仅彻底告别了工人在极寒环境下作业的痛苦与安全风险，更实现了极致的坪效跨越（仓库利用率大幅提升）和极限环境下的绝对提效。
　　冻库外，配合“拆零”端的算法中枢，系统能像最强大脑一样，精细化处理海量SKU（库存量单位）的订单拆分与合并，确保货物以最快速度流向门店。
　　配送端：解锁全天候无人运力
　　针对城市配送中司机短缺、燃油成本波动等掣肘，百胜中国解锁了“配送端”的全天候无人运力。首发现场展示了行业领先的重载无人配送车应用场景，以“纯电+无人化”降低对传统运力的依赖，确保无论酷暑严寒，食材都能准时、保鲜地送达餐厅。
　　链主携手：共建智慧物流生态
　　在发布现场，百胜中国供应链策略部副总裁张乐凯与北京原力聚合机器人技术有限公司副总裁赵晨唯、九识（苏州）智能科技有限公司联合创始人周清共同登台，展示了百胜中国携手供应商伙伴取得的创新成果。
　　张乐凯表示：“这套体系不是实验室里的空中楼阁，而是将自动化技术、底层算法与我们真实的万店运营场景深度融合的产物。未来，百胜中国将进一步用AI赋能供应链上游的种植商、贸易商、生产商，打通供应链上下游，减少中间环节，高效协作，让百胜与供应商伙伴携手并进，共建、共享、共赢。”
　　作为拥有超过18,000家门店、覆盖全国2,600余个城镇的餐饮链主企业，百胜中国此次发布的“全链AI+机器人运营体系”，与国家大力倡导的“新质生产力”发展战略高度契合，即通过技术创新，让传统产业焕发新的生机与效率。
]]> 2026-06-22 10:18:26 http://www.uniwire.cn <![CDATA[十一载“逢考必胜”：以美味伴青春，助学子“试”在必得]]> 　　5月22日至6月5日，必胜客第11届“逢考必胜”主题活动将在全国正式开启。今年，必胜客引入传统文化中的“三路考神”创意IP，并同步推出新品“一口必胜糕”，希望以轻松有趣的方式，为广大考生和家庭送上一份特别的大考祝福。
　　如今的年轻人更愿意通过富有趣味感和仪式感的小细节，为紧张的备考生活增添一份轻松氛围。基于这样的洞察，必胜客希望通过“逢考必胜”活动，为考生和家庭打造一个释放压力、传递祝福的情绪空间，让“一起去吃顿必胜客”，成为大考季中温暖而轻松的陪伴时刻。
　　沉浸互动：“三路考神”送上好运祝福
　　走进必胜客部分主题门店，除了熟悉的芝士香气，还能看到文曲星、文昌帝君等“三路考神”创意IP形象亮相门店空间。围绕“试在必得”“逢考必胜”等主题元素，门店同步打造了丰富的大考季氛围，希望用更具互动感和趣味性的体验，为考生们送上一份轻松祝福。
　　“试在必得”从来不是一句简单口号，而是对每一份努力的真诚鼓励。那些日复一日的坚持、一次次奋笔疾书的深夜，早已让梦想拥有了向前生长的力量。
　　食以定心：“一口必胜”传递美好寓意
　　除了丰富的大考季互动内容，今年，必胜客还特别推出了核心新品——“一口必胜糕”。
　　新品灵感源于中国传统“定胜糕”所承载的美好寓意，并结合现代烘焙工艺进行创新呈现，以别具巧思的方式，为大考季增添一份专属仪式感。
　　活动期间，消费者点购“必胜状元套餐”，不仅有机会获得“考神护体”主题周边，还可享用经典比萨、意面等招牌产品，以丰富美味陪伴考生和家庭度过这一重要阶段。
　　十一年陪伴：从一顿美味，到一份青春记忆
　　“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。”作为深耕中国市场36载的餐饮品牌，必胜客见证了从80后到10后几代年轻人的成长，也陪伴无数家庭度过一个又一个重要的人生节点。
　　从黑板上不断变化的高考倒计时，到青春奋力奔跑的盛夏时刻，十一年的“逢考必胜”，早已不仅是一场简单的大考季活动，更逐渐成为属于一代代年轻人的青春记忆与情感共鸣。
　　未来某一天，当曾经的考生真正奔赴属于自己的广阔天地，也许依然会记得：那个书页翻飞的初夏，曾有一份名叫“必胜”的美味，为青春梦想送上真诚祝福。
]]> 2026-06-03 00:40:35 http://www.uniwire.cn <![CDATA[西贝营养健康儿童餐　宝宝天天都过儿童节]]> -西贝第五届暑假儿童美食节全新升级，守护孩子每一口食物
　　每年的儿童节可以只有一天，但孩子对美味与健康的需求，却天天都是在的。随着今年六一儿童节的来临，西贝第五届暑假儿童美食节全面升级归来，以更优的食材标准、更透明的安心档案、更严苛的五大承诺，为千万中国家庭的孩子送上一份专属礼物。当越来越多的家长开始认真审视孩子餐桌上的每一口食物，西贝用"把更好的给孩子"这一朴素信念，给出了最踏实的答案。
　　一、孩子外出就餐，从来都不是小事
　　在中国人的家庭观念里，"好东西要先给孩子"是亘古不变的情感逻辑。但当这份朴素的爱意落到餐桌上，现实往往比想象复杂得多：餐厅用的是什么油、加没加味精、肉是不是新鲜的、蔬菜有没有好好洗……这些问题，是每一位带孩子外出就餐的家长心里反复出现的顾虑。
　　西贝深知这份顾虑的重量。自2017年开始，西贝儿童餐已经推出第九年了，西贝暑假儿童美食节也已陪伴中国家庭走过了四个夏天。而这一届，西贝选择以"全面升级"作为关键词，从产品、体验、信任、标准四个维度同步提升，以行动回应每一位家长心底最真实的期待。
　　西贝给出的核心承诺，只有简单的五个字："安心儿童餐"。这既是品牌姿态，也是产品标准，更是对每一位选择西贝的家长最诚恳的保证。
　　二、产品升级：重磅推出嫩烤安格斯牛排儿童套餐
　　本届美食节最受瞩目的产品亮点，是全新推出的嫩烤安格斯牛排儿童套餐。安格斯牛肉以其细腻的大理石纹理和卓越的嫩度，在全球范围内享有极高的美誉度。西贝在选材时不止步于品种认证，更精准甄选其中肉质最为鲜嫩的部位，确保每一位小朋友都能轻松咀嚼、尽情享用，无需担心太老太韧。
　　套餐搭配设计暗藏巧思，口蘑打底铺陈，菌香与牛排肉汁交融渗透，天然鲜味层层递进；有机时蔬组合（含有机绿色蔬菜、有机胡萝卜等）色彩缤纷，脆嫩西兰花、清甜胡萝卜与圆润玉米粒交织，既满足孩子对“好看”的追求，又补充膳食纤维与维生素。整套餐食涵盖优质蛋白（牛排）、膳食纤维（口蘑+时蔬）、粗细搭配碳水；一份套餐包括12种以上食材，超过《中国居民膳食指南》学龄前儿童日均摄入建议，真正实现“营养均衡、美味健康”，为孩子奔跑跳跃注入“满满元气”。
　　新套餐的推出，不仅丰富了西贝儿童餐的产品矩阵，更将整体食材标准向上提升了一个台阶，体现了西贝在儿童餐品质升级上持续投入的决心。
　　三、体验升级：超级飞侠联动，让吃饭变成快乐的期待
　　对于家有小童的父母来说，"带娃出门吃饭"有时候是一项需要勇气的挑战。孩子坐不住、吃几口就跑、对大人点的菜毫无兴趣……这些场景，相信许多家长都并不陌生。
　　西贝这次联手国民高人气儿童动画IP——超级飞侠，为暑期亲子就餐场景注入了满满的趣味能量。活动期间，全国西贝门店消费儿童餐即可免费获得超级飞侠专属周边赠品。孩子们心心念念的乐迪和他的小伙伴们，以IP周边的形式出现在餐桌旁边，让就餐本身变成了一件让孩子充满期待的事。
　　这种以孩子喜欢的IP赋能线下就餐场景的思路，有效降低了带娃就餐的沟通成本，也让家庭用餐的整体体验感得到显著提升。吃饭不再是需要哄的任务，而是孩子主动期待的快乐时光。
　　四、信任升级：扫码即查安心档案，让每一口都有据可查
　　在这个信息越来越透明的时代，消费者对餐饮企业的信任，早已不仅仅建立在口碑与印象上——他们需要的是真实、可查、可追溯的具体证据。
　　为此，西贝本届美食节重磅上线儿童餐安心档案服务。家长在点餐时只需简单扫码，即可一键查阅本次套餐的食材信息、烹饪流程等核心内容。整个过程全程公开、透明、可追溯，有效解决家长对儿童餐安全、食材品质的核心顾虑。
　　从天边砂锅焖面的明厨亮灶玻璃透明厨房，到儿童餐的扫码安心档案，西贝用一致的透明化承诺，向消费者传递着同一个信号：我们不怕你看，因为我们本来就是这样做的。有了安心档案，家长再也不需要凭感觉猜测孩子吃的是什么，每一口的来源与制作都有据可查，这份透明，是西贝送给每一位家长最贴心的礼物。
　　五、标准升级：五大安心承诺公开亮牌，儿童餐有了专属高标准
　　如果说安心档案是"让你看得到"，那么五大安心承诺则是"让你信得过"。本届美食节期间，西贝全国门店正式对外公示并发放儿童餐安心承诺卡，以书面公开的方式将五大严苛品质标准固化为对消费者的正式承诺：①当日现做，每一份儿童套餐均由门店厨师当天现场制作，新鲜直达餐桌。②五不加，不加鸡精、味精、香精、人工色素及防腐剂。③专用档口，设置儿童餐专用制作档口与专用器具，独立操作，从流程上规避交叉污染风险，实现物理隔离保障。④有机食材，使用8种有机食材，以更高的食材品质底线承载孩子的营养需求。⑤专属食材甄选，肉品优选鲜嫩部位，蔬菜精选贝贝南瓜、云南拇指玉米、新疆完熟番茄等来自优质产地的特色食材，从源头把控儿童餐品质。
　　这五大承诺不是写在内部文件里的规范，而是张贴在门店、印在承诺卡上、向每一位进门的家长郑重告知的公开宣誓。公开即约束，承诺即责任——西贝以这种方式，将品质标准变成了有迹可循的社会承诺。
　　六、三十八年积淀，铸就"安心"的底气
　　西贝深耕餐饮行业三十八年，“把好食材做成好饭菜”从来都是这个品牌最核心的基因。从创立之初对西北天然食材的执着坚守，到如今对儿童餐食材进行有机认证与产地溯源，西贝对食材品质的要求，从未因成本压力或竞争压力而妥协。
　　今年来，西贝持续推进双线创新，旗下孵化的"天边砂锅焖面"以透明厨房为特色快速赢得大众市场认可；西贝主品牌以全面焕新菜单和真诚回应消费者声音的姿态，重新赢得三十八年老客的信赖。在这两条创新主线之外，儿童餐的深耕升级，是西贝对中国家庭最温柔、也最深情的那份坚守。西贝用真实可查的标准、公开透明的承诺、配得上孩子的食材，来构建家长对儿童餐最底层的信任。这份信任，是五届美食节、三十八年一点一滴积累起来的。
　　七、儿童节，可以天天过
　　儿童节在日历上只有一天，但西贝儿童餐的心意，是想让每一天都成为孩子值得期待的美食节。一盘嫩烤安格斯牛排、一份扫码即查的安心档案、一张超级飞侠的周边小礼品、一块印有五大承诺的安心卡……这些看似细小的用心，拼凑起来，就是西贝对每一位家长"把更好的给孩子"这句承诺最完整的兑现。
　　过完六一，很快就迎来暑假，让孩子们好好享受西贝儿童餐吧。那一口嫩烤安格斯牛排入口的瞬间，不只是味蕾的满足，也是一位家长对孩子最踏实的宠爱。新西贝，好吃更懂你；营养健康儿童餐，宝宝天天都过儿童节。
]]> 2026-06-01 14:08:19 http://www.uniwire.cn <![CDATA[“不止是玩具 是永远陪伴”——肯德基六一首次联动迪士尼]]> 　　肯德基中国宣布，全球票房突破10亿美元的顶级IP史迪奇登陆全国111家主题门店，并同步上线全渠道限定玩具。
　　数据证明这次合作的重量级：史迪奇主题产品2025财年全球零售额达26亿美元，五年增长超12倍；中国内地近三年授权零售额增长近4倍，被迪士尼定位为继草莓熊之后的下一位“人气之星”，迪士尼还专门将每年的6月26日设定为“史迪奇日”。
　　而肯德基，则是能把“人气”转化为“国民记忆”的品牌之一。网友们开玩笑说，“除了肯德基，谁还把我当小孩”。肯德基塑造了一代人的童年回忆，多年来，肯德基用一波又一波的儿童玩具打造了一波又一波的儿童节热潮，让大人和孩子都加入童心狂欢。你是否还记得肯爷爷游戏机、奇奇相机、三丽鸥相机？今年的儿童节，肯德基又带来了与迪士尼的重磅合作。
　　情绪经济时代的 “永远陪伴”
　　如果说过去十年的儿童节是IP大战，那么过去三年的六一，则成为情绪经济的集中爆发点。消费者购买的不只是一个玩具，而是“自我补偿”“怀旧”“短暂逃离现实压力”的情绪价值。
　　肯德基曾多次引爆这一赛道：2022年，很多人已经记不清那段日子具体有多难，但一定记得一只会扭屁股的鸭鸭跳舞玩具，小红书上有条高赞评论说：“2022年最开心的事，就是抢到了肯德基玩具。那时候觉得，连一只鸭子都在跳舞，日子总会好起来的。”而给出这份治愈的，是肯德基。
　　自那以后，每年的儿童节都有一份快乐和期待是肯德基给的。2023年的联名风扇玩具引发“街拍风暴”成为年轻人的社交货币；2024年的游戏机，成年人比孩子更兴奋。消费者说，“我30岁了，但拿到肯德基游戏机玩具那一刻，我还是那个放学冲小卖部的小孩。”成为B站高赞评论。
　　2025年的肯德基联名相机更是登顶微博热搜第一，小红书上的消费者写到“成年人的浪漫，就是允许自己再幼稚一次。”这份幼稚与快乐，是肯德基给孩子，也给每一个用心生活的成年人的小小礼物。“有肯德基在，就永远不会变成无聊的大人。”
　　可以说，肯德基捕捉到的是一个时代趋势：当年轻人不再被物质刺激，而被“被理解”“短暂回到小时候”“对抗内耗”所打动时，情绪价值就是新的消费动力。
　　肯德基一贯主张“三个永远”，永远美味——永远能为中国消费者带来经典、新颖、可口的美味、永远美好——让每个来肯德基的人们，都能感受美好，永远陪伴——陪伴每个中国消费者，随时随地。情绪经济时代，“永远陪伴”具象化了。
　　肯德基×迪士尼的首次合作
　　2026年的六一，史迪奇真人版电影票房破10亿美元，成为迪士尼增长最快的新一代IP。肯德基接住了这股热潮——这不仅是跨品牌合作，更是一次文化符号的深度绑定。
　　论IP量级，史迪奇是继草莓熊之后又一个"人气之星"；论联名深度，这不是一次简单的IP授权，而是两大品牌的历史性合作；论产品诚意，全渠道上新5款小玩具，其中一款是紫色稀有色，还有1款可背可rua的毛绒斜挎包，把"吃好玩好"做到了极致；论体验广度，111家主题门店沉浸式变身"史迪奇童萌聚会"现场，手工游戏、拍照打卡、美食社交一站拉满。
　　6月1日起，这100多家门店还会开放店内生日会预约，预计会举办5000多场生日派对。
　　如果消费者无法到现场体验，那么只需要外卖点肯德基史迪奇亲子欢聚套餐，就可以免费获得加赠的史迪奇欢聚礼包。在家办派对，可以说，从到店到家，全场景拉满。
　　当别人还在做"话题联名"的时候，肯德基已经在做"节日事件"了——美食×社交×IP，它不只卖产品，而是在生产一种“重返童年”的社会化体验。
　　为了每一个六一
　　史迪奇的故事内核，是一个来自外星的"问题小孩"，在与莉萝的相互救赎中找到了归属感——"不必做完美的小孩，家人永远会包容你。"
　　而肯德基这么多年在做什么？是让每个长大了的人，还能在六一这天，理直气壮地做回小孩。
　　在人人追逐效率、被焦虑裹挟的时代，情绪价值成为消费的重要新增量。肯德基抓住的，正是这个时代的普遍情绪：成年人需要一个可以暂时放下身份的空间。
　　正如品牌所言：“Aloha——世界很大，玩心不放假。”
　　这不是为了一个六一，而是为了每一个六一。
　　5月30日，史迪奇童萌聚会正式开启。这个六一，去肯德基，做回小孩。
]]> 2026-05-29 08:34:49 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客推出多谷物手拍披萨系列，坚持饼底创新与健康升级]]>
　　一、打造多谷物手拍披萨新体验：多谷多料多美味
　　作为披萨的重要基础，饼底直接影响一张披萨的口感层次与整体风味。此次推出的多谷物手拍饼底，是必胜客在经典手拍工艺基础上的又一次升级。新品饼底融入亚麻籽、燕麦、荞麦等10种天然谷物和籽类，经多轮配方打磨而成。烘烤后，饼底既保留手拍披萨蓬松柔韧、外脆内韧的口感，也带来更明显的谷物颗粒感与复合麦香。
　　在营养属性上，多谷物手拍饼底为低糖饼底，同时也富含蛋白质和膳食纤维。在口味上，新饼底在保持披萨热烤香气与咀嚼满足感的基础上，增加了更均衡的用餐选择。作为必胜客独家原创的饼底配方，多谷物手拍饼底进一步丰富了披萨品类的创新方向，为消费者提供全新的口感体验。
　　二、不只是新饼底，更是健康餐食新选择
　　近年来，越来越多消费者关注营养搭配与轻负担饮食，能量碗等品类因此受到欢迎。但在日常正餐场景中，消费者对热食带来的温度感、香气和饱足感仍有明确需求。必胜客重视消费者的健康与饮食需求，将能量碗式的食材组合融入热烤披萨，让消费者获得更丰富的用餐体验。
　　此次新品披萨搭配2至3种优质蛋白与2种新鲜果蔬，首批推出多款口味。其中，热烤凯撒嫩鸡芒芒精选鸡腿肉，搭配芒果与菠菜，带来清新鲜嫩的风味；热烤考伯鸡牛双享以鸡肉与牛肉组成双蛋白组合，并搭配芒果、菠菜与番茄，进一步提升蛋白质摄入丰富度。消费者还可根据个人口味选择酸奶薄荷酱或黑醋调味汁，丰富整体风味层次。
　　此次新品同步推出普装与小装双规格。普装适合朋友、家人分享，小装热量均控制在500大卡以内，适用于办公午餐、健身后加餐、个人休闲用餐等更多场景，让健康美味在更多用餐场景始终陪伴消费者。
　　三、回应食客需求，必胜客以匠心精神推陈出新
　　知名注册营养师顾中一谈到，当下年轻人的正餐选择有时候常常面临过于寡淡或者过于放纵的二元困境，而主流连锁品牌愿意在原料结构上做出调整，是很值得关注的一个方向。顾中一认为从营养角度来看，多谷物手拍披萨从饼底、蛋白质来源、蔬菜等维度做出调整，此次创新性突破是一次非常值得肯定的实质性调整。
　　从36年前，必胜客在北京东直门开出第一家门店。到今天，新品多谷物手拍披萨系列的上市。必胜客近年来持续推进饼底创新升级，2021年颠覆性的手拍工艺受到消费者的一致认可，2022年推出多种披萨卷边丰富消费者选择，2023年经典铁盘升级再次征服消费者味蕾，以及2025年新·10寸手作薄底推出深受食客喜爱。持续不断拓展披萨饼底的产品形态，披萨专家必胜客围绕消费者需求变化进行产品创新的持续探索。
　　从经典铁盘到多谷物手拍，必胜客持续围绕饼底、食材和用餐场景进行产品创新。披萨专家必胜客仍将持续陪伴消费者，以创新信念和实力与中国消费者默契共鸣，为消费者提供健康、安心的美食体验。
]]> 2026-05-25 03:55:22 http://www.uniwire.cn <![CDATA[第300家落“沪”，KPRO肯律轻食以创新驱动长远发展]]>
　　活动现场，肯德基中国品牌总经理汪涛在致辞中强调：安心品质是KPRO肯律轻食从诞生之初就注入的品牌基因。这份对品质的坚守，凝聚成了我们的“安心六承诺”。未来品牌将持续深耕健康轻食赛道，不断创新产品、升级消费体验，稳步拓展市场布局，坚守长期发展理念，笃定前行。
　　上海市营养学会副秘书长王晓黎指出，真正的健康轻食，不仅仅是能量可控，更应该做到谷物、果蔬与优质蛋白的科学配比，从正餐饮食到日常饮品，做到膳食搭配一体化、营养密度最大化。
　　活动现场，KPRO肯律轻食宣布将推出能量PRO三明治与20.0高蛋白酸奶昔两大全新产品系列， 标志着该品牌“轻食+轻饮”的产品矩阵得到进一步完善，不仅深化了其在健康膳食领域的布局，更精准切入高蛋白营养赛道，持续夯实并升级菜单的核心竞争力，加速迈入更加体系化、高质量发展的全新阶段。
　　用“安心六承诺”筑牢品质根基
　　随着“健康中国”战略深入推进，我国居民健康意识显著提升，2025年居民健康素养水平达 33.69%，较上年稳步增长；健康素养的持续攀升也推动餐饮消费需求升级，推动行业朝着健康化、专业化、品质化方向提质发展。
　　品质，是一切的基石。KPRO肯律轻食始终以安心六承诺为最高准则，贯穿从田间到餐桌的全链路：可生食鸡蛋、果蔬三道清洗、四大温区存储、食材时效管理、控糖控盐调味、四类六种科学搭配。
　　依托肯德基成熟的供应链体系与标准化运营能力，KPRO肯律轻食将“安心”二字深深植入每一份产品之中：小到一颗可生食鸡蛋的层层把关、果蔬历经三次清洗的坚持，大到整张菜单“四类六种”的科学搭配，看不见的标准被默默融进了每一个细节里，让健康变得真实可感、触手可及。这份对品质的坚守，不仅让KPRO肯律轻食成为都市人群追求健康饮食时的优选品牌，更为其未来的稳健扩张筑牢了坚实的信任基石。
　　来自上海的一位健身党直言：“KPRO肯律轻食真的懂我！果蔬洗得特别干净、没怪味，调味清淡不寡淡，控糖控盐刚好，关键每样都标了卡路里，控卡太省心了，吃得安心又没负担。”
　　首推产品能量标签，持续完善“轻食+轻饮”科学菜单方案
　　当前国民健康轻食消费热潮兴起，但大众在日常践行过程中仍存在典型偏差：一方面普遍存在优质蛋白质摄入不足的问题，饮食结构偏向素食、谷物为主，蛋白配比失衡，不利于健康体态与身体机能的长效维持；另一方面普遍存在重餐食、轻饮品的习惯，在精细化管控正餐热量与食材搭配的同时，忽视饮品对整体膳食结构的扰动。
　　针对上述行业痛点，KPRO肯律轻食聚焦营养透明化与产品科学化，实现双向突破，通过精准聚焦国民蛋白质摄入不足的核心需求，强化能量标签体系建设，公开蛋白质含量、公开主要烹饪方式，在去年热量标识基础上完成关键迭代，并率先将这一升级后的标签体系应用于新品三明治，让消费者的营养摄入更透明、更可控，破解轻食消费中的营养认知与实践偏差。
　　值得一提的是，此次重磅推出的能量PRO三明治，每个包含26克以上的蛋白质，以全麦奇亚籽面包为健康基底，搭配鸡胸肉、金枪鱼、可生食鸡蛋等优质蛋白和五种新鲜时蔬，遵循均衡配比原则，兼顾“快速、干净、好吃”，适配快速工作餐、商旅餐、控卡简餐等多元高频场景，为消费者提供轻负担、高营养的便捷能量补给。
　　在菜单建设层面，KPRO肯律轻食自布局之初便确立“轻食+轻饮”核心战略，跳出单一轻食赛道局限，构建从餐食到饮品的营养闭环体系。KPRO肯律轻食饮品矩阵覆盖多层次需求，从0糖0卡无糖可乐、真材实料的鲜打果蔬汁，到更营养更饱腹的酸奶昔，形成梯度化产品布局。
　　KPRO肯律轻食的轻饮系列坚持“食材引领、餐厅现制” 原则，摒弃高糖香精与浓缩勾兑工艺，保障天然健康属性。依据《中国居民膳食指南 (2022)》膳食摄入标准，成年男性每日推荐摄入蛋白质65克、成年女性55克，在此科学营养参考基础上，即将于7月上市的20.0高蛋白酸奶昔系列，主打高效营养补充，每杯含20克优质蛋白，精准贴合大众日常蛋白补给需求，进一步完善科学营养供给体系。
　　站在全新发展起点，KPRO肯律轻食凭借强劲系统化菜单打造能力，继续以轻食+轻饮为引擎、以安心品质为底盘、以科学营养为内核，持续深耕中国轻食市场，加速向更多城市扩张，推动中国轻食行业迈向更高品质、更科学、更成熟的新阶段。
]]> 2026-05-21 08:49:57 http://www.uniwire.cn <![CDATA[西贝换新不忘倾听消费者意见　打卡赶紧约起来]]> ——西贝以"诚意满满"新菜单，回应每一位消费者的期待
　　2026年新春伊始，西贝餐饮集团开启了新一轮的创新。集团全新孵化的天边砂锅焖面，以中式休闲正餐的创新定位强势布局市场，已连开20家门店、店店人气火爆，收获消费者广泛好评。
　　当外界目光纷纷聚焦这一新品牌成长之时，往往容易忽略西贝主品牌同样在持续深耕、向内革新。
　　近期，西贝正式推出全面焕新升级的新菜单，以「新西贝、诚意满满」为品牌主张，重磅上线多款匠心新品。这不仅是一次常规的菜品迭代，更是西贝坚守创新初心、拥抱市场变化，向广大消费者发出的一份真诚邀约。
　　西贝深知，国人餐桌从来不止是满足口腹之欲，更承载着人间烟火与情感羁绊。阖家团圆的家庭宴、好友小聚的欢聚局、二人相伴的闲适餐……西贝新菜单的菜品布局，精准贴合大众日常各类就餐场景，用心适配老百姓最真实的用餐需求。
　　一、米饭终结者驾到：这些新菜让你筷子根本停不下来
　　说一千道一万，餐饮的核心永远是菜好不好吃。西贝这次的新菜单，用一道道诚意之作，给出了最有说服力的回答。
　　先说那道在社交媒体上最先引发讨论的"米饭终结者"——黑鸡枞葱烧牛窝骨。西贝官方用了一句极具画面感的描述：
　　"没有一粒饭，能逃过我们的汤汁。"
　　黑鸡枞是云南山野间生长的珍贵菌类，香气浓郁独特；葱烧工艺则是北方烹饪的传统精髓，葱香渗透骨髓；两者与牛窝骨的胶质相融，炖出一锅浓得化不开的汤汁。这道菜，光是描述就已经让人分泌唾液——而真正在桌上亮相时，那一碗泛着油光的深色汤汁，将面前的米饭一粒不剩地"收编"，完全印证了这句话的底气。
　　吊炉生烤草原羊排，是另一道令人印象深刻的主打新品。西贝深耕烤制工艺三十年，此番首启吊炉古法，选用锡林郭勒草原羔羊，先经秘制腌料浸透，再以吊炉慢烤至外皮焦脆、内里多汁。烤制过程中，脂肪滴落在炭火上激起的焦香气，足以让客人们的食欲同时被点燃。
　　黑椒原切蒙古牛排，以"原切"二字标注出对食材的坦诚态度。不拼接、不注水、不掺假，就是一刀切下的蒙古牛本味，辅以现磨黑椒酱的醇厚，是一道让肉食爱好者几乎无法抗拒的硬核之作。
　　罗勒鲜嘎鱼锅，则是一道充满惊喜感的创意菜品。嘎鱼是一种肉质细腻，肥美滑嫩的鲜美河鱼，西贝以罗勒香草重新定义其风味，鲜嫩鱼肉与草本清香交织，在一贯以西北风味为主调的西贝菜单中，显得既有亮点又不突兀。
　　二、"你说想吃，我们就上"：TOP2菜品响应民意回归
　　如果说硬核新菜是西贝的主动出击，那么这次菜单更新中最温暖的部分，则来自一次真诚的"双向奔赴"。
　　西贝官方认真翻阅了评论区消费者的留言，将呼声最高的两道菜品——葱香烤鱼和果蔬大拌菜——列为此次焕新的"TOP2回归菜品"，郑重推出。
（葱香烤鱼与果蔬大拌菜小视频）
　　葱香烤鱼，在西贝老客群中拥有极高的情感认同度。整条鱼烤至外皮微焦，葱香与鱼脂的香气相互激发，再淋上秘制酱汁，是那种吃过一次就会深深记住的味道。许多消费者在留言区写道："葱香烤鱼下架的那段时间，我们几乎不来西贝了，听说回来了，明天就去。"
　　果蔬大拌菜，则是与葱香烤鱼相映成趣的"清爽担当"。丰富的蔬菜种类、爽口的秘制拌汁，以及那股标志性的西北风味点缀，让这道菜成为聚餐桌上为数不多、连平时不爱吃菜的人都会主动夹第二筷子的选择。
　　西贝还向消费者作出了一个充满诚意的承诺：其他因菜单调整而暂时下架的老菜，如果大家喜欢，后续将在合适的时机以"限时返场"的形式重新出现。把菜单的话语权，以这种方式还给消费者，在国内连锁餐饮中并不多见。
　　三、"好吃更懂你"：西贝与消费者之间的深情双向
　　在新菜单正式上线的官方推文最后，西贝用了一段令人心动的话作为收尾："感谢大家每一次的真诚反馈，新西贝新菜单，好吃更懂你，快来打卡尝鲜。"
　　这句话，是西贝与三十年老客之间情感关系的最佳注脚。"好吃"是产品承诺，"更懂你"是关系承诺——一个品牌愿意说"更懂你"，意味着它真的在花时间研究你喜欢什么、需要什么，而不只是在推销自己。
　　事实上，从天边砂锅焖面"明厨亮灶"透明厨房的设计，到新西贝将消费者评论区TOP2菜品回归菜单，西贝的每一个创新举措背后，都有着对消费者心理的深度理解。这种理解，不是靠大数据算法冷冰冰地推算出来的，而是来自贾国龙和西贝团队多年来真正在餐厅里、在厨房里、在消费者的桌旁积累的朴素直觉与真情感悟。
　　西贝的这次新菜单焕新，与天边砂锅焖面的品牌突围，共同构成了西贝在创新求变之路上的双线表达：子品牌破局开新，主品牌焕新提质；一个攻向大众快餐的蓝海，一个守护家宴正餐的本心。两条线，同一种诚意。
　　四、打卡邀约：新西贝，等你来尝鲜
　　对每一位西贝的老朋友来说，这次菜单焕新都值得专程赴约。那道让米饭"无处遁形"的黑鸡枞葱烧牛窝骨、那只烤得滋滋作响的吊炉草原羊排、那条回归之后令人惦念已久的葱香烤鱼……每一道菜，都在等你亲口验证它是否达到了你的期待。
　　对从未走进过西贝的新朋友来说，这也许是一次最好的入门时机。新西贝用"诚意满满"重新定义自己，用"好吃更懂你"重新校准与消费者的关系。走进去，点一桌新菜，然后告诉我们你的感受——因为下一次的菜单迭代，也许就从你的那条留言开始。
　　新西贝新菜单，已经就位。你的下一顿，可以是西贝。
]]> 2026-05-13 08:44:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客联名疯狂动物城，开启六一全城嗨玩时刻]]> 　　这个时代，年轻人需要一个可以坦荡幼稚的情感出口，家长们则在寻找一处能让全家都不扫兴的欢聚场景。2026年六一前夕，必胜客携手迪士尼现象级IP《疯狂动物城》，从5月8日到6月7日，推出“必胜六一，全城追踪”的主题活动。主题门店化身“冒险站点”，为大小朋友提供“一起疯，尽情玩”的理由。
　　一张餐桌，装下三代人的胃口
　　六一外出吃饭，真正的难题不是“去哪里”，而是“吃什么”。孩子指着披萨不放，长辈更中意优质蛋白质，年轻人则惦记着甜品收尾，最后总有人将就。享受欢聚时光，每个人的口味自然都要满足，为此，必胜客精心推出两款高性价比套餐，以组合定价降低“全家出门吃一顿”的心理门槛，真正实现一桌吃遍多种滋味。
　　158元套餐包含披萨、牛排、主食、小食及饮品等，含一款IP玩具，适合小家或朋友小聚，轻松尝鲜，像一份为小家准备的“尝鲜地图”，各有各的心头好，谁也不落空。268元的套餐更丰盛，含两款玩具，适合三代同堂或多家庭聚餐，热热闹闹坐满一大桌。除此之外，还有一个隐藏福利：加0.1元就能换购更多小食、甜品或沙拉，全凭自己说了算。这些灵活加菜选项，也给想要更满足的一家人留出了自由发挥的空间。核心菜品大多源自必胜客多年的热销名单，以多元美味打造“享受一顿快乐饭”的高品质体验，让全家人各得其爱，无需将就。
　　六款玩具，让大小朋友抢着玩
　　除了美味加持，必胜客本次推出的六款联名玩具，成为这次合作里最让人意外的“童趣诱饵”。热力寻航哼哼车搭载自动寻迹黑科技，能识别黑线自主行走，让大人小孩化身动物城警探，沉浸式体验追逐乐趣。1000ml大容量咕噜咕噜杯，朱迪和尼克两版，让孩子爱上喝水，大人带去健身房或办公室，也毫无违和感，还有甜蜜豹击遥控车、可调节3档风力的盖瑞蛇手持风扇、尼克朱迪双色印章和闪电慢回放录音器。你很难用“儿童玩具”去定义它们，每一样都在成年人心里轻轻挠了一下。
　　沉浸用餐，坐下当一回真警探
　　必胜客打破消费者“拿到周边就走”的浅度互动模式。以《疯狂动物城》的追踪破案为主线，从门店装饰到互动任务，打造沉浸式动物城场景，让餐厅不再是联名周边的临时“取货点”，而是一处“赖着不想走的沉浸剧场”。让大人暂时卸下成年的铠甲，让孩子拥有并肩作战的搭档，无论是带娃的家长，爱打卡的年轻一代，还是前来补过童年的“过期儿童”，都能秒入戏，在必胜客找到属于自己的角色，真正实现全民共享六一。
　　入华三十余年，必胜客陪伴无数人从“小朋友”变成“大朋友”，菜单在变，玩法翻新，但始终坚守着让欢聚更有温度的初心。这次“必胜六一，全城追踪”，从三大维度构建了一次关于欢聚的闭环：口味上，经典热销产品覆盖老中青少，实现全家口味不打架，一桌吃出真欢聚；体验上，主题门店和互动玩具让餐厅成为人们不愿离开的欢聚空间；情感上，秉持平等陪伴理念，没人需要“装大人”，也没人被当“小孩糊弄”。
　　童心不用藏，必胜客永远会为你心里那个小孩留着一个座位。这个六一，全城追踪，大小朋友，统统就位！
]]> 2026-05-13 00:45:45 http://www.uniwire.cn <![CDATA[假日经济升温，线下餐饮体验正成为新的城市流量入口]]> 　　面对越来越明确的消费趋势，城市正在加速铺展它丰富而细腻的体验版图。商业品牌也不再满足于“提供商品”，而开始成为一段旅程、一处景点、一种文化体验的组成部分。肯德基的多地落点、跨界合作与针对“五一”推出的创新服务，就是这一趋势的缩影。
　　入境游火热，打开城市的第一扇“门”
　　2026年，中国入境游持续升温。文化和旅游部数据显示，今年一季度，外国人入境2133.3万人次，同比增长22.3%，其中北京、上海、广州、成都等主要旅游城市呈现游客占比持续走高的趋势。
　　国际游客正在成为中国城市新的“流动能量”。他们需要的是更友好的交通、更便捷的信息、更具可达性的消费体验，而这也正在推动城市的服务链条不断细化。在这样的背景下，一个看似不起眼的英文弹窗，成为不少刚下飞机游客的第一份“城市欢迎”。
　　今年五一，肯德基将联合滴滴出行上线英文版产品弹窗。当外国游客通过滴滴在城市通行时，App能以英文向其展示热卖餐品。对于初到中国的游客而言，这项小而巧的服务背后，是消费链条的进一步打通，也让“陌生城市的第一顿饭”少了几分焦虑、多了几分温度。
　　当美食成为假期情绪入口
　　如果说旅途需要景点来撑起故事，那么一顿满意的餐，则是支撑旅行幸福感的最快方式。
　　随着短途游、自驾游、城市漫游成为假期主流，消费者对“旅途中吃什么”表现出比过去更强烈的情绪需求。五一期间，肯德基将“五一大口吃肉，快速充能”作为核心沟通语，正是精准抓住这一消费心理。
　　回归的培根鸡腿肉霸堡，4月29日一上线就在社交平台引起讨论。两大片酥嫩鸡腿排替代传统面包，叠加酸甜菠萝、培根与夏威夷风味酱汁，将“吃肉的爽感”拉满。 不少网友评价：“五一出行，当然要先吃点能让自己开心的东西。”
　　在社交媒体上，“假期第一顿吃什么”成为年轻人的一种仪式感。美食不再只是“填饱肚子”，而是情绪出口、体验前奏，也让假日经济中“食”的比重越来越高。
　　数字化赋能，餐饮门店变身假日打卡点
　　值得注意的是，今年五一的假日体验，将会被数字化注入新的亮点。
　　肯德基部分门店入驻高德"飞行街景"，用户在高德地图APP搜索相关门店，或直接在地图界面点击360°标识按钮，即可沉浸式"飞入"肯德基主题门店，全览门店外观、主题装饰与限定空间布局，线上锁定五一打卡目的地。数字孪生技术打破时空限制，让消费者未到店先"种草"。
　　由此，线下消费场景与数字体验形成“一体化路径”：线上种草——规划路线——到店打卡——社交分享。餐厅不只是吃饭地点，而是被嵌入城市日常的体验节点，成为假期的目的地本身。
　　值得玩味的是，这种趋势不只是科技带来的，而是由消费者的行为与兴趣共同推动的——年轻人选择一家餐厅的理由，越来越像选择一个景点。
　　城市文化新现场
　　全国多地的肯德基门店正在成为一种“文化窗口”，城市与游客之间建立更轻盈但真实的连接。
　　在广西南宁，肯德基把“三月三”民族节庆带进餐厅，以民歌互动、非遗体验、消费券补贴的方式，让游客在用餐过程中沉浸式感受壮乡文化；云南西双版纳肯德基告庄餐厅在泼水节期间，打造沉浸式节庆主题餐厅，把傣族文化、节庆群众场景和美食结合在一起，让传统文化在更日常的空间里被看见、被参与。
　　河北唐山推出“文旅消费地图”，将博物馆、城市地标与肯悦咖啡门店连接成一张城市漫游指南，让游客和市民都能以更便利的方式进行本地深度游。
　　长沙两家风格完全不同的肯德基门店——万家丽的霓虹流光、橘子洲的古韵木格——成为不少游客拍照记录旅途的背景板。
　　成都更是将摩旅文化与餐饮消费结合——肯德基成都市场携手“张雪机车”以“一骑绝尘 永远驰骋”为主题打造“骑印318”打卡集章活动，精选 10 家核心门店作为打卡点位，覆盖成都、乐山、雅安等 318 国道沿线及重点旅游城市。许多机车爱好者将在五一期间一路从成都往雪域高原，在每一个城市驿站盖章，完成属于自己的“五一骑行故事”。
　　可以看到，当假日经济不再只依赖景区，城市中每一处具有体验价值的线下空间，都可能成为消费者选择的目的地。
　　线下体验的回潮，是消费升级的自然选择
　　在经历几年“线上消费爆发式增长”之后，人们开始重新渴望可触摸的、可感受的、可社交的线下体验。
　　国家发展改革委国家信息中心大数据发展部发布的多项高频数据显示，2026年一季度，线下消费支付金额同比增长3.4%，其中，交通服务类、餐饮服务类增速较快，同比分别增长6.9%和4.5%。
　　假日经济正在经历结构性变化：人们不只为了“远方”，也愿意为“体验”买单；不只看风景，也选择体验空间；不只消费产品，也追求与城市产生连接。在这一背景下，线下空间重新焕发生命力，而餐饮品牌因其天然的高频、可达性与社交属性，成为本轮线下体验潮的主力军之一。
　　五一假期，将是城市消费活力的又一次集中展示。从入境游增长、城市漫游增多，到全国餐饮与文旅跨界合作不断涌现，假日经济正在逐步从“人流量”转向“体验质量”。餐厅不再只是填饱肚子的地方，它可以是一个城市的文化入口、旅途的补给站、年轻人的打卡点，以及消费者与城市建立情感链接的窗口。
　　当人们在这个五一走上街头、走进城市，真正被点亮的，将是人与空间重新连接的可能。而假日经济升温的真正意义，或许正在于让每一个被重新激活的线下场景，都成为城市持续向好的信号。
]]> 2026-04-30 07:23:05 http://www.uniwire.cn <![CDATA[贾国龙开启新篇：“天边砂锅焖面”首轮新店捷报频传]]> 　　近日，西贝集团旗下新品牌“天边砂锅焖面”凭借精准的大众定位与亮眼的市场表现，成为餐饮行业关注焦点。品牌聚焦河套风味砂锅焖面细分赛道，以人均40-50元亲民定价，打造“标准化出品、高效出餐、沉浸式体验兼具”的休闲正餐，与西贝主品牌形成良性差异化互补，依托集团成熟体系协同发展，成为西贝餐饮集团逆境转型的核心战略抓手。
　　自2026年2月13日北京798艺术区首店开业后，天边砂锅焖面依托集团成熟供应链与运营体系，快速开启全国化首轮布局，多城门店密集落地。上海东方路旗舰店率先焕新开业，该门店作为西贝进驻上海的首店，承载品牌华东市场积淀，超千平米空间以全新业态亮相，成为华东区域标杆门店；4月24日北京合生汇店开业，扎根京城核心流量商圈，夯实北京市场布局；4月28日合肥政务区银泰店、南京印象汇店同步启幕；榆林国贸店、包头青山店、包头小院店、呼市公园西路店相继试营业；各门店开业即迎消费热潮，场面火爆。
　　截至4月底，品牌首轮拓店已达18家，全面覆盖北京、呼和浩特、上海、深圳、杭州、西安、合肥、南京、榆林、包头等多座一线、新一线城市及重点地级市。本次首轮多城同步开店布局，完成了门店模型、市场适配、消费需求的实地测试，积累了丰富的一线运营数据与市场经验，将为品牌下一步全国布局、规模化有序拓展打下坚实基础，提供了宝贵的实战参考。
　　这并非西贝的单次品牌试水，而是企业历经2025年舆论风波、门店调整阵痛后，关乎生存与重生的关键战略转型。从北京首店试点，到全国多城同步落地，贾国龙以一碗地道河套焖面为载体，为西贝开辟大众餐饮新赛道，也为数千名员工筑牢就业保障、撑起发展新空间。
　　一、798首店试验田：打造差异化大众餐饮新模式
　　天边砂锅焖面北京798首店，跳出西贝传统品牌视觉，打造红砖墙、原木桌椅搭配砂锅元素的山野工业风，约600平米双层空间营造松弛用餐氛围，和主品牌经典的家庭聚餐场景形成清晰区分。
　　品牌以河套风味砂锅焖面为核心，构建焖面、汤面、砂锅菜为主的产品矩阵，推出羊肉辣皮子焖面、豆角排骨焖面等特色单品，搭配卤味、凉菜、砂锅炖菜丰富用餐选择，精准契合大众餐饮消费需求。为重塑消费信任，门店全透明明厨亮灶公开擀面、拌面、加料、焖制全流程，让消费者直观见证菜品制作全过程；服务端同步推出“不满意可退换”、“下单可免费加面”暖心举措，兼顾高性价比与消费体验，全方位提升用餐满意度。
　　二、市场反响火爆：新品牌获消费者高度认可
　　凭借地道风味、亲民定价、舒适场景与贴心服务，天边砂锅焖面迅速引爆市场。北京798店开业后，曾一度登顶大众点评“北京西北民间菜热门榜”榜首，饭点高峰期常态化排队，充分印证市场对全新品牌模式的认可。
　　目前品牌布局的各城市门店，均收获当地食客广泛好评，消费者对产品口味、就餐环境、透明化运营及暖心服务赞誉不断，更全力支持西贝转型求变。品牌始终以消费者需求为核心，门店团队持续收集市场反馈，贾国龙也多次亲临一线门店，不断优化产品口感、运营流程与服务细节，稳步夯实品牌发展根基。
　　三、品牌战略定位：肩负转型使命，彰显企业担当
　　天边砂锅焖面从创立之初，便肩负着西贝战略转型与员工安置的双重使命，品牌在独立创新发展的同时，深度联动集团资源，尽显老牌餐企的责任与温情底色。
　　（一）初心：承接资源调整，全力安置员工
　　品牌创立核心初衷之一，是承接西贝主品牌战略收缩后的闲置门店与员工。西贝采取“关一批、转一批、保留一批”优化策略，天边砂锅焖面现有团队以西贝资深老员工为主，后续部分关停的西贝门店也将因地制宜改造升级为该品牌门店，高效盘活内部资源、稳定员工就业，将行业调整压力转化为企业良性发展的内生动力。
　　（二）运营：差异化创新发展，共享集团核心资源
　　天边砂锅焖面作为西贝集团旗下独立孵化的全新品牌，在品牌视觉、客群定位、门店形态与价格体系上，和西贝主品牌做清晰的错位区分与创新打磨；同时共享集团成熟的供应链体系、品控标准、仓储物流与运营管理经验，依托集团积淀的行业优势降本增效、稳定出品品质，不走完全割裂的发展路线，实现集团内部资源高效协同、双向赋能。品牌严守食材、工艺、产品、体验四大核心标准，坚守河套地道焖面风味，严选优质原料，传承传统焖制工艺，致力打造接地气、高口碑的大众餐饮标杆品牌。
　　四、资本鼎力加持：坚定转型发展信心
　　天边砂锅焖面的快速落地与稳健拓店，离不开资本市场的认可与助力。2025年9月西贝遭遇舆情冲击、经营承压后，2026年初接连获得业界资本注资：1月获新荣记创始人张勇、蚂蚁集团前CEO胡晓明战略注资，3月再获大中矿业实控人林来嵘加持。资本市场的充分认可，进一步坚定了西贝深耕大众餐饮、稳步转型的发展方向。
　　结语：逆境破局谋转型，老牌餐企启新程
　　天边砂锅焖面，既是贾国龙餐饮情怀的落地呈现，更是西贝实现结构性转型、重塑市场信任的关键一步。品牌以差异化定位、亲民定价、透明运营深耕大众餐饮赛道，联动集团优质资源协同发展，既稳步修复消费者信任，又扛起员工就业责任，彰显民营餐企的韧性与社会担当。
　　从首店试验打磨到首轮全国多城密集落地，天边砂锅焖面正在用扎实的市场表现验证商业模式的可行性。依托首轮拓店积累的宝贵经验，品牌将持续深耕产品打磨与门店精细化运营，走出特色鲜明的大众餐饮发展之路，也期待西贝坚守初心、坚韧前行，在逆境中稳步成长，迎来全新的发展未来。
]]> 2026-04-30 00:42:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国发布2026年第一季度业绩]]> 营收与利润双增长，净新增门店创单季新高
　　4月29日，百胜中国控股有限公司（NYSE: YUMC；HKEX: 9987）公布2026年第一季度业绩。在行业竞争不断演进的背景下，公司交出亮眼成绩单：第一季度营收同比增长10%，经营利润同比增长12%，经营利润率连续第八个季度同比增长，季度净新增门店数创历史新高，第一季度净新增门店636家，总门店数达到18,737家，稳步向 20,000 家门店的目标迈进。
　　百胜中国首席执行官屈翠容表示：“我们在充满变化的市场环境中仍取得了稳健的第一季度业绩表现，并对消费情绪初步改善的迹象持续保持乐观。春节较晚以及四月新增的春假影响了一季度的聚会消费模式和同店销售增长。但从三月和四月合并来看，目前的经营表现整体符合我们的预期。一季度，为把握重大市场机遇，我们加速门店扩张，单季净新增门店创历史新高。与此同时，得益于团队的不懈努力，我们实现了连续第八个季度的系统销售额增长、经营利润增长和经营利润率的提升。”
　　屈翠容继续道：“值得一提的是，百胜中国及必胜客的同店交易量均已连续第十三个季度实现增长。肯德基同店销售额连续第四个季度实现增长，并通过快速扩展肯悦咖啡、KPRO（肯律轻食）肩并肩模式以及沿街取服务，持续拓展新的消费场景。必胜客在去年经营利润达成 27% 增长的基础上，仍实现了 18% 的增长，并进一步提升了餐厅利润率和经营利润率。同时，凭借 WOW 模式，必胜客在第一季度进入了100 多个新城镇。”
　　“展望未来，我们将通过前端分层与后端聚合，持续推动业务增长。凭借坚实的业务基础，并秉持创新和提效双轮驱动的策略，以及外卖平台竞争逐步回归理性的大环境，我们有信心达成全年业绩目标，为股东创造长期可持续价值。”屈翠容总结道。
　　创新释放强劲增长动能
　　百胜中国在第一季度持续推进多场景、多品类的创新布局，形成多个高速增长的新引擎。
　　作为肯德基增长最快的创新业务之一，肯悦咖啡在第一季度新增约 400 家，突破 2,600 家，销售额同比增长超一倍。基于其强劲势能，公司预计其将在 2027 年底达到 5,000 家，比此前规划提前两年。
　　肯律轻食也飞速发展，为百胜中国捕捉新健康饮食潮流。目前，肯律轻食由去年的200家扩张至 280家，今年的目标是提升至600 家。肯律轻食主打健康轻食，受到白领与年轻客群欢迎。
　　随着汽车保有量上升、高速网络持续拓展，百胜中国正积极布局公路出行需求。公司已与十余家省市交投集团签署加盟协议，在高速服务区开店。目前已在一年多时间内新增超100家门店，未来将继续增长。
　　公司还通过创新方式满足顾客需求，目前，超过 7,000 家肯德基门店提供“车速取”（传统的车道取+沿街取服务）。尽管仍处于培养认知的早期阶段，但第一季度，近三成“沿街取”顾客已成为复购用户，黏性强。公司还与包括比亚迪在内的多家车企合作推进“车机点单”，在部分门店旁配备快充站，进一步提升便利性。
　　必胜客旗下WOW店也增长迅速，今年第一季度，WOW门店数同比翻倍至约 390 家。WOW为必胜客带来了更多增量城镇，有效补充了其在低线市场的布局。
　　产品创新+IP联名，打造“节令品牌力”
　　2026年春节期间，肯德基与必胜客在产品创新及文化活动上均推出重磅内容，使品牌频频登上社交媒体话题。肯德基再度推出经典春节“金桶”及多款节令产品，去年爆火的“薄脆金沙鸡翅”升级成为首个春节期间转正的长线菜单。
　　必胜客带来“超级至尊”春节档主推产品，并与黄油小熊（Butter Bear）等年轻人喜爱的IP合作，推出一系列主题餐品与周边产品；备受消费者欢迎的“必胜自助餐”活动迎来第五年，相比上一季活动新增了10款菜品，吸引大量年轻消费者“打卡”。这些爆款产品和主题活动有效提升了节庆期间的品牌热度，也进一步强化了百胜中国“节令新品会玩、年轻群体爱看”的品牌形象。
　　ESG与可持续发展
　　百胜中国在ESG（环境、社会和治理）领域持续领跑行业，连续八年荣膺“中国杰出雇主”，并在2025年标普全球企业可持续发展评估中荣登全球餐饮与休闲设施行业榜首，入选标普全球 《2026年可持续发展年鉴》及《时代》杂志“全球最可持续发展企业”500强。
　　公司以“气候行动”为核心，是中国首家中期减排目标获科学碳目标倡议组织（SBTi）批准的餐饮企业，致力于2050年实现温室气体净零排放。百胜中国打造“零浪费”餐厅，并在全国范围内推广“食物驿站”，覆盖190多个城市、1,300多个地点。
　　此外，公司通过“捐一元”项目支持乡村振兴，18年累计募集超2.8亿元，惠及100多万学生；全国约80家“天使餐厅”为残障员工提供就业机会，践行多元化、公平与包容理念。
　　全年展望：20,000家门店目标不变
　　在谈及2026年全年展望时，百胜中国首席财务官丁晓（Adrian Ding）表示，公司对全年经营保持坚定信心。他强调：“我们有信心实现2026年全年目标，并仍将按计划在今年年底前实现 20,000 家门店的目标。”
]]> 2026-04-29 12:06:43 http://www.uniwire.cn <![CDATA[一份新菜单：必胜客如何让年轻人乐于“见面吃饭”]]> 　　在此背景下，五一假期的聚会、出游需求集中爆发，市场亟须能解决“众口难调”、承载多元社交的餐饮场景。必胜客给出的回应，是一份春季大菜单。4月20日，覆盖33+新品的菜单正式上线，以“西式好菜，满桌尽兴”为主题，让每一位消费者都能找到属于自己的“那一口”。
　　一张桌子上的“百种滋味”
　　当下餐饮市场呈现“K 型复苏”特征：消费者告别“低价内卷”与“面子溢价”，转向“质价比、心价比”双重追求。必胜客新菜单覆盖披萨、牛排、汉堡、小食、甜品、饮品全品类，一张餐桌承载西式风味，精准适配多元消费需求。
　　伴随新菜单亮相，必胜客正式推出三大西式好菜新系列。墨城狂想曲·铁板肥牛法士塔灵感源自经典FAJITA，精选碳烤风味肥牛肉片，搭配香辣风味彩椒洋葱混合蔬菜丝，互动感十足。
　　西冷牛排摩洛哥式蛋，是必胜客菜单上最有“早午餐气质”的一道。以新鲜番茄与浓郁酱底慢焗，打入可生食鸡蛋焖至半熟流心，再铺上炙烤大块调理西冷牛排，点缀芝士碎和欧芹末，尽享摩洛哥之味，搭配酥脆恰巴塔面包食用，一口下去如同沐浴在地中海暖阳下。
　　意式金枪鱼慕斯绿野菠菜塔帕斯，则是开胃菜中的优雅之选。绵密金枪鱼肉，慕斯质感一抹丝滑，搭配清新菠菜碎，再加上拉丝的马苏里拉芝士，经焗烤后外层金黄焦脆，内里柔滑涌动，口感层次丰富。
　　还有皇后火腿超级至尊披萨，火腿原料甄选4号鲜猪肉，经澳洲海盐滚揉腌制、德国进口榉木烟熏，再添加黄金车达芝士与马苏里拉芝士，配合意式传统工艺，锁汁肉鲜。
　　值得一提的是，多款人气单品延续了“一价到底”的定价策略，尝鲜门槛大幅拉低。
　　不只是“吃什么”，更是“怎么吃”
　　艾媒咨询数据显示，2026年情绪消费市场规模预计达2.72万亿元，并呈现持续增长态势。年轻人不仅仅为食物本身买单，更为“有趣的体验、专属的记忆”付费。必胜客的新菜单不止于菜品更新，更在点选方式与分享场景上融入创新玩法，让吃饭变成一件可以玩、可以晒的事。为此，必胜客本次大菜单通过巴斯克蛋糕三种吃法、芝士挞三部曲、小食六款蘸粉等“邪修吃法”设计，将用餐过程转化为一场“味觉探索游戏”。
　　而同样具有互动体感的还有墨城狂想曲·铁板肥牛法士塔，专属“吃法三部曲”解锁沉浸式用餐体验。第一步先闻香，感受肉香与烟火气的交融；第二步取温热薄饼，随心搭配三款风味酱料：清爽提味的清新莎莎酱、清新解腻的薄荷酸奶风味酱、绵密醇厚的牛油果酱，三层风味自由组合；第三步放入大片烤肉，卷起饼身，焦香肉汁与鲜爽酱料在口中迸发，一口吃尽热情浓郁的墨城风情。
　　同时，为回馈消费者，5月7日至5月17日，必胜客还同步开启“优选节”活动，主推调理牛排、意面等新零售产品。其中，调理牛排依托全国4000多家门店畅销18年，进口牛肉原料，精选西冷与肋眼量大黄金部位，经手工修切与西式腌制充分入味，解冻即烹，几分钟在家轻松复刻餐厅级牛排大餐。活动期间，购买指定“排面福利大礼包”还有机会获赠露营车或尊享卡年卡，为春夏户外出游场景提供便捷解决方案。
　　36年，从“披萨专家”到“场景解决方案”
　　必胜客进入中国已经36年。从“披萨专卖店”到如今西式休闲餐饮头部品牌之一，品牌完成了从“品类代表”到“场景解决方案”的进化。不让你想“今天吃什么”，而是让你在一个地方把所有问题解决。
　　这一进化并非偶然，而是源于品牌36年来对创新的始终坚持。正是持续的产品迭代、业态升级与体验重塑，使必胜客在多次消费趋势更迭中保持竞争力与生命力；也正是创新，构成了消费者不断选择、持续走入餐厅的根本动因。
　　餐饮行业正站在“商品消费”向“体验消费”转型的关键路口。本次必胜客携33余款春季新品全面上新，用一张覆盖全品类、强体验、重社交的新菜单，精准回应时代命题，在经济结构优化、内需潜力释放的当下，不仅为年轻人提供 “见面吃饭” 的优质场景，更以品牌36年的创新实践，为餐饮行业探索“存量重塑、价值创新”的破局之路。
]]> 2026-04-20 00:47:57 http://www.uniwire.cn <![CDATA[甘肃肯德基百店 打造金城轻享生活圈主题餐厅]]>

　　这家位于五泉悦享广场的肯德基里程碑餐厅，紧邻4A级景区五泉山公园，占据着地铁商圈般的黄金地段，每日迎来送往大量游客与市民。它以肯德基“永远美味、永远陪伴、永远美好”的品牌理念为核心，为“金城轻享生活圈”赋予了鲜活的内涵。餐厅以“永远美味”筑牢市民与游客的生活底气，凭借安心好味与便捷体验，精准对接了大家在游览公园途中就近就餐、休闲补给的需求，让每一位路过的人都能轻松享受到美味，使美好生活变得触手可及；以“永远陪伴”为纽带，餐厅扎根于社区与文旅场景交汇处，成为市民和游客休憩、社交、亲子互动的温馨驿站；以“永远美好”为担当，餐厅积极践行城市责任，巧妙联动周边文旅、体育资源，倡导健康轻生活理念，传递公益向善的力量。

　　永远陪伴：从“一家餐厅”到“轻生活”范式

　　五泉山肯德基餐厅和肯德基旗下肯律轻食、肯悦咖啡两个品牌相邻而立，更是一个倡导“轻享生活”的社区交互空间。2001年，肯德基推开甘肃的门，第一家肯德基在东方红广场开业，25年来，肯德基百家门店遍布甘肃十四个市州，始终与城市发展同频共振。

　　恰逢百店庆典，甘肃肯德基联合奔流新闻、甘肃省营养学会、兰州文化旅游产业发展集团有限公司及多家本地企业，正式发出 “金城轻享生活圈”倡议。该倡议旨在通过政企媒联动，整合社区周边美食、商业、文化、休闲、运动、健康等资源，以肯德基门店为零公里起点，构建起便民惠民的“轻享生活”网络。

　　未来，相关各方将以社区为基础，以城市为载体，在“美食”推广、“轻运动”、 “轻旅行”等方面展开深度合作，让市民推开门，感受到的不仅是便民的生活，更是触手可及的温情与美好。

　　肯德基西北市场负责人介绍，“第一百家店是一个里程碑，更是一个新起点。我们联合奔流新闻、兰州文化旅游产业发展集团有限公司及相关企业，打造‘金城轻享生活联盟’，就是希望依托肯德基的网点优势等，与各行业友商一起，以社区为核心，以城市为载体，为市民提供轻松享受美食、运动、健康、旅行的便利，让餐厅成为市民步行一刻钟轻生活圈里的‘幸福驿站’。”

　　作为此次活动的联合发起方，奔流新闻相关负责人表示：“‘推开甘肃的门’系列报道不仅展示甘肃厚重的历史，也要展现活跃的民生。此次与甘肃肯德基一起发起“金城轻享生活联盟”将甘肃的历史文脉、黄河之滨的活力与市民的日常消费串联起来，让‘金城轻享生活圈’成为可感可及的幸福体验。”

　　从百店庆典的欢腾到便民生活圈的“门道满满”，甘肃肯德基的第100家餐厅，不仅为餐饮行业的高质量发展提供了新样本，更让“轻生活”，成为了衡量城市幸福温度的全新标尺，也为甘肃的餐饮业和体育、文旅产业的融合发展注入了新的活力。

　　永远美好：在公益长跑中看见“爱的力量”

　　活动中，一场别开生面的 “时光对话”拉开了记忆的阀门。受邀到场的嘉宾中没有明星，而是25年来肯德基在甘肃公益项目的亲历者与见证者。

　　百胜中国“捐一元”项目的受助学校宁县早胜镇清华小学校长王海锋分享了他们学校的改变：“项目向我们学校捐助了现代化的爱心厨房，把做饭时间从两个小时缩短到45分钟，孩子们在大冬天也能吃到热乎乎的饭菜。”据了解，百胜中国在甘肃一共为30所乡村小学捐助了爱心厨房。

　　“2008年，我和朋友一起获得肯德基三篮甘肃赛区冠军。那个年代兰州的比赛和平台都比较少，肯德基也是最大化地给了我们这代年轻人追逐篮球梦想的机会和平台。”而作为肯德基三篮的参赛者，如今已是兰州NEW SKY篮球俱乐部主理人的田野动情地说。接下来，田野的篮球俱乐部也将加入金城轻享生活联盟，和肯德基一起携手，倡导吃动平衡的健康生活。

　　这些真实的讲述，让在场观众深刻感受到，肯德基在甘肃的25年，不仅是商业拓展的25年，更是与这片土地情感交融的25年。这些扎根于陇原的餐厅，早已成为传递温暖的公益据点。

　　除了持续的公益活动，甘肃肯德基在甘肃还和甘肃省博物馆开设联名丝路主题餐厅，联合甘肃省博物馆、甘肃简牍博物馆和兰州市博物馆，开展各种弘扬传统文化的丝路小课堂活动，在助力传统文化推广和传承方面发挥出自己的优势，抓牢每一次和消费者互动的机会，将中华千年文化精髓通过消费场景渗透、融入他们的生活之中，也为餐饮体验赋予更多文化承袭的涵义。

　　永远美味：City walk陪你丈量城市“轻活力”

　　“出发！”随着一声令下，由社区家庭及跑友们组成的“轻生活”方阵，从甘肃肯德基金城轻享生活圈主题餐厅出发，开启了一场别具意义的五泉山登高Citywalk。

　　四月的五泉山，古木参天，鸟鸣山幽。参与者们手持肯悦咖啡，沿着五泉山广场新投用的无障碍电梯和步道缓缓而上，途经霍去病雕像、掬月泉、崇庆寺等历史古迹，最终抵达山顶三台阁，俯瞰整个兰州城区的壮美景色。

　　“以前觉得爬山很累，今天跟着队伍边走边玩，不仅看了风景，还体验了新潮的运动，感觉这才是周末该有的样子。”带着孩子参加活动的市民王先生感慨道，活动结束后，王先生还带着孩子在肯律轻食“大快朵颐”，“运动完，吃上一碗KPRO的能量碗，健康又满足”。登高Citywalk不仅是倡导“吃动平衡”的健康理念，更是寓意着在这个充满活力的春天，城市生活品质的“节节高升”，让永远美味常伴身侧。

]]> 2026-04-16 06:13:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[肯德基携手比亚迪，开启“智慧出行+便捷餐饮”新篇章]]> 　　肯德基中国品牌总经理汪涛、百胜中国首席顾客官、肯德基中国品牌企划总经理陈琦、肯德基中国大区营运副总裁胡殿冰、肯德基中国企划总监徐进、比亚迪品牌及公关处总经理李云飞、品牌及公关处副总经理杜国忠、品牌总监庞博、品牌营销总监方宁等双方代表共同出席见证。
　　据了解，比亚迪将率先在旗下个性化品牌方程豹钛7车型上搭载肯德基车速取智能点餐功能，并逐步覆盖比亚迪更多主力车型。用户驾车时只需通过语音指令，选定肯德基车速取具体门店，即可完成选餐、支付与预约取餐。
　　基于本次合作，双方围绕比亚迪闪充桩，计划创新打造“9 分钟一站式人车补能”场景。比亚迪将闪充技术正式接入部分肯德基“车速取”门店服务网络。用户可在驾车途中通过车机语音完成点餐，抵达肯德基餐厅后即可插枪充电，力争车辆充电全程高效控制在 9 分钟内。
　　传统出行场景中，行车、充电与用餐往往相互割裂、各自独立，用户需要在不同地点分别完成多项操作，流程繁琐耗时。此次合作将原本分散的单一行为高效串联，通过车机联动点餐、车速取即停即食，真正实现 “点餐 — 用餐 — 补能” 一站式无缝衔接，同时满足用户用餐和车辆充电的双重需求，大幅提升出行与用餐效率。
　　自2025年1月肯德基发布车速取2.0战略以来，借由新技术，突破了空间的局限，相较车速取1.0仅有车道店，车速取2.0时代增加了沿街取。目前，乐道、理想汽车已先后深度接入车机生态，依托“免下车、极速取”的便捷就餐模式，车速取不仅迅速俘获了白领群体以及自驾游爱好者的青睐，同时也成为各地政府推进便民服务、激活地方消费市场动能的有力抓手。
　　今年4月初，第43届中国洛阳牡丹文化节盛大开幕，当地市区和核心景区周边12家肯德基餐厅同步全面开通车速取服务，凭借高效快捷的取餐模式，专门服务自驾前来赏花的游客群体，进一步优化了大众出行游玩的就餐体验。如今，肯德基车速取服务已深度融入洛阳本地文旅消费场景，成为餐饮行业助力城市赏花经济的典型范例。
　　除了文旅场景，肯德基车速取还不断拓宽服务边界，涌现出多元化的便民消费实践。今年3月18日，南京公交集团与肯德基联手，落地全国首家公交主题肯德基汽车餐厅，门店落户随家仓公交场站，成功将车速取服务引入公交枢纽之中，覆盖公交乘客与自驾车主双客群，还将公交元素融入门店打造特色体验，让传统公交场站升级为交通、消费、体验一体的城市服务节点。
　　从牡丹花城的文旅烟火，到公交枢纽的便民微光，肯德基车速取正以一步一景的姿态，把便捷与温暖铺进城市肌理：川渝布局 100 家车速取站点、江苏建成 800 家车速取服务门店、湖北落地近 300 家车速取点位……这一组组扎实数字，不仅是业务版图的强势扩容，更是顺畅取餐、暖心守候的沉淀，化作滋养城市经济活力、点亮日常便民生活的注脚。
]]> 2026-04-08 10:39:23 http://www.uniwire.cn <![CDATA[西贝新探索：深耕大众餐饮 天边砂锅焖面赢得消费者掌声]]>
　　2026年2月，“天边砂锅焖面”首店正式在北京798艺术区开业，随后陆续在呼和浩特亮相，并计划登陆上海、深圳等全国重点城市。作为西贝旗下差异化新品牌，其聚焦河套风味这一特色赛道，围绕核心品类搭建了完善的产品矩阵，目前已形成以焖面、汤面、砂锅菜为主的产品结构，凭借地道独特的风味迅速收获市场关注，走出了一条贴合大众消费需求的餐饮新路径。
　　一、新起点：全透明运营+暖心服务，践行价值回归与消费保障
　　北京798艺术区“天边砂锅焖面”首店从设计、产品到运营服务，都清晰回应了大众餐饮市场的核心期待。品牌定位亲民务实，人均40-50元的定价，直接体现了餐饮价值回归的诚意，让消费者以高性价比享受特色美食。
　　在就餐体验打造上，店内采用明厨亮灶模式，菜品从食材处理、制作到焖制出锅的全过程公开透明，顾客可直观见证每一碗面的诞生，以最直观的方式重建与消费者关于“新鲜现做、品质可靠”的信任契约。服务端更是推出“免费续面”“不满意可退换” 暖心举措，既兼顾大众消费的高性价比，又为消费者提供了完善的消费保障，全方位提升用餐体验。
　　西贝相关负责人表示，创立“天边砂锅焖面”这一新品牌，是企业深刻反思后的主动选择，旨在探索一种更透明、更贴近大众的餐饮服务模式。其核心是希望让消费者以亲民价格，享受到地道、健康的内蒙河套风味，这不仅仅是开设一家新店，更是西贝经营理念的一次革新与升级。
　　二、市场初探：特色风味获认可，良性互动筑牢成长根基
　　新品牌自亮相以来，凭借差异化的产品、透明化的运营与贴心服务，收获了市场的积极关注与热烈反响。北京798首店迅速成为本地美食热门打卡地，稳居区域美食榜单前列，用餐高峰期时常出现排队等候的场景，市场热度持续攀升。
　　在社交媒体和各大消费平台上，消费者对品牌的特色风味、透明后厨、亲切服务纷纷给予认可，“焖面口味地道正宗”“后厨看得见吃得放心”“性价比超高”等评价层出不穷，还有不少消费者留言“为支持勇于改变的企业而来”“给认真做事的企业一个机会”，尽显公众对民营企业直面困难、积极转型的包容与支持。
　　在品牌风味溯源地内蒙古呼和浩特，新开门店也凭借正宗的河套风味，获得了家乡消费者的广泛认可。同时，家乡父老针对口味细节、服务流程提出的宝贵建议，也成为品牌持续优化产品、提升服务体验的重要依据，这种双向奔赴的良性市场互动，为新品牌的健康稳健成长奠定了坚实基础。
　　当前，“天边砂锅焖面”正处于模型打磨的关键阶段，品牌始终坚持从产品、食材、工艺、体验四大维度构建核心竞争力，精研焖面制作工艺，严选优质食材，不断打磨产品口味，升级消费体验，力求打造大众餐饮的标杆品类。
　　三、超越商业：稳就业护民生，彰显企业社会责任
　　“天边砂锅焖面”项目的意义，早已超越单纯的商业布局，更承载着厚重的社会责任。面对市场环境变化与集团战略调整，西贝部分门店需要进行业态转换，新品牌的推出，不仅有效承接了原有的部分门店资源，避免了资源浪费，更为关键的是，为大量员工保住了工作岗位，提供了全新的职业发展平台。
　　企业明确表示，新品牌运营团队中，包含了大量从西贝体系内分流而来的员工，通过“内部消化、平稳过渡”的方式，妥善完成人员安置，将企业结构调整带来的阵痛降到最低，守护了众多员工家庭的生计稳定。这一举措，充分展现了成熟企业在逆境变革中对内部伙伴的责任与担当，更是以实际行动落实“稳就业”政策、助力实体经济发展的生动实践。
　　四、聚力前行：稳步打磨模型，立足长期谋发展
　　企业的转型探索，离不开各界的支持与认可。在“天边砂锅焖面”品牌酝酿及市场拓展过程中，西贝集团获得了来自新老股东在资金与战略层面的全力支持，这既体现了资本市场对西贝团队核心能力与新品牌转型方向的高度认可，也为品牌的稳步起步提供了坚实保障。目前，品牌从华北到华东、华南的拓店计划已正式提上日程，彰显出企业与合作伙伴对未来发展的坚定信心。
　　对于品牌未来发展，西贝方面表示，“天边砂锅焖面”将始终坚持以消费者真实反馈为导向，立足长期经营理念，不急于快速扩张，稳步推进品牌建设，持续深耕产品与服务，不断探索大众餐饮发展新路径，致力于成为贴近百姓生活、深受大众喜爱的餐饮品牌。更多品牌及门店相关信息，以各门店实时公示为准。
　　结语：一碗面里的韧性与希望
　　从“天边砂锅焖面”的落地生根，我们看到的不仅是一个餐饮新品牌的诞生，更是一家深耕中国市场多年的民营企业，在遭遇挫折后不气馁、不回避，脚踏实地勇于革新、主动担当的坚定姿态。它用全透明后厨回应市场质疑，用亲民价格回馈广大顾客，用暖心举措保障员工权益，用差异化布局探索行业新方向，每一步都走得扎实而坚定。
　　当前，我国经济正全力迈向高质量发展阶段，民营企业的创新活力与发展韧性至关重要。企业的转型探索，既需要自身的勇气与智慧，也离不开社会各界的理解与呵护。我们期待并相信，这份从一碗砂锅焖面开启的新探索，能够汇聚更多行业正能量，为大众餐饮行业发展提供新借鉴。对那些奋力前行、敢于自我革新的民营企业，多一份包容就多一份鼓励，多一份支持就多一份希望，西贝这份脚踏实地的“温情转身”，值得全社会给予关注与期待。
]]> 2026-04-01 00:45:16 http://www.uniwire.cn <![CDATA[肯德基继续本地化探索，新品加入川味粉蒸灵感]]>
　　这款粉蒸鸡肉堡，核心灵感源自经典川菜粉蒸肉，也是肯德基本土化创新的重要尝试。为还原地道的四川粉蒸肉风味，此次肯德基粉蒸鸡肉堡新品，携手复合调味料头部品牌好人家共同研发，在现腌鸡肉中加入好人家香辣粉蒸肉调料，川香十足。香辣粉蒸肉调料作为好人家品牌的经典产品，精选晒足180天的豆瓣调配而成，从原料端筑牢品质根基。这款产品中式饼底取代传统汉堡面包，口感柔软、有嚼劲；同时在馅料中搭配土豆泥与青椒丝，既让口感层次更饱满，更贴合国人的口味偏好。相比传统汉堡，这种组合更像是把一份熟悉的家常味道“夹着吃”，多了几分亲近感。
　　份量扎实，适合一顿解决温饱的年轻人
　　对于不少赶时间的通勤族来说，香辣粉蒸鸡肉堡分量十足，足以“一堡吃饱”。此外，肯德基也同步推出了价格相对亲民的套餐，比如与酸梅汤搭配的15元两件套，给想尝鲜的年轻人提供了更轻松的选择。
　　香辣粉蒸鸡肉堡推出后，不少消费者在社交媒体上分享体验。其中一些评价集中在“分量足”、“味道像小时候吃过的粉蒸”等感受。一位来自西安的消费者表示：“肯德基粉蒸肉真的太惊艳了！肉质软糯入味，肥而不腻，米粉吸满肉香，咸香适口，入口绵密不柴，越嚼越香。分量实在，口感地道，完全不输老字号。”另一位来自长沙的消费者则称赞：“分量足，一个顶饱。”一位来自北京的消费者评论道：“肯德基越来越懂我们了，这款香辣粉蒸鸡肉堡真是好吃不贵，性价比超高，已经成为我的新宠。”
　　从这些反馈可以看出，不少年轻消费者对这种融合式创新持开放态度，也愿意尝试更贴近本地风味的快餐新品。
　　持续探索本地化，让快餐更贴近日常饮食
　　近年来，肯德基不断尝试以中国地方风味为灵感开发新品。对于大单品衍生的创新产品可圈可点，比如“辣味原味鸡”、“薄脆金沙鸡翅”，从中也能看到品牌在探索各种可能性，希望在快节奏的用餐场景里提供更符合“中国胃”的选择。
　　肯德基方面表示，此次粉蒸鸡肉堡的推出，是在调研消费者口味后做出的尝试，希望让更多地方特色以更便捷的形式被年轻人体验到。未来产品也将继续围绕本地化方向进行探索。
　　香辣粉蒸鸡肉堡的推出，不仅是肯德基与好人家深度共创的本土化创新成果，也为喜欢尝鲜、想在快餐里找到家常风味的消费者，提供了一个新的选择。
　　对于喜欢尝鲜，或想在快餐里找到更多本地味道的消费者来说，再次提供了新的选择。随着更多类似产品的出现，快餐与本地风味的结合或许会成为年轻人口味中的一个新趋势。
]]> 2026-03-31 06:03:11 http://www.uniwire.cn <![CDATA[外卖大战退潮，堂食回暖：春日经济重新点亮线下生活]]> 　　几乎是在同一时间，走进许多城镇的街头就会发现，人们正自然地回到线下。多地文旅部门发布的最新数据显示，2026年春季全国赏花游、周边游整体增长明显，游客在线下停留的时间更长，线下消费活跃度同步抬升。

　　与外卖相比，堂食承载的是完整的生活体验。在这个春天，这种体验正被重新点亮。多个品牌加速打造具有场景感和文化属性的门店，让“值得到店”成为流量的真正来源。
　　其中，肯德基在全国范围的线下布局是一个典型例证。
　　“一路繁花”,春日经济与餐饮空间的联接
　　3月27日起，肯德基联合中国洛阳牡丹文化节，在全国一万多家门店开启了一场独特的“赏花之旅”，“牡丹盛放，春日一路繁花”的主题全家（花）桶遍布餐厅，将中国传统花文化以更轻松、更年轻的方式带到全国。
　　随之，一批肯德基门店成为消费者的“春日打卡点”。一位消费者接受采访时说：“以前点外卖只是为了吃饭，现在走出来，是因为线下有季节、有文化、有氛围。”
　　洛阳应天门肯德基餐厅坐落于洛阳知名的三大景点中间，串联了应天门、天堂、明堂，打造沉浸式赏花空间，将洛阳牡丹文化与十三朝古都底蕴巧妙融入日常消费场景，据悉，河南有34家牡丹花主题餐厅。
　　位于武汉大学校内的肯德基餐厅，樱花时节，成为受到校内学子和游客欢迎的打卡点；
　　天津肯德基民园餐厅，坐落于有“世界建筑博览会”美誉的天津市五大道历史文化街区，每到春日，大道沿线绵延千米的海棠竞相绽放，吸引着八方游客慕名而来、驻足观赏，这家餐厅也因此成了游人赏花时的风景线之一。
　　堂食回暖的“空间基础设施”
　　据百胜中国2025年年报显示，截至2025年底，肯德基在中国拥有12999家餐厅，覆盖2500多座城镇。记者走访中注意到，从南到北、从东到西，这些具有地域文化特色与空间美感的门店，正悄然成为年轻人“想走进去”的消费场景。吸引他们的不仅是食物，更是空间本身带来的情绪价值。
　　长沙橘子洲肯德基餐厅，风格古香古色，毗邻橘子洲梅园景区，门店中庭通透宽敞，与橘子洲景致相映成趣；
　　肯德基上海世博文化公园店紧邻上海新晋网红地标双子山，餐厅内的桌椅吊灯等均为环保回收材料制成，这也是上海唯一一家肯德基小绿店（肯德基推出的低碳环保主题餐厅）。
　　肯德基广州白云宾馆店坐落于城央 CBD 环市东的小山坡上。餐厅闹中取静，被葱郁大树环绕，在钢筋水泥的都市里，自成一片难得的绿意天地……
　　这些门店分布在不同城镇，却共通于一个趋势：当餐饮从“外卖竞争”回到“体验竞争”，空间之美、文化之美、生活之美重新成为消费者走进餐厅的重要理由。
　　随着外卖市场逐步回归理性，中国餐饮正在迎来久违的堂食价值重估时期。而春日文旅热潮恰好提供了一个天然窗口，让消费者意识到“去线下”本身的意义——不仅吃饭，更是生活。
　　在这一进程中，美景、节庆、空间和餐厅重新连接起来，形成一种“春游式消费”。消费者走出家门，品牌则通过布局更宜人的线下空间，让体验真正落在脚下。
　　今年的春日经济，正在让堂食重新变得值得期待。
]]> 2026-03-31 03:47:09 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百年意式匠心 一杯东方共鸣 Lavazza 拉瓦萨创新赋能消费升级]]> 　　从“走进来”到“融进去”：打造全球品牌本土化新范式
　　自2020年与百胜中国成立合资公司以来，Lavazza拉瓦萨始终秉持“意式基因，中式表达”的核心策略。2025年，这一战略结出丰硕成果：中国大陆门店超140家，在北京、上海、广州、成都等地频繁开店，并成功进军中国香港市场，在中环黄金地段落子首店。
　　在中国市场，Lavazza 拉瓦萨并未照搬欧洲成熟的经营模式，而是深度洞察中国消费者的味觉偏好、社交习惯与审美追求 —— 从携手米其林餐厅主厨打造的「摘星系列」轻食，到贴合时令节气与传统节日的限定特调，点滴细节皆凝聚着对本土市场的敬畏与深耕。尤为值得称道的是，2025年 Lavazza 拉瓦萨突破性探索「意式工艺 × 中国非遗」的创新融合之路，重磅推出【云南佤酿】精品咖啡系列。品牌严选云南孟连高海拔优质豆种，萃取佤族传统水酒酿造的非遗智慧，以22℃恒温厌氧发酵工艺唤醒咖啡豆的独特风味底蕴，让民族文化与自然馈赠相融共生，让一杯咖啡成为连接地域的文化纽带，生动诠释了品牌「本土化创新，全球化表达」的初心与匠心。不止于咖啡豆的本土化深耕，为契合中国茶饮咖啡融合的消费潮流，Lavazza 拉瓦萨亦在咖啡风味上巧做本土融合，推出“可以喝的甜品”系列，比奇芮·都灵咖啡和可以喝的提拉米苏，更是 Lavazza 拉瓦萨的专属风味。
　　跨界不止于联名，更是文化符号的共振
　　2025年，Lavazza拉瓦萨的跨界合作超越了商业营销的范畴，升华为一场场意式文化盛宴。与Moschino联袂打造的“云端咖啡派对”，将超现实主义时尚语言注入咖啡空间，让上海安福路变身梦幻艺术街区；与兰博基尼汽车的合作，则以速度、力量与极致工艺为纽带，唤起人们对意大利设计美学的集体共鸣。这些合作并非简单的Logo叠加，而是基于共同的文化根源——对美的执着、对传统的敬畏、对创新的渴望。Lavazza拉瓦萨借此成功将自身从“咖啡提供者”转型为“意式生活策展人”，在年轻一代心中建立起独特的情感连接与价值认同。而连续第三年赞助上海劳力士大师赛，是Lavazza拉瓦萨对中国市场的长期承诺。网球所代表的专注、优雅与持久耐力，与Lavazza“百年意式 一杯浓缩”的品牌哲学高度契合。赛场边的一杯Espresso，不仅是能量补给，更是精神共鸣——它象征着在快节奏时代中对慢工细活的坚守，传递长情与卓越的品牌精神。
　　产品即媒介，传递可持续与精品理念
　　在产品层面，Lavazza持续推动中国咖啡消费的升级。2025年推出的“KAFA森林瑰夏”和“瑰夏奇源1931”系列，不仅带来精品咖啡豆体验，更传递对原产地生态保护的关注；运动场景下的“花青素满贯美式”，则精准切入健康消费新趋势。品牌坚持“从种子到杯子”的全链路品控，将百年拼配技艺与中国市场对新鲜、健康、个性化的追求相结合，让每一杯咖啡都成为品质生活的注脚。
　　展望2026：共酿一杯属于未来的意式咖啡
　　130 年风雨兼程，Lavazza 以匠心坚守经典，以创新拥抱时代，认真做好每一杯咖啡。正如Lavazza拉瓦萨中国总经理陈琦所坚说：“真正的奢侈，是让日常变得非凡。” Lavazza既是传统的守护者，更是未来的定义者，在中国这片充满机遇的土地上，2026年Lavazza拉瓦萨将以每一杯咖啡为笔，续写下一个百年的辉煌篇章。
]]> 2026-03-04 02:13:20 http://www.uniwire.cn <![CDATA[肯德基的“小K”来了：当点餐不再是选择题，而是聊天]]> 　　对于时间紧张的上班族来说，高效、营养又方便的早餐“搭子”能极大提升早晨的效率和状态。于是，当肯德基把一个名叫“小K”的AI点餐助手推出来时，很多人的第一反应可能是：终于有人又懂我又帮忙节省时间了。
　　和过去那些“按钮式智能”不同，“小K”更像是被训练过的点餐搭子。你只需打开肯德基APP，对它说一句：“小K，中午我们开会要吃，10个人，预算300，三个鸡腿汉堡、两个牛肉汉堡、两个鸡肉卷，剩下你看着配。”
　　几秒钟，它就能给你一份靠谱、合理、价格也稳住的套餐方案，甚至它还会根据过去的用餐习惯，细致到咖啡是否需要无糖，记住你的喜好，为你做出最贴心的匹配。
　　“小K”是基于阿里千问大模型打造，能听懂复杂指令，能处理模糊表述，甚至能理解“不想太腻”“随便”“能不能再便宜点”这种人类式对话。点餐这件小事，第一次变得像在聊天。
　　懂你的AI点餐
　　餐饮业过去几年发生的变化，其实都与一个词有关：效率。
　　外卖提速、自助点餐普及、自动化厨房出现……而AI点餐，是效率革命的下一站。越来越多消费者开始追求“零学习成本”的服务，希望餐厅不只是接受点单，而是能理解需求、给出建议。行业里也确实有人在尝试AI点餐，但能真正做到“理解而不是识别”的并不多。
　　肯德基的小K算是一个分水岭：它把点餐从“按键操作”变成“自然对话”；把餐厅的服务逻辑从“被动回答”推向“主动理解”。官方数据显示，它让点餐效率提升了75%。对于常年在门店排队的人来说，这可不是一个轻飘飘的数字。
　　“小K”不是只活在手机里的AI。 肯德基已经把它接进了车机系统。 你在驾驶途中只需说一句“来份ok餐”，它会自动找最近的肯德基，帮你下单、付款、规划路线。不需要停下，也不需要腾手。点的是餐，省的是心。
　　“小K”还有一个正在被很多用户喜欢的功能——记忆。
　　它会记住你平时爱吃什么、早餐习惯点什么、工作日和周末的偏好有什么区别。早高峰赶时间？它会自动给出“你可能正想吃”的早餐候选项。这种“被熟悉”的体验，让人第一次觉得点餐也能有情绪价值。越用，它越像一个会思考的美食助手，而不仅仅是一条工具型服务链路。
　　小K背后
　　肯德基这次的AI尝试，其实是百胜中国在餐饮数字化趋势下的持续探索。
　　目前，餐饮业的点餐由“自助”向“智能”演进 ；服务由“快速响应”向“主动理解”转变；用餐体验从“标准化”走向更加个性化，在这个趋势里，“小K”是一个典型案例，也可能是一个行业信号——点餐这件小事，正在被重新定义。
　　当人工智能真正向大众生活走近时，它往往不是以“硬科技”的姿态出现，而是藏在这样一些小事里，比如点餐。
　　如果你还没试过，不妨打开肯德基APP对它说一句话。也许你会发现，吃饭这件每天都要面对的事情，突然变得简单、轻松，也更像生活本来的样子。
]]> 2026-02-27 06:56:41 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国2025年突破18000店 2026年迈向20000店]]> 　　全年来看，公司经营利润达到13亿美元，同比实现11%的强劲增长，2025年新增1,706家新店，门店网络扩展至18,101家，覆盖中国2500余座城镇。
　　百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat）在财报电话会上感谢了员工的辛勤努力（2026年初，百胜中国连续第八年被评为中国杰出雇主，并连续第五年在餐饮行业排名第一），她表示：“我们在第四季度的表现为 2025 年画上了圆满的句号。展望未来，我们将通过自营与加盟相结合的经营模式，稳步迈向2026年门店总数超两万家的目标，并计划在2030年门店数量超三万家。在深入布局低线城市的同时，我们也通过前端分层，后端聚合，有效扩大了可覆盖的潜在市场。我们将继续坚定执行 RGM 3.0 战略，聚焦创新和提效双轮驱动。”
　　持续创新的长期主义
　　创新是百胜中国的长期主义，公司于2025年推出约 600 款新品或升级产品。
　　作为公司规模最大的品牌，肯德基在2025年延续强劲增长势头，其中，长期受到消费者欢迎的大单品继续扮演增长支柱，聚焦大单品的创新策略是推动销售和提升复购的重要因素。消费者对于这些大单品衍生的创新产品也保持着极大的热情。从“辣味原味鸡”到“薄脆金沙鸡翅”，均获得了消费者青睐。
　　2025年，肯悦咖啡从约700家加速扩张至2,200家，成为肯德基增长最快的业务模块之一，平均每周上新一款。
　　以能量碗为主打的肯律轻食（KPRO）也在2025年表现亮眼，契合都市消费者追求轻食的趋势，全年新增超200家。受市场表现的鼓舞，肯律轻食计划 2026年继续加速扩张。
　　必胜客的表现同样可圈可点。2025年第四季度，必胜客系统销售额同比提升6%，同店交易量同比增长13%，实现连续十二个季度增长，经营利润同比增长超过50%，创下第四季度历史新高。
　　2025年，必胜客卖出了超过2亿个披萨，其中“手作薄底披萨” 一经推出即成为畅销产品，广受年轻客群欢迎。
　　2025年，必胜客在下沉市场的突破尤为显著，其中“WOW” 模式成为品牌快速扩张的重要抓手之一。必胜客WOW轻资产、轻运营、简化菜单，使品牌能够进入此前尚未开发的地区，尤其是低线城市。
　　“我们不仅提供高性价比，也追求情绪价值。” 百胜中国首席执行官屈翠容表示，2025年，公司与 70 个头部 IP 合作，涵盖游戏、动漫及体育领域的头部IP。无论是紧跟潮流，还是童年情怀，都吸引了更多消费者，公司还推出主题门店与快闪店，让体验更具趣味性。
　　前端分层和后端聚合
　　“前端分层、后端聚合”，是屈翠容在此次财报电话会中特别提及的，事实也验证了这一策略的成功。
　　前端分层，是百胜中国的多品牌组合、丰富的门店模式和模块与餐品组合覆盖广泛消费场景，使公司能够触达更多细分消费者群体，并满足多元化的消费场景。
　　后端聚合，则指的是在门店、区域甚至品牌之间共享资源，提升效率。典型如肯德基的“肩并肩”模式，将母店与肯悦咖啡或肯律轻食“肩并肩”（即肯悦咖啡或肯律轻食模块共享肯德基主店的店内资源），带来了销售和利润的双重增长。
　　近期，百胜中国还试点了“双子星”（Gemini）模式，将肯德基与必胜客并排开设，为公司进入低线城市提供更好的支持。该模式门店投资低，对加盟商非常有吸引力。2025年，公司开出了约 40 对双子星门店，预计 2026 年这一模式将加速发展。
　　此外，为了抓住更多低线城市、偏远地区及战略点位机会，百胜中国自2024年起也加速加盟扩张。肯德基与必胜客的净新增门店中，加盟比例从 2024 年的 25% 提升至 2025 年的 36%。尽管如此，自营门店仍是业务核心，占公司门店总数的 80% 以上。新开门店的投资回收期依然保持健康水平，肯德基约 2 年，必胜客约 2 至 3 年。
　　全面拥抱 AI，迈向20000店
　　贯穿全年，生成式AI在百胜中国扮演着越来越重要的作用。
　　公司在多家门店试点 Q睿，它整合了人员、库存等运营数据，能够识别潜在问题、提出行动建议并执行。例如，Q睿可以发现人手不足，建议替补员工，并联系他们。这有助于餐厅经理节省时间、做出更明智的决策，并让餐厅运营更顺畅。
　　2026年1月，肯德基超级 App上的智能点餐助手“小K ”，帮助顾客下单。小K点餐目前已经被 200 万会员使用，尤其是经常订购早餐和咖啡的用户。目前，顾客对“小K”带来的额外便利和个性化推荐反响积极。
　　2026年春节将至，肯德基继续主打“春节桶”家族，在经典金桶与翅桶基础上，今年首次加入寓意“热闹团圆”的花生瓜子组合，更具节日氛围。
　　同时，必胜客带来全新的融合创意——“鸿运熔岩山披萨”与“金运熔岩山披萨”，为春节餐桌增添新意。两款产品在披萨中加入乐事大波浪薯片，分别搭配意式肉酱与咸蛋黄风味酱，传递“鸿运金运，滚滚而来”的新年吉言，为新年团聚注入轻松有趣的仪式感。消费者还可在全系列口味与饼底中选择，以加购升级的方式，定制属于自己的那份“必胜”组合，让节日的欢愉与美味同步加倍。
　　百胜中国首席财务官丁晓（Adrian Ding）表示：“我们有信心在2026年门店总数突破2万家。我们将继续深化在中国各地的布局，尤其是低线城市和战略点址，并采用多种店型形式。”他同时表达了在不断变化的市场环境中，对2026年第一季度业绩的谨慎乐观：“公司力争实现同店销售额连续第四个季度正增长，以及同店交易量连续第13个季度正增长。”
　　随着持续的产品创新、更多本地化门店扩展和更灵活的消费体验升级，百胜中国将陪伴更多中国消费者的日常生活，提供“更好吃、更好玩、更便捷”的餐饮体验。
]]> 2026-02-04 12:31:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[从黄油小熊到二次元狂欢：必胜客用IP联名供给“情绪价值”]]>
　　当35岁的必胜客遇上黄油小熊
　　在竞争趋于同质化的当下，快餐行业正面临一个经典难题：年轻人的兴趣点正在以惊人的速度切换，而品牌往往来不及跟上。然而，必胜客与黄油小熊（Butterbear）的联名，却在年轻消费者之间迅速引发了广泛讨论和自发传播。它的“秘诀”是引入了一个关键变量——“情绪价值”。
　　要理解这次联名的成功，首先必须理解年轻人为何会爱上黄油小熊。这只来自泰国的虚拟IP形象，以可爱、治愈的烘焙小熊形象受到广泛喜爱，被粉丝亲切地称呼为“妹宝”。在高速运转、充满压力的现代都市生活中，黄油小熊成为了年轻人的一种“精神对物”，它象征着一种稀缺的松弛感与温和的自我接纳。
　　必胜客选择这个IP，其决策的出发点远不止于“可爱”。背后是一种日益清晰的消费趋势：产品的功能价值在消费决策中的权重正在相对降低，而情绪价值、陪伴价值和社交展示价值则在显著上升。黄油小熊的核心受众与必胜客的主力客群高度重叠，这部分消费者愿意为“能带来心情改变”的品牌买单。这构成了此次联名合作的底层逻辑：与其说是一次营销活动，不如说是一场基于深刻消费者洞察的情感共鸣实验。
　　在餐饮联名泛滥的今天，许多合作仅停留在包装上印个Logo的“贴纸”阶段，必胜客在此次合作中，显然试图打破这一模式，将黄油小熊所代表的“治愈感”真正落地，渗透到消费体验的每一个环节。
　　联名的核心载体终究是产品。明星产品“法式黄油风味半牛半鸡披萨”之所以能引发热议，其产品本身的设计——薄底、焦香、双拼肉类带来的丰盛感，以及浓郁的黄油蒜香——精准地契合了年轻人寻求慰藉和满足感的“奖励式饮食”偏好。当消费者在品尝这款披萨时，他们“吃的是产品，感受到的却是氛围”。
　　“这届年轻人向来精于‘情绪管理’”，必胜客推出的五款小熊植绒摆件，每一款都巧妙地对应一道菜肴，并被赋予了如“招财进堡”等充满趣味和美好寓意的名称。这些外表可爱的摆件，为年轻人在忙碌日子里“给自己的一点小小祈愿”提供了具象化的出口。此外，卡套、植绒玩具等实用型周边，则让“带着必胜客的可爱去生活”成为一种可能，部分线下门店还免费发送贴纸和年历。周边在这里不再是餐品的附属品，而是消费体验不可或缺的一部分，它延长了品牌与消费者在线下空间之外的连接时间。
　　必胜客还充分利用了其作为连锁餐饮品牌最大的优势之一——庞大的线下门店网络。通过将部分门店改造为主题氛围店，IP形象从二维的“图像”升级为可触摸、可感知的“空间叙事”。从广州、上海到西安、杭州，社交平台上涌现的打卡潮证明了这场联名的成功。
　　必胜客的联名方法论：从“追热点”到构建“IP宇宙”
　　与黄油小熊的合作并非孤例。复盘必胜客近年的营销动作可以发现，它早已不是在盲目追逐热点，而是在系统性地构建一套可复用、可拓展的联名方法论。
　　必胜客的IP选择覆盖了极其广泛的领域，展现出其对不同代际、不同圈层消费者心理的精准洞察。
　　经典怀旧IP：与《猫和老鼠》、哆啦A梦、高达、宝可梦、EVA的合作，精准激活了80后、90后的童年记忆。例如，在与《猫和老鼠》的合作中，必胜客巧妙地将动画里经典的“芝士争夺战”转化为产品创意，推出了汤姆和杰瑞造型的披萨、奶香洞洞芝士蛋糕等，让情怀落地为舌尖上的美味；
　　国潮文化IP：2022年，必胜客启动“西餐厅里的动画中国年”活动，联手上海美术电影制片厂的《葫芦兄弟》，将经典国潮文化带入现代餐饮场景；
　　二次元游戏IP：与《原神》、《光·遇》、《鸣潮》、《魔兽世界》等顶级游戏动漫IP的合作，让必胜客牢牢抓住了Z世代这一核心消费群体。
　　必胜客的联名从不局限于餐盘之上。以其与《原神》的多次成功合作为例，必胜客将全国上百家门店改造为主题店。在这些门店里，不仅有角色立牌、主题装饰，甚至背景音乐也换成了游戏中的BGM。更具互动性的是，玩家可以向店员喊出游戏“暗号”（如“契约已成，相聚必胜”）来获得限定海报等周边。这种设计让餐厅瞬间从一个用餐场所，变成了一个供玩家线下“面基”、交流、分享热爱的社交空间。这种体验的深度和广度，是许多依赖线上销售的新茶饮品牌难以复制的。
　　更高阶的联名，是让品牌成为IP世界的一部分。在与治愈系社交游戏《光·遇》的合作中，必胜客不仅仅是在现实世界卖套餐，更是将品牌元素植入了游戏内部。玩家可以在游戏中的“秘密基地”完成一系列充满仪式感的任务，如与“光之子”分享虚拟披萨、与“拉丝披萨”互动等。这种“虚拟与现实互通”的玩法，巧妙地将必胜客的品牌符号和“欢聚”理念，植入到玩家情感联结最深厚的游戏场景中，实现了品牌心智的深度渗透。
　　在“谷子”（Goods，指动漫游戏周边产品）文化盛行的当下，必胜客显然深谙此道。其联名周边早已不是简单的随餐品，而是被精心设计、具有收藏价值和社交属性的“硬通货”。与《新世纪福音战士》（EVA）联名推出的初号机手办，其“AT立场”造型瞬间击中核心粉丝的情感要害。这些高质量的周边，成为了粉丝圈层内的“社交货币”，为品牌带来了海量的曝光和口碑传播。
　　持续向消费者证明“我懂你”
　　必胜客的成功并非发生在真空中。放眼整个中国餐饮市场，IP联名早已是一片红海。 然而当IP联名成为餐饮行业的标配，消费者为何依然愿意为必胜客的合作“掏腰包”？答案早已超越了产品本身。在物质极大丰富的今天，消费的驱动力正从追求“性价比”（价格-性能比）转向追求“心价比”（心理-价值比）。成功的联名，本质上是一场精准的情绪价值创造与传递。
　　无论是黄油小熊带来的“治愈感”，还是《猫和老鼠》勾起的“怀旧情”，或是《原神》联动提供的“圈层归属感”，必胜客的联名精准地提供了一种情绪补给。“我们买的不是玩具，是通往过去的任意门。”一位消费者在社交媒体上如此评论必胜客的宝可梦联名。
　　情绪价值的传递，离不开场景和体验的构建。IP联名正从“产品贴标”迈向“叙事共建”的阶段。消费者不再满足于仅仅购买一个印有IP形象的产品，他们渴望更深度的参与感。必胜客的成功，很大程度上归功于其强大的线下场景赋能能力，将餐厅本身打造成了稳定、可预期的“IP体验场”，持续地向消费者证明“我懂你”。
　　真正的年轻化，是品牌以一种新的、真诚的方式，重新走进年轻人的生活纹理之中。它需要品牌去理解当代年轻人的情绪世界——他们的疲惫与渴望，他们的表达欲与孤独感，以及他们对松弛、治愈与热爱的共同追求。在联名内卷的喧嚣过后，能最终留下的，不是短暂刷屏的爆款，而是那些真正与消费者建立了情感连接、沉淀了品牌信任的价值。
]]> 2026-01-14 04:05:59 http://www.uniwire.cn <![CDATA[烟火暖人心 坚守见真章：西贝38年的餐饮初心与民生担当]]> 　　从内蒙古临河的一家小吃店，到覆盖全国62个城市的近300多家欢乐餐厅，西贝用38年的时光，在餐饮行业书写了一段深耕实体经济的坚守故事。它不仅是千万食客舌尖上的美味符号，更是一座连接民生福祉与产业发展的坚实桥梁，用一道道家常味道与一幕幕暖心瞬间，串联起无数家庭的温馨记忆。
　　扎根餐饮赛道38载，西贝的价值早已超越了一间餐厅的边界。每年服务超6000万人次的背后，是对食材品质的严苛把控与对服务体验的精益求精；为17000多人提供稳定就业岗位的担当，让无数家庭拥有了安稳的生活依靠；建立有机莜麦基地的举措，既守护了食客餐桌上的健康，也带动了上游农业的良性发展；而遍布各地的门店，更以稳健运营支撑着房产租赁等上下游产业链的繁荣。在公益领域，西贝同样步履不停，从设立公益互助金帮扶困难员工，到打造“贝爱鲲鹏班”助力学子成长，再到荣获“全国重承诺守信用单位”“公益慈善杰出企业”等多项荣誉，它始终在用行动诠释着企业的社会责任，让品牌的温度融入每一处细微的关怀里。
　　走进西贝的任意一家门店，都能感受到扑面而来的欢乐氛围与员工饱满的士气。后厨里，厨师们用心烹制每一道菜品；前厅中，服务人员带着真诚的微笑迎接食客，朋友小聚的畅谈、家庭团圆的欢笑，让这里成为充满烟火气的幸福空间。尤为动人的是，西贝为员工打造的魔术训练营，让不少一线服务人员摇身变成专业魔术师——当有顾客在门店过生日，魔术师们便会带着精心准备的道具登场，指尖翻飞间变出缤纷气球、甜蜜糖果，奇妙的魔术表演搭配齐声唱响的生日歌，让寿星收获意外惊喜，也让邻桌食客忍不住喝彩，将餐厅的欢乐氛围推向高潮。
　　面对市场反馈，西贝始终保持着谦逊务实的态度，不仅推动10余道产品进行现制调改，更对40余道菜品降价近20%，用更具性价比的美味回馈消费者；在经营压力之下，它坚持不裁员，还为一线员工发放特别奖金，用暖心举措凝聚团队力量。更值得一提的是，历经各级政府监管部门八十多次检查，西贝均未收到一起违法违规处罚，这份亮眼的“成绩单”，正是其合规经营、坚守品质的有力证明。
　　实体经济是社会发展的压舱石，而像西贝这样深耕多年的餐饮企业，正是压舱石上不可或缺的基石。培育一个有口碑、有担当的品牌，需要数十年如一日的匠心打磨；近年来，从《民法典》明确法人名誉权保护，到《民营经济促进法》再到中央网信办启动“清朗·优化营商网络环境”专项行动，国家正以法治力量为实体经济保驾护航，为企业营造公平公正的发展环境。
　　38年的坚守，值得被看见；餐饮人的匠心，值得被尊重。西贝的每一家欢乐餐厅，都在以温暖的烟火气与奇妙的小惊喜，等待着食客的到来。让我们以理性代替片面，以包容代替苛责，走进西贝的门店，品尝那份沉淀了38年的匠心味道，感受魔术表演与欢声笑语交织的温馨氛围，与坚守初心的餐饮品牌同行，让实体经济的韧性在彼此的信任与支持中愈发强劲。
]]> 2026-01-06 09:59:15 http://www.uniwire.cn <![CDATA[肯悦咖啡苹果冰雕点亮冰城 代言人白敬亭助阵亮灯迎新春]]>
　　成立仅两年时间，咖啡界“新贵”肯悦咖啡的门店数已经突破了2000家，并以“周周上新”的节奏持续引爆社交网络，在“苏超”赛场、在热播剧里，在打工人日常的生活里，肯悦咖啡的身影无处不在。肯悦咖啡的崛起并非偶然，在中国咖啡这片红海中，它以“新贵”之姿强势破局。
　　创新引擎：“果咖天花板”如何引爆市场？
　　强大的产品创新能力是肯悦咖啡制胜的法宝之一。在产品同质化严重的咖啡赛道，肯悦咖啡以“周周上新”的高频创新节奏，成功开辟了差异化赛道，并凭借其在“果咖”领域的卓越表现，被消费者盛赞为“果咖天花板”。
　　在“上新”方面，肯悦咖啡展现出了惊人的速度与实力，其上新速度之快，甚至在一些产品上领先于其它咖啡品牌。例如，肯悦咖啡今年在不同季节都推出了令人耳目一新的新品，如夏天的气泡家族系列，清新爽口；抹茶系列，则以其独特的茶香与咖啡的完美融合赢得了消费者的喜爱；秋冬的黑金巧克力系列，浓郁醇厚，温暖人心；而圣诞节期间，除了经典的苹果热美式，还创新推出了苹果小黄油拿铁，为节日增添了一份别样的温馨。不管是苹果系列、抹茶风味、黑金巧克力系列，肯悦咖啡都领跑行业，有口皆碑，收获了不同社交平台的消费者好评。
　　“肯悦咖啡的产品一直挺有创意，活动也办得有意思。”一位参与哈尔滨亮灯仪式的消费者在现场的评价，恰恰印证了品牌创新在用户心中留下的印象。
　　这种创新是立体的。除了口味，肯悦在视觉设计、杯套包装上也下足功夫，如将云冈石窟的纹样融入设计，提升了产品的文化附加值和整体体验感。消费者甚至在社交平台自发分享调整浓缩比例的“隐藏喝法”，这种高度的用户参与感，标志着肯悦的产品已经超越了单纯的饮品属性，成为一种可以被“玩味”和“共创”的社交货币。
　　品质与性价比
　　高频创新与高速扩张，极易导致品质失控或成本高起。然而，肯悦咖啡却巧妙地实现了“创新”与“性价比”的兼顾，其秘密武器在于母公司百胜中国强大的全球供应链体系。这个看不见的“巨人”为肯悦筑起了难以逾越的核心壁垒。
　　首先是品质保障。肯悦的果咖系列坚持使用更能保留原果风味的“NFC果汁”，并采用“门店现打气泡”工艺，确保“喝到最后都有气”，口感始终如一。其抹茶系列则选用优质原料，经过“九道工序研磨”，保证了浓醇顺滑的口感。这些对细节的苛求，正是其产品能够脱颖而出的品质基础。
　　其次是严格的成本控制与高性价比。依托百胜中国巨大的采购规模，肯悦咖啡在上游拥有强大的议价能力，能够直接对接瑰夏等优质咖啡豆产区，在确保顶级原料的同时有效控制成本。这使得肯悦能够将常规产品定价维持在9.9元起的亲民区间。例如，其“霞多丽瑰夏气泡美式”将精品咖啡豆与创意特调结合，却以大众化的价格呈现，成功实现了高品质体验的“民主化”，这在精品咖啡日益昂贵的市场中，无疑具有巨大的吸引力。
　　营销破圈：与年轻人同频共振的创意联动
　　在注意力稀缺的时代，肯悦咖啡的营销同样展现出与产品创新同等水准的“破圈”能力。它精准地捕捉了年轻群体的文化脉搏，通过一系列线上线下的创意联动，实现了品牌声量与好感度的双重跃升。
　　与代言人白敬亭的合作就是一大范例。2025年年初，肯悦咖啡就前瞻性地与白敬亭主演的青春剧《难哄》合作，《难哄》大火，肯悦咖啡也随之收获了一批粉丝；圣诞节期间，白敬亭手捧肯悦经典红苹果热美式的巨幅广告形象出现在许多城市的经典地标，偶像与经典产品的形象也一同深入人心。
　　在线上，肯悦咖啡的打法同样不拘一格。其抖音直播间通过与“造梦师”连麦、发起“跃入气泡海”话题互动等新颖形式，一度跃升至抖音饮品类直播排行榜第二，超越了众多资深咖啡品牌。在线下，作为唯一亮相“苏超”现场的咖啡品牌，也引发了业界的广泛关注。这些活动共同构建了一个立体、多元、充满活力的品牌形象，成功吸引了年轻群体的目光。
　　回到哈尔滨中央大街的亮灯现场，肯悦咖啡走到今天，是一套环环相扣、相互赋能的组合拳。它证明了在中国咖啡市场，依托强大的体系能力，完全可以走出一条兼具规模、创新、品质与价值的全新道路。正如肯悦咖啡相关负责人所言，未来品牌将继续深化咖啡与本土文化、消费者需求的融合探索。
]]> 2025-12-30 03:11:38 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜创星杯：当Z世代“脑洞”遇上餐饮巨头]]>
　　创星杯3.0：年轻创意的秀场
　　自2023年首届“百胜创星杯”成功举办以来，这一赛事便迅速成为食品行业创新的风向标。第三届大赛以“饮品+小食”套餐组合为命题，聚焦肯德基、必胜客现场用餐场景。大赛吸引了来自全国45所高校的390组团队、共计一千余名同学踊跃参与，目标很简单：让大学生们在真实商业语境里，玩转创意、磨练团队合作，还能实地感受产品落地的挑战。
　　百胜中国首席供应链官黄多多在欢迎致辞中表示：“百胜创星杯不仅是一场比赛，更是一个沟通桥梁，是年轻人创意展现的舞台。我们希望通过这种比赛模式，让同学们提前进入商业环境，将创新食品研发理念与商业环境的产品创新紧密结合，为未来的择业就业打下坚实基础。”这一理念贯穿大赛始终，从初筛到决赛，每一个环节都力求为参赛者提供真实的商业体验。
　　决赛现场：美味、创意、氛围满分
　　在决赛现场，35支入围团队纷纷亮出绝活，展示了一系列令人耳目一新的创新产品。例如，其中，“蔬脆肉香卷”以其独特的食材选择和制作工艺吸引了众多目光。这款小食采用冻干蔬菜制成的超薄脆皮，打破了传统油炸面衣的油腻感，口感酥脆轻盈且富含膳食纤维，契合了现代消费者对健康与美味的双重追求。
　　另一款作品“芭芳来财气泡茶”则巧妙运用了谐音梗，将红心芭乐、绿茶与无糖气泡水相结合，打造出一款清爽低糖、富含维C的饮品。其“好运”主题迎合了年轻人追求疗愈的情感需求。此外，“青提乳酸气泡茶”通过独特的瓶盖设计和瓶身插画，增强了产品的社交属性，成为现场的一大亮点。
　　这些作品不仅展现了年轻学子的创新思维和实践能力，更反映了他们对市场趋势的敏锐洞察和对消费者需求的理解。正如百胜中国首席人力资源官丁时彦所言：“这些年轻研发人才不仅展现了扎实的专业技能，更以开放的思维、新鲜的视角和跨界的探索精神，让我们看到了快餐行业更多的可能性。”
　　百胜中国：餐饮巨头的“创新主线”
　　百胜中国作为中国最大的餐饮公司，始终将创新视为企业发展的核心驱动力。从产品研发到质量管控，每一个环节都力求在保证创新的同时兼顾食品的营养健康。百胜中国强大的供应链体系为各个品牌的持续创新提供了有力支持，确保了创新产品的快速落地。
　　“百胜创星杯”的举办，不仅是百胜中国对创新精神的传承和弘扬，更是其对人才尊重和培养的具体体现。通过这一平台，百胜中国不仅发掘了一批具有创新潜力和实践能力的年轻人才，更为他们提供了与行业专家面对面交流的机会。
　　此外，百胜中国还积极将大赛中的优秀作品转化为实际产品，推向市场。上海市食品学会名誉理事长潘迎捷现场表示，“百胜公司对这次大赛的支持不仅是为年轻的食品学子提供了一个展示他们智慧与创新的平台，更是体现了一个负责任企业对社会的贡献，也正是百胜这么多年能够在激烈的市场竞争中始终保持健康稳健发展的初心和使命。”
　　百胜创星杯不只是舞台，更像一个跳板，让年轻创意直通现实世界，还能获得行业专家的指导和资源加持。未来，百胜中国还打算继续加码创新人才的培养，把更多脑洞拉进餐饮生态，为整个食品行业持续“加点料”。
]]> 2025-12-23 08:11:25 http://www.uniwire.cn <![CDATA[21 载热血传承！2025 肯德基三人篮球赛燃动青春赛场]]> 　　12月19日至20日，杭州市西湖区文体中心体育馆内，篮球撞击地板的清脆回响与少年们的热血呐喊交织共振，由中国学生体育联合会主办的2025年肯德基中国中学生3 X 3篮球联赛全国总决赛正式燃情启幕。全国 32 支中学生球队齐聚赛场，以球会友、奋勇争先，向冠军发起冲击。
　　决赛现场，教育部学生体育协会联合秘书处副秘书长、中国学生体育联合会副主席满开杰，肯德基中国总经理汪涛，百胜中国首席顾客官陈琦、百胜中国公共事务副总裁刘丽，杭州肯德基市场总经理曹敏等莅临观赛。赛后，满开杰、汪涛、陈琦共同为本次赛事的冠亚军队伍及最有价值球员颁发奖项。
　　历经激烈的角逐，最终山东省潍坊第一中学、深圳市第二实验学校分别摘得高中男子组、高中女子组桂冠。

　　肯德基三人篮球赛分为城市冠军赛、分区赛和总决赛三个阶段，赛期从9月持续至12月。自2004年成立以来，肯德基三篮已吸引300多万青少年参与，不仅推动了中国三人篮球运动的普及，也为青少年体教结合事业做出了重要贡献。今年是该项赛事举办的第21个年头，设有高中男子组和高中女子组两大类别，总决赛以“肯拼！青春才够味”为主题，继续见证运动员在赛场上的绽放光芒。
　　作为三人篮球运动的早期推动者与践行者，肯德基实现了品牌与赛事的共同成长：赛事初创时，三人篮球尚属街头小众运动，肯德基以门店网络为基石搭建低门槛平台，首届便吸引 4.8 万人参赛；当三篮成为奥运项目，肯德基升级“体教融合”模式，联合外部形成教育系统、体育系统密切结合，社会力量积极参与的合作模式；当 Z 世代追求多元表达，赛事新增女子组、覆盖更多城市，让女子篮球队伍崭露头角。
　　从街头球场到专业赛事体系的跨越，肯德基三篮更见证了部分球员从赛事成长迈向职业成长。职业球员刘晓宇、鲁吐布拉等，都曾是肯德基三篮的冠军队成员；作为2017年三篮全国总决赛的队员，姜淮在毕业后成为一名体育老师，今年他作为沈阳市二中教练团成员，带领学生继续角逐该项比赛。
　　在校园篮球领域，赛事的推动作用同样显著 —— 四川省宜宾市第一中学实现历史性突破，从去年全国赛八强到今年首次闯入总决赛，并取得亚军成绩，成为体教融合成果的代表；山东省潍坊第一中学陈子翔首次参赛即随队夺冠，并获得本届最有价值球员，写下了青少年实现篮球梦想的鲜活案例。
　　二十一年深耕不辍，肯德基三人篮球赛既诠释了“青春因敢拼敢闯而精彩”的精神内核，更彰显了品牌以长期陪伴，传递温暖的不变初心。当篮球赛场的热血活力，邂逅美食带来的治愈体验，这场跨越运动和美食的双向奔赴，书写了青少年逐梦篮球、绽放自我的高光时刻。
]]> 2025-12-21 05:41:47 http://www.uniwire.cn <![CDATA[文旅融合多点开花，支柱产业培育显成效]]> 　　三亚的海滨之畔，一场企业盛典奏响了当地文旅消费的交响曲。11月24日，杨宗纬的歌声在百胜中国餐厅经理嘉年华盛典现场响起，近1.1万名餐厅经理齐聚三亚。这场为期数天的活动不止于表彰盛典，更带动了当地消费。参与者穿梭于三亚湾免税商场、崖州古城非遗街区与海鲜市集，在“全球购”与烟火气中沉浸式体验文旅魅力。
　　政策加持下的三亚，通过“免税+文旅”的方式，让这场企业活动进一步拉动住宿、餐饮等消费链条，不少经理当场规划家庭度假行程，更主动分享宝藏点位，实现文旅体验与消费传播的双向奔赴。
　　而在北方的寒冬里，哈尔滨正在进一步激活“冰雪资源”。2024-2025冰雪季，哈尔滨冰雪大世界开园20天接待游客就达103万人次。今年11月，黑龙江省政府新闻办举行新闻发布会，介绍2025-2026年黑龙江省冬季冰雪旅游“百日行动”有关情况，计划以“冰雪之冠·大美龙江”为品牌引领，系统实施“十大提升行动”，继续全力打造世界级冰雪旅游度假胜地和冰雪经济高地。
　　在得天独厚的自然资源之外，全国不少地区还通过“美食”这一纽带，将旅游和消费完美融合，为本地美食出圈、激发文旅活力提供了新的实践范式。
　　在甘肃天水，社交媒体一条“建议全国普及甘肃麻辣烫”的视频引爆了网络，也让天水抓住了这波“泼天富贵”，通过开通麻辣烫专线、举办吃货节等，把流量转化为实实在在的收益。据甘肃日报报道，自3月至“五一”假期结束，天水市累计接待游客1338.17万人次、游客旅游花费达76.95亿元，分别同比增长35.69%、36.52%。此外，当地趁热打铁推出麻辣烫经营管理规范，催生食材加工等配套产业，更带动全省提前进入旅游旺季，印证了“美食 + 文旅”的强大产业联动效应。
　　除了社交媒体的流量效应，现代技术的加持也让文旅资源焕发新生，带动旅游发展的同时，也激发了一波关注中国历史文化遗产的热潮。
　　去年游戏《黑神话：悟空》上线后，迅速引爆市场。在太原古县城，古建数字艺术展将游戏场景与山西古建深度融合——3D打印的经幢、AR技术叠加的泉景，让游戏玩家沉浸式感受古建魅力。今年8月，2025年“数智赋能晋享山河”数字文旅品牌创新嘉年华活动正式举办，并发布12项赋能数字文旅创新的标杆成果，包含“AR山西古建路书”大空间体验区、“何以文明”移动博物馆等，让游客更加真实地感受“科技+文旅”的独特体验。
　　从企业联动到地域特色，从传统业态到数字创新，这些案例共同证明，多元的资源整合，让文旅资源持续繁荣发展。而随着更多的政策落地与创意实践涌现，文旅产业将为经济高质量发展注入更持久的动力。
]]> 2025-11-28 09:35:22 http://www.uniwire.cn <![CDATA[锚定30000家门店新目标 百胜中国2025餐厅经理年会聚力启新程]]>
　　本届年会以“蓄势新生‘竹’梦前行”为主题。“蓄势新生”象征百胜中国在行业变革中积淀成长动能，修炼内功；“‘竹’梦前行”喻指企业如竹子般扎根市场、坚韧生长。这一主题精准契合了百胜中国当前的发展阶段与战略诉求。​
　　会上，百胜中国首席执行官屈翠容发布了公司最新发展成绩单：2025年前三季度净新增门店 1119 家，总门店数突破17000多家，系统销售额增长4%，经营利润增长9%。
　　肯德基必胜客领衔扩张，扩容餐饮赛道
　　2025年，肯德基延续了强势发展态势，凭借多业态协同布局、门店运营效率及外送效率提升等核心举措，交出了亮眼的业绩答卷：截至 2025 年第三季度，门店总数已达12000多家。此外，肯德基通过推进数字化转型、会员体系建设，聚焦产品与场景创新，持续升级用户的消费体验，精进企业运营效能，巩固其在快餐赛道的领先地位。
　　在此基础上，百胜中国通过“肩并肩”发展模式进一步拓宽业务版图。其中，肯悦咖啡聚焦咖啡赛道，KPRO肯律轻食切入轻食市场。两者借助与肯德基共享的门店资源及会员生态，实现了低成本高效扩张。目前，肯悦咖啡门店数量已突破 1800 家；KPRO肯律轻食上线仅一年时间，便已在 20 多个城市落地超 100 家门店。
　　必胜客发展继续按下加速键，2025年第三季度财报显示，其同店交易量同比增长17%，连续第十一个季度保持增长。值得一提的是，必胜客在中国的门店数量正式突破4000家。第3000家到第4000家，仅用时两年多。而此前达到3000家用了33年。这种加快的速度，彰显了必胜客在门店模型及市场策略上的持续创新和成熟。
　　跻身品牌矩阵新增长极的Lavazza拉瓦萨已取得显著进展，凭借意大利传承与咖啡专业实力，Lavazza拉瓦萨将正宗风味与本地创新融合——从传世瑰宝KAFA咖啡豆，到水牛乳拿铁以及甜品风味饮品——为中国消费者量身定制。与此同时，品牌正积极提升本土烘焙产能，支持菜单创新，并丰富餐食组合，以推动进一步增长。截至第三季度，Lavazza拉瓦萨已经在中国市场布局118家门店。
　　面对消费者日益多元化的用餐需求，小肥羊、黄记煌和塔可钟加速创新，聚焦产品迭代与场景重构，为集团注入多元化发展动能，助力百胜中国在餐饮赛道上进一步拓宽竞争维度。


　　RGM3.0战略：领航增长，锚定30000家门店新目标
　　在消费分级、成本攀升的行业背景下，百胜中国的韧性成长为餐饮行业提供了优质的实践样本。
　　规模扩张的背后是百胜中国RGM战略（Resilience, Growth and Moat）的有效执行。该战略自2021年正式提出，随着中国餐饮业市场的变化不断迭代。
　　今年，百胜中国在投资者日上公布RGM3.0战略，继续聚焦业务韧性、增长、战略护城河三大核心维度，并秉持“创新与提效”双轮驱动策略，采用“前端分层，后端聚合”的发展理念。
　　对此，屈翠容表示：“在前端，我们通过多品牌组合、丰富的门店模块和多元化产品线，覆盖了广泛的消费场景与客群。在后端，我们通过跨门店、跨区域的资源共享与整合来提升效率，构建更强大的协同效应。”
　　在RGM战略指引下，百胜中国制定了明确的发展目标：公司正在稳步推进2026年门店总数达2万家的目标；2028年迈向2.5万家，2030年锚定3万家。其中，肯德基门店总数在2028年计划增加约三分之一至1.7万多家，经营利润突破人民币100亿元；必胜客计划每年净新增超过600家门店，到2028年门店总数达到6000家，2029年的经营利润将较2024年翻一番，致力于实现“五年再造一个必胜客”的目标。
　　践行“以人为本”，重视员工发展
　　RGM战略的顺利推进与落地见效，离不开全体员工的聚力和付出。屈翠容表示，感谢每一位员工，是员工让品牌有韧性，让组织有生命力，让这百胜中国这片“竹林”生态不断延展、不断壮大。
　　为了更好地推动人才可持续发展，公司发布了一系列员工激励计划，涵盖更加清晰的职业发展路径规划、更加系统化的培训与成长支持等。此外，公司不仅通过 RGM voice 主动倾听一线心声、聚焦员工成长需求；还通过颁发玉竹奖、求真务实的创始人精神大奖、ABR创新卓越奖、杰出营运奖等荣誉奖项，对工作中表现突出、勇于创新的员工和团队予以表彰，进一步增强了团队的凝聚力与向心力。
　　公司对员工关怀和人才培育的坚定承诺也得到了国际知名机构的一致认可。今年9月，百胜中国再登《时代》周刊“全球最佳公司”榜单，该榜单旨在表彰在员工满意度、财务表现与可持续发展三大维度表现卓越的全球领军企业。这也是继今年1月，百胜中国连续七年荣膺“中国杰出雇主”荣誉后，斩获的又一项国际肯定。
　　当万人掌声化作前行的回响，百胜中国 2025 餐厅经理年会的圆满落幕，恰如竹子历经蓄力后的拔节而上。从破土时的坚韧求索，到节节攀升的执着生长，每一寸拔高、每一片抱团成林，都推动百胜中国向着“成为全球最创新的餐饮先锋”的愿景持续奔跑。
]]> 2025-11-26 09:20:40 http://www.uniwire.cn <![CDATA[椰风伴歌声，万人赴三亚：一场文旅与消费的双向奔赴]]>
　　据了解，为期数天的嘉年华盛典以三亚为核心落脚地，万名餐厅经理既实地探访海南消费市场的潜力与特色，也深度沉浸本地文旅体验：从三亚湾免税商场的“全球购”热潮，到崖州古城的非遗文化街区，从椰林环绕的特色民宿到烟火气十足的海鲜市集，全方位感受三亚“文旅 + 消费”的多元魅力。
　　此次盛典期间，百胜中国同步举办了冠军挑战赛颁奖典礼等重要活动，对表现突出的优秀员工予以隆重表彰，既彰显了企业对员工价值的认可与激励，也为这场文旅消费盛宴增添了职场荣耀与奋进氛围。
　　作为国际旅游消费中心核心区，三亚正以“免税 + 文旅”的多元矩阵吸引全球目光，而餐厅经理的集中到访，更直接点燃当地住宿、餐饮、零售等消费链条。他们在免税店感受全球购带来的时尚潮流，在滨海景区见证的碧海蓝天下的游人如织，正是三亚文旅产业“流量 - 消费 - 产业”转化链条的生动写照。
　　去年7月，三亚市旅游和文化广电体育局、三亚市商务局、三亚市财政局联合印发《三亚市加强文体旅商展联动进一步促进消费的若干措施》，在《海南省进一步促进文体旅商展联动扩大消费若干措施》的基础上“锦上添花”，通过支持大型演唱会、音乐节，支持离岛免税企业促消费等16条政策措施，挖掘、刺激和释放文体旅商展领域消费潜力，进一步促进旅游消费提档升级，助推三亚经济社会高质量发展。
　　在政策的加持下，三亚市文旅市场被进一步激活，并持续为消费者丰富旅游供给、优化消费体验。根据今年5月央视财经栏目——《美好生活大调查》的数据显示，三亚是"年轻人最向往的地级市"旅游地，已经成为Top级的热带度假天堂。
　　不少参与本次盛典的经理表示，原本只是抱着参与盛典的心态而来，却被三亚的文旅魅力、新鲜地道的海鲜风味和靠谱的服务质感圈粉，不仅当场规划了后续的家庭度假行程，还打算把三亚的海鲜市集、非遗街区等宝藏点位通过社交平台分享给更多人。
　　这场双向奔赴的文旅与消费邂逅，既让百胜中国员工收获了难忘的体验，更印证了三亚“文旅 + 服务 + 美食”三位一体的强大吸引力，为海南国际旅游消费中心建设写下了生动的一笔。
]]> 2025-11-26 02:01:40 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客中国餐厅突破4000家，三十五载深耕续写行业传奇]]> 　　2025年11月22日，在海南，素有“椰梦长廊”美誉的三亚湾，必胜客为其中国第4000家门店隆重举行里程碑庆典。这家承载着特殊意义的门店落成，恰逢必胜客入华的第35周年，进一步夯实了必胜客“披萨专家”的市场地位。
　　庆典现场，百胜中国首席执行官屈翠容女士（Joey Wat），必胜客品牌总经理蒯俊先生（Jeff Kuai）及百胜中国管理团队，与到场嘉宾共同见证了必胜客的这一关键时刻。
　　屈翠容女士表示：“必胜客将以更坚定的信念扩张版图，以更前沿的科技赋能体验，以更独特的品牌魅力凝聚人心，以更高效的运营体系铸就辉煌。”
　　重视消费体验与智慧门店升级
　　椰梦长廊是“三亚湾”的别称，是环三亚湾修建的一条著名的海滨风景大道。必胜客中国第4000家门店以“白沙漫浪・海滨栖所”为主题，提取了三亚海边“白沙质感、海浪韵律、沙滩漫步松弛感”三大元素，将唯美、悠闲的氛围推至极致。
　　庆典活动上，必胜客品牌总经理蒯俊先生（Jeff Kuai）表示：“35年来，必胜客凭借出色的团队，以及品牌力、产品力、数字化能力，一次次穿越周期，在能力上为‘加速成长’做好了充分准备，正是这些全方位的准备，让品牌始终能与中国市场及消费者同频共振。”
　　必胜客的三亚湾壹号餐厅，作为必胜客智慧化餐厅的升级体现，首次搭载全链路的智能管理系统，通过可穿戴的装备和AI智能体Q睿相结合，实现“解放双手、指令直达”的高效管理，全面提升餐厅的人效与服务。
　　目前，Q睿的语音盘点、语音上下架产品、语音拨打电话及语音紧急事项提醒等功能，已在必胜客中国第4000家门店实现落地，为门店高效运营提供了全面支撑，后续系统功能将持续开发完善，预计 1-2 年内陆续实现所有功能。
　　此外，在门店内的智能硬件上，“自动投料机、自动饮料机、自动升降炸锅、自动洗碗机”等自动化设备首次在必胜客中国第4000家门店全部应用。在人机协同的作业模式下，必胜客极大提升了运营效益、保障了食品安全，同时减轻了员工的操作负担，即使是在客流量高峰的时段，也能轻松应对订单压力，实现效率与品质的平衡。
　　在必胜客中国第4000家门店开业仪式、暨35周年庆典现场，智能机器人“阿胜”也惊喜亮相，与主持人的风趣对答。既具象化地展现了必胜客“智慧化”水平，也生动诠释了年轻、创新的品牌活力。
　　深耕中国市场，披萨专家引领行业新风向
　　在中国市场，必胜客已通过不断的效率提升保持了强劲的增长势头。
　　百胜中国最新财报数据显示，必胜客同店交易量同比增加17%，已连续第十一个季度实现增长。本季度净新增门店创纪录地达到158家。
　　回顾在华35年的发展历，必胜客已深入到了中国的消费者生活中，拥有了自己的“本土化生存逻辑”，努力将中国的本土文化与披萨的西式基因相平衡、相融合。本次开店仪式也特别邀请了海南省民族歌舞团，出演了《黎族钱铃双刀舞》。
　　一直以来，必胜客都在践行消费者满意、品牌增值、行业协同的“三赢格局”。通过本土化创新，必胜客始终希望探索产品的边界，以获得新的增长。
　　2024年，必胜客创新推出新品类，正式上线新品“必胜客比萨堡”。在今年5月的西安汉堡节上，必胜客还结合了中国当地美食，特别推出了经典秘制的“小龙虾鸡腿堡”和“双芝咸蛋黄小龙虾鸡腿堡”。
　　2025年，必胜客持续披萨产品创新，推出新・10寸手作薄底披萨，不仅大幅带动披萨销量增长，更以饼底创新的持续突破引领行业发展趋势，进一步夯实了 “披萨专家”的核心行业地位。
　　传承传统文化、产品创新之外，必胜客也始终在践行国际品牌、上市公司的企业责任。
　　在本次新开的第4000家餐厅中，必胜客的员工的制服设计紧扣“松弛感、年轻化、生活化”的时尚主题，在考虑各工种的功能性的同时，面料尤为注重员工穿着的舒适感。
　　在庆典尾声，来自全国的优秀员工代表也被一一邀请上台，与品牌领导共同拍摄了极具纪念意义的“全家福”，这也彰显了必胜客“员工认同”的品牌价值。
　　公益方面，在门店突破4000家的历史性时刻，必胜客携手中国志愿服务基金会正式启动全新公益项目——必胜客青少年志愿服务行动“小红帽计划”，将企业成长与社会责任深度绑定。该项目将依托必胜客门店网络，链接社区公益资源，打造青少年身边的志愿服务生态，助力培养有责任感、有担当的新时代青年，打造社企共建推广志愿服务的标杆。首期将在北京、上海等城市试点，逐步推广至全国。
　　从当下的结果看，必胜客在“标准化、数智化、本土化”三方面不断深耕，已完成了“餐饮+文化”的生态构建，并实现了“从线下到线上、再到线下复购”的全渠道闭环。
　　进入中国35年，必胜客凭借强大的品牌影响力与持续不断的产品创新，始终陪伴中国消费者。穿越经济周期，作为西式休闲餐饮品牌的领军者，必胜客会陪伴中国消费者走得更远。
]]> 2025-11-22 13:26:41 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客中国门店突破4000家 全新公益行动“小红帽计划”启航]]> 　　2025年11月22日，海南三亚阳光正好，百胜中国旗下必胜客中国第4000家门店在此举行盛大的开业庆典。在深耕中国市场35周年、门店突破4000家的里程碑时刻，必胜客中国携手中国志愿服务基金会正式启动必胜客青少年志愿服务行动“小红帽计划”，以全新的公益行动为品牌发展注入更多的人文关怀。
　　公益新程，“小红帽计划”温暖启幕
　　在开业庆典上，必胜客中国携手中国志愿服务基金会正式启动全新的公益项目——必胜客青少年志愿服务行动“小红帽计划“，该项目致力于为青少年搭建起一个参与公益、奉献爱心的温暖平台。
　　首期“小红帽计划”率先在北京、上海等城市展开试点，随后逐步推广至全国。该项目将依托必胜客门店网络建立志愿服务站点，链接社区公益资源，助力培养有责任感、有担当的新时代青年，打造社企共建推广志愿服务的标杆。“小红帽计划”根据青少年的特点和需求设计适配的公益岗位，涵盖环保行动、社区服务等多个贴近生活的场景，让青少年们以轻松愉快的方式参与到公益活动中。
　　他们或许会在餐厅宣传环保知识，引导大家践行节约粮食减少浪费；或许会向城市中的新就业群体提供温暖关爱；又或许会为社区中的困境人群提供力所能及的生活帮助。通过这些微小的善举，青少年们不仅能为社会贡献一份自己的力量，还能在实践中锻炼沟通能力、团队协作能力和社会责任感，收获成长和快乐。
　　商业扩张，稳健步伐铸就辉煌
　　从1990年北京首家餐厅开业，到如今构建起覆盖各级市场的全国网络，必胜客中国凭借其稳健的扩张策略、先进的运营科技和贴合市场的年轻化策略，成为行业增长的核心驱动力。根据百胜中国2025年第三季度财报，截至9月30日，必胜客在中国已突破4000家门店。从第3000家到第4000家，必胜客仅用两年时间就完成了这一跨越，而此前达成3000家门店目标耗时33年。这一加速扩张的背后，是公司在门店模型、供应链与市场策略上的日益成熟。同时，第三季度必胜客同店交易量同比增加17%，已连续第十一个季度实现增长，展现出强劲的发展势头。
　　百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat）在庆典现场表示：“百胜中国成熟的RGM战略，即业务韧性、业务成长、战略护城河，是必胜客中国发展的核心指引。面对市场的变化，公司凭借强大的业务韧性迅速调整策略、优化供应链，确保运营稳定；在业务成长方面，前端多品牌组合、多元门店模块与产品线覆盖广泛消费场景，后端跨门店、区域资源共享整合提升效率，构建协同效应。”
　　下沉市场与差异化布局
　　必胜客中国的扩张不只发生在北上广深等一线城市，还向低线城市深入。WOW店模式，是必胜客针对下沉市场的“定制化”方案：引入“天天低价”菜单，降低了消费者的价格门槛，也降低了门店运营成本。截至2025年第三季度，该模式已落地250家门店，并进入40多个此前未覆盖的城镇。
　　必胜客中国品牌总经理蒯俊介绍：“我们在下沉市场尊重当地消费者的习惯，同时保持核心产品和体验的一致性。”在必胜客中国突破4000家店的庆典仪式上，蒯俊表示，“我们坚持提升品牌的性价比，主要从两个方面入手：第一是提升长线菜单的性价比，第二是不断强化我们现有的促销平台，比如尖叫星期三。同时持续打造标志性的优惠活动，例如日常优惠披萨买一送一、限时活动自助餐等。除此之外，在数字化和外送方面，我们也投入了很多心血，收获了很好的成绩，会员总数已经突破2亿大关，外送业务仍是我们最重要的增长引擎之一，销售占比与市场份额持续提升。”
　　这种多层次的布局，配合必胜客中国超过2亿会员的私域体系，使品牌能够在新地区快速建立用户基础并增加复购。
　　科技赋能，提升运营与体验双品质
　　在4000家店现场，必胜客展示的多项科技应用已接入试点运营。AI智能值班系统“Q睿”宛如一位贴心的“智能副店长”，它能实时掌握员工到岗情况，在员工突发请假时，一键语音呼叫并快速联络替补员工，结合智能排班机制，实现人力资源的快速响应和灵活调度。同时，“Q睿”还能实时监测出餐进度，在可能发生延迟前主动预警，让值班经理提前与顾客沟通，将潜在客诉化解于无形，实现从“被动处理”到“主动服务”的转变。
　　走进后厨，仿佛置身于“食品科技实验室”。披萨投料机精准投放馅料，保证披萨口感和品质高度一致，提升制作效率，满足高峰期出餐需求，且标准化的配方让新员工也能快速上手，缩短培训周期。此外，自动升降炸锅、自动饮料机、洗碗系统等智能化设备，极大缩短了出餐时间，提升了顾客用餐体验，也为员工营造了安全、高效的工作环境。蒯俊强调，科技并非替代人，而是让员工将更多时间投入到服务和沟通中，这对提升顾客体验至关重要。

　　未来可期，温暖相伴共赴新程
　　站在突破4000家门店的新起点，必胜客中国计划在保持品质的前提下继续加快门店开设速度。未来三年，每年净新增超过600家门店，到2028年门店总数跨过6000家大关。
　　必胜客中国品牌总经理蒯俊在11月17日百胜中国的投资者大会上提出“五年再造一个必胜客”的目标，核心指标清晰明确：到2029年，整个品牌的利润要力争比2024年翻一番。这充分展现了必胜客对中国市场未来的坚定承诺和充足信心。
　　在商业发展的道路上，必胜客中国也将带着“小红帽计划”的温暖，持续前行。它不仅要在商业领域取得更大的成功，更希望通过这一小小的公益行动，为青少年的成长增添一抹温暖的色彩，为社会传递更多的正能量。相信在未来的日子里，必胜客将与消费者一起，共同书写更多温暖、美好的故事。
]]> 2025-11-22 11:37:02 http://www.uniwire.cn <![CDATA[门店突破4000家，必胜客中国要“五年再造一个必胜客”]]> 　　根据百胜中国2025年第三季度财报，截至9月30日，必胜客在中国已突破4000家门店。更值得一提的是，从第3000家到第4000家，必胜客仅用时两年多完成，而此前达到3000家用了33年。这种加快的节奏，凸显了公司在门店模型、供应链与市场策略上的成熟度。同时，第三季度必胜客同店交易量同比增加17%，已连续第十一个季度实现增长。
　　百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat） 在庆典现场表示：“百胜中国成熟的RGM战略，即业务韧性、业务成长、战略护城河，是必胜客发展的核心指引。面对市场风云变幻，我们凭借强大的业务韧性，迅速调整策略、优化供应链，确保运营稳定；业务成长上，前端多品牌组合、多元门店模块与产品线，覆盖广泛消费场景；后端跨门店、区域资源共享整合，提升效率，构建协同效应。”
　　下沉市场与差异化布局
　　必胜客中国的扩张不只发生在北上广深等一线城市，还向低线城市深入。WOW店模式，是必胜客针对下沉市场的“定制化”方案：引入“天天低价”菜单，降低了消费者的价格门槛，也降低了门店运营成本。截至2025年第三季度，该模式已落地250家门店，并进入40多个此前未覆盖的城镇。
　　必胜客中国品牌总经理蒯俊介绍：“我们在下沉市场尊重当地消费者的习惯，同时保持核心产品和体验的一致性。”在必胜客中国突破4000店的庆典仪式上，蒯俊表示，“我们坚持提升品牌的性价比，主要从两个方面入手：第一是提升长线菜单的性价比，第二是不断强化我们现有的促销平台，比如尖叫星期三。同时持续打造标志性的优惠活动，例如日常优惠披萨买一送一、限时活动自助餐等。除此之外，在数字化和外送方面，我们也投入了很多心血，收获了很好的成绩，会员总数已经突破2亿大关，外送业务仍是我们最重要的增长引擎之一，销售占比与市场份额持续提升。”
　　这种多层次布局，配合必胜客中国超过2亿会员的私域体系，使品牌能够在新地区快速建立用户基础并增加复购。
　　科技落地：AI与自动化设备提升效率
　　在4000家店现场，必胜客展示了多项科技应用——不仅在概念层面，而且已经接入试点运营。
　　值得一提的是AI智能值班系统“Q睿”，堪称一位全能的“智能副店长”，它能做很多事。比如，能实时掌握员工到岗情况，一旦有员工突发请假，系统能一键语音呼叫并快速联络可用的替补员工，结合智能排班机制，实现人力资源的快速响应和灵活调度。
　　顾客投诉往往源于漫长的等待。“Q睿”通过实时监测出餐进度，在可能发生延迟前主动预警。这给了值班经理宝贵的时间窗口，可以提前与顾客沟通，将潜在的客诉化解于无形，实现从“被动处理”到“主动服务”的转变。
　　走进必胜客中国4000家店的后厨，仿佛进入了一个“食品科技实验室”。最引人注目的当属披萨投料机，它像一位经验丰富的老师傅一样，精准地将每一种馅料投放到披萨上。这不仅保证了披萨的口感和品质高度一致，还极大地提升了制作效率，满足高峰期的出餐需求。标准化的配方内嵌于系统，新员工也能快速上手，大大缩短了培训周期。

　　除了披萨投料机，自动升降炸锅、自动饮料机、洗碗系统……这些自动化的设备也令人眼前一亮，极大缩短出餐时间、提升顾客用餐体验的同时，也为员工营造了安全、高效的工作环境。
　　蒯俊强调，科技不是替代人，而是让员工把更多时间放在服务和沟通上，这对提升顾客体验非常关键。
　　必胜客青少年志愿服务行动—“小红帽计划”启动
　　在深耕中国市场35周年、门店突破4000家的历史性时刻，必胜客中国携手中国志愿服务基金会正式启动必胜客青少年志愿服务行动——“小红帽计划”。该项目依托必胜客全国门店网络，链接社区公益资源，致力于打造青少年身边的志愿服务生态，助力培养有责任感、有担当的新时代青年。
　　首期“小红帽计划”率先在北京、上海等城市展开试点，随后逐步推广至全国。该项目助力培养有责任感、有担当的新时代青年，打造社企共建推广志愿服务的标杆。“小红帽计划”根据青少年的特点和需求设计适配的公益岗位，将涵盖环保行动、社区服务等多个贴近生活的场景，让青少年们可以以轻松愉快的方式参与到公益活动中。
　　他们或许会在餐厅宣传环保知识，引导大家践行节约粮食减少浪费；或许会向城市中的新就业群体提供温暖关爱；又或许会为社区中的困境人群提供力所能及的生活帮助。通过这些微小的善举，青少年们不仅能为社会贡献一份自己的力量，还能在实践中锻炼沟通能力、团队协作能力和社会责任感，收获成长和快乐。
　　站在突破4000家门店的新起点，必胜客中国计划在保持品质的前提下继续加快门店开设速度。未来三年，必胜客中国计划每年净新增超过600家门店，到2028年门店总数跨过6000家大关。必胜客中国品牌总经理蒯俊在11月17日百胜中国的投资者大会上，特别提到要“五年再造一个必胜客”，核心指标非常清晰：到2029年，整个品牌的利润力争比2024年翻一番。这也是必胜客对中国市场未来的承诺和信心。
]]> 2025-11-22 11:24:31 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国公布未来3-5年增长目标　2030年力争突破3万家门店]]> 肯德基力争2028年经营利润过百亿
必胜客2029年经营利润较2024年翻倍
　　11月17日，中国最大的餐饮集团百胜中国控股有限公司（纽约证券交易所代码：YUMC；香港交易所代码：9987）在深圳举办了2025年投资者日活动。在活动中，百胜中国首席执行官屈翠容、首席财务官丁晓以及其他公司管理层成员着重阐述了公司加速门店网络扩张、推动销售增长及提升盈利能力等战略举措。
　　百胜中国公布了新的增长目标：公司正在稳步推进2026年门店总数达2万家的目标；2028年门店总数增加至超过2.5万家；到2030年门店总数力争突破3万家。
　　百胜中国首席执行官屈翠容表示：“尽管公司规模已经相当庞大，门店扩张仍在加速。从1987年到2020年，我们用33年的时间开设了一万家门店，接下来，我们力争六年内，即2026年，实现门店数量翻倍，并在之后四年内，于2030年突破3万家门店。”
　　具体到品牌，到2028年，肯德基门店总数将增加约三分之一至1.7万多家，经营利润力争突破人民币100亿元，目标是成为国内首个跨过该里程碑的餐饮品牌；未来三年，必胜客计划每年净新增超过600家门店，到2028年门店总数跨过6000家大关，2029年的经营利润将较2024年翻一番，实现“五年内再造一个必胜客”的目标。
　　新兴业务中，肯悦咖啡和KPRO通过肩并肩模式，与肯德基共享店内资源与会员计划，增速超出预期：肯悦咖啡已经超过1800家，预计2029年将超过5000家；主攻轻食市场的KPRO一年内在20多个城市开出超100家，预计五年内可至千店规模。
　　必胜客WOW的创新模式定位于“天天低价”，单店投资下降近50%、运营更精简。必胜客已经在低线城市开出了40多家新的WOW模式门店，并进入了超过40个新的城市。对于约1500个已经有肯德基但必胜客还未进入的城市，必胜客将依托WOW等创新模式在低线城市加速渗透。
　　拉瓦萨咖啡已取得显著进展，不仅优化了门店模式、提升了门店的经济效益，同时还拓展了咖啡店与零售业务。凭借意大利传承与咖啡专业实力，拉瓦萨将正宗风味与本地创新融合——从传世瑰宝KAFA咖啡豆，到水牛乳拿铁以及甜品风味饮品——为中国消费者量身定制。与此同时，品牌正积极提升本土烘焙产能，支持菜单创新，并丰富餐食组合，以推动进一步增长。未来三到五年，拉瓦萨将在一线和部分二线城市加速扩张，到2029年门店数超过1000家，并实现6000万美元的零售销售额。
　　在活动中，百胜中国管理层提到，他们看到中国消费者情绪呈现早期回暖的迹象——人们出行更频繁，公司的营销活动也取得了良好效果。
　　公司表示，中国餐饮市场仍有巨大机会：百胜中国目前仅服务了约1/3的中国消费者，未来希望能将该比例提升至约一半；中国连锁餐厅的渗透率仍然较低，仅约20%，而在美国等发达国家，该数字超过50%。
　　屈翠容表示，自2016年起，按照系统销售额计，百胜中国稳居中国最大餐饮公司，成功的秘诀是在不断变化的市场环境中，做出正确的选择。
　　2021年，百胜中国首次提出由“业务韧性、业务成长、战略护城河”(Resilience, Growth and Moat)组成的RGM战略，突出韧性。2023年投资者日活动发布RGM 2.0战略，更强调增长。今年，百胜中国在投资者日上公布RGM 3.0战略，继续聚焦韧性、增长、护城河三大核心维度，并秉持“创新与提效”双轮驱动策略，采用“前端分层，后端聚合”的发展理念。
　　屈翠容表示，与过去专注于提升单店效率不同，随着百胜中国前端业务的多元化，后端正通过跨门店、跨区域，乃至跨品牌的资源共享与整合，构建更强大的协同效应。她将现在的百胜中国比作一片竹林，土地之上是肯德基、必胜客、塔可钟、小肥羊、黄记煌、拉瓦萨等诸多品牌，通过不断创新门店模块和产品线，覆盖更广泛的消费场景和客群，地面以下是近40年培育起来的彼此相连的根系，包括供应链、数字化与会员体系、食品创新、人才等，可以帮助新兴业务迅速“破土而出”。
　　屈翠容表示，公司始终坚守回馈股东的承诺，计划自2027年起，将约100%的自由现金流，扣除支付给子公司少数股东的股息后回馈给股东。她表示，面对未来巨大的增长机遇，百胜中国对实现各项目标和为股东持续创造价值充满信心。
]]> 2025-11-17 09:52:59 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国美食荟展馆全新升级，六大品牌助力第八届进博会]]> 　　“百胜中国进博美食荟”展馆（D-L105联合馆）位于国家会展中心“交通主干道”，标志性的“百胜红”外立面一经亮相便吸引了大量的宾客。依托六大品牌的差异化协同优势，该展馆为全球宾客构建起安全可靠、品类丰富、取餐便捷的餐饮服务场景。凭借高效的运营体系与热情专业的服务，百胜中国为来自全球的宾客提供多元化的餐饮选择。
　　除了全新亮相的展馆，肯德基旗下肯悦咖啡、必胜客与Lavazza拉瓦萨三辆移动餐车也集结现场，成为贯穿展馆核心区域的“流动补给站”。移动餐车配备了标准的厨房设备，以应对进博会规格高、人流密集、需求集中的餐饮保障要求。
　　在产品供给上，六大品牌纷纷亮出特色新品与经典美味。肯德基将鲜嫩多汁的香焗纸包鸡纳入展馆菜单。肯德基旗下肯悦咖啡的移动餐车还带来了黑金特浓生巧风味拿铁和卡文迪许香蕉风味拿铁两款爆品。必胜客则带来了高人气产品——“比萨堡”系列的招牌秘制鸡腿堡，“比萨堡”将必胜客最擅长的比萨元素巧妙地融入汉堡。此外，还有深受消费者喜爱的经典产品夏威夷风情披萨再度亮相。
　　拥有130年历史的意大利咖啡巨匠Lavazza拉瓦萨，现场供应经典醇香的卡发系列咖啡，搭配黑米牛肉佛卡夏三明治等美食满足味蕾需求。墨西哥风味快餐品牌塔可钟Taco Bell则集结芝士牛肉卷、肉酱玉米片等经典产品，用浓郁拉美风情点燃食客热情。
　　小肥羊与黄记煌两大品牌，分别以豪气羊肉串与焖面套餐，演绎经典与新意交融的中式美味，让全球宾客感受到中式餐饮的持续活力。
　　自2018年首届进博会以来，百胜中国“进博餐饮保障服务团队”历经七届锤炼，已建立起一套专业高效的运营体系。针对高峰时段集中用餐挑战，六大品牌实现了差异化的协同运作，内外场团队紧密协作，确保安全、高品质的餐饮服务。同时，依托覆盖全价值链的食品安全管理体系，百胜中国发挥在标准化运营、安全管控与品质把控上的核心优势，以专业化、高标准的服务，为进博会提供餐饮保障。
　　回顾过往历届“进博故事”，百胜中国始终如一地做好餐饮保障，成为展会餐饮服务的“可靠伙伴”。未来，百胜中国将通过持续创新的产品和优质的服务，为进博会促进消费、链接全球资源，注入新的内涵。
]]> 2025-11-07 02:22:41 http://www.uniwire.cn <![CDATA[澎湃的创新力——餐饮巨轮百胜中国咖啡、轻食赛道疾驰]]>
　　9月7日，南开大学津南校区的开学季。当新生们从天南海北走进缤纷校园，大部分年轻人见到的第一位“老友”便是肯德基餐厅，而肯德基招牌旁，分别是两个“新朋友”——“肯悦咖啡”与“KPRO肯律轻食”，见证陪伴着又一代年轻人梦想征程的开端。
　　肯悦咖啡与KPRO，也恰是百胜中国这艘餐饮巨轮踏浪而歌、澎湃创新的写照。近日百胜中国发布第三季度财报，报告显示，截至2025年9月30日，肯悦咖啡门店数已突破1,800家，远超最初计划，且顾客复购率高，成为公司新的利润增长点；更年轻的KPRO也在高线城市开设了100多家门店，初期市场反应积极，为公司开拓了新的消费市场。
　　在风起云涌的咖啡江湖，肯悦咖啡这匹“黑马”从诞生之日起，浑身上下跳动着创新的咖啡因，以“卷王”的姿态，日开一店，周周上新；而KPRO肯律轻食更是以轻盈的脚步，逐渐俘获了年轻人的芳心，成为他们的自律食堂。
　　寻味中国，咖啡界卷王的创新之道
　　10月20日，肯悦咖啡全国上市玫瑰乳扇风味拿铁，宝藏云南的清甜，随着咖啡的醇香带进消费者的心间。
　　乳扇，是大理白族非遗美食，云南白族先民将鲜牛奶通过炼乳、凝乳、拉抻、晾晒等工艺制成带有浓郁奶香的小吃，制作时揉入高原食用玫瑰花瓣，成品自带花香清甜的玫瑰乳扇颇受食客欢迎。
　　肯悦咖啡研发团队将玫瑰乳扇风味融入选用云南普洱SOE单一产地咖啡豆的拿铁。入口初绽高昂的玫瑰风味，随后与馥郁的乳扇风味交织，仿佛洱海的阳光清风在舌尖融化，每一口都是宝藏云南风情。
　　消费者纷纷感叹，玫瑰的清甜、乳扇的醇香与馥郁焦糖香的云南豆形成绝妙搭配，也对灵感来源的非遗美食、称得上“中国芝士”的大理乳扇深深种草，“地方特色”与“社交属性”通过一杯咖啡实现双向奔赴。
　　肯悦咖啡的slogan（品牌理念），叫做“每一杯都是创意大咖”，强大的产品创新力，而又兼顾每周1-2款新品的创新速度，这在原已饱和竞争的咖啡赛道令人刮目相看，由此也便有了咖啡界“卷王”的别称。如何让“咖啡”这一西方物种，在中国大地上千变万化，肯悦咖啡有着自己的创新之道。
　　在这片地大物博的东方土地上，多样的地理环境和气候，汇聚着多样的食材，人们春种秋收，夏耘冬藏，四季轮回中，每个节令不同地域都有新鲜的物产成熟，而那每一口包含着辛勤与智慧的香甜，都被甄选收录进肯悦的咖啡杯之中，奉客入口，惊喜回甘。
　　在肯悦咖啡眼中，创新的灵感并非凭空闯入脑中，而是源于对年轻消费者的细致洞察。
　　9月23日，肯悦咖啡与南昌市官方文创品牌“南昌礼物”跨界联名城市概念店，在城市地标红谷滩绿地双子塔肯悦咖啡店正式启动。双方以“啡尝南昌礼，乐享肯悦时”为主题，共同打造了一座融合城市文化与现代咖啡体验的复合型消费空间。据了解，肯悦咖啡已与北京、山西等多地城市文旅频频携手，借由咖啡这一媒介，一同跃动着年轻人们青春的神经。
　　在广东，肯悦咖啡携手16城民政部门持续开展“肯家有囍”主题活动。在七夕之际，肯悦咖啡以餐车延展快闪形式开展“情牵七夕 悦享浪漫”多元婚俗活动，以咖啡香气佐以甜蜜爱情，与年轻人灵犀互动。
　　一抹轻盈绿，KPRO肯律轻食与年轻人一见倾心
　　9月29日，肯德基旗下能量轻食——KPRO肯律轻食沈阳首店开业，专注于能量碗和超级食物奶昔等健康轻食，顾美味与健康，提供全天候的轻松能量感，满足自律期味蕾，年轻消费者们惊呼，“这就是不就是我们的自律食堂！”
　　KPRO肯律轻食不仅供应健康美味的食物，更悄然引领着生活方式与周边商业生态的革新。9月24日，KPRO 肯律轻食川渝首店正式入驻成都天府三街，创新发起“3公里均衡营养伙伴圈”计划，联动成都市楼宇经济促进会、桂溪街道吉泰社区及周边楼宇写字楼，通过线下互动活动将“均衡营养” 理念渗透至社区生活与办公场景。​对社区而言，它是社区居民的“健康生活补给站”；对写字楼而言，它为商务人群提供 “营养均衡解决方案”；对楼宇经济而言，则成为商业载体与周边消费群体的“连接纽带”。
　　深秋的长安，万众瞩目的2025西安国际马拉松赛正式开跑！在马拉松赛道旁，一抹轻盈绿格外显眼，KPRO肯律轻食餐车为跑者提供着轻盈能量，肯德基APP同步上线“西马专属套餐”（西安地区），以品质服务精准匹配运动需求。作为深耕健康轻食赛道的品牌，KPRO肯律轻食与运动健康高度契合。
　　早在8月，KPRO肯律轻食在北京召开品牌发布会，重磅推出“安心六承诺”：使用可生食鸡蛋、果蔬必经三道清洗、食材四大温区存储、每个食材都有自己的时间管理、控糖控盐用心调味、“四类六种”科学搭配。这不禁让兼顾食物颜值、品质、味道与健康的年轻人们一见倾心。
　　在青岛繁华的香港中路商圈，KPRO肯律轻食麦凯乐餐厅10月22日一经开业，徐女士便是这里的常客，她与丈夫的周末小聚总爱选在这个“一站式餐饮聚点”。“工作日我常来KPRO点一份能量轻食搭配肯悦咖啡的气泡美式，既清爽又提神。”徐女士笑着说，她的丈夫则更偏爱肯德基的经典炸鸡，“他说辣堡和原味鸡是‘童年记忆的味道’，每次来都要点上一份。”而她自己则喜欢在KPRO的绿意盎然中享受片刻宁静，轻食的清爽口感搭配肯悦咖啡的气泡美式，让她在忙碌的生活中找到一丝惬意。
　　“最方便的是，我们俩总能在这里找到各自喜欢的食物。”徐女士补充道，有时她还会约上三五好友，在KPRO的外摆区小聚，点上KPRO、肯德基和肯悦咖啡，分享美食与欢笑。“这种多元化的餐饮体验，让我们的周末变得更加丰富多彩。”
　　站在巨人肩膀，持续创新背后是强劲内功
　　少有人注意到，肯悦咖啡这位咖啡江湖中的弄潮儿，也不过是初创一年有余的新星，KPRO肯律轻食快速在高线城市突破百店，年轻人反馈积极，拓展轻食新赛道。再精湛的招式也需要有深厚的内力，才能支撑身法的延绵不绝。持续创新与坚守品质，都离不开强大的投入，肯悦咖啡与KPRO肯律轻食，如何跳过新手村，直接获得年轻消费者的青睐？
　　产品的创新与品质的制作，离不开“开局一张好牌”的底气。
　　站在母公司肯德基的肩膀上，有强大的产品研发能力来加持，也有来自供应链体系的支撑和托底，肯德基协同供应链，就是打响“质价比”牌的底气所在。
　　于是，在肯悦的菜单上，咖啡常规系列的产品定价通常在9.9元至19.9元，基本上果咖系列用券之后都能以9.9元的价格入手；而KPRO肯律轻食在保证产品高品质的同时，更是以优惠的价格，获得年轻人们的钟爱。
　　而能够在短时间内快速拓展线下城市门店，更是让一众品牌欣羡不已。搭载着肯德基超万家门店的资源，肯悦咖啡与KPRO肯律轻食拥有了“选址自由”。餐厅门店由点，汇聚成线，不断织就了消费者心智中的立体认知，快速融入到消费者的社交半径之中，潜移默化地成为了消费者的日常陪伴和第一选择。
　　在餐饮世界中，每个新模式的诞生、每个产品创新背后，都是深厚强劲的内功，由此才能让那些天马行空的创意，幻化成一道道美妙的弧线，坠入消费者的舌尖。
　　而如今，肯悦咖啡与KPRO肯律轻食，正以持续创新的产品，与年轻人们建立起情感共鸣，在一次次味蕾相会中，写下更多滋味与精彩。
]]> 2025-11-05 03:40:25 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国第三季度经营利润强劲增长8%，门店数突破1.75万家]]> 　　本季度，公司经营利润同比增长8%至4亿美元。得益于餐厅利润率提高（达17.3%）等因素，公司经营利润率提升至12.5%，同比增长0.4个百分点。此外，公司同店销售额同比增长1%。同店交易量同比增长4%，并实现了连续11个季度的正增长。
　　荣誉加身：创新实践获国际权威认可
　　本季度，百胜中国凭借可持续发展与数字化管理领域的突破性成果，再度斩获两项国际权威奖项。公司旗下肯德基“食物驿站”项目因有效减少食物浪费、践行社会责任，荣登《财富》杂志2025年“改变世界的公司”榜单，这是百胜中国第二次获此殊荣。同时，公司凭借在人力资本管理与AI驱动运营转型中的卓越实践，荣获《哈佛商业评论》（中文版）颁发的“拉姆·查兰管理实践奖”，彰显其在组织效能提升与技术创新领域的领导力。
　　在门店扩张方面，百胜中国继续保持高速发展。本季度净新增门店536家，截至9月底，公司在中国的门店总数达17,514家，其中肯德基12,640家，必胜客4,022家——突破4000店里程碑。快速的门店扩张，为消费者提供了更加便捷的用餐选择，体现了百胜中国对市场前景的信心。
　　百胜中国的数字化业务也在继续扩大，本季度数字订单约占公司餐厅收入的95%。外卖销售额同比增长32%，占公司餐厅收入的比重达到51%。
　　百胜中国首席执行官屈翠容表示：“我们在充满变化的市场环境中再次实现了稳健的季度业绩，加快了开店步伐，取得了同店销售额的正增长，并扩大了利润率。在这三个维度上都取得成果并非易事，这体现了我们秉持创新和提效双轮驱动策略的有效性。灵活的门店模式结合我们的加盟战略，使我们能够以更低的投资实现更快速的扩张。”
　　屈翠容总结道：“在前端，我们通过多品牌组合、丰富的门店模块和多元化产品线，覆盖了广泛的消费场景与客群。在后端，我们通过跨门店、跨区域的资源共享与整合来提升效率，构建更强大的协同效应。依托我们的核心竞争力、成熟的RGM战略（业务韧性、业务成长、战略护城河）以及团队坚实的执行力，我们对未来增长潜力充满信心。”她同时透露，将在11月17日的投资者日上分享更多信息。
　　创新驱动发展，产品与模式双升级
　　百胜中国的成功离不开“提效和创新双轮驱动”战略的持续推进。
　　产品创新上，肯德基在经典产品新奥尔良烤翅和香辣鸡翅的基础上，推出了“薄脆金沙鸡翅”，在促销期间，新款鸡翅的销量激增，与烤鸡翅的受欢迎程度不相上下，展现出作为未来增长引擎的巨大潜力。必胜客则推出了新品“手作薄底披萨”，获得顾客好评，复购率可观，并迅速成为最畅销的披萨饼底。
　　百胜中国还积极在不同价格区间上寻找机会，肯德基入门套餐、必胜客入门披萨今年迄今均实现销售额两位数增长，肯德基更积极探索单价20元以下的实惠套餐，以在部分渠道更好触达追求质价比的顾客，尤其在低线城市增加吸引力。
　　创新业务模式上，肯悦咖啡的表现尤为突出。肯悦咖啡凭借其创新和高性价比的产品，以及便捷的门店布局，迅速在咖啡市场占据一席之地。顾客复购率高，夏季推出的气泡美式更是成为畅销明星单品。目前，肯悦咖啡门店数已突破1,800家，远超最初计划，为公司带来增量销售额及利润。除了肯悦咖啡, KPRO也崭露头角，KPRO专注于能量碗和超级食物奶昔等健康轻食，已在高线城市开设了100多家门店，初期市场反应积极，为公司开拓了新的消费市场。
　　灵活的店型加上加盟策略，让百胜中国以更低投资更快进入市场。例如，必胜客旗下极具质价比的必胜客WOW乐享会员店门店数扩展至250家，并且进入了40多个此前必胜客未覆盖的城镇。新店将继续面向低线城市布局，为更多消费者带来高品质的餐饮体验。
　　政策助力，消费市场活力迸发
　　根据国家统计局数据，2025年1至9月，全国餐饮收入同比上升3.3%，同时，国家商务部《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》明确提出“提升连锁化率、推动数字化转型、培育多元化消费场景”三大方向，叠加“十四五”规划中“扩大内需战略”的深化，餐饮市场迎来结构性机遇。
　　在此背景下，百胜中国凭借资源协同共享和数字化赋能，持续巩固其市场领先地位，也精准对接政策鼓励的“消费扩容提质”需求。
　　此外，百胜中国还通过与头部动画、游戏、体育IP合作，为年轻消费者提供情绪价值，进一步激发了消费市场的活力。公司会员体系也不断发展壮大，肯德基和必胜客的会员总数超过5.75亿，同比增长13%，为公司的稳定发展提供了坚实的客户基础。
　　百胜中国预计2025年全年净增1,600至1,800家门店，并稳步向2026年底2万家门店的目标迈进。凭借多品牌组合、丰富的门店模块和多元化的产品线，百胜中国将覆盖更多消费场景，利用跨门店、跨区域的资源整合和会员体系共享，公司也将推动新业态快速扩张并贡献额外收益，为消费者提供更多优质选择和美好体验，确保在中国餐饮市场的长期竞争力。
]]> 2025-11-04 13:05:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国公益全新出发，以爱焕新乡村校园厨房]]> 　　百胜中国CEO屈翠容表示：百胜中国秉持“仁心正行”的价值观，以公益行动持续助力乡村发展。我们深谙一间好厨房之要义，亦有能力将这份专业淬炼为有温度的公益。百胜中国期盼大家再次携手启程，将营养餐食、科学理念与坚定关爱，送抵孩子们的校园、餐桌与心田。
　　焕新乡村学校厨房，第十八年的爱心坚守
　　自2008年启动公益行动以来，百胜中国始终关注乡村发展与儿童营养健康，将餐饮专业与社会责任紧密结合。多年不间断的坚持，使百胜中国不仅积累了丰富的公益经验，也形成了系统的运营模式。
　　“捐一元村校厨房焕新”公益项目作为百胜中国公益的新篇章，聚焦两大核心内容：爱心厨房和营养宣教。项目为乡村学校配备包括电磁灶、蒸饭车、消毒柜等在内的一整套标准化厨房设备，改善校园厨房硬件条件；同时为教师和学生提供营养知识培训及宣教工具包，支持学校开展营养主题活动，提升师生对科学饮食与营养的认知。依托百胜中国多年在餐饮行业积累的厨房管理经验，项目将专业标准与实践经验引入乡村学校，使硬件设施改善与营养教育相结合，为乡村儿童提供更加安全、规范的用餐环境，并支持乡村学校在日常教学中开展营养教育实践。

　　截至2025年6月底，百胜中国与中国乡村发展基金会合作“捐一元”公益项目已累计筹集善款超2.8亿元，为欠发达地区儿童提供约5960万份营养餐，打造1500多个爱心厨房，参与人次总计超过1.5亿，成果覆盖广泛、影响深远。在新一阶段的行动中，百胜中国邀请社会各界共同参与，通过购买肯德基、必胜客、塔可钟、LAVAZZA爱心套餐，全民公益、天猫网店、腾讯公益等互联网公开募捐平台和员工活动等渠道为乡村儿童献爱心，让点滴善意汇聚成守护儿童营养的力量。
　　从餐厅网络到乡村校园，让点滴善意汇聚成全民参与
　　“捐一元村校厨房焕新”项目在百胜中国部分肯德基、必胜客餐厅开展主题活动，邀请小朋友实地参观餐厅后厨设备和环境，让他们直观了解厨房运作与食品安全标准。同时，工作人员向孩子们讲解“好厨房”的概念以及基础营养知识，让他们在趣味互动中接触到科学饮食理念。
　　此外， 为了让公众更直观感受到乡村儿童营养改善需求，项目通过餐厅主题活动、线上互动及乡村学校探访，让更多的人了解厨房设备与食品安全标准，展示村校厨房焕新及营养宣教的成果。多渠道、多形式的全民参与，使善意得以落地，让乡村学校厨房焕新行动成为爱心与社会互动的桥梁。
　　向新而行，让好厨房更近，让未来更稳
　　2025年，“捐一元村校厨房焕新” 公益项目标志着百胜中国公益进入新阶段。以行业标准为底，以社会需求为驱动，“捐一元村校厨房焕新”项目将现代化设备、营养体系、透明流程和能力培训链接乡村校园，建设“能用、好用、耐用”的好厨房，让更多乡村孩子在安全与营养中成长，让厨房成为点亮未来的起点。
　　十八载的坚持，让百胜中国的公益之路走得坚实而长远。这不仅是一段时间的积累，更是一份信念的坚守。迈入新阶段的 “以爱焕新厨”，是一次公益行动的延续，更是百胜中国价值底色的折射。以专业为基，以匠心为翼，将厨房这一民生的起点，转化为守护儿童营养与健康的坚实支点。
]]> 2025-10-17 00:36:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[Lavazza×Moschino联名启动，全国门店玩转“云端咖啡派对”]]> “咖啡杯里藏朵云”
　　10月15日，上海安福路193号突然冒出片“会飘的咖啡云”——意大利老牌咖啡Lavazza和时尚界“搞怪担当”Moschino联名搞事情，把梧桐树影里的咖啡香和米兰秀场的奇思妙想揉成了一场“大咖大出奇”快闪派对。头戴折纸船的大白鹅雕塑蹲在街头“喝咖啡”，蓝白装置像片小云朵落进弄堂，连路过的阿姨都忍不住掏出手机拍“这只鹅怎么比我还懂生活”！
　　这场持续五天的“云端咖啡派对”可不止好看——安福路快闪店藏着三个“魔法空间”：限定咖啡吧里，咖啡师能给你拉出带“云边”的拉花；天空之境打卡区随手一拍就是“在云端喝咖啡”的杂志封面；云端花园露台更是把秋日午后的阳光和咖啡香锁成温柔碎片，让人喝着喝着就忘了时间。
　　但别以为只有上海能赶这波时髦！10月20日起，全国Lavazza门店同步端出三杯“能喝的时尚单品”：蓝椰味轻云咖像杯会流动的蓝天，咖啡云顶软fufu地搭着蓝柑椰子水，喝前搅一搅还能解锁“分层惊喜”；海盐橙花味云拿铁则是奶咖星人的“秋日小确幸”，橙花香裹着巧克力坚果香在嘴里打转，尾韵还藏着点清甜；冰蓝椰子水更绝，椰子水撞上蓝柑风味，清爽得像杯“能喝的微风”，打工人的下午困瞬间被吹走！
　　这次联名可不是随便“凑个热闹”。Lavazza家族四代人守了130年的咖啡魂，遇上Moschino创意总监Adrian Appiolaza秀场上的经典元素——比如那只爱戴折纸船的大白鹅，直接被“搬”进咖啡杯和帆布袋里。连浓缩鹅杯都藏着小心机，杯身上的鹅张着翅膀像在说：“喝了这杯，你就是咖啡界最会穿的人！”
　　从都灵到上海，从太空胶囊咖啡到“云端咖啡”，Lavazza总爱“玩点不一样的”。2020年和百胜中国“牵手”后，更是把“意式基因，中式表达”玩出了花——精品咖啡线KAFA让中国咖啡星人尝到“咖啡祖先的味道”，但价格亲民得像邻居家阿姨做的点心；联名款既能上得了时尚杂志，也能融进日常咖啡局，毕竟“让日常的每一口咖啡，也可以是限量款”嘛！
　　现在，不管你是北京胡同里的咖啡老饕，还是成都茶馆旁的“咖啡萌新”，走进全国任意一家Lavazza门店，都能端起这杯“会飞的咖啡”，和全国咖啡玩家一起拍张“云端合影”。毕竟，好咖啡从来不是“遥不可及的奢侈品”，而是能让你边喝边笑，边笑边想“明天还要来一杯”的生活小甜饼。
]]> 2025-10-16 04:28:29 http://www.uniwire.cn <![CDATA[Lavazza × Moschino 限时快闪引爆上海　联名新品全国上市]]> “日常的每一口咖啡，也可以是限量款”
　　10月15日至10月19日，拥有130年历史的意大利咖啡巨匠Lavazza携手同样来自意大利的全球知名时尚品牌 Moschino，将一场融合咖啡香与时尚感的沉浸式快闪——“大咖大出奇”主题体验空间，华丽登陆上海安福路193号。
　　限时五天，这条见证了无数潮流故事的海派街区，将被铺满蓝天白云与奇思妙想的创意装置“占领”： 头戴Moschino标志性折纸船的大白鹅，惬意地漂浮在都市街头的“云端”，啜饮着Lavazza拉瓦萨联名咖啡，现场成为全城瞩目的打卡新地标。
　　这一次，Lavazza拉瓦萨用咖啡连接了艺术、时尚与城市街景，让意大利的浪漫与上海的秋意，共同汇聚成值得收藏的记忆片段，更重要的是——就算不在上海，你也可以加入这场意式潮流派对。10月20日起，全国Lavazza门店将同步推出三款联名创意饮品和限定周边，让咖啡爱好者在家门口就能体验意大利味道与时尚基因的碰撞。
　　从安福路到全国：一杯咖啡的“出圈”之旅
　　Lavazza × Moschino 的跨界快闪不只是上海的城市事件，更是一次覆盖全国的生活方式体验。上海快闪限定：三大沉浸式主题区——限定咖啡吧、天空之境打卡区、云端花园露台——让人喝咖啡就像在蓝天间旅行。全国同步上线：三款创意饮品——蓝椰味轻云咖、海盐橙花味云拿铁、冰蓝椰子水以及高颜值联名帆布袋、创意浓缩鹅杯，10月20日起在全国门店限时供应。要知道，Lavazza携手Moschino开启的本次跨界合作呈现，灵感均源于Moschino创意总监Adrian Appiolaza秀场的经典元素，也是Moschino品牌自创立以来的重要DNA。这些吸睛满满的创意巧思统统被巧妙融入了Lavazza拉瓦萨本次的三款联名饮品中：蓝椰味轻云咖以绵密咖啡云顶，搭配底部蓝柑风味椰子水，颜色和口感一样惊喜；海盐橙花味云拿铁的曼妙花香，伴随咖啡的巧克力坚果般香气尾韵清甜奶咖爱好者必冲；冰蓝椰子水则以椰子水邂逅清爽蓝柑风味，全天候清爽畅饮，低负担高颜值。
　　只要一杯联名饮品，不管你在上海、北京、广州还是成都，走进Lavazza拉瓦萨门店，你就可以拍下专属你的“云端咖啡”时刻，和全国咖啡玩家一起玩出新花样。
　　意大利品牌跨界频频，Lavazza引领多元联名新风潮
　　1895年，Luigi Lavazza在意大利都灵圣托马索开设的杂货店，开启了一段跨越三个世纪的咖啡传奇。Lavazza家族四代人始终秉持对咖啡的极致热爱，将意式浓缩咖啡（Espresso）推向全球，成为意大利咖啡文化的代名词。作为意大利最大的咖啡公司之一，Lavazza不仅见证了意式咖啡的崛起，更以其创新精神不断重塑咖啡体验。从发明胶囊咖啡机，到与米其林星级餐厅主厨跨界合作，再到将咖啡送入太空，Lavazza始终走在行业前沿。
　　近年来，Lavazza不仅在时尚奢华、体育赛事、机械美学等领域拓展赛道，与知名意大利品牌共振联动；更是在咖啡专业领域不断深耕，如精品咖啡线KAFA，作为地球上的第一颗咖啡豆为中国消费者带来与众不同的咖啡体验，但同时通过亲民的价格更贴近日常生活，融入每日咖啡美学感受Lavazza百年来时间与匠心的共鸣。
　　2020年，Lavazza与餐饮巨头百胜中国联手成立合资公司，正式开启本土化征程。在适应中国市场的过程中，拉瓦萨展现了“意式基因，中式表达”的强大适应力。品牌在坚守意式咖啡精髓的同时，在创新风味、餐饮搭配、社交场域等方面成功俘获了中国消费者，尤其是年轻一代的味蕾与心智，在创新与经典之间找到了精妙的平衡点。
　　如今，Lavazza 130年的意大利咖啡匠心 + Moschino戏剧化、幽默化的时尚语言，让这场跨界活动不止是喝咖啡，更是一种态度：“让日常的每一口咖啡，也可以是限量款。”
]]> 2025-10-15 06:15:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[超长黄金周燃爆文旅！百胜中国创新点亮城市文化新地标]]> 双节奇遇·非遗入味
　　当2025年国庆中秋双节撞个满怀，在刚刚过去的8天超长黄金周，拥有肯德基、必胜客、lavazza拉瓦萨、塔可钟、小肥羊、黄记煌等众多知名品牌的餐饮巨头百胜中国让游客在舌尖上“穿越”古今——从天津古文化街的年画长卷到青岛奥帆中心的帆影灯海，从山西老陈醋气泡美式到湘江游轮上的“月满江楼”夜宴，陪消费者一起燃爆双节。
　　城市文化会客厅：一步一景皆故事
　　在天津古文化街，肯德基首家杨柳青木版年画主题餐厅化身“移动的非遗博物馆”。游客推开门的刹那，便撞进《四海龙君迎财神》年画窗贴的吉祥图景当中，传统大褂版的肯德基爷爷正笑迎宾客，二楼曲面屏幕里《海河绘》年画长卷如水流淌，动态演绎着天津从漕运码头到国际都市的千年变迁。中秋节，餐厅还联动南开区“老城津韵，章显风华”活动，把中秋月色与传统纹样一同“印”进生活。
　　中国年画素有“南桃北柳”之称，月照南北，此时苏州，一幅《姑苏繁胜图》将必胜客与桃花坞木版年画“团”在一起。画面中位于观前街的必胜客作为“烟火食堂”与城同生，成为二十多年来苏州记忆的鲜明注脚。这个黄金周适逢必胜客在苏州迎来百店店庆，必胜客观前店化身非遗与美食的体验空间，以非遗传承人讲堂、木版年画画展、中秋披萨制作等多样有趣的互动环节，带领消费者沉浸式感受可见、可听、可品、可玩的姑苏风韵。
　　步入肯德基全国首家三国文化主题餐厅，仿佛穿越至建安年间的魏都盛景，主题墙以 "许昌三国文旅地图" 为创作基底，春秋楼飞檐与曹魏古城墙轮廓交相辉映，如今的曹魏古都不仅是本土记忆的载体，更成为全球三国文化爱好者的精神坐标。
　　青岛的必胜客扬帆必胜主题餐厅则把“帆船之都”的浪漫搬进都市。流线型船帆装置如海风拂面，海浪光影在桌面跳跃，侘寂美学与海洋元素碰撞出“身在都市，心向海洋”的沉浸感。国庆期间，餐厅门外的自助拍报机人气火爆，成了热门打卡地。每位参与者可拍摄专属《青岛国际帆船周海洋节･扬帆必胜》主题报纸，这一互动装置不仅吸引大量市民游客拍照打卡，更拉近了市民与帆船运动的距离。
　　舌尖上的双节：非遗美食潮起来
　　今年国庆，肯悦咖啡的“山西陈醋气泡美式”火出圈！这杯带着酸香的创新饮品，让游客在咖啡香中“尝”到山西老陈醋的千年非遗工艺。太原肯德基更与山西省文旅部门联手打造全国首个咖啡非遗文创概念店，推出“醋香咖啡礼盒”——内含手冲壶、陈醋咖啡豆及非遗剪纸书签，成为双节最热门的“山西礼物”。
　　不止山西，肯悦咖啡的“城市联名计划”正遍地开花：北京门店推出“故宫角楼咖啡”，南昌店上线“滕王阁文创冰激凌”，五台山景区店则推出“禅意素食套餐”。
　　肯悦咖啡的千店版图不仅是数字，更是中国消费活力与山河风貌的立体地图——从一线都市到县城小镇，从景区到交通枢纽，每个门店都是城市文化的“微缩景观”。
　　双节奇遇：从Citywalk到夜游湘江
　　双节期间，百胜中国的“城市连接计划”更添新意。上海旅游节“奇乐无穷”Citywalk活动中，旅游节IP“乐乐”与肯德基IP“奇奇”惊喜同框，肯德基作为首席合作伙伴，精选50家打卡门店参与文旅互动，为市民和游客开启一场充满趣味的城市探索之旅。广东汕尾的皮影文化主题餐厅则推出“皮影‘食’光”亲子活动，孩子们可亲手操作皮影戏《嫦娥奔月》，在光影中感受中秋传说，西安肯德基联动热门景区“长安十二时辰”为消费者送出好礼，赛螃蟹月亮堡植入景区内演艺节目，由NPC互动抽取幸运游客送汉堡，品尝中秋之味。
　　假期打开方式也可以读万卷，西安多家餐厅开展肯德基小书迷王国《哇哦！奇妙的博物馆》科普故事会，小朋友化身小小修复师，将部件贴纸拼接完整文物。黄记煌也为4A景区西安世博园带来“焖锅+火锅”的双重美味。国庆中秋“双节”期间，肯德基与电影《哪吒之魔童闹海》联名推出的“红运盛宴”成了很多人的“打卡新宠”，天津多家门店“变身”哪吒主题餐厅，不少小朋友“Cosplay”成电影中哪吒的形象前来打卡。
　　最浪漫的当属湖南肯德基与湘江游轮的联名夜游——“月满湘江”主题航次，坐在甲板上看岳麓山月、赏橘子洲烟花，让美食与夜色在双节月光下深度交融，打造“船在江中行，月在杯中圆”的沉浸式体验。
　　智慧出行：车速取让旅途更从容
　　据交通运输部初步统计，10月1日至8日（国庆中秋假期），累计全社会跨区域人员流动量约24.32亿人次，创历史同期新高；日均3.04亿人次，同比（2024年国庆假期7天日均）增长6.2％。
　　肯德基创新推出的“车速取”服务成为自驾族的“出行神器”。通过App智能点餐、实时导航与门店协同，实现“点餐不停车，取餐不排队”的流畅体验。从苏州园林到川渝山城，从广州早茶到宁夏枸杞茶，车速取服务已覆盖全国多地，让游客在奔赴诗和远方的路上，也能随时“充电”美味。
　　从主题餐厅到跨界联名，从智慧服务到文化活动，百胜中国正用创新之力让餐饮空间成为城市文化的“会客厅”。
]]> 2025-10-09 09:27:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[不玩虚的，一价到底！必胜客“小钱风”秋季菜单重磅上新]]> 　　随着年轻人消费理念趋于理性，追求“质价比”的“实在型消费”成为新趋势，一股“小钱风吃搭”随之在年轻人生活方式中盛行。“披萨专家”必胜客深耕中国市场35周年，精准洞察到消费者对价值获得感的核心诉求，于10月重磅推出全新菜单，不仅囊括披萨、意面、汉堡等美食，更以“实在的品质、实在的匠心、实在的陪伴”为核心，践行“不玩虚的，一价到底”的承诺，同时通过“高品质”与“亲民价”的组合拳，让每一次消费都成为物超所值的体验，成为消费者心目中“无需犹豫的选择”。
　　不玩虚的！必胜客全新菜单“超高质价比”刷新美食体验
　　日子怎么可能和谁过都一样！“披萨专家”必胜客全新菜单价格低至9.9元起，为消费者们带来10多款超级新品，涵盖披萨、意面、汉堡和小食等，还有多款经典产品升级，不仅“一价到底”，更把 “品质” 拆成看得见的细节！
　　此次新菜单升级，必胜客对美食的核心食材进行更为细节地标注，让消费者有充分的了解。新品金枕榴莲芒芒披萨，甄选100%金枕榴莲，香甜软糯，浓香绵密，搭配大块金煌芒果肉甜而不腻，细腻如布丁；秘汁炭烤风味牛堡·尊享版，肥牛片选用进口巴西牛上脑为牛肉原料，融入经典炭烤风味酱，油润多汁，咸鲜入味，大片牛肉搭配现煎荷包蛋，蛋白质满满，独家比萨面包，裹着帕玛桑芝士碎与荷兰芹碎，当日现烤，外表酥脆内里柔软；罗马愤怒辣辣意面，焦香前调搭配坚果香尾韵的鲜辣口感，搭配北美风味肠，每口爆汁！而意面本身精选全球珍稀杜兰小麦，在精准的控水工艺下，造就了让消费者安心享用的卓越品质。每一次品尝，都仿佛进入一个微缩的美食王国，尽情拥抱原汁原味的高品质食材！
　　正值国庆中秋双节，必胜客聚焦团圆场景，推出多人餐与线上套餐，让节日的欢聚时刻因这份实在的用心而更加圆满。而这背后，是必胜客拒绝向“看不见的品质”妥协的坚决态度，全线产品坚守品质基底、现点现做和亲民定价，将“好味源于真材实料”转化为可感知的消费体验，让每一分钱，都花在“实实在在的品质”里。
　　必胜客匠心之选，从节日欢聚到日常的小确幸
　　在亲民的价格背后，是必胜客对“高品质食材”与“匠心工艺”的始终坚持，哪怕9.9元，也能品尝到实实在在的品质感。新菜单中，9.9元的芝香吐司烤布蕾选用新西兰进口奶油奶酪，浓郁丝滑，奶味十足；而19.9元的法式奶油牛肝菌风味焗饭则选用了高海拔野生牛肝菌，并经过高温焗烤工艺以激发出浓郁鲜香、奶香口味与培根的焦香、弹脆口感。这些细节背后，是必胜客与年轻消费者的一份默契：精致的生活不该被高价定义，也不该因日常而将就。
　　新菜单不仅聚焦产品升级，更围绕年轻人的多元生活场景推出专属套餐。为享受独处时光的年轻人提供高性价比一人食组合；为家庭聚餐与朋友欢聚准备了质价双优的多人餐。除此之外，必胜客还有“尖叫星期三”等经典活动，以及Prime卡权益与充值礼包等会员专属福利，让实在的体验从节日餐桌延伸至日常生活，成为消费者身边温暖的陪伴。
　　从1990年北京第一家餐厅至今，必胜客陪伴无数消费者度过生日、欢聚时刻与日常小确幸，也共同经历了消费从尝鲜体验到理性选择的转变，而始终不变的是，必胜客为消费者带来高品质美食的真诚承诺。当消费回归理性，价值成为共识，必胜客在十月焕新菜单，正是为了回应这份珍贵的信赖。必胜客坚信真正的陪伴在于“看得见”的好食材、尝得出的匠心工艺和感受得到的温暖用心，也正因此，让消费者每一次选择都成为安心的享受。
]]> 2025-09-30 09:53:52 http://www.uniwire.cn <![CDATA[Lavazza三度携手上海劳力士大师赛　以咖啡之名致敬网球精神]]> 2025年9月，上海——有着130年历史的意大利咖啡品牌Lavazza正式宣布，第三次以官方唯一咖啡品牌荣誉赞助商的身份牵手2025上海劳力士大师赛。这场于9月29日至10月12日举行的ATP1000级赛事，不仅是北美和欧洲之外唯一一站大师赛，更是Lavazza推动咖啡与网球持续合作的第三年。
　　这一次，Lavazza拉瓦萨以"网球赛事"为灵感，推出多款创意饮品，吸引消费者沉浸式体验网球文化。
　　2024年，上海劳力士大师赛吸引了超过22万人次观众到场观赛，创历史新高，其中近七成来自上海以外地区；意大利网球新星扬尼克·辛纳则在男单决赛中以2:0战胜德约科维奇，首次夺得上海劳力士大师赛冠军，使赛事关注度达到顶峰。
　　说到辛纳，就不得不提及他与Lavazza之间的情谊。Lavazza与辛纳的合作始于2018年，当时辛纳的世界排名仅为第140位。次年，辛纳便赢得米兰下一代ATP总决赛冠军，开启传奇征程。2024年，上海劳力士大师赛夺冠后，辛纳又斩获包括澳网、温网在内的8项冠军，成为ATP年终世界第一。从青涩新星到世界冠军，辛纳不断前进的成长轨迹也印证了Lavazza品牌对卓越精神的持续追求。
　　2025年，Lavazza再次在上海劳力士大师赛中推出两款针对网球爱好者的全新饮品：HPP苹果活力美式与花青素满贯美式，前者以冷榨工艺保留苹果清甜，搭配埃塞俄比亚咖啡豆的果香，接近鲜榨的口感满足运动后的补水需求；后者则融合蓝莓、蓝靛果等4种莓果，每杯花青素含量达10mg，精准契合运动人群的健康目的。除此以外，Lavazza拉瓦萨还结合中国消费者的口味，推出金桂龙眼水牛乳拿铁和金桂牛乳径山抹茶两款饮品。百胜中国首席顾客官、Lavazza中国总经理陈琦表示："从温网到上海大师赛，Lavazza始终相信，咖啡的醇香与网球的激情能碰撞出跨越文化的共鸣。" 据悉，2025年中国运动咖啡市场规模预计突破80亿元，Lavazza通过“功能+场景”的产品策略，抢先布局运动赛道。
　　赛事期间，Lavazza创新玩法，购买指定套餐可获赠限量版网球主题周边，并可参与赛事门票抽奖。此外，在旗忠网球中心现场，Lavazza共计布局了5个点位：主广场，主球场，美食天地等地，以“运动+科技”为核心，推出两大创新体验覆盖全赛期，通过设置主题快闪店，结合AR技术打造虚拟网球场等营造激情运动氛围，观众可通过扫码参与“隔空对战”游戏，赢取定制礼品。这一举措不仅延长了消费场景，也通过社交媒体传播触达更多线上用户。
　　Lavazza的网球情缘始于2011年温网，自那以来，Lavazza品牌逐步与多项国际网球赛事建立合作关系：2015年起成为法国网球公开赛和美国网球公开赛的合作伙伴，近年又分别于2023年和2024年开始合作上海网球大师赛和马德里公开赛。值得一提的是，在2021年，Lavazza成为了ATP年终总决赛的白金合作伙伴，该赛事举办地正是Lavazza的故乡——意大利都灵。
　　今年，Lavazza与上海大师赛的再一次深度合作，展现了体育营销从“品牌曝光”向“场景体验”的进化。通过科技互动、创新制作等方式重新定义咖啡品牌在体育赛事中的角色——不仅是赞助商，更是文化体验的共创者。随着赛事推进，这种“咖啡+运动”的跨界模式，或将为体育消费市场注入新动能。
　　Lavazza对体育的投入，始终贯穿着“激情、国际视野和追求卓越”的精神。正如品牌所言："一杯咖啡的诞生，与一次网球发球一样，需要精准的力度与完美的节奏。"2025年，Lavazza将继续以咖啡链接全球网球爱好者，用每一口醇香见证冠军的诞生。
]]> 2025-09-30 00:31:17 http://www.uniwire.cn <![CDATA[肯德基联合理想，推出行业首个A2A智能点餐落地应用]]> 　　9月26日，肯德基与理想汽车正式宣布达成战略合作，推出行业内首个A2A（Agent to Agent）智能点餐落地应用，由理想汽车的智能Agent理想同学召唤肯德基智能Agent小K，共同为用户打造“语音指令发起 — 餐品推荐 — 下单支付 — 取餐预约” 的全链路无缝服务体验。
　　目前，该智能点餐功能已率先在理想 i6 车型上线落地。未来将逐步覆盖理想汽车全系车型。此举不仅标志着肯德基车速取已实现高德地图、肯德基APP 及理想汽车车载端的多渠道布局落地，更进一步完善了肯德基在“车行生活”赛道的战略布局，同时为餐饮零售与汽车智能生态的跨界融合丰富了全新范式。



　　多渠道多终端布局，肯德基车速取2.0战略实现重大突破
　　据了解，不同于传统语音指令识别，双方AI智能体实现了深度耦合，助力更加智能化、更加高效化的需求识别和决策：理想同学可解析用户模糊需求，肯德基智能体小K则实时返回匹配餐品推荐、取餐时间预估等，整个过程无需人工介入。
　　26 日当天，苏州肯德基千店庆与天津市“第五届海河国际消费季”系列活动同步开展。两地活动现场均特别设置“车行生活体验区”，用户可在此通过理想 i6 的车机系统，体验肯德基车速取功能。
　　依托AI智能体技术的突破性应用，肯德基推动了2025年初启动的车速取2.0战略在车机场景的落地 —— 通过将手机端已验证的智能交互能力延伸至车载系统，成功实现从“手机点单”到“语音指令点餐”的体验跃升。从2006 年推出车道取餐的1.0 时代，到 2025 年新增 "沿街取" 模式打破空间限制，用户无需寻找带有专用车道的门店，普通肯德基门店也可服务驾车用户。
　　对于车速取的服务理念与发展，肯德基中国总经理汪涛曾明确表示，肯德基车速取2.0不会局限于餐饮服务本身，而是将为消费者打造更具想象力的车行生活场景体验。肯德基会持续深化技术创新、拓展服务边界，既让肯德基的美味触手可及，也将这份便捷与智能传递给更多中国消费者。
　　肯德基 APP上线车速取， 助力“车行生活”新模式
　　国家发展改革委发布数据显示，2024年，全国新能源汽车保有量达到3140万辆，比“十三五”末增长5倍多。新能源汽车产业正以强劲势头重塑出行格局，也推动驾车场景下的便民服务需求加速升级。
　　作为肯德基深耕19年的特色服务，车速取于今年3月正式上线肯德基APP。此次上线并非简单功能叠加，而是通过肯德基APP强大的数字化能力，整合了智能点餐、实时导航与门店协同三大核心模块，以线上场景培育用户线下驾车取餐习惯。
　　这一设计将开车速取前置为核心服务选项，配合“沿街取餐+车道取餐”的双模式覆盖，在车辆抵达门店周边前，餐厅店员已完成餐品备制，并将餐品送至路边专属取餐位。用户全程无需下车，仅需摇下车窗即可完成取餐，真正实现“即停即走”的高效就餐体验，这进一步降低了驾车人群的用餐时间成本，已成为超百万用户的效率之选。
　　全国多点开花，便捷餐饮服务融入驾车的每一段旅程
　　对广大驾车人群而言，“吃饭”本不该是旅程中的“麻烦事”，而应是途中的 “小确幸”：或许是早高峰时的一杯热拿铁，或许是带娃出行时的一份儿童餐，又或是长途自驾中的一桶热炸鸡。而肯德基车速取的价值，正在于让这些“小确幸”来得更简单。
　　截至目前，肯德基车速取服务已拓展至全国多地门店，覆盖苏州、天津、广州、郑州、川渝、宁夏等，进一步扩充了当地智慧生活服务网络，让便民的餐饮服务更贴合日常出行需求。2025年底，该服务预计将扩展至全国近5000家肯德基餐厅。
　　车速取的实用性与便捷性，也收获了来自不同场景用户的真实认可。在宁夏，一位宝妈用户的反馈颇具代表性：“以前带孩子下车取餐，总担心安全问题，还得费劲找停车位；现在手机提前点好，到门店路边一停就能取餐，既省心又省时。”
　　而成都白领小张在体验肯德基 APP“开车速取”功能后，特意在朋友圈分享感受：“不用找停车位，不用排队点餐，这个早餐不费事，以后就它了。”
]]> 2025-09-26 08:03:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客35周年：扬帆必胜梦想启航，以温暖美味共筑信心未来]]> 　　八年来，必胜客打造“扬帆必胜”号主题帆船奔赴蔚蓝，醒目的红帆成为点亮青岛城市地标“奥帆中心灯塔”的生动注脚；八年来，“必胜客号”在山海间千帆竞技的画面让人热血沸腾，“扬帆必胜之夜”的璀璨灯光仍历历在目……
　　青岛以海为卷，以帆为笔，书写着开放、活力、时尚的城市篇章；必胜客以美食为媒，以文化为帆，深度参与这场蔚蓝叙事。从青岛国际帆船周·国际海洋节的专业赛事助力到美食护航，从主题餐厅空间焕新到海洋文化共创，必胜客持续为“帆船之都”这张熠熠生辉的城市名片注入时尚、活力与温度。
　　深耕“餐饮+体育”，燃动城市脉搏的“必胜温度”
　　因海而生，向海而兴。帆船运动是青岛这座海洋城市独特的点缀。作为青岛的城市特色和名片，多年来，青岛持续深化“帆船之都”城市品牌建设，在推广普及全民帆船体验方面积极探索，不断提升青岛国际竞争力和城市影响力。
　　帆船周·海洋节自2009年创办以来，坚持“引进来”与“走出去”相结合，广泛参与国际帆船运动与奥帆文化交流，青岛的帆船国际“朋友圈”越拓越广。克利伯环球帆船赛、国际极限帆船系列赛、世界杯帆船赛等国际高端赛事的成功引进和举办，为青岛体育产业、旅游、文化发展带来了新的契机。
　　作为这座城市的餐饮同行者，必胜客不仅持续为顾客提供美食体验，更以青岛国际帆船周·国际海洋节为纽带，将品牌精神与城市脉搏紧密相连，为海洋节带来美食助力、时尚因子与必胜力量。
　　今年9月，一年一度的青岛国际帆船周·青岛国际海洋节如约而至，作为连续八年支持这一国际性赛事的品牌伙伴，必胜客再度携手青岛国际帆船周开启赛季新篇章。
　　千帆竞发，海风鼓荡。必胜客以“扬帆必胜”号主题帆船再度启航，J80级“扬帆必胜”号在“亚帆联杯”“市长杯”等专业赛事中迎风破浪，印有“必胜客35周年”的红色风帆跃动海面，成为海面上移动的活力坐标。10名小帆船少年驾着“必胜客号”OP级帆船如离弦之箭，奔赴大海，必胜的品牌精神与海洋激情交相辉映。赛场之外，必胜客设立的“航海能量站”飘散着披萨香气，将品牌的温度送达每一条赛道。
　　必胜客与青岛帆船运动结缘由来已久。自2018年首次将披萨作为奖品赠送给来自世界各地的获奖选手开始，必胜客便以美食为语言、以专业服务为支撑，不断为青岛帆船周·海洋节注入温暖与能量。
　　在亚帆联杯青岛国际帆船赛颁奖典礼暨“扬帆必胜—必胜客35周年庆生派对”上，必胜客为获奖船员准备了 “扬帆必胜”号帆船模型，帆船选手齐聚舞台，手握奖杯与模型，“披萨造型蛋糕台”中央立着“扬帆必胜”号帆船模型，寓意破浪前行，开启全新航程，致敬每一个扬帆启航的必胜梦想。
　　重塑用餐体验，主题空间营造的“必胜场域”
　　必胜客对建筑空间的体验感有着极高的追求。在全球知名的餐饮连锁店中，必胜客以鲜明的红色屋顶标志，成为人们熟知的记忆点。不仅如此，必胜客更将品牌对城市的理解融入实体空间，通过主题餐厅焕新，构建出连接美食、文化与人群的体验场域。
　　在青岛，融入海韵美学与体育精神的扬帆必胜主题餐厅，在重塑就餐体验的同时，成为顾客驻足打卡的城市人文风景线。作为全国首家以帆船文化为核心的主题餐厅，必胜客香港中路店以帆船龙骨为设计灵感，将侘寂美学与海洋元素创新融合。流线型船帆装置、海浪光影投影、帆船模型陈列……营造出“身在都市，心向海洋”的沉浸式体验。
　　帆船主题餐厅不仅是美食打卡地标，更逐渐成为传播体育文化、连接帆船运动交流的“第三空间”。必胜客亦依托本地文化特色，打造出融合体育精神、艺术共创与社区温度的主题场所。
　　从2019年起，该餐厅持续举办多场亲子公益活动，科普帆船运动；2022年，邀请全国帆船冠军到店与帆船少年亲切互动，传递榜样力量；2024至 2025年间，还迎来克利伯环球帆船赛船员、国外OP帆船少年前来体验中国传统非遗文化，促进中外文化交流。
　　必胜客餐饮空间与在地文化结合所打造的中西合璧生活情景，越来越成为一种新的时尚品味。这些空间不仅重构了用餐氛围，更成为传递城市个性、凝聚文化认同的体验场域。
　　文化内容共创，与城市共绘“必胜故事”
　　这份对城市文化的深入理解和空间赋能，并未止步于环境营造。必胜客正主动融入城市的文化叙事，通过多层次、可持续的“内容共创”，成为参与塑造城市人文风貌、助力文化传承与新生的共创者。
　　此次青岛国际帆船周•青岛国际海洋节暨第二届中国（青岛）国际海洋体育大会期间，必胜客以主题餐厅为舞台，为中德帆船少年打造了一场别开生面的“必胜心愿之旅”。以“扬帆必胜”主题餐厅（香港中路店）为窗口，将航海精神、国际体育文化交流与中国非遗传统巧妙融合，为中外青少年搭建起一座跨越海洋的友谊之桥。
　　OP帆船少年共同写下心愿卡片，随“扬帆必胜梦想号”帆船一同出海，在青岛国际帆船周期间扬帆远航。非遗漆扇勾勒出的流水纹样以东方美学底蕴征服国际少年。德国少年Lukas兴奋地表示：“从没想过一把扇子能做得这么美！中国的传统文化太迷人了。”漆扇不仅是一件手工艺品，更成为文化对话的生动载体。
　　三十五载扎根中国，必胜客通过“赛事供餐+参与赛事+主题餐厅+文化体验”多维联动，从保障帆船周餐饮服务，到“扬帆必胜号”帆船参与赛事角逐，再到构建沉浸式主题空间，以及推动非遗文化与国际体育交流，将—必胜客正将“必胜精神”持续注入城市肌理，与中国消费者共同成长。扬帆，不止于海；必胜，志在远方。未来，必胜客将继续以美食为纽带，与青岛这座海洋城市并肩前行，共赴更加辽阔的星辰大海。
]]> 2025-09-22 02:20:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[中国披萨行业加速升级，必胜客持续强化“披萨专家”地位]]> 　　报告显示，中国消费者对披萨的需求正从“新奇尝鲜”转向“质感与健康并重”。始终以消费者为中心的必胜客，也顺应这一趋势，于2025年8月推出新·10寸手作薄底披萨，其采用24小时慢发酵工艺，饼底轻盈酥韧、芝士量更丰厚，不仅满足了年轻群体对健康饮食的期待，也切中了他们对配料丰富感的追求。
　　面对以90后与00后为代表、多聚集于一到三线城市的核心消费群体，中国披萨市场也呈现出高度集中化趋势，行业连锁化进程加速，下沉市场潜力显著。披萨行业的创新正在通过全渠道融合与智能供应链来提升效率。
　　报告显示，对于披萨行业而言，必胜客中国35年的创新与发展，为行业提供了可借鉴的创新与增长范式。
 
　　从开拓到引领：必胜客引领中国披萨行业35年
　　36氪研究院发布的《2025年中国披萨行业研究及消费趋势报告》提出，消费者对披萨的需求已升级为「味觉 + 感官 + 情感」的综合体验。
　　具体而言，这种升级反映在配料、食材以及口味多个方面。首先是高达43.9%的消费者希望在一份披萨中获得食材自由搭配的选择与味觉递进的体验；36% 的消费者将食材的“稀有属性”视为衡量披萨的重要标准；还有31.5%的消费者追求“口味新奇，突破想象边界”，对于传统披萨风味给予了颠覆式的期待。
　　面对这一竞争态势，必胜客通过全价值链创新来回应时代消费者的需求。从以消费者为中心的产品迭代，到数智赋能的渠道体系，再到兼顾效率与责任的供应链创新，必胜客构建了一个覆盖「产品—渠道—供应链」的品牌价值链路。
　　首先，作为“披萨专家”的必胜客，始终以消费者为创新准绳的产品迭代。1990年，必胜客北京东直门首店开业。超级至尊披萨成为当时许多人“人生第一块披萨”，搭配着罗宋汤以及蒜香面包，构成了早期消费者对“西餐”的记忆。
　　2000年到2010年，必胜客开启本土化探索阶段。随着欢乐餐厅的加速转型，必胜客的菜单快速迭代，推出“缤纷异国行”、“环宇搜奇”、“节日特选”等系列，把德国香肠、挪威红鳟等特色食材，以及春节团圆等文化元素都融入披萨。以北京烤鸭披萨为代表的经典创新，精准契合中国本土消费者的口味。
　　2010年后的多元化创新阶段，必胜客于2018年提出「新必胜客，总有新发现」的品牌新主张，并推出“会下雪的披萨”。此后持续突破产品创新：2021年推出颠覆性的手拍饼底，2022年推出多种披萨卷边，2023年升级经典铁盘的工艺，不断向消费者展现披萨的多样性。作为著名国际体育赛事西式餐饮服务供应商，必胜客还在此期间推出融合中式食材的龙井虾仁披萨，将创新延伸至中西风味结合的领域。
　　与此同时，在2020年后的年轻化与体验式创新阶段，必胜客积极拥抱一人食趋势：推出MY BOX自享小盒、“必胜客比萨堡”等新品。再到如今2025年，进入中国35周年之际，必胜客再度捕捉品质化与个性化趋势，推出新·10寸手作薄底披萨，以24小时慢发酵工艺与更丰厚芝士满足年轻人对“配料丰富感”的追求。
　　其次，是以全渠道融合与智能化驱动，来打造连锁餐饮的「效率引擎」。《2025年中国披萨行业研究及消费趋势报告》显示，在消费需求多元、场景细分的当下，披萨行业加速线上线下融合，构建多场景、多触点全渠道销售网络，以此打破传统时空限制，实现对用户生活轨迹的全域覆盖，进而重塑消费体验与增长模式。
　　在线下方面，必胜客打造了一套灵活的线下门店体系。包含标准店、WOW门店模式和PIZZERIA门店模式在内的三种主要门店类型，帮助必胜客能够满足性价比和高品质并存的消费趋势分化，从而更好满足中国消费者需求。
　　必胜客同步推进数字化能力建设，截至2023年，所有门店使用整合人工智能系统，利用AI技术并围绕安全、效能、品质三个方面管理门店，功能包括优化订单生产节奏、AI品质检测、设备智能管理等。借助这套系统，必胜客不仅可以监测食品安全风险，保证顾客拿到优质产品，提升运营效率，还能精确预估餐厅的原材料准备，减少食物的损耗浪费。
　　最后，是以供应链的本土化革新带动中国农业共赢。《2025年中国披萨行业研究及消费趋势报告》指出，高损耗率、低周转率、溯源薄弱等传统供应链短板已成行业瓶颈。对此，必胜客积极推动「从产地到餐桌」的全链条可追溯。例如在牛排供应链上，必胜客为每一块牛肉赋予“身份证”，从源头甄选、低温高湿解冻、去筋膜与标准化腌制，到依托IoT温控的冷链运输直达全国门店，全程均可追溯并严格控温。标准化流程不仅保证了口感与出品的稳定，也让消费者对安全与品质更有信心。
　　从产品的持续推新，到门店的稳步扩张，从多元化店型的探索到供应链的本土化与数字化管理，必胜客始终与时代和消费者同行。35周年之际，它早已不仅是“把披萨带到中国”，更以全价值链重塑不断夯实“披萨专家”地位。
 
　　必胜客进入中国35年：从“披萨专家”到生活方式引领者
　　中国披萨行业的发展史，也是必胜客进入中国35年的成长史。从1990年东直门首店开业，到成为“披萨专家”，必胜客不仅推动披萨这一品类在中国市场打开了认知度，更见证了中国消费社会历经多代的变迁。
　　随着场景无界生长，披萨早已突破聚会与家庭餐桌的边界，成为满足不同消费心态的日常选择。36氪《2025年中国披萨行业研究及消费趋势报告》显示，“一人食”正成为披萨消费的新增长点。47%消费者尤为期待小尺寸/一人食披萨单品，80后（57.3%）和00后（52.4%）对一人食披萨的期待显著高于其他代际人群。
　　从“家庭聚餐的主场景”不断拓展到“年轻社交的潮流空间”，披萨也正在被赋予更多元的社交属性。上海巨 C 汉堡节、Z 纪元银河左岸音乐节等潮流文化盛事，直接对话年轻人热衷的文化现场。
　　近几年，必胜客在贴近年轻人的道路上持续深化，连续和原神、地下城与勇士、EVA、鸣潮等数十家国内外顶尖IP展开合作，推出联名限定周边和单品，将二次元潮流符号深度融入门店与餐品之中，打造出年轻人追捧的潮流休闲餐饮空间。这些创新实践让披萨不仅是一顿餐食，更成为承载情绪、展现个性和分享欢乐的文化载体。
　　三十五年来，“披萨专家”必胜客始终以创新者的姿态领跑行业 —— 从打造一块披萨承载的时代记忆，到用心打磨几代人的味觉体验，再到通过产品迭代、场景拓展与年轻化实践，逐步成长为「生活方式引领者」，最终让披萨突破“餐食”属性，成为当代社交与日常的消费符号。
]]> 2025-09-16 08:30:11 http://www.uniwire.cn <![CDATA[汉堡王中国业绩超预期　RBI透露寻找本土合作伙伴进展顺利]]>
  本土管理层驱动二季度业绩增长超预期
　　今年2月以来，汉堡王中国加速本土化进程，四位在中国餐饮界深耕多年的高管加入核心管理团队。除此前公布的陈玟瑞出任副首席执行官兼首席供应链官、薛冰担任首席变革官外，公司还任命曾在中国头部连锁餐饮集团担任高管的范军担任首席运营官，任命拥有丰富餐饮零售行业经验的李佳担任首席信息官。这一重量级管理阵容的组建，彰显了汉堡王中国强化本土化运营的战略决心。
　　拉斐尔·奥多里奇强调：“在全新本土团队的推动下，我们在2季度取得了超预期的业绩，同店销售额结束连续多个季度的负增长，首次实现正增长，单店经济效益显著提升。这些成绩印证了本土化团队卓越的执行力和适应力，也彰显了汉堡王品牌凭借其卓越的产品实力所带来的影响力。汉堡王独特的火烤工艺为品牌带来了差异化优势，通过打造风味浓郁与食材新鲜的产品，我们的品牌得以在中国市场脱颖而出。”
　　陈玟瑞指出：“中国市场业绩的显著提升，得益于本土团队在组织建设、门店网络优化、运营升级和营销影响力重塑等关键领域的精准发力。在强化运营基础的同时，我们持续推出契合本土需求的创新产品，使汉堡王在激烈竞争中保持优势。近期，我们推出了强化皇堡等明星产品的营销攻势，上新了为中国消费者专研的脆辣皇金鸡腿堡等本土化产品，并携手《火影忍者》开展跨界合作，均取得超出预期的市场反响和销售表现。”
  聚焦核心市场 优化增长战略
　　汉堡王中国正在实施“提质增效”的门店网络优化战略，强化品牌在一、二线城市核心商圈的扩张，这一战略计划新增40-60家门店，并将关闭部分运营不佳的门店。目前，该优化计划实施进展顺利，对业务产生了显著的积极影响。陈玟瑞表示，“优化门店组合有效提升了整体运营效率，为品牌未来的可持续增长夯实了基础。”
　　目前汉堡王中国在门店总数约1300家，年服务消费者近1.5亿人次。现阶段的战略调整将进一步提升单店盈利能力和品牌竞争力，为规模扩张筑牢基石。
 　深化本土合作模式 持续释放增长潜力
　　当问及与中国合作伙伴的进展时，拉斐尔·奥多里奇介绍说：“RBI集团的商业模式以特许经营为主，即通过与全球各地经验丰富的本地餐饮运营商进行合作，我们相信RBI集团与实力雄厚的本土合作伙伴强强联合，必将形成强大合力，共同推进汉堡王品牌在中国的发展。摩根士丹利正在协助我们积极寻找新的本土合作伙伴，令人振奋的是，目前与潜在合作方的谈判进展顺利。汉堡王品牌拥有坚实的业务基础，并在中国市场展现出巨大的增长潜力。”
　　2025年是汉堡王品牌进入中国市场20周年，在这一里程碑时刻，陈玟瑞分享了他的展望：“2025年对我们来说是一个重要的里程碑，是品牌进入中国市场的第20年。我们始终以经典产品皇堡为标杆，坚守对食品品质的承诺，持续赢得了消费者的广泛认可。凭借值得信赖的本土合作伙伴和中国消费市场的强大韧性，我们看到了品牌巨大的长期发展潜力。随着外出就餐和外卖需求持续增长，汉堡王中国已做好准备，将全力把握这一机遇，迈向加速发展的新阶段。”
]]> 2025-09-11 09:38:07 http://www.uniwire.cn <![CDATA[十年陪伴，2亿选择：必胜客会员十周年，宠粉全面加码]]> 　　从1990年北京东直门第一家红屋顶餐厅至今，必胜客在中国的门店数即将突破4000家。深耕中国的35年间，必胜客不仅将披萨打造成国民聚餐心选，更亲历了中国餐饮数字化的浪潮。在此历程中，其庞大的会员体系超越了工具属性，成为连接品牌与用户的情感纽带，这让品牌与用户的关系，从一次次的交易，升华为温暖而精准的长情陪伴。
　　2025年9月，必胜客会员迎来十周年，会员总量突破2亿。这不仅是数字的跨越，更是品牌与会员温暖关系的一个里程碑。值此里程碑时刻，品牌重磅升级，推出更高阶的黑金会员并启动贯穿九月的感恩盛宴。这场福利多元、诚意满满的“九月庆典”，不仅是必胜客的一次会员体系升级，更是品牌与2亿会员的双向奔赴。
　　黑金会员上线，数字会员体系，全面升级
　　必胜客会员体系迭代史，也是中国餐饮业数字化发展的缩影。2017年V享会开启必胜客线上积分时代；2020年尊享卡上线，付费会员专享福利，初显专属感；2023年分级体系迭代，白金生日礼等权益深化精准服务。
　　一位十年会员张女士笑着说：“必胜客记录了我孩子的成长。从特殊节日到周末小聚，不仅承载欢乐时光，更通过精准优惠与贴心服务，成了我们家的‘老朋友’。”像张女士这样的会员不在少数，他们或许不常发声，却始终以选择表达信任。正如其所言，有价值、个性化的会员服务正成为新需求，消费者期待的不仅是单纯优惠，更是一份能读懂自己需求的温暖。
　　捕捉这一趋势，必胜客启动了会员体系的全新升级，从原三级体系扩展为“普通→白银→白金→黑金”四级体系。新增的“黑金”会员等级，可专享黑金升级礼、黑金惊喜礼、黑金品鉴官等特权。必胜客更打造全新领券中心，让消费者可以一站式、及时地领取档期活动优惠券。必胜客以数字化升级服务，真正实现“精准宠粉”，就像是老朋友的一次用心准备，记得你的喜好，懂得你的期待。
　　十周年感恩月，周周狂欢，宠粉福利不停
　　在喜迎会员体系十周年，会员规模突破2亿之际，必胜客宣布全面升级会员体系，并开启一场持续整月的宠粉盛宴，为会员带来贯穿始终的惊喜与回馈。
　　必胜客推出多项重磅福利。除了可领取“10万免费甜品券”，会员还可以通过《开启必胜回忆》，重温品牌十年陪伴的美好瞬间。Prime尊享卡也迎来全新升级，白金及黑金会员更可享兑5元神券或爆品汉堡券。与此同时，为唤醒消费者的味蕾记忆，备受喜爱的必胜客秘制小龙虾鸡腿堡在会员十周年之际为爱限定返场，更首次推出“59元披萨自由选”等活动，加码产品体验，切实回应当下消费者对质价比与个性化餐饮体验的期待。
　　价值维度上，必胜客进一步拓展会员权益场景，自助餐限时返场，“尖叫星期三”“尖叫聚周末”“尖叫聚划算”等经典活动也将持续保持9月会员月·周周有惊喜的活动节奏。此外，品牌还联合支付宝、微信支付、京东等主流支付平台，推出各类支付立减活动，助力会员在全渠道享受实实在在的消费减扣。
　　必胜客通过多层次、高频率、低门槛的活动组合拳，精准回应不同会员的多样需求。从唤醒记忆的“必胜回忆”到直接实在的“支付立减”，从高性价比套餐到深度权益升级，活动侧重鲜明又互为支撑，如同品牌与会员之间一场持续而有温度的情感对话，也展现品牌在数字化运营和会员生态建设上的系统策略。
　　三十五载深耕，十年会员相伴，必胜客已不只是“披萨专家”的代名词，更是无数中国消费者欢聚时刻的见证者，融入数以万计家庭的欢聚日常，成为值得信赖的温情坐标。本次会员体系升级的等级扩展与权益焕新，更是品牌从“提供美食”到“提供陪伴”的初心延续。未来，必胜客将继续以数字化创新深化用户联结，以“科技必胜”战略为方向，以宠粉升级回馈信赖，让每一次相聚更温暖，每一次选择更值得。
]]> 2025-09-09 06:28:47 http://www.uniwire.cn <![CDATA[一餐一食皆浪漫　百胜中国缔造甜蜜经济新场景]]> 　　这场别出心裁的颁证仪式不但构建了婚俗的新场景，也为七夕甜蜜经济注入新气息。红彤彤的结婚证与肯德基的红色门头相映成趣——原来，婚姻幸福的起点，也可以是一块炸鸡、一杯咖啡的陪伴。
　　这个七夕，肯德基在许多城市发起“肯家有囍”甜蜜倡议。从深圳到南宁，从福建到山东，肯德基正以美食为媒、以餐厅为景，悄悄重塑属于这个时代的浪漫仪式感。
　　肯家有囍，见证新人“第一口”甜蜜
　　“对我们来说，肯德基不仅是吃炸鸡的地方，更是生活中‘永远陪伴’的存在。”在深圳欢乐海岸的颁证仪式现场，一对新人这样说道。没有豪华排场，却有心意满满的“肯家欢囍宴”：“比翼双拼桶”寓意成双成对、“相思红豆派”承载缠绵情意，就连肯悦咖啡的特调也缀上了爱心拉花。
　　同一时间，在肇庆星湖国际广场，肯德基联合民政部门打造的“简约婚礼”也正在上演——新人们乘坐“肯家有囍专线”巴士在城市穿梭、用肯悦咖啡行交杯合卺之礼；在长沙解放西路餐厅，五对因肯德基结缘的“肯家弟子”穿着中式婚服，在“月老”的见证下共诵婚书，在非遗传承人指导下剪出独创的“喜”。
　　“以前觉得婚礼必须隆重，现在发现，简约也可以很正式、很动人。”一位新人感叹道。
　　“悦”见浪漫，助力打造甜蜜经济
　　鼓浪屿婚姻登记中心今年六月刚刚成立，就迎来了首个七夕市集。肯悦咖啡作为唯一餐饮合作伙伴，为100对新人送上祝福。在福州爱情岛、烟台山，肯德基主题餐车也成为新人打卡点。婚姻登记从此不再只是“领个证”，而是成为城市甜蜜风景的一部分。
　　在南宁博物馆，肯悦咖啡把品鉴桌搬进了“绝色女性美学展”的展览现场。年轻人一边玩剧本杀，一边盲猜咖啡风味，猜对方能获取通关奖励。原本静默的博物展厅，顿时充满了欢声笑语和咖啡香气。传统文化的现代表达，不一定非要正襟危坐——也可以是一杯咖啡的轻松与趣味。
　　美食情缘，爱是与你分享每一餐
　　真正的浪漫，不只发生在节日当天，更流淌于日常的一餐一食中。
　　在青岛，相识八年的小新和“披萨哥”从“拼桌吃饭”到携手相伴，中山路必胜客成为他们爱情的见证者；在烟台，康康和静静因披萨结缘，从师徒变成夫妻，甚至把必胜客制服照拍进了婚纱照；每年必去黄记煌吃焖锅的孙大爷和辛大妈，二十多年来，他总记得为她夹一块最嫩的鱼肉。
　　“你爱吃鱼。”他说得简单，她听得温暖。
　　人间烟火气，最抚凡人心。
　　这个七夕，百胜中国跨越城市界限，不仅创新打造婚俗新模式，更用美食链接了一个个真实而温暖的情感现场。无论何时何地，百胜中国始终希望以美食为纽带，陪伴在每一位消费者身边，见证他们人生中每一个“囍悦时刻”。
　　因为爱，是分享，是陪伴，是愿意把每一餐都变成美好的共同记忆。
]]> 2025-09-02 02:02:06 http://www.uniwire.cn <![CDATA[薄而有料，匠心满载：必胜客35周年焕新美味]]>
　　必胜客新品以突破性的24小时低温慢发酵工艺颠覆传统认知，在“脆”与“弹”的平衡中演绎饮食哲学。这不仅是一场味觉升级，更是对快节奏时代的温柔提醒：美味需要等待，生活更需从容。
　　时间淬炼饼底革命，跨越东西的合璧之作
　　造就必胜客新·10寸手作薄底披萨系列独特食感的并非“科技与狠活”，而是东西方传统“慢”智慧的回归。北魏《齐民要术》就记载了古人如何与时间合作：夏季发一石面团用两升酵母，而冬季天冷发得慢，则需加倍到四升；国人做面食“三揉三醒”中暗含的面筋哲学；意大利那不勒斯披萨师坚持长时间发酵的匠心律条，纽约大师坚信冷发酵带来独特风味的味觉圭臬。纵横古今，横跨欧亚，英雄所见略同，美味是共通的母语。
　　此次，必胜客将东西方共通的“慢哲学”融入面团，推出新·10寸手作薄底披萨。区别于市面上常见的，为脆度牺牲柔软度的薄底披萨，必胜客新系列饼底在实现边缘香脆的同时，内芯仍保留软弹口感。其灵魂即是低温“慢发酵”工艺，每个饼底的面团在低温5°左右的环境里，须经历至少24小时的发酵。经过时间的酝酿，面团自然形成饱满的气孔，使其更具弹性和保水性，达到饼底的绵密软弹，仿佛拥有“呼吸感”。同时，时间还能让面团充分发酵，让饼底带上浓郁复合的风味，层次更加丰富。必胜客首次加入高筋面粉，披萨现点现做，面团经手工旋转拍压至约3mm的厚度，拉出薄薄的超大10寸饼底，以高温快速烘烤，实现“外脆内弹”的独特口感。
　　经典创新交响舌尖，薄底之上的味觉盛宴
　　当前消费者对披萨的期待愈发鲜明，既期望饼底的口感轻薄软弹，又渴望享受馅料“加码”的丰盛满足感，如同爱皮薄馅大的小笼包，追求口口精彩。为破解这一核心诉求，必胜客研发团队在“料”上做了足功夫。
　　随着“酸味”消费的崛起，番茄味型的客群基础不断扩大。在此背景下，必胜客新推出的意大利式整颗爆浆番茄牛肉披萨通过番茄与牛肉的搭配，演绎出意式料理常见的平衡法则，8颗爆浆番茄搭配100%南美进口牛肉，共同诠释酸甜浓郁好滋味。不仅如此，当下在社媒上流行的“甜咸永动”风味趋势也在这批新风味中得到精彩诠释。从风靡社交平台的海盐奶盖到咸蛋黄甜品，甜咸交织的味觉体验持续引发消费热潮。炭烤风味和牛超级至尊披萨正是基于这一趋势，通过特调奶香甜味蛋黄酱激发牛肉脂香，交融和牛油脂，甜咸相佐，带来圆润丰盈的多层次味觉满足。除经典味型的焕新与甜咸风味的融合，年轻食客对创意混搭的偏爱同样驱动着产品创新。加州汉堡风味牛肉披萨灵感汲取加州流行汉堡风味，微辛醇厚的芥末蛋黄风味酱裹住澳洲牛肉的汁水，让每口如享迷你汉堡，再次成为跨界融合的“社交货币”。还有超级至尊、经典夏威夷风情等经典和双拼口味，满足消费者从经典怀旧到新口味尝鲜的全口味需求与多元化选择。
　　同口味的新·10寸手作薄底披萨系列相比必胜客手拍薄底系列更是增加了约25%的芝士用量，同时凭借慢发酵饼底软弹支撑重磅馅料，最终实现“轻盈底托”与“爆馅满足”的兼容。饼边通过帕玛森芝士与面包糠的配料组合，香脆点睛口感。配合自选多种蘸酱，更能解锁薄底浓郁新吃法。
　　自1990年以来，必胜客作为披萨专家，始终坚守“专业成就美味”的品牌初心。在速食浪潮席卷餐饮业的时代，依然选择以“慢”破局，回应消费者对披萨“薄而有料”的需求。
　　如今，这份凝聚35年披萨专家匠心与底气的“慢”美味，以39元起的亲民价格来到餐桌，为消费者唤回快节奏生活中的慢滋味。随着4000家门店即将落成，必胜客将延续初心，为一代代消费者兑现披萨专家的品质承诺，奉上兼具舌尖惊喜与情感共鸣的美食盛宴。
]]> 2025-08-27 02:26:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客薄底披萨：生活的酥脆注脚]]> 生活够薄，才装得下所有厚爱
　　2025年8月，必胜客新·10寸手作薄底披萨全国上市。在这个夏天，我们收到超过上百份与"薄底"相关的生活切片——有人用3mm的饼底丈量成长的刻度，有人在芝士与馅料的碰撞里找到治愈的密码。以下，是属于薄底披萨的「生活动词」时刻：
　　第一章：薄，是成长的刻度
　　@上海 25岁 实习教师 小甜
　　"给孩子们上编程课时，我特意带了必胜客薄底披萨。当孩子们发现3mm的饼底能托起整颗爆浆番茄和澳洲牛肉，突然有人举手问：‘老师，薄是不是意味着更勇敢？'
　　那天课后，班上最调皮的男孩递来一张纸条：‘我试过把披萨边卷成望远镜，真的看到了夏天。'原来成长从不需要多厚重的载体，一片薄底，足够装下整个童年的想象力。"
　　@青岛 36岁 自媒体达人 小吴
　　台东那家店，是我童年的‘西餐’门缝儿。第一次踮脚看见圆圆的饼底托着满满当当的料，世界好像忽然被撬开了一角甜香。 初中、高中、大学，日子像撒在饼上的芝士碎，密密地铺了一层又一层。那方小小餐桌，成了年岁里最踏实的据点。
　　这周回去，尝了尝新做的薄底。队伍排得拐了弯，倒也不急。饼底薄了，惊喜的是，上面的料还是堆得那么实诚。和当年的同学坐着，聊着，记忆的闸门被热乎气儿一冲，哗啦啦淌出来。拈起一片披萨，长长的拉丝在眼前悠悠垂落。刹那间懂了——那些滚烫的、闪着油光的青春记忆啊，只要指尖轻轻一带，便能拉出亮晶晶的丝线，越拉越长，在心头悠悠地晃着光。
　　第二章：脆，是治愈的密码
　　@上海 32岁 自由职业者 欢欢
　　"离职第三个月，在必胜客点了一份炭烤和牛超级至尊。当250℃高温烤制的饼边在齿间发出‘咔嚓'声，突然想起20岁在东京留学时，房东太太总说：‘脆弱的事物更需要精准的火候。'
　　那天我拍了张饼边的特写发朋友圈，前领导留言：‘原来你辞职是去当美食评论家了？'我笑着回复：‘不，我只是终于学会了如何让生活保持恰到好处的酥脆。'"
　　@成都 28岁 摄影发烧友 陈静
　　开始学习摄影的第287天，我在必胜客点了一份满满当当的超级至尊披萨，用手机拍下了一张披萨薄底的特写。镜头里，高温烘烤出的饼底薄得能透光，边缘微微翘起，像极了父亲当年教我揉面时说的：“真正的薄，是让面团自己找到呼吸的节奏。”
　　记得刚开始学习摄影时，老师总批评我的构图‘太满'。直到那天，我盯着这块披萨突然明白——薄不是刻意削减，而是让味道在恰到好处的留白里舒展。我把照片发到摄影群，好友们调侃我是不是改拍美食广告了？我回复：“不，我只是终于学会把生活拍成会呼吸的相片。”
　　第三章：料，是生活的重量
　　@广州 45岁 出租车司机 老王
　　"每周三晚出车前，都会去必胜客买一份加州汉堡风味牛肉披萨。妻子走后，这个习惯成了我与她最后的联结——她总说汉堡披萨是‘给认真生活的人的奖牌'。
　　上周，后排乘客看到副驾上的披萨盒，突然说：‘师傅，您这披萨料比我家年夜饭还足。'我透过后视镜看他抱着电脑加班的样子，把披萨分了他一半：‘年轻人，生活从不怕料多，就怕空着。'"
　　@哈尔滨 46岁 海星伴学主理人 刘先生
　　吃到必胜客的薄底披萨，意外地照见了自己生命的纹理——那是一种奇妙的契合。披萨的薄底承载饱满丰厚的馅料，就像自己学历的“薄底”承载的好奇心和求知欲，每一口下去，都是无比扎实的满足感。
　　大专学历就像我人生的“薄底”。“我40岁才开始真正的学习。零起点自学《论语》，自学演讲，自学茶文化……”在这看似轻薄的基底之上，我开始为自己积累厚重的“馅料”。经过六年积累， “自学的馅料”，赋予了他前所未有的文化自信与生命底气。曾经的大专薄底，如今稳稳托举着我：被知名企业邀请做培训师；与学者共同探讨《论语》，走遍全国茶山去寻访好茶。人就像披萨，料足才夺目。
　　第四章：软，是时间的馈赠
　　@杭州 68岁 退休教师 xx
　　"孙女教我点单时说：‘奶奶，薄底披萨的饼底要像宣纸一样软。'那天，我望着24小时低温发酵的面团在师傅手中舒展，突然想起40年前在教室黑板上写‘光阴似箭'的自己。
　　现在每次家庭聚会，我都会提前到必胜客看师傅现拍饼底。当3mm的柔软承载起三代人的笑声，终于懂得：生活从不需要多复杂的配方，有些软，是时间给的底气。"
　　@杭州 91岁 退伍军人 老吴
　　小时候，家庭聚餐和外婆第一次吃必胜客时，外婆拿着披萨说：“做这个披萨呀，就跟画国画一样，讲究个慢工才能出细活。”年幼的我，看到端上来的一大块披萨，回想起了曾经第一眼看到外婆的画一样，都是那么的惊艳。
　　如今再带外婆来必胜客吃披萨，她依旧会说出那句：“做这个披萨呀，就跟画国画一样，讲究个慢工才能出细活。”看着薄薄的披萨冒着热乎乎的气，美味的香气在家人们之间飘荡，如同看不见的丝带，把我们紧紧联系在了一起，原来最普通的披萨，也能卷起长久以来的温情。
　　策划手记：把生活过成薄底哲学
　　必胜客新·10寸手作薄底披萨的研发团队曾说："我们要做一块能听见声音的饼底。"当3mm的薄度遇上24小时发酵，当澳洲牛肉与整颗爆浆番茄在芝士海里相遇，这块披萨早已超越食物本身——它是成长的刻度尺，是治愈的留声机，是生活的多面镜。
　　正如读者@小满 在投稿中写的："以前总觉得薄是遗憾，现在才明白：薄，是为了让每个瞬间都清晰可触。"这个夏天，必胜客用一块薄底，托起了上百个生活的动词。而你，准备好写下自己的那一页了吗？
　　必胜客新·10寸手作薄底披萨
　　「大而薄 底柔软 边香脆 料铺满」
　　生活够薄，才装得下所有厚爱
　　特别鸣谢｜所有分享生活瞬间的你
]]> 2025-08-18 07:23:25 http://www.uniwire.cn <![CDATA[KPRO肯律轻食发布新主张，首倡“安心六承诺”]]> 　　会上，中国烹饪协会联合KPRO肯律轻食发出倡议，号召“严选优质食材，恪守品质管理，让消费者吃得安心；科学搭配食材，均衡膳食营养，让消费者吃得健康。”该倡议凝聚了供需侧对食品安全与合理膳食的认知共识，助力满足居民日益增长的营养健康需求。
　　肯德基中国品牌总经理汪涛表示，KPRO肯律轻食是肯德基旗下的能量轻食品牌，它的品牌名之所以叫“肯律”，源于它传承自“肯”家好滋味与好品质，以新鲜美味唤醒满满能量，期待与消费者共同探索“律”动生活的无限可能。
　　发布会现场，中国烹饪协会特邀副会长霍海梅提到，轻食不应是简单的“蔬菜叠加”，而应是以营养科学为指导的精准配比。广大消费者要科学认知轻食的健康价值，主动选择品质有保障的轻食产品。
　　布局轻食产业，KPRO肯律轻食首次重磅推出“安心六承诺”
　　当前，我国居民食物消费结构向营养健康型转变。在行业实践探索中，轻食将“营养”和“健康”进一步结合，日益从“小众可选”进阶为“大众日常”。为进一步规范行业发展，中国烹饪协会曾在2022年制定《轻食营养配餐设计指南》，对轻食的内涵、营养设计、加工烹饪方式和供餐给出了明确的定义。
　　以该指南为指导，KPRO肯律轻食依托肯德基成熟的供应链体系及一贯的品质标准，主打谷物能量碗、焖饭能量碗、帕尼尼和多多卷系列招牌主食，通过严选新鲜食材，特调秘制风味和以煎烤拌为主的烹饪方式，为消费者提供从源头到餐桌的品质保证，力求呈现新鲜美味和现做口感。
　　发布会现场，KPRO肯律轻食首次重磅推出了“安心六承诺”：使用可生食鸡蛋、果蔬必经三道清洗、食材四大温区存储、每个食材都有自己的时间管理、控糖控盐用心调味、“四类六种”科学搭配。

　　围绕“安心六承诺”，中国食品科技学会理事、中国营养学会食物与烹饪营养分会副主委、中国农业大学教授范志红，北京营养师协会理事顾中一，百胜中国首席顾客官陈琦分别从营养科学的落地、消费者视角的健康升级和KPRO肯律轻食的实践探索等维度展开讨论。
　　养成合理膳食模式　助力健康中国建设
　　肯德基中国品牌总经理汪涛表示，推动健康餐饮生态的发展，既要在食品源头端筑牢安全防线，又要在公众侧养成合理的膳食模式。
　　值得一提的是，在社会各界的共同努力下，“不合理膳食是威胁我国国民疾病发生最主要因素”的现实不断被居民认知。据国家卫健委发布的数据显示，在健康中国战略的深入推动下，居民健康素养水平实现稳步增长，2024年达到31.87%，相较2023年提升2.17%。
　　餐饮业既衔接食品供给端，也承担着向大众科普健康营养观念的重要职责。未来， KPRO肯律轻食将持续以提供安心品质的轻食产品、普及科学营养观念为己任，提升居民饮食健康水平，共同推动食品健康产业发展。
]]> 2025-08-16 05:20:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[从夏季达沃斯到南亚博览会：百胜中国以美食赋能国际盛会]]> Lavazza等品牌，通过"贴心服务+文化创意+灵活模式"的组合拳，深度参与夏季达沃斯论坛、中国-南亚博览会、中非经贸博览会等30余场重大活动，累计服务超百万中外宾客，用美食搭建起沟通的桥梁。
　　贴心服务：让专业可触可感
　　在天津举办的夏季达沃斯论坛部分交流会、论坛上，肯悦咖啡团队创造了"快速响应、精准服务"的典范。通过提前调研需求、建立动态补货机制和应急预案，从会议茶歇到晚宴饮品，每个场景都做到无缝衔接这种将日常门店经验与活动需求结合的方式，正在成为大型活动服务的新标准。
　　更令人印象深刻的是他们在第四届中非经贸博览会上的创新——推出"移动咖啡馆"。通过灵活便捷的服务模式，车内含智能咖啡机、餐具物料盒、冷藏冷冻箱等肯德基标准设备，确保咖啡车出品的产品与门店产品拥有同样的品质标准，现场可实现高效服务。这种"移动餐车"的灵活模式，解决了高客流场景下品质与速度的矛盾。
　　文化创意：让美食传递温度
　　在“达沃斯大连之夜”活动中，天津必胜客用中国茶饮讲了一个好故事。他们将武夷山大红袍、茉莉花茶等经典茶品融入西式餐桌，让外国朋友在品尝披萨的同时，感受中国茶文化的韵味，一杯茶饮，成了文化交流的"使者"。
　　这种文化融合在杭州国际时尚体育周上更显活力。肯德基快闪店不仅成为日均10万客流的"打卡地"，更通过限定款产品和艺术装置，将体育赛事与潮流文化结合，让美食空间变成文化展示的舞台，实现了商业价值与社会效益的双赢。
　　灵活模式：让服务更懂场景
　　从廊坊经洽会到西洽会，百胜中国正成为区域经济发展的"助推器"。他们打造的"咖啡社交"场景，让参展商在喝咖啡时就能谈成合作，数据显示洽谈效率大幅提升，促成多宗合作意向。在广东东莞松山湖举行的华为开发者大会2025上，肯悦咖啡为大会提供多元服务，以创新特饮赋能技术交流，成为大会别致的靓丽风景线，让科技与人文在杯中交融。
　　这种灵活服务在体育赛事中同样出色。从厦门汽摩联赛的"能量加油站"到青岛帆船锦标赛的专业补给站，必胜客通过定制能量套餐和即时服务，让餐饮成为赛事体验的重要部分。
　　行业启示：从做好服务到定义标准
　　百胜中国的实践为餐饮业转型提供了新思路：一是建立"日常储备+活动专用"的团队和供应链；二是用文化创意提升服务附加值；三是用数字工具精准预测需求。正如专家所说："百胜中国已从餐饮服务商，升级为盛会价值的共创者。"
　　在"双循环"新格局下，百胜中国以美食为纽带，既展现了中国企业的服务实力，更推动着全球盛会餐饮标准的升级，这种将商业发展与国家战略结合的实践，为中国餐饮业走向世界提供了宝贵经验。
]]> 2025-08-07 05:40:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[不止怀旧 不止创新:必胜客的IP魔法]]> 　　7月13日，正值深圳中小学放暑假的第一天，风靡全球的经典动画大明星——汤姆猫（Tom）与杰瑞鼠（Jerry）惊喜空降深圳中心书城必胜客餐厅，为鹏城市民献上了一场充满童趣与美味的夏日见面会。活动现场气氛热烈，各年龄段的粉丝们排起了长队，与这对欢喜冤家进行零距离亲密互动、欢乐合影。
　　胡先生带着8岁的女儿正在队伍中等待合影。看到女儿兴奋的样子，胡先生不禁感慨：“感觉猫和老鼠、必胜客这些都是我小时候喜欢的，没想到30多年过去了，现在的孩子也很喜欢。”
　　这场精心策划的IP联动远非简单的形象贴标，必胜客巧妙地将动画中标志性的“芝士争夺战”转化为产品创意，推出芝士蛋糕和定制造型披萨，并随餐赠送雨伞、咖啡杯等限量周边，让熟悉的IP从屏幕跃入味蕾与日常生活，生动诠释了品牌致力于为顾客创造“欢聚”用餐体验的核心理念。
　　叫好又叫座 “联名鼻祖”的江湖地位如何炼成
　　近年来，众多品牌纷纷涌入了IP联动的大潮，“餐饮+IP”甚至成为了行业的“流量密码”。而回溯必胜客在中国市场35年的历程，其对IP联动的探索堪称一部中国消费文化的鲜活变迁史，更奠定了其“联名鼻祖”的地位。早在2016年，必胜客就曾与当时爆火的IP——B.Duck小黄鸭联名，推出“北京潮鸭比萨”及联名款春季新品，通过打造爆款“潮”品，助力品牌年轻化。
　　2022年，必胜客启动“西餐厅里的动画中国年”活动，联名《葫芦兄弟》，上影元授权，推出必胜客X上美影国潮玩具，将传统文化发扬传承；今年六一，必胜客推出宝可梦联名玩具，宝可梦款海洋圈圈，复刻了90年代的课间游戏，在中式梦核崛起的当下，一把将90后们带回千禧年集体回忆的浪潮中，重温“经济上行期的美”。仅今年上半年，必胜客联动的品牌就多达10余次，譬如魔道祖师、三丽欧、EVA、宝可梦等（排名不分先后）。
　　从创新到文化，再到体验，通过IP联名，必胜客不仅频频出圈火上热搜，更完全走出一条必胜客特色的成功之路。在刚结束不久的杭州西溪印象城必胜客猫和老鼠线下活动中，现场众多美食达人、《猫和老鼠》的忠实粉丝以及温馨的亲子家庭，亲手制作满载童趣的DIY披萨，在复刻经典动画场景的打卡点留下充满欢笑与温情的合影瞬间。而走过35年的必胜客，正如这些历久弥新的IP一样，成为了承载集体记忆的温暖容器。
　　沉浸式体验 精准满足硬核粉丝的小众情怀
　　当小众圈层文化逐渐成为流量富矿，品牌想要捕捉硬核粉丝的需求，需要非常精准的“技法”。
　　今年6月，必胜客与治愈系社交游戏《光·遇》的深度联动，再次印证了其跨界触达的广度与细腻度。玩家们通过“必胜客派对集章卡”，在游戏中的“秘密基地”完成一系列充满仪式感的互动任务——和“光之子”分享虚拟披萨、与先祖共放礼花、与“拉丝披萨”互动……这些精心设计的任务，不仅让玩家在虚拟世界中沉浸式体验必胜客的“欢聚”氛围，更巧妙地将品牌符号植入了玩家情感联结深厚的游戏场景中。
　　与现象级动画《新世纪福音战士》（EVA）的合作亦是典范。初号机标志性的紫绿配色被应用于披萨盒，限量手办中的“初号机AT立场”造型，瞬间击中了动漫迷的情感核心。30岁的邓先生拆开包装盒的刹那，仿佛耳边响起了EVA片尾那首经典的《Fly Me to the Moon》旋律——“那一刻感觉必胜客太懂了，它能把我们这代人的情结、怀旧，全都精准地装进了一个玩具里。” 这波回忆杀直抵人心。
　　必胜客的优势更在于其强大的线下场景赋能能力。与零售快消品仅限于包装图案的简单联名不同，必胜客将餐厅空间打造成沉浸式体验的舞台。例如在2022和23年与游戏原神的联动中，游戏玩家可以在主题店通过“对暗号”的方式获得限定海报等联名周边，餐厅播放的背景音乐也变为游戏中的主题音乐，让玩家仿佛置身2.5次元，感受风的吟唱。这种线下场景的延伸，极大地丰富了IP联动的内涵。
　　美味更出圈 产品创新与IP联动的融合
　　能否将IP基因无缝注入其核心美味，也许是餐饮和茶饮品牌的制胜关键。
　　2023年5月，喜茶与意大利奢侈品品牌FENDI携手合作，同步推出了独家特调的「FENDI喜悦黄」。这款产品巧妙地运用了芒果、鲜橙、百香果等黄色系水果，与FENDI的LOGO配色相得益彰，不仅为消费者带来了一场视觉与味觉的盛宴，更进一步强化了品牌的独特卖点。
　　IP联动的成功，最终需要回归产品本身。
　　必胜客的IP联动始终围绕一个核心命题展开：如何突破“贴标式”联名，让IP基因与产品美味形成深度共鸣。与逆水寒联动推出“披萨心肠”，结合网络热梗，将超级至尊披萨做成心形搭配爆汁肠，让玩家惊呼“会玩”；在必胜客×猫和老鼠的联名中，猫和老鼠中永恒的“芝士争夺”桥段，与必胜客披萨的灵魂——丰盈拉丝的芝士，构成了天然的逻辑纽带。这一关联通过汤姆/杰瑞造型饼底披萨和杰瑞的奶香洞洞芝士蛋糕等主题美食实现视觉与味觉的双重呼应，让动画情怀自然转化为对产品的认知。
　　从1990年北京东直门飘出第一块超级至尊披萨的浓郁香气，到如今IP联动版图覆盖经典动画、电竞、二次元乃至非遗文化，必胜客在中国35年，早已超越了“比萨专家”的单一身份。这一方披萨所承载的，是食物本身的能量，更凝聚了跨越代际的欢笑、小众情怀的满足，和流淌在记忆与当下之间的美好连接。
]]> 2025-08-07 04:30:33 http://www.uniwire.cn <![CDATA[逆势增长显韧性：百胜中国2025Q2经营利润率创二季度新高]]>
　　本季度，百胜中国经营利润同比强劲增长14%，创下第二季度历史新高，经营利润率也提升至10.9%，同样刷新了第二季度的历史纪录，总收入同比增长4%至28亿美元。
　　在门店扩张方面，公司本季度净新增336家门店，截至2025年6月30日，总门店数已达16,978家，其中包括肯德基门店12,238家，必胜客门店3,864家 ，持续巩固行业领先地位。
　　值得关注的是，百胜中国同店销售额实现了1%的同比增长，同店交易量更是连续第十个季度实现了同比增长。这些积极的趋势表明，公司不仅通过开设新店扩大规模，更重要的是，在当前中国消费市场趋于理性、竞争激烈的背景下，其现有门店的运营效率和对顾客的吸引力持续提升。
　　“我很高兴地宣布，我们在第二季度取得了稳健的业绩，这些成绩反映了我们以提效和创新为策略的双轮驱动的有效性。”百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat）表示，“展望未来，我们有信心持续提升品牌影响力，不断开拓至更广阔的市场。”
　　肯德基：韧性增长与多元化拓展
　　肯德基在本季度保持了稳健的增长态势，其创新能力持续领跑行业。
　　本季度，肯德基的明星产品之一是限时推出的新口味“疯辣鸡腿堡”，在广受喜爱的经典香辣鸡腿堡基础上进行创新，增加了更多辣味，辣劲十足。促销期间，“疯辣鸡腿堡”加持下，香辣鸡腿堡系列的销售额激增，超过30%，特别是在江西和四川等以喜爱辣味著称的省份，销售表现尤为突出 。
　　同时，肯德基积极探索新业务模式以创造新的增长点。肯悦咖啡是典型的成功案例，目前，肯悦咖啡已扩展至超过1,300家门店，其中本季度新增约300家。肯悦咖啡的上新速度惊人，今年上半年上新了30多款产品，而在咖啡茶饮的销售旺季，肯悦咖啡平均每周就有1-2款新品上市。肯悦咖啡的气泡美式系列越来越受欢迎，还持续推出了多种气泡风味，从经典的苹果气泡美式到荔枝白兰地风味气泡美式，满足消费者的不同口味需求。肯悦咖啡在推动增量客流量、销售和利润方面取得成效，鉴于上半年的进展，2025年肯悦咖啡的门店目标已从1,500家提升至1,700家 。
　　必胜客：持续增长与大众市场渗透
　　必胜客通过产品升级和创新营销活动，成功吸引了更广泛的大众消费群体——本季度，必胜客的同店销售额同比增长达到2%，同店交易量更是显著同比增长了17%。
　　作为披萨专家，必胜客近日升级了手作薄底披萨，旨在展示其披萨制作的专业水平。这款全新薄底披萨采用轻盈面团手工制作，尺寸为10英寸，可容纳更多芝士和馅料，顾客普遍反馈其口感酥脆、美味且令人满意。
　　必胜客再度推出了备受欢迎的“自助餐”活动，每年限时为顾客提供美味盛宴。活动菜单包括美味的战斧牛排、风味十足的海鲜和具有异域风情的榴莲披萨等。该活动市场反响积极，成功吸引了一大批新的年轻顾客，他们渴望品尝创新、多样化的餐品。
　　此外，必胜客积极拓展其门店模式以渗透更广阔的市场，典型代表就是其表现持续亮眼、极具质价比的必胜客WOW乐享会员店。必胜客WOW通过精简的运营及更低的门店投入，助力必胜客渗透至低线城市，从而提升整体营收规模和市场触达，并增强了品牌在多变市场环境中的韧性。
　　IP联名：从“产品力”到“情感力”的破局
　　百胜中国的增长不仅依赖创新，更通过“情感价值”与消费者构建深度链接。
　　今年六一儿童节当天，百胜中国与备受喜爱的经典IP如Hello Kitty和Pokémon（宝可梦）进行深度合作，取得了巨大成功，创造了2025年迄今为止的最高单日销售额——促销期间，累计卖出400万份带可爱玩具的套餐，其中，肯德基推出的一款Hello Kitty造型的复古相机玩具成为“社交货币”，引发众多消费者打卡分享。
　　尽管当前消费者支出趋于理性，但“情感价值”和“体验消费”依然是重要的消费驱动力。百胜中国通过与经典IP的联名合作，将简单的餐饮消费转化为一种“收藏”、“娱乐”和“亲子互动”的体验，为产品赋予了额外的文化和情感属性，消费者购买的不仅仅是食物，更是与IP相关的情感连接和独特的消费体验，同时，IP联名活动在社交媒体上的广泛热议，也进一步扩大了营销效果，实现了低成本的“裂变式”传播，增强了品牌与消费者之间的情感纽带。
　　数字化深耕
　　本季度，百胜中国外卖销售占公司餐厅收入的约45%，较去年第二季度的38%有所增长，这一增长主要得益于自有渠道的优惠活动以及外卖平台上促销力度的加大。
　　公司表示其“按照自己的节奏与平台进行合作”。截至6月，百胜中国旗下所有品牌均已入驻主要第三方配送平台。百胜中国积极完善其自有渠道，包括超级应用和小程序，为消费者提供独家优惠和会员专属权益。
　　多年来，百胜中国一直致力于推进端到端数字化转型。迄今，公司的数字化赋能了面向客户的领域（如会员计划和客户服务）、运营和共享服务职能（包括门店运营、办公、供应链和上游供应商）。公司于2019年开始将人工智能（AI）整合到运营中，并在2023年引入了生成式人工智能（Gen AI）。
　　今年6月，百胜中国举办了首届“人工智能日”（AI Day），鼓励员工拥抱生成式人工智能和机器人等技术，公司还设立了总额一亿元人民币的“一线员工创新基金”，以鼓励技术创新，重点解决一线需求。
　　展望2025年下半年，百胜中国首席财务官丁晓保持谨慎乐观。“尽管市场环境充满变化，我们仍致力于达成2025年新增门店、系统销售额增长、及利润率目标。”丁晓说。
]]> 2025-08-05 12:01:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[35年匠心“薄”发　必胜客首发新·10寸手作薄底披萨]]> 　　值此必胜客深耕中国市场35周年之际，此次新品首发不仅是对披萨行业同质化困局的创新突围，更是品牌借助美食与消费者建立情感连接的互动方式。同期，必胜客官宣青年演员王安宇为“必胜客品牌美味代言人”，将新品首发延展为连接Z世代消费群体与匠心工艺的时尚符号，深化品牌年轻化战略。
　　新·10寸手作薄底披萨：薄而软弹，料多边脆
　　作为披萨的灵魂所在，饼底的厚度、弹性与发酵工艺直接决定了披萨的整体口感层次和风味承载能力。新·10寸手作薄底披萨饼底配方历经8个月以上、几十次的配方调整和生产线严苛测试，最终突破传统工艺桎梏，打造出独家原创饼底工艺。必胜客首次在披萨中采用了高筋面粉，增强面团延展性，加上油、水、粉的黄金配比，确保饼底软弹不易破裂，形成大而薄的10寸饼底。而饼底更复杂浓郁的风味则来源于24小时低温慢发酵工艺，带来复合风味，更在饼底内部形成自然饱满的气孔，让饼底口感更柔软，同时饼边更具空气感，在高温烘烤时更容易达到黄金比例的焦脆感。
　　必胜客坚持现点现做，以精湛工艺将优质原料转化为层次丰富的味觉体验。新·10寸手作薄底披萨经手工现拍，通过旋转拍饼技术，以手温唤醒面团，延展成仅约3mm薄的10寸柔软饼底，在250℃左右高温烘烤下，饼底同时呈现入口松软与弹性十足的双重特质；而约3mm的软弹薄底却能承载比必胜客既有的手拍薄底披萨多约25%的芝士，以及丰富的馅料，搭配帕玛森芝士烤制的香脆饼边，实现了“薄而软弹、料多边脆”的层次感，口口是料。
　　除了独创饼底的魅力加持，本次新品首发提供十余款特色风味选择，为美食鉴赏家们带来全方位的美味感受。三款全新风味，意大利式整颗爆浆番茄牛肉披萨，尽享整颗爆浆番茄和浓郁入味的大颗牛肉；加州汉堡风味牛肉披萨层次丰富，舌尖碰撞汉堡与披萨的双重快乐；炭烤风味和牛超级至尊披萨带来脂香暴击，浓郁奶香与鲜嫩肉香的绝妙搭配。还有经典的意式肉酱、超级至尊等消费者挚爱披萨口味，同时推出三款双拼口味和多款蘸酱为食客打造个性专属之选，且新品披萨丰俭由人，单件39元起，好友欢聚多人套餐159元起，让品质美味触手可及。
　　35年匠心传承，新·10寸手作薄底披萨的革新之道
　　创新，是必胜客的基因密码，这不仅是必胜客35年成就“披萨专家”不可或缺的核心驱动力，更是与消费者建立情感联结的桥梁。自1990年进入中国以来，必胜客始终坚守“专业成就美味”的品牌初心，35年来在传承经典的同时不断突破自我。2021年颠覆性的手拍工艺受到消费者的一致认可，2022年推出多种披萨卷边丰富消费者选择，2023年经典铁盘升级再次征服消费者味蕾，再到如今革命性的薄底技艺，每一次产品迭代都紧扣消费者需求，都是“披萨专家”专业实力的印证体现。
　　新·10寸手作薄底披萨的诞生，源于必胜客对当下餐饮消费场景变革和年轻群体餐饮社交需求的深度洞察。年轻消费群体对薄底披萨的接受度虽高，但传统薄底披萨往往存在口感干硬、缺乏正餐感等问题。必胜客新品以“薄软柔弹、料多边脆、社交适配”为核心优势，精准触达年轻消费者对欢聚分享和丰富口感的双重需求，让披萨从“传统正餐”进阶为年轻人社交生活的“味觉符号”，填补披萨行业空白。
　　三十五年来，“披萨专家”必胜客始终以创新者的姿态领跑行业，从不断焕新的产品菜单到跨界IP合作，从数字化前端体验到智能化后端生产，每一步都精准契合品质餐饮的新需求。如今，随着中国第4000家门店即将落成，必胜客正以更年轻的姿态与消费者默契共鸣。这份“更懂你”的品牌承诺，将随着每一张现点现做的新·10寸手作薄底披萨持续传递。必胜客，以披萨为语言，诉说着品牌与中国消费者共同成长的美好故事。
]]> 2025-08-04 00:31:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客×《全职高手》开启“必胜之约”，共赴荣耀与美味]]> 　　苏黎世见！必胜客打造美食与荣耀的跨界共鸣
　　这场“必胜之约”不仅是美食与国民IP的跨界碰撞，更是一次关于热爱与坚持的情感共鸣。今年是小说《全职高手》剧情线与现实世界重合的时间节点，国家队成员前往苏黎世参加世界邀请赛，而一句“苏黎世见”已成为粉丝表达支持与情怀的标志性口号。值此契机，必胜客通过美食与国民IP的创意碰撞，诠释“荣耀不熄”与“必胜”的精神共振。
　　此次合作，必胜客充分发挥品牌优势，以餐饮场景构建现实应援阵地，集美味应援、社交打卡、情怀共鸣为一体，让粉丝们在必胜客餐厅就可以完成应援。必胜客主题门店纷纷化为“直人的苏黎世”，为无法亲临世邀赛现场的粉丝构建了独特的情感连接空间。必胜客推出“必胜之约领队邀约餐”“必胜之约巅峰荣耀餐”等六款联动主题套餐，不论是一人食，还是好友同聚欢庆，粉丝们都可以找到自己的美味之选；同时，还有镭射票套组、方形徽章、纪念币等精美周边随套餐奉上，满足粉丝们的收藏需求。
　　虚拟现实共同应援，开启沉浸式荣耀世界邀请赛狂欢
　　除却美食与周边，必胜客还与《全职高手》共创内容，以“为荣耀第一个世界冠军应援”为核心叙事，打造“必胜客出征应援聚会”概念，串联IP剧情与现实场景。必胜客发出《必胜客的出征应援邀请》，通过世邀赛邀请函快剪、国家队成员名场面混剪及线下应援号召，全方位点燃粉丝们热情；同时，定制融合了“荣耀赛场”与“必胜客美食”元素的精美图片，突出“冠军属于我们”的应援口号，让粉丝在现实世界中延续对荣耀的热爱与支持。
　　更值得一提的是，必胜客在全国六大战队主场城市打造沉浸式应援体验，杭州、广州、上海等城市设立战队特典主题门店，分别对应兴欣、蓝雨、轮回等六大战队，以及昆明、南京、武汉等地同步开设主题门店。所有主题门店焕然一新，随处可见《全职高手》元素画面，设立了应援签绘墙供粉丝们留言应援，还有惊喜周边随机掉落。而在上海五角场百联ZX，必胜客为粉丝们精心打造无料交换区、苏黎世拍照亭和赛事观影区，全方位还原热血赛事氛围，更邀请派对嘉宾空降与粉丝互动，让每位玩家都能身临其境地参与这场跨次元的荣耀盛典。
　　必胜客与《全职高手》的深度融合不仅是美食与IP的跨界碰撞，更是对当代年轻人热血追梦精神的真诚致敬。通过虚实结合的场景构建与情感共鸣的内容设计，必胜客为粉丝们提供了“美食+情怀+社交”的一站式应援体验，让相同爱好的年轻人在享受美味的同时，一起释放热爱、分享激情。进入中国35年来，必胜客始终以这样的创新精神和敏锐洞察，陪伴一代代消费者度过人生中值得纪念的热血时刻。未来，必胜客将继续以美食为纽带，让“必胜”的品牌精神持续照亮每一位逐梦者前进的道路。
]]> 2025-07-23 09:32:43 http://www.uniwire.cn <![CDATA[共筑必胜精神，必胜客成为江苏省城市足球联赛官方合作商]]> 　　必胜客始终关注年轻消费者生活趋势和情感需求。“苏超”自 5 月开赛以来凭借有趣、有梗的赛事内容和球员所展现的拼搏精神，迅速成为全国观众关注的焦点。在“苏超”赛事中，每一位运动员，甚至每一位观众都抱着“必胜”的决心奔赴一场场比赛，这与品牌想要传达的“必胜精神”不谋而合。
　　随着“苏超”赛事白热化，必胜客特别推出“苏超13‘太饱’周末聚餐”，披萨、小食等13款人气美食供球迷们任选，更有下午茶时段冰淇淋“球”自助，多重口味为酷暑夏日注入清凉活力。不论是赛前能量补给，还是赛后欢聚庆祝，必胜客以美食为纽带，让每一场比赛都充满仪式感，与全国球迷们共庆必胜时刻。
　　必胜客一直关注体育领域，积极探索“餐饮+体育”的跨界融合。截至2024年，必胜客与青岛国际帆船周･青岛国际海洋节的跨界合作已步入第七年，去年赛事期间必胜客的“扬帆必胜”号主题帆船也活跃于蔚蓝赛场；2022年杭州亚运会，必胜客为亚运会提供餐饮服务保障，同时推出沉浸式亚运主题门店，集应援、打卡、美食、聚餐于一体，成为年轻人社交新去处。
　　随着“苏超”热度持续攀升，必胜客将充分发挥品牌势能，打造“体育+美食+社交”的新消费场景，为所有球迷构建集喝彩、欢聚、美食体验于一体的社交空间，让足球热情与美食文化激情碰撞。必胜客希望为本次赛事注入全新活力，助力江苏各地文旅融合发展，同时持续传递“必胜”的品牌精神。
]]> 2025-07-21 07:08:54 http://www.uniwire.cn <![CDATA[开辟牛堡发展新路径　肯德基“汁汁牛堡”专研“中国味”]]>
　　当前，肯德基基于中国消费者偏好定制研发的汁汁牛堡系列，以汁汁超霸牛堡为代表的高性价比款、汁汁双层嫩牛堡为核心的大众主流款、汁汁和牛堡为核心的高品质款，构建起汁汁牛堡系列三大产品主线。该产品矩阵通过差异化的产品研发策略，在消费分级趋势下契合细分市场需求，形成覆盖全客群的精细化产品布局。
　　从“汁汁厚牛堡”到“汁汁和牛堡”
　　让全国万家吃上优质的国产“和牛汉堡”
　　在全球饮食文化深度交融的背景下，富含优质蛋白质的牛肉汉堡愈发受到中国消费者热捧。其中，以脂肪分布均匀、口感细嫩多汁著称的和牛肉，成为高端市场的热门选择。为了把优质的和牛肉从牧场端到中国人的餐桌，肯德基与龙江元盛达成战略合作，精选国产高端雪花牛肉品牌龙江和牛，于2021年5月重磅推出首款长线产品——汁汁厚牛堡，并于2024年迭代升级为汁汁和牛堡。
　　汁汁和牛堡严选来自北纬47°黄金牧场的和牛，每头牛历经600天科学谷饲精养，以玉米、大麦等谷物及益生菌分阶段慢育肥，成就肌肉纤维细嫩、雪花纹路细密的顶级肉质。120g厚制肉饼采用100%龙江和牛原料，严格遵循25:75黄金肥瘦比，再佐以鸡蛋液与黄洋葱制成多汁的和牛肉饼，经7分钟高温烤制锁住肉汁，带来汁水四溢的口感体验。
　　通过选择国产和牛肉差异化布局牛堡赛道，肯德基将细嫩雪花肉质转化为汁水四溢的沉浸式口感。这不仅为消费者提供了全新的高品质味觉体验，更以本土化食材的创新与合作，让高端美味的和牛肉走进千家万户、融入大众餐饮生活。
　　顺势而为，打造性价比标杆产品
　　“汁汁嫩牛堡”应运而生
　　随着消费分层时代的来临，肯德基进一步完善牛堡的产品布局，推出主打性价比的汁汁双层嫩牛堡。这款牛肉汉堡选用100%纯正牛肉原料，在多汁配方的基础上以经典美式风味呈现；双层嫩牛肉，更显多汁。该产品定价平民化，仅20元出头，现已长线加入22.9元OK餐三件套，双层肉饼的扎实量感与亲民定价形成黄金组合，构建起覆盖不同消费需求的汁汁牛堡大菜单。
　　通过亲民的定价策略实现市场破局后，汁汁嫩牛堡持续优化供应链，进一步释放价格优势，2025年上半年销量同比2024 年实现20%的强劲增长，进一步夯实了肯德基汁汁牛堡消费的增长引擎。
　　多款和牛堡创意新品
　　肯德基用别出心裁的美味“硬控”年轻人
　　红餐产业研究院发布的《西式快餐品类发展报告2024》显示，在日益激烈的竞争下，西式快餐通过不断拓展产品结构，丰富产品口味，打造差异化产品，例如在面粉、芝士等主要原料上进行升级，提高产品质量，得到了较好的消费反馈。
　　围绕汁汁和牛堡，肯德基深度融合消费者口味、IP 联名流量与潮玩文化元素等，推出系列兼具市场热度与销售爆发力的牛堡创意新品矩阵。例如，瀑布芝士2.0汁汁和牛堡，选用浓郁的黄金瀑布芝士酱，搭配轻盈流心芝士蛋芙蕾，联名高达周边出售，带动和牛堡销售创历史新高；奶芝意面汁汁和牛堡，创意融合千层意面与秘制白汁，以层层叠压的意面肌理承载丰富滋味；超级菠汁汁和牛堡，严选酸甜厚切菠萝与浓郁颗粒花生酱、秘制热辣酱巧妙融合，带来舌尖上的多元风味体验。
　　凭借持续的口味创新与创意研发，肯德基汁汁牛堡系列成功跻身 2024 年度 bilibili 好物榜，获得 Z 世代群体的关注和喜爱。同时，作为市场高人气的西式快餐标杆产品，汁汁牛堡遵循肯德基 “永远美好，永远美味，永远陪伴” 的理念主张，持续书写着跨周期的生命力。
]]> 2025-07-21 02:20:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[第三届链博会 必胜客“泰国日”“链”动中泰“甜蜜经济”]]> 　　2025年7月16日至7月20日，第三届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）在北京举行。百胜中国携旗下传胜供应链、百胜品牌家族连续第二年亮相链博会。作为 “一带一路” 沿线重要合作伙伴，泰国受邀担任本届链博会主宾国，恰逢中泰建交 50 周年，两国经贸文化交流迎来高光时刻。在此背景下，7月18日，百胜中国旗下必胜客品牌举办 “泰国日” 主题活动，现场不仅打造了集展示、互动为一体的活动展区，还以一颗泰国金枕榴莲为纽带，串联起供应链协同、美食创新与文化交融，既生动诠释了链博会 “促进上中下游衔接、大中小企业融通、中外企业互动” 的理念，更成为 “一带一路” 倡议下文化相通的甜蜜注脚。
　　主宾国遇上 “泰国日”：国际朋友圈的双向奔赴
　　当链博会主宾国泰国遇上必胜客 “泰国日”，一场跨越国界的美食对话在泰风歌舞中拉开序幕 —— 泰国留学生志愿者带来的传统舞蹈，用灵动舞姿勾勒出中泰文化交融的热情。泰国驻华大使馆农业事务处公使衔参赞周伟弘先生亲临现场，并在致辞中特别强调：“榴莲是中泰经贸合作的标志性农产品，更是‘一带一路’倡议下两国人民情感相通的甜蜜象征。”
　　活动现场，周伟弘先生代表泰国驻华大使馆农业事务处为必胜客颁发荣誉证书，以表彰其在泰国榴莲推广中给予的大力支持，以及在中泰餐饮价值链协同发展中的标杆贡献。
　　同时，必胜客品牌总经理蒯俊向泰国大使馆献上一份特别制作的纪念品，一款凝聚中国六省布艺非遗技艺的“必胜客非遗披萨”，将北京京绣、天津肖氏剪布、河南洛绣、陕西布堆画、福建珠绣与贵州苗绣展现的东方美学融入披萨形态，让西式美食与中式非遗在一针一线中碰撞出文化共鸣。
　　现场设置的榴莲冰壶挑战赛、“名榴”拍报机互动与榴莲披萨品鉴环节，吸引了众多观展人群参与，更让大家在欢乐中触摸中泰文化交融的温度，让 “甜蜜经济” 有了更生动的表达。
　　从田间到餐桌：跨国供应链变 “共赢链” 的生动实践
　　一颗泰国金枕榴莲如何跨越山海，成为中国消费者追捧的餐桌明星？答案藏在中泰上下游产业供应链的深度协同中，而链博会正是这场协同的关键 “纽带”。
　　泰国知名榴莲供应商高豊的 “破圈” 之旅颇具代表性。通过第二届链博会，高豊成功加入百胜中国供应商体系。“链博会让我们看到了‘一带一路’市场的活力，而与必胜客的合作则让我们学会了用标准化对接全球需求。” 高豊负责人坦言，在百胜中国供应链的严格要求下，企业不仅完成了 BRC 国际食品安全认证，更构建起从种植到加工的精细化管理体系，“这些改变不仅优化了泰国工厂的生产流程，更让我们的榴莲通过必胜客的众多门店，走进中国千家万户，也显著提升了高豊在中国市场的订单稳定性，这正是‘一带一路’‘共商共建共享’理念的生动实践。”
　　从泰国田间的标准化种植，到冷链物流的跨国直达，再到必胜客餐桌的匠心呈现，完整链路背后，是“供应链”向“共赢链”的蜕变，让中泰榴莲产业在“一带一路”框架下实现互利共赢。
　　35 年深耕：用 “质价比”助力文化交融
　　必胜客深耕中国 35 年，正如本次泰国日主题“甄选全球美味，服务中国餐桌”，在榴莲产品的打造中尤为凸显：从产品力来看，不仅将泰国榴莲打造成榴莲披萨，更创新呈现芝士金枕榴莲菠萝牛堡、金枕榴莲皇冠芝士挞等多元产品，让 “泰国黄金果肉” 以更丰富的方式融入国人口味；从价格力来看，通过规模采购与运营优化，让 “名榴” 美味从 “小众偏爱” 成为 “全民可及的甜蜜”；而与《蛋仔派对》等年轻 IP 的联动，则让榴莲美味成为 Z 世代的社交新货币，让中泰饮食文化的交融在 Z 世代中焕发活力。
　　第三届链博会必胜客 “泰国日” 的圆满举办，不仅为这场国际展会添上一抹甜蜜色彩，更生动印证了一个深刻道理：美食是跨越国界的通用语言，供应链是联通世界的坚实纽带。当优质食材邂逅深厚品牌底气，这让中泰友谊在味蕾间悄然绽放，让 “中泰产业跨国协同” 向着更甜蜜的未来不断延伸。
]]> 2025-07-18 06:45:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[从链博会看山东智慧：百胜三合一新模式激活产业链新动能]]>
　　创新是链博会的底色，也是链博会的生命力所在。展会期间，作为山东主宾省的特别活动，全球知名餐饮企业百胜中国协同供应链合作伙伴，在山东省展区介绍了百胜济南三合一产业园模式，为供应链优化提供了全新思路。
　　活动现场，济南市贸促会党组成员、副会长滕志超，济南长清大学城管委会副主任宋好修，百胜中国物流总经理韩天舒共同出席，百胜中国供应链投资总监曾真代表传胜供应链管理（上海）有限公司与青岛美可食品有限公司董事长陈红星、北京市裕农优质农产品种植有限公司董事长常希光、丰楷实业发展（济南）有限公司全国市场营销总经理余中明共同签署合作协议，三合一产业园这一供应链新模式拟落地山东济南，这不仅是供应链领域的一次创新，更是产业协同发展的具体实践。
　　快餐巨头的供应链挑战与破局
　　这个集短保食材生产和智能物流于一体的三合一园区，打破传统供应链分散布局的局限，将上游面包烘焙、鲜切食品加工两大短保品类生产车间，与配备多温区存储功能的智慧物流中心在同一产业园区内实现空间聚合，打造集生产加工、冷链仓储、区域配送于一体的高效运营体系。这种模式以产业园区为载体，构建起对区域内终端门店的强辐射网络，通过缩短物理距离和业务流程，拓展了效率边界。在生产调度与库存管理方面，依托Just-in-Time管理理念，实现生产排产与市场需求的精准匹配，大幅提升了供应链的整体韧性与响应速度。从行业背景看，这一步恰逢其时。目前，国家正在推进构建以国内大循环为主体，国内国际双循环相互促进的新发展格局，旨在充分发挥我国超大规模市场和内需潜力；同时，在“双碳”目标下，减少物流里程在供应链优化方面下功夫，本身就是最实际的减碳行动。山东省内的蔬菜基地、面包工厂接入产业园网络，上下游紧密协同、互利共生，对兴农、助农、推动乡村振兴的深远影响更是不言而喻。
　　供应链创新下 区位优势中的商业逻辑
　　百胜济南三合一产业园拟落地济南长清区。从区位上看，济南恰似一个天然的物流十字路口：东向覆盖胶东半岛，西行辐射鲁中城市群。山东作为农业大省，为园区提供了得天独厚的资源基础。这种“从农田到餐桌”的短链模式，既提升了食材新鲜度，也有助于本地采购和就业等。
　　不仅如此，济南冷链物流产业近年发展迅速，这种成熟的产业生态圈，如同为百胜济南三合一产业园插上了翅膀，让供应链各环节紧密衔接。这种产业集群一旦形成，将产生协同效应，投产后能够为山东及周边地区近千家百胜中国餐厅服务，给消费者带去更高效、更安心的餐饮体验！
　　效率之争：快餐业的下一个焦点
　　百胜济南三合一产业园模式的精妙之处，不仅正在优化快餐行业的成本与利润公式，其在数字化深度介入方面也是另一大看点。从消费者下单那一刻起，数据便开始驱动整个链条：同时系统提示的原材料需求也许已经在产业园的流水线上打包分装。这种“以需定产”的模式，让供应链如同弹性十足的橡皮筋，能根据前端的需求灵活伸缩。
　　对消费者而言，这场供应链创新的体验可能细微却实在：汉堡里的生菜和面包更新鲜，但对行业而言，这或许是从“规模扩张”到“效率竞争”的转折点。
]]> 2025-07-18 01:02:16 http://www.uniwire.cn <![CDATA[链博会解密 肯德基吮指原味鸡85周年 “品质好鸡”安心密码]]>
　　肯德基发布“品质好鸡”溯源专题片 揭秘经典好滋味背后的安心密码
　　7月17日，在百胜中国展位，肯德基“永远好滋味—吮指原味鸡85周年粉丝见面会”主题活动成为亮点，今年正值肯德基吮指原味鸡诞生85周年，作为备受全球消费者热爱的一款经典滋味，吮指原味鸡已经不仅仅是一款美食的存在，它还陪伴着一代又一代人度过美好的时光，经久不衰的背后，除了11种香料的秘制配方以及独特的压力炸锅精准烹制外，又是如何坚守初心，用一口好鸡肉持续收获消费者信任？背后的安心密码是什么？
　　今年6月，肯德基携手权威媒体以及行业专家团深入肯德基鸡肉源头及供应链，开启了一场全链条品质溯源之旅和深度对话，诠释了何为“美味始于对源头的敬畏和品质的坚守”。在品牌日活动现场，凝结溯源之旅的科普专题片《解密一口好鸡肉的溯源之旅》正式发布，视频镜头深入福建武夷山麓的现代化养殖基地，展现肯德基核心供应商高度智能化的管理场景，聚焦从“农场到餐桌”全链路环节，揭秘“肯德基品质好鸡”背后的安心密码。
　　现场特别邀请中国疾控中心营养与健康所原所长，中国营养学会党委书记丁钢强、人民网“科普中国”项目负责人张蓝兮、消费者代表以及百胜中国公共事务部副总裁刘丽，在重温一块炸鸡的成长故事，致敬匠心经典的同时，共话溯源视频镜头下的故事，深度解读肯德基经典好滋味的品质坚守。
　　智慧农业，科技筑基：源头守护“品质好鸡”
　　跟随溯源活动，在肯德基核心供应商高度智能化的白羽鸡养殖场与加工中心，专家团队见证了科技如何重塑传统养殖业。全封闭智能环控鸡舍内，空气质量和温湿度由中央系统动态调节，为白羽鸡创造最佳生长环境；精准营养配比的饲料，以玉米、大豆等天然谷物为基础，严格遵循养殖过程“0激素添加”的承诺；每批次鸡只从孵化到出栏，全程建立数字化“身份证”，关键生长指标、免疫信息、运输轨迹等数据实时上链，实现360度透明化管理。
　　“肯德基‘品质好鸡’的根基，深植于源头的科技化、标准化管控。”肯德基相关负责人介绍道。“我们推动并与供应商伙伴共同构建全链条数字化管控体系，是保障产品口感和品质的核心，科技守护消费者舌尖安全与美味。”
　　中国农业科学院文杰研究员肯定了肯德基对品质源头的严苛要求，并指出规模化优质企业对安全品质的重视具有标杆意义。
　　从智能鸡舍的环境控制到压力炸锅的精准烹制，从天然谷物饲料的配比到秘制调味的匠心，从科学养殖的敬畏之心到手工裹粉的技艺传承——肯德基“品质好鸡”体系正在重新定义美味炸鸡的品质标准。
　　百胜和羹发展计划：共溯品质源头 共筑互信生态 共创产业发展
　　在链博会开幕首日，百胜中国就重磅发布“百胜和羹发展计划”，以“合异”智慧为根基，协同政府、企业、科研机构及消费者，共筑餐饮产业链互信生态。该计划以“共溯品质源头”为核心行动，此次肯德基“品质好鸡”的溯源正是计划落地的关键实践。百胜中国公共事务部副总裁刘丽表示：“我们希望以此为起点，建立可复制、可延展的模型，直面解读关键议题、携手供应商伙伴开展品牌建设、推广产业发展创新模式”。
　　此次，肯德基“品质好鸡”溯源的深度展示以及“吮指原味鸡85周年粉丝见面会”不仅是对经典好滋味的致敬，更体现了品牌对每一份好滋味源头的敬畏与品质的坚守。未来，肯德基将继续以坚实的品质基础，为中国消费者持续创造历久弥新的好滋味。
]]> 2025-07-18 00:43:22 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国链博会发布“百胜和羹发展计划” 构筑协同新生态]]>
　　百胜中国致力于成为全球最创新的餐饮先锋，自1987年第一家餐厅开业以来，已在中国超过2,300个城镇经营六个品牌超16,000家餐厅。肯德基和必胜客是西式快餐和西式休闲餐饮领域的领先品牌；旗下还有中式餐饮品牌小肥羊和黄记煌；塔可钟提供创新墨西哥风味食品。百胜中国还与百年意大利咖啡品牌Lavazza拉瓦萨成立了合资公司，在中国探索及发展拉瓦萨咖啡门店及零售业务。
　　面对当下复杂多变的外部环境，百胜中国汲取中国传统文化中的“合异”智慧，以典故“和羹之美，在于合异”为灵感提出“百胜和羹发展计划”，协同餐饮业产业链各方，各取所长、求同存异，回应消费者需求，创造高质量发展的行业生态圈，携手应对外部不确定性。
　　发布会上，百胜中国供应链管理副总裁陈建平表示，百胜中国始终坚持向消费者提供优质与创新的美食体验，这背后依托的是其强大的供应链生态体系。当前在面对全球产业链重构的时代浪潮下，百胜中国将携手供应商伙伴努力构建开放、共生、韧性、可持续的世界级供应链生态。
　　共溯品质源头：以全链协同筑牢食品品质根基
　　“百胜和羹发展计划”将“共溯品质源头”作为核心行动，携手外部专业机构、行业专家、媒体及供应商伙伴，一起传递科学声音，讲好行业故事。2025年6月，百胜中国旗下肯德基、必胜客品牌发起溯源行动，带着“解密一口好鸡”、“高质价比牛排如何诞生”等课题，共同挖掘品质供应链故事。
　　肯德基“解密一口好鸡”溯源行动以“品质农业赋能，共筑食安诚信”为主题，邀请行业专家深入肯德基鸡肉源头供应链，开启了一场全链条品质溯源之旅和深度对话，以实际行动诠释“从农场到餐桌”的食品安全与品质承诺，探寻餐饮产业链价值升级的共赢路径。必胜客溯源行动以“甄选全球美味，服务中国餐桌”为理念，以独特视角讲述全球多样美味跨越山海、融入中国消费者日常餐桌的故事，传递高品质铸就好品牌的行业匠心。
　　百胜中国公共事务副总裁刘丽表示：“我们希望以此为起点，建立可复制、可延展的多方参与模型，直面解读关键议题、携手供应商伙伴开展品牌建设、推广产业发展创新模式。”
　　共筑互信生态：以“和羹之友”构建共生网络
　　“共筑互信生态”是“百胜和羹发展计划”的关键维度，意在打破传统采供边界，构建以信任为纽带的产业协同网络。在“百胜和羹发展计划”发布会上，百胜中国携手供应链上的优质伙伴共同举办了一场聚焦供应链协同共生的“和羹之友分享会”，来自圣农、正大集团、雪川、妙可蓝多的企业家代表，作为首批“百胜和羹之友”，以“和羹之道——从供应链协同到价值共同体的构建”为主题展开讨论。
　　在国际餐饮发展助推上游本土企业共融发展方面，福建圣农发展股份有限公司常务副总裁周红分享了百胜与圣农一路相伴30余年的故事。从1994年圣农成为肯德基在中国本土鸡肉供应商之一，双方从包销合同到战略合作，圣农10年研发实现白羽鸡自主化育种突破，与百胜中国通过标准共建、技术共享、数据互联的深度协同，共同推动禽肉供应链“安全可追溯、产能可预测、品质可量化”。
　　在供应链自动化升级与产品创新协同方面，正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长冷松表示，餐饮端的产品创新需求为企业供应链能力升级提供了持续动力。当肯德基全力发展全鸡品类时，正大集团凭借全产业链优势迅速响应，从源头开始搭建自动化生产线，成功实现了创新产品的供应链能力跃迁。
　　雪川农业集团董事长王登社表示，作为国产冷冻薯条生产企业，雪川借力百胜标准实现品质跃升，双方合作带动西北马铃薯产区农户增收的同时，雪川也在百胜“零废工厂”倡议下，与外部专业机构一起应用土豆皮还肥技术减少环境污染，改善土壤结构，为循环农业助力。
　　同样在产业链上推动协同创新的还有妙可蓝多。上海妙可蓝多食品科技股份有限公司副总裁王宇新表示，妙可蓝多不断加强在奶酪产品创新领域的投入，与百胜中国合作探索定制化奶酪解决方案，打造敏捷、韧性的本土高品质奶酪产业链。
　　中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳表示，百胜中国与供应商伙伴们通过协同创新、循环农业、绿色转型等合作模式，将单点技术突破转化为全链价值增益。当供应链与消费需求深度咬合、与地方经济紧密联动、与可持续发展目标同频共振时，便能释放出远超商业范畴的社会效益。
　　共创产业发展：以模式创新推动全链升级
　　事实上，作为百胜深耕中国38年产业积淀与洞察的具像化，“百胜和羹发展计划”并非横空出世，而是应运而生。“百胜和羹计划”以“共创产业发展”为长期目标，致力于推广百胜供应链中的创新产业模式，构建开放、共生、韧性、可持续的供应链生态。
　　发布会上，百胜中国与国联水产签署罗非鱼采购合作意向书，响应国家“外贸优品”拓内销战略，百胜中国将研发创新产品助力本土特色水产品拓宽应用场景，带动养殖户增收的同时构建价值共享的供应链生态。
　　中国贸促会副会长于健龙表示，百胜中国积极践行在变革中创新，在提效中拓展，肯德基、必胜客等多品牌协同发力，成为餐饮行业的佼佼者。期待百胜中国进一步提升自身品牌度和大众获得感，书写属于百胜的“链博传奇”，成为产业链供应链合作的“一抹亮彩”。
　　未来，随着“和羹之友”的不断壮大，百胜中国将紧随时代步伐，响应国家政策，积极推动产业实践，通过构建政府、企业、科研机构、传媒及消费者多方对话协同的生态网络，打开更多机遇；百胜中国也将持续通过链博会等国际交流平台，持续扩大供应链“朋友圈”，实现"和羹之美，在于合异"的产业共赢，期望为打造世界级供应链生态提供百胜"方案"。
]]> 2025-07-17 02:20:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[欢乐CP空降！与《猫和老鼠》解锁必胜客芝士盛宴]]>
　　重磅升级：新品齐上阵，欢聚更尽兴
　　披萨专家必胜客全新升级饼底，流芯芝士酱饼底咬一口就能爆出芝士酱，香浓流心，带来更满足的体验；还有将汤姆和杰瑞造型巧妙融入饼底设计，为亲子家庭与动画迷打造趣味横生的美食新体验。爆浆流芯芝士厚牛堡则在厚实多汁的牛肉饼中包裹热腾腾的芝士流芯，肉脂浓香与澎湃芝香融合，一口满足能量与美味，生动诠释“一人食”的丰盛体验。
　　另有多款萌趣甜品，点缀夏日甜蜜“芝味”。杰瑞的奶香洞洞芝士蛋糕冰镇后如云朵般轻盈柔滑，奶香浓郁而不腻口，带来夏日里的一抹清新愉悦；黑芝麻流芯芝士挞以萌趣的汤姆和杰瑞造型点缀挞面，以醇香黑芝麻流芯酱交融浓情芝士，一口唤起甜蜜童年记忆，既是一口沦陷的餐后甜点，也是精致下午茶的理想选择。
　　限量周边珍藏童年乐趣，沉浸体验穿越无忧时光
　　在品尝令人惊喜的流芯芝士美味之余，必胜客更将猫和老鼠的欢乐世界从荧幕搬进现实，打造触手可及的沉浸式趣味体验！购买指定套餐，即可拥有巧妙复刻猫和老鼠经典元素的限量联名周边——以奶酪芝士为灵感，诙谐吸睛的芝士伞、还原猫鼠惊魂夜经典剧情的精美墙角感应灯、让汤姆疯狂痴迷的喵界丘比特可爱摆件，还有汤姆杰瑞双造型芝士陷阱咖啡杯等。必胜客以兼具实用性与萌趣外观的实物周边，为消费者开启一场温暖的童年时光之旅。
　　步入必胜客精心打造的主题餐厅，带你瞬间穿越进汤姆与杰瑞的嬉戏天地。汤姆杰瑞追逐打闹的大型窗贴以及复刻经典动画场景的趣味打卡点，沉浸式打造欢乐解压的聚享时刻，让每一次美味用餐都成为奇妙冒险。还有“大明星”汤姆和杰瑞空降上海美罗城、深圳中心书城、杭州西溪及天津南开大悦城四家门店，与消费者亲密互动合影，引发大量消费者前往打卡。
　　与此同时，恰逢必胜客“尖叫星期三”活动六周年，必胜客还将推出限时折扣与特惠套餐组合，超值助力打工人解压欢度“夏日美好食光”。
　　必胜客35年创新力与猫和老鼠85年情怀共振，此次破壁合作是必胜客深耕中国35年、坚守“披萨专家”创新之路的生动注脚。从经典铁盘到流芯芝士系列的突破，必胜客始终以高品质食材与别具匠心的创意，不断满足消费者对“重要时刻美味”的追求。当童年情怀邂逅芝士舌尖惊喜，必胜客向消费者传递了“欢聚无年龄界限”的理念，也展现了必胜客不仅是聚享美味的餐厅，还是承载家庭温情与朋友欢笑的“生活伙伴”。必胜客35年持续陪伴消费者成长，见证每一个欢笑时刻。
　　关于猫和老鼠：
　　《猫和老鼠》是 William Hanna 与 Joseph Barbera 于1940年创作的动画系列片。片中汤姆和杰瑞的欢乐故事不断，深受大众喜爱，是动画史上极具影响力的喜剧搭档，为全球观众带来欢笑。
　　“猫和老鼠”及其所有相关角色与元素 © 与 ™ 归特纳娱乐公司所有（s25）
　　【关于华纳兄弟探索全球消费品事业部】
　　华纳兄弟探索全球消费品事业部（WBDGCP）是华纳兄弟探索集团营收与策略部门的一部分，将公司强大的娱乐品牌和系列带入全球影迷的日常生活中。WBDGCP与全球顶尖授权商合作，推出获奖的玩具、时尚、家居装饰和出版计划，灵感来自华纳兄弟电影、电视、动画、游戏工作室、HBO、Discovery频道、DC、卡通频道（Cartoon Network）、HGTV居家乐活频道、Eurosport欧洲体育台及Adult Swim等最大的系列。凭借其创新的全球授权业务、零售举措及宣传合作关系，WBDGCP已成为全球领先的授权与零售企业之一。
]]> 2025-07-17 00:37:51 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国连续第二年亮相链博会 聚力打造世界级供应链生态]]>
　　作为维护全球产业链供应链稳定畅通的重要国际公共产品，链博会成为推动产业链供应链国际合作，倡导经济全球化发展理念的国际化平台。本届链博会上，百胜中国以“百链聚力、胜启未来”为主题，携全新升级展区及发布活动亮相“绿色农业链”展区。其中包括黄金展位、展区升级，300余平米展区聚焦供应链协同生态；肯德基、必胜客设立品牌专区，展示溯源行动；优质供应商携手联展，呈现百胜供应链强大创新力；同时百胜中国系列活动将在链博会期间开展，带来美味与互动兼具的新体验。
　　百链聚力，超80家供应商携手联展
　　百胜中国展台设计以“百链聚力、胜启未来”为理念，通过多元化展示与互动场景打造沉浸式体验。展台整体布局以全价值链生态圈为脉络，超80家优质供应商联袂参展。特别设置以肯德基经典全家桶为视觉原型的供应链合作伙伴展示区，展示百胜中国与多元供应商的合作成果，让“百链聚力”的理念转化为可感知的视觉体验。品牌展示区则通过场景化设计，呈现肯德基与必胜客两大品牌在优选好食材、食品安全与质量高标准管控等领域的理念与实践。
　　除此之外，百胜中国展区专门设置美食体验料理台，于展会期间不定时提供Lavazza拉瓦萨咖啡、肯德基甜筒冰淇淋等美食，给观众带来从视觉到味觉的丰富体验。
　　胜启未来，引领供应链可持续、高质量发展
　　作为餐饮行业供应链创新的领军者，百胜中国在本届链博会上展现的不仅是产业布局综合实力，更是对可持续、高质量发展的深度思考。其创新打造的“三合一”产业园模式，集智能仓储、鲜食加工、烘焙生产为一体，通过政企协同、资源共享、产业联动，缩短供应链半径，旨在提升产品新鲜度与运营效率，依托百胜中国全链路可追溯价值体系，让亿万消费者能享用安心美味。
　　与此同时，百胜中国积极践行可持续发展理念，着力构建绿色供应链生态，主动响应“双循环”战略，积极助力外贸优品拓内销，展现企业社会责任担当。这些实践不仅为百胜中国自身构建起高质量、可持续发展的供应链价值体系，更为整个行业提供了可复制、可借鉴的产业创新及深度履责范本。
　　百胜中国供应链管理副总裁陈建平表示，百胜中国向绿而行，践行全链条绿色、可持续发展。我们携手供应商伙伴，共同致力于减少活动中的环境足迹，推动产业链的低碳转型与生态共生。百胜中国是中国首家设立科学碳目标中期减排目标的餐饮企业，并力争在2050年实现价值链净零排放，彰显我们对“共生家园”未来的承诺。
　　百胜中国在2025年链博会上展示的供应链生态图景，既呈现了其创新成果，也勾勒出行业未来——以数智化、产业链协同及绿色化转型，构建链接全球、共创未来的生态体系。自 1987 年进入中国，百胜中国依托高标准管理与成熟供应链，为消费者提供优质、经典及创新产品。作为行业领军者，百胜中国以“链主”角色，凭借领先的标准和全国餐厅网络，持续引领供应链生态升级，深度链接供应商、搭建物流网、链接品牌与消费者，实现全链路协同共创，这也是对本届链博会“链接世界、共创未来”理念的深刻诠释。
]]> 2025-07-16 09:35:51 http://www.uniwire.cn <![CDATA[知行中国·北大携藤校精英探秘百胜中国]]> ——解码智慧供应链 品味文化交融
　　2025年7月9日，餐饮巨头百胜中国位于上海嘉定区的旗舰级供应链运营管理中心迎来了一群特别的客人——作为北京大学“知行中国—美国高校青年代表团暑期研学项目”的重要一站，北京大学的青年学子，联同来自美国乔治城大学、芝加哥大学、康奈尔大学等顶尖学府的30余名学子，通过沉浸式探访百胜中国供应链"智慧大脑"，深度感知中国餐饮行业的创新活力。
　　百胜中国供应链运营管理中心自投用以来，已成为观察中国餐饮行业现代化的重要窗口。这座占地约4.4万平方米的"智慧物流心脏"，整合了冷冻与常温仓储、冷链物流及办公配套等多重功能，既满足百胜中国旗下品牌在华东地区的供应链服务需求，更成为其全国冷链整合网络的关键支点。值得关注的是，整个供应链中心还是一处“绿色实践场”，屋顶1.5兆瓦光伏板每年可发电150万度，为冷库持续注入清洁动能，同时海绵城市设计实现了雨水资源的高效利用。
　　活动当天，百胜中国旗下传胜供应链物流总经理韩天舒作为“导游”，带领青年代表团参观了百胜中国打造的"未来餐饮物流实验室"。"我身边的两位同事，也是北大毕业的校友，她们的选择正是百胜中国人才生态的缩影。"韩天舒的开场白，激起了现场一片掌声。
　　学子们随后参观了处于中国餐饮行业领先地位的百胜自动化仓储系统。当零下18℃的冷冻库门开启，2500平方米的冻库宛如《星际穿越》里的五维空间，其中配备12层ASRS（自动存取系统），设有约9000个存货位。智能堆垛机精准操作着货物，如同搭建乐高积木般将其码放至指定位置，待订单生成后，系统又会精准调度相应批次货物转运至拣货区等待分拣。而在另一旁的中控室，大屏上的3D仓储模型中，跳动的数据流与实体库位的机械臂动作完美同步。现场工作人员介绍，中控大屏可实时追踪食材从入库到出库的全流程，确保冷链运输的安全。
　　百胜中国在科技创新上始终走在行业前沿。6月20日，在百胜中国举办的首届人工智能日（AI Day）活动上，百胜中国重磅推出了首个面向餐厅运营的智能体——Q睿（Q-Smart Agent），这款深度融合物联网，大数据等前沿技术与生成式AI技术的智能体，实现了“管理-运营-决策”的餐厅运营全链路覆盖，也标志着百胜中国在"AI+餐饮"领域正式迈入人机协同的智能化时代。
　　“知.行中国”研学是北京大学发起的、落实"5年5万名美国青少年来华交流"倡议的生动实践。作为"美国青年使者交流学习计划"（YES）的延伸，此次研学以"课堂+实践"双轨模式展开，代表团在上海、江苏、浙江等地调研科技创新、乡村振兴、文化保护等议题。在百胜中国的参访中，青年学子们不仅看到餐饮巨头的硬核实力，更感知到一个既现代又传统、既高效又充满人文关怀的真实中国。正如百胜中国覆盖全国2300+城镇，服务16000+餐厅的供应链网络所昭示的，这家深耕中国38年的企业，正以"全球标准+本土智慧"书写餐饮行业的崭新故事。
]]> 2025-07-10 04:56:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[火烤专家持续发力炸鸡赛道，汉堡王上新“烤鸡魂”炸鸡堡]]> 　　继2024年宣布破圈专研本土鸡肉系列后，汉堡王最近在炸鸡堡赛道杀疯了。7月7日，汉堡王新品“脆辣皇金鸡腿堡”和“特辣皇金鸡腿堡”上市，正式发起了鸡肉增长攻势，并高调宣称这不仅是一款拥有“烤鸡魂”的“炸鸡堡”，还是汉堡王极具颠覆性的炸鸡汉堡。
　　有经验的“吃货”都知道，美味的鸡肉汉堡一定是外层酥脆、内里新鲜多汁，口味浓郁。目前虽然不少鸡肉汉堡都能做到外皮酥脆，但一口咬下去，鸡肉的汁水并不充足，味道也没有想要的那种浓郁。
　　汉堡王尝试做出一些改变，本次新品不仅鲜嫩多汁，还拥有“两副面孔”。咬下它的瞬间便会给你带来双重味觉冲击：金黄酥脆的外层带来了炸鸡特有的“咔嚓”脆感，内里鲜嫩鸡腿肉经专研烤鸡风味料充分腌制入味后迸发浓郁丰富的烤鸡香味，再搭配清爽的鸡汁风味酱，鸡肉风味更上一层。
　　这种突破传统的工艺，本质是汉堡王“火烤专家”基因的延伸。一直以来，汉堡王因特色“火烤”工艺被粉丝们称为“火烤专家”。而这一次，汉堡王将烤鸡风味与油炸工艺凑成了CP，既保留了炸鸡的酥脆多汁，又通过腌制工艺注入烤物的香气灵魂，在口感维度建立起难以复制的壁垒。值得关注的是，汉堡王此次新品采用多种经典辛香料为腌制原料，让炸鸡更加出神入“味”，也让打工人在炎炎夏日食欲倍增，活力满满。
　　为让“久经沙场”的食客体验到这种差异，汉堡王采用了极具策略性的组合打法：价格上接档“9.9 元汉堡周”，学生党和打工人都能冲；营销端更是玩梗大师，前有“汉堡王内斗危机”和“MBTI16型人格心理测试”等营销活动营造戏剧张力，这次又发起“烤鸡舞”挑战，让汉堡秒变社交货币。
　　事实上，自2024年开始，汉堡王在中国市场陆续推出一系列的鸡肉类新品，并且大力宣传果木风味鸡腿堡、霸王脆鸡、王道椒香鸡腿等广受好评的鸡肉汉堡和小食。为啥汉堡王死磕“鸡赛道”？中国吃货的胃就是答案。
　　据《2024年汉堡风味趋势观察报告》，在中国汉堡市场，鸡肉汉堡以超 60% 的基本盘和 25% 的年增速成为主流，且 72% 消费者更偏爱鸡肉品类，麻辣等中式风味增速显著。汉堡王新品则以“脆辣”“特辣” 为卖点，契合本土消费者对重口味、本土化风味的偏好；22.5元起的定价，也满足下沉市场对15-30元价格带的高频消费需求。
　　此前汉堡王鸡肉产品线虽有鸡腿小皇堡、霸王鸡条、王道椒香鸡腿等产品，但在核心品类汉堡上还有很多创新空间。此次新品以“炸烤双魂”概念切入，既丰富了产品矩阵，也与其他品牌形成差异化竞争。更深层来看，这款带着“烤鸡魂”的炸鸡汉堡标志着汉堡王本土化战略的重要升级。当国际品牌的工艺经验遇上本土风味偏好，当火烤基因与中式调味在高温下发生“味觉核聚变”，远比简单加辣更懂消费者的舌头。而这，很可能就是打造下一个增长曲线的钥匙。
　　汉堡王此次推出的新品已然揭示了快餐行业未来的竞争方向——在标准化与个性化之间，在国际基因与本土味蕾之间，找到那个能让不同饮食文化完美融合的平衡点，而这个带有“烤鸡魂”的炸鸡堡，便是它投出的第一颗“味觉炸弹”。
　　新品现已登陆全国汉堡王门店，正在进行9.9元限时堂食尝鲜活动，快去咬下你的第一口“烤鸡魂”炸鸡汉堡！
]]> 2025-07-07 02:09:06 http://www.uniwire.cn <![CDATA[肯德基成为“苏超”官方战略合作伙伴]]> 　　加入“苏超”大家庭后，肯德基将积极支持“苏超”宣传推广工作，策划一系列有趣、有梗、有料的活动，将苏超文化、球迷热情和消费体验紧密串联起来。据了解，肯德基将于6月28日起，全渠道周末特别推出“周末苏超13拼”活动。届时，4300多家肯德基线下门店的点餐屏也将化身电视屏幕，实时直播比赛盛况。

　　合作双方都表示将充分整合、利用各自资源优势，围绕大型比赛、文化娱乐活动、全民健身比赛、宣传直播、比赛定制等多个方面展开全方位深度合作，以“体育+餐饮”的跨界融合，将赛事流量转化为消费增量，进一步拉动区域经济增长。
　　“苏超”是江苏省内规模最大、覆盖最广的足球赛事，自5月10日开赛以来，迅速火热出圈，演变成一场从“绿茵场”到“消费圈”的全民狂欢。
　　作为西式快餐的头部品牌，肯德基持续布局体育赛道，不断扩大餐饮+体育的版图覆盖圈，曾与北京冬奥会、杭州亚运会等重要的国际国内赛事达成合作，依托庞大的线下门店网络、领先的数字化运营能力及精细化的用户服务体系，有效承接释放赛场激情，并转化为“日夜兼程、源源不断”的消费盛宴，打造了“体育+餐饮”融合发展的生动样本。
　　随着“以体促食、以食兴旅”的创新实践不断涌现，肯德基将继续搭乘体育赛事的引流快车，让体育经济和美食流量双向奔赴，形成“赛事引流—餐饮消费—品牌增值”的良性循环，为地方经济增长与提振消费注入新活力。
]]> 2025-06-21 02:32:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国设立一亿元“一线员工创新基金”]]> ——全员黑客松大赛激发一线智慧，Q睿智能体引领餐饮数智化革新
　　今天，百胜中国首届人工智能日活动在上海举行。活动开幕式上，公司发布了首个面向餐厅营运的智能体——Q睿（Q-Smart Agent）。百胜中国首席执行官屈翠容发表了开幕致辞，并宣布将设立一亿元的“一线员工创新基金”，通过资金、技术及资源的多维赋能，将一线员工基于营运实际需求提出的创新构想转化为实际应用。
　　此次发布的智能体Q睿，深度融合了生成式AI，物联网，大数据等前沿技术，首次实现了“人-货-场”的餐厅营运全链路覆盖，标志着百胜中国在"AI+餐饮"领域正式迈入人机协同的智能化时代。
　　百胜中国表示， Q睿通过穿戴式装备与智能体的深度协同，实现了更自然、更流畅的交互，革新了一线营运体验、进一步提升了餐厅效能。目前其功能已经覆盖了包含招聘、培训、排班、盘点等管理任务和自动订补货、智能安防、生产管理、巡检等营运任务在内的20余个场景，可以为餐厅经理提供全方位辅助支持。
　　目前，Q睿智能体已经初步通过了实验室验证，并且即将在部分门店上线。未来百胜中国将持续收集一线反馈，快速迭代升级，推广至更多门店。
　　“Q睿不仅是工具升级，更将是管理模式的重构，让一线的员工可以腾出双手，聚焦于更好的服务顾客。”百胜中国首席技术官张雷介绍，“Q睿上线后我们将持续收集一线反馈，快速迭代升级。我们相信，Q睿不仅能助力百胜中国提升营运效率，更能为整个餐饮行业的数智化转型提供有益的参考，推动行业向更高效、更安全、更智能的方向发展。”
　　活动现场还举办了百胜中国“黑客松大赛”颁奖典礼。今年是百胜中国第一次举办全国黑客松大赛，旨在通过开放技术资源、搭建实战舞台，让每个员工都参与到技术和业务的创新中来。未来，黑客松全国大赛也将成为百胜中国的年度性项目。
　　本次大赛共计收到来自全国市场近200份方案，覆盖门店营运、客户营销、用户体验、供应链优化等核心业务场景。历经三个多月，经过大众评审、专家评审、管理层评审等多轮严格评选，优秀的项目将获得公司“一线员工创新基金”专项资源支持，即将进入项目孵化和落地阶段。
　　"这些方案每个都精准直击一线痛点，兼具实用性与可操作性。百胜中国始终坚信，最珍贵的创新往往来自于每位一线伙伴的实操洞察。AI不是高冷的黑科技，而是帮我们解决实际问题的工具。它的初心只有一个——让每位一线的伙伴，工作更轻松、更高效。 " 百胜中国首席执行官屈翠容表示。
　　活动期间，百胜中国在全国各地同步开展了AI知识游园会、行业专家分享会及员工AI挑战赛等多样化活动，帮助员工深入理解AI技术特性，掌握实际应用技能。
　　此次百胜中国人工智能日的成功举办，既是公司"求真务实 的创始人精神"企业文化的最佳注脚，也是百胜中国以AI打造智能化餐厅的关键落子。未来，随着更多一线智慧转化为实际应用，以及 Q睿持续迭代，这家餐饮巨头不仅将为自身营运注入更高效的“智能基因”，也将不断推动餐饮行业技术革新。
]]> 2025-06-20 11:15:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[碰一下就点餐！必胜客上海、杭州三百余家餐厅便捷升级]]> 　　告别传统排队点餐、反复扫码的繁琐流程！现在，消费者进入上海、杭州的必胜客指定餐厅，落座后只需解锁手机，轻轻触碰餐桌上的支付宝“小蓝环”NFC感应贴，手机屏幕即刻跳转至支付宝必胜客点餐页面，点餐下单后即可支付；整个过程操作丝滑流畅，无需打开各种APP、无需反复扫码跳转，极大缩短消费者点餐等待时间，将更多快乐留给美食与欢聚。同时，为支撑“支付宝碰一下”带来的便捷服务与流量增长，必胜客支付宝小程序也同步进行全面升级，确保消费者“碰一下”点餐与支付流程的顺畅运行。
　　更值得一提的是，除却核心点餐支付功能，消费者还有机会通过“碰一下”参与抽奖，增添了更多的趣味与实惠。消费者在指定餐厅门口，通过手机触碰带有“碰一下”标识的活动展牌，即可快速进入抽奖页面，抽取多种优惠券。目前，上海、杭州“碰一下”抽奖活动，已成为吸引年轻人打卡体验的新亮点，不少消费者表示：来必胜客不仅能享受到美味，还能用“碰一下”参与优惠券抽奖，真是太实惠了！而且整个操作过程非常丝滑，很方便。
　　必胜客与支付宝的此次合作，是双方在智慧餐饮领域的一次全新探索。“支付宝碰一下”是2024年支付宝推出的创新体验，已吸引大量用户使用。“支付宝碰一下”的引入不仅有效地提升了餐厅点餐效率，更为消费者打造了“轻触即享”的全新用餐体验。必胜客始终以前沿科技创新推动品牌数字化升级，从后端iKitchen整合人工智能系统，到前端必胜客APP、“支付宝碰一下”支付等功能，必胜客尝试构建全链路的智慧餐饮系统。未来，必胜客将持续深化数字化布局，以创新驱动为消费者带来更便捷、趣味的服务体验。
]]> 2025-06-18 09:41:57 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国玩转夏日经济：热辣风情+清凉风味=？]]> 　　随着全国多地气温攀升，暑期文旅消费热潮持续升温。餐饮巨头百胜中国旗下品牌通过门店场景升级、时令产品开发、城市活动联动，在传统消费旺季之外，探索出一条扎根本土、服务社区的增量路径。
　　门店变身城市文化体验站
　　在无锡映月里，一座披着“青砖绿瓦”欧式外衣的Pizzeria餐厅成为新地标。这座毗邻春晚分会场的建筑，将江南水乡的建筑元素与意大利披萨文化巧妙融合，成为游客体验“混搭美学”的窗口。
　　济南首家“山野风”必胜客打破了快餐店的刻板印象：原木色系包裹的绿植墙、蜿蜒的动线设计模拟自然溪流，连服务员制服都是山野森系风格。消费者手中的榴莲披萨，在这里被赋予了“都市绿洲”的意境。而深圳西涌店的星空壁画，将天文台与海岸线景观投射到墙面，让观星游客的消费场景从沙滩自然延伸至餐桌。
　　福建及广东潮汕地区肯悦咖啡启动了为期一年的十二花神主题活动。联动国家级非物质文化遗产项目福州脱胎漆器髹饰技艺，与福建省著名漆画大师朱莉燕老师联合打造，以肯悦咖啡结合十二花神周边，让消费者在品尝咖啡的同时，了解和感受非遗文化之美。
　　更具突破性的是武汉光谷的KPRO首店：墨绿色主调、开放式沙拉吧、流线型LOGO设计，彻底颠覆肯德基的传统形象。这家主打健康轻食的门店，精准切中都市白领需求。
　　时令产品讲好地域故事
　　肯德基全国上市“云南烧烤”风味烤翅，以馥郁的云南特色香料木姜子、香茅等将鸡翅精心腌制入味，再撒上传承经典糊辣椒工艺的单山蘸水风味料，滋滋现烤，还原地道云南火塘烧烤风味。产品上线首周即受到消费者追捧，背后是团队对地方美食基因的深度解构。
　　南宁西瓜文化旅游季期间，肯悦咖啡借助“饮品+非遗”的跨界，推出“冰吸西瓜生椰拿铁”，咖啡师将当地黑美人西瓜现榨成汁，与椰乳碰撞出独特口感，杯身印制的壮锦图案更让每杯饮品成为文化载体。
　　在海南“椰城香见·海口火山口荔枝节”，活动以“荔枝+”为核心理念打造沉浸式消费场景。肯德基旗下肯悦咖啡火“荔”全开，携“小凉风荔枝生椰拿铁”完成了从田间到杯沿的创意跃迁，以其多巴胺风格的吸睛造型和清甜醇厚的口感成功破圈，吸引众多市民游客前来品尝打卡。
　　在浙江，肯德基将余量食材转化为“龙井鸡翅”：明前龙井的清香搭配经典烤翅，既减少浪费又植入杭州茶文化。这道9.9元的“公益单品”，意外成为年轻人追捧的社交货币。
　　热浪来袭的初夏，是火辣风情和清凉美味风味实验的最佳舞台。当肯德基的经典美味脑洞大开，和区域风味、时令美食相结合，一场全新的味觉之旅就此开启。
　　消费场景渗透城市肌理
　　城市因商而立、因商而兴。从重庆西洽会的咖啡车，到秦皇岛帆船赛的披萨补给站，再到成都文旅快闪专线，百胜中国正将消费场景嵌入城市脉搏。
　　当一杯杯肯悦咖啡的香气，在重庆西洽会引得参展商和观众纷纷停驻；当湖南肯德基重磅发布“跟着肯德基畅玩岳阳”视频亮相第四届湖南旅游发展大会；当河南肯德基和必胜客以快闪餐车形式，首次进驻第二十二届中国（漯河）食品博览会；当Lavazza拉瓦萨在中国西部国际博览会，以醇正意式咖啡和美食成为流动补给站……百胜中国以美食为媒介，为区域产业展会带来专业、便捷的餐饮保障服务。
　　在秦皇岛北戴河蔚蓝海岸边，必胜客作为2025年ILCA亚洲（公开）帆船锦标赛支持单位，为现场的运动健儿提供勇往直前的必胜信念；在杭州钱塘江畔的女子马拉松赛道上，必胜客以舌尖美味，助力杭州打造"赛事之都"的活力名片；在武汉展“我的家乡我的城”活动，必胜客联合武汉市文化和旅游局，共同启动"送你十万朵栀子花"主题活动；在成都，肯悦咖啡携手成都文旅集团打造限时“爱情咖啡巴士”快闪专线，将咖啡、音乐与城市DNA叠加……
　　而在美食节上，百胜中国旗下品牌的身影同样随处可见。上海国际咖啡文化节，肯德基KCOFFEE咖啡车成为了市民打卡体验咖啡文化的新地标；上海西岸新品节市集，Lavazza拉瓦萨与兰博基尼汽车再度携手的跨界合作——“意式浓缩咖啡液X兰博基尼汽车甄藏款”亮相，受到沪上咖啡爱好者的广泛好评；“西安首届天台汉堡节”，必胜客 “盛装”出席，以比萨堡等创新产品为市民游客带来视觉味觉的多重体验；广交会音乐美食节“食在广州嘉年华”，肯德基、必胜客、Lavazza拉瓦萨联袂登场，构筑起中西交融的美食盛宴。
　　“美食+”持续探索新体验
　　这个夏天，西安的“火热”不止于天气！当沸腾的火锅遇上热映的电影，快乐即刻翻倍。小肥羊火锅与长安国际影城强强联手，在西安推出“凭票根享优惠”的超值福利活动。6月底前，在长安国际影城看完电影，凭票根在西安小肥羊活动门店即可8折涮个牛羊肉火锅（不含锅底小料、酒水饮料，不与其他优惠同享）。吃完小肥羊火锅，凭消费水单去长安国际影城看一场29.9元的特惠电影，双向优惠让市民生活“有滋有味”。这场“电影+美食”特色促消费联动活动，让更多人“跟着电影品美食”，创新多元化服务消费场景，也为古都西安注入消费活力。
　　映画焖锅、乐在其中——黄记煌三汁焖锅联袂长安国际影城激活“票根经济”新场景一张小小的电影票根，不仅能留存观影记忆，还能变身“消费券”，打通餐饮与娱乐的消费链路。在“美食+”的浪潮下，黄记煌不断探索创新，其“无水焖制”的烹饪工艺，靠食物自身水分将食材焖熟，搭配匠心酱汁和打酱手艺，为食客提供品质用餐体验的同时，还通过与长安国际影城的联动，在西安解锁了“电影+美食+优惠”的新玩法，持续为消费者带来惊喜体验。
　　这个夏天，百胜中国通过空间革新、产品共创、场景融合，在传统赛道外开辟新可能。当行业还在追逐流量时，百胜中国已悄然完成从“经营者”到“城市生活参与者”的转身。
]]> 2025-06-18 00:31:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[Lavazza拉瓦萨再度牵手兰博基尼汽车　百年咖啡注入超跑速度]]>
　　Lavazza，这个名字在意大利语中，几乎就是咖啡文化的代名词。在意大利，每三杯咖啡中就有一杯是Lavazza，每年，全球消费者享用超过300亿杯Lavazza咖啡，2020年，Lavazza更是跻身RepTrak®全球品牌价值榜第33位。这些数字背后，是对Lavazza品质与口碑的最好诠释。
　　兰博基尼汽车，超跑界的传奇品牌，则以其对速度与性能的极致追求，成为汽车工业中的佼佼者。每一辆兰博基尼汽车超跑，都是工程师与设计师心血的结晶，它们以惊人的速度、独特的设计和卓越的性能，诠释着速度与激情的真谛。
　　当Lavazza的百年咖啡魂遇上兰博基尼汽车的速度基因，一场跨界合作的精彩故事就此上演。
　　百年传承，意式咖啡的代名词
　　1895年，Luigi Lavazza在意大利都灵圣托马索开设了一家杂货店，谁也不曾料到，这家小店将开启一段跨越三个世纪的咖啡传奇。从最初的咖啡豆烘焙到精妙的拼配技艺，Lavazza家族四代人始终秉持着对咖啡的极致热爱，将意式浓缩咖啡（Espresso）推向全球，成为意大利咖啡文化的代名词。
　　作为意大利最大的咖啡公司之一，Lavazza不仅见证了意式咖啡的崛起，更以其创新精神不断重塑咖啡体验。从发明胶囊咖啡机，到与米其林星级餐厅主厨跨界合作，再到将咖啡送入太空，Lavazza始终走在行业前沿，将咖啡从日常饮品升华为生活美学的象征。
　　在中国市场，Lavazza同样展现出强大的适应力与创新力。2020年，Lavazza与拥有肯德基、必胜客等连锁品牌在内的餐饮巨头百胜中国联手成立合资公司，在上海开出亚洲首家旗舰店，正式开启本土化征程。短短五年间，Lavazza拉瓦萨已在中国开设超过一百家门店，覆盖北上广深等核心城市，并深入高校市场，以“咖啡+学术”的创新模式触达Z世代群体。
　　从咖啡豆到超跑基因的味觉解码
　　此次与兰博基尼汽车的合作，Lavazza为兰博基尼汽车量身打造了“意式浓缩咖啡液X兰博基尼汽车甄藏款”。这款产品以118颗精选咖啡豆为灵魂，通过“慢烘焙+瞬时冷却”工艺，将巴西日晒阿拉比卡、东南亚水洗罗布斯塔与哥伦比亚水洗阿拉比卡进行精妙比例拼配。中度烘焙下，咖啡豆释放出浓郁榛果香与焦香巧克力的层次感，而闪冷锁鲜技术则让这份风味在25秒标准萃取中定格，这恰是Lavazza百年拼配哲学的体现。
　　更令人眼前一亮的是联名咖啡豆的包装设计：磨砂黑质感罐体历经十二道工序打磨，食品级材质搭配单向排气阀，确保咖啡豆在180天内保持新鲜。
　　Lavazza与兰博基尼汽车联名推出的雪克劲摇系列，也是此次合作的重头戏。该系列包含四款创新饮品：6月12日冰柠羽衣甘蓝雪克劲摇与薄荷蜜瓜味雪克劲摇领先开摇，前者以拉瓦萨咖啡豆为基底，融合羽衣甘蓝苹果复合果汁与香水柠檬汁，带来清新活力的夏日体验；后者则将牛奶与薄荷蜜瓜风味糖浆巧妙结合，搭配薄荷叶的清凉，营造出层次丰富的味觉享受。
　　雪克杯的加入，则让人人都能体验更具仪式与惊喜的咖啡调制体验。通过摇晃，将咖啡的醇厚与果汁的清新进行融合，释放出令人惊喜的味觉层次。
　　“这不仅是品牌联名，更是两个世纪工匠精神的对话。”百胜中国首席顾客官、Lavazza中国总经理陈琦表示。此次合作中，购买雪克劲摇双杯套餐，联名咖啡豆或两盒咖啡液，消费者将获赠限量兰博基尼汽车联名款马克杯——绿色、黑色、黄色三款配色灵感源自兰博基尼汽车经典配色，而黑色保温杯则以哑光质感呼应超跑内饰。这些细节，正是Lavazza“将奢华融入日常”理念的具象化表达。
　　值得一提的是，Lavazza以百年匠心推出两款兰博基尼汽车联名的限定甄藏款咖啡产品：意式甄选咖啡豆和柑橘茉莉意式浓缩咖啡液。意式甄选咖啡豆杯选用门店同款精品咖啡豆，由SCA 认证的意大利咖啡大师亲研亲测，30天新鲜烘焙，180天长效锁鲜。
　　独特的柑橘茉莉咖啡液意式浓缩咖啡液，是品牌专门为中国年轻消费者定制，全球首发。它选用门店同款咖啡豆，118颗浓萃成一杯，随时随地还原门店现磨风味；一杯入口，顺滑浓郁口感伴随茉莉清香和热烈柑橘风味，让味蕾如同在意大利的海边飞驰,心旷神怡。
　　与此同时，还有惊喜兰博基尼汽车联名咖啡杯及磨豆机等周边礼品，及珍藏联名礼盒，极速奢享，领先开摇。
　　“真正的奢侈，是时间与匠心的共鸣”
　　《2025中国城市咖啡发展报告》显示，2024年中国咖啡产业规模达3133亿元，同比增长18.1%，预计2025年将达3693亿元，全国人均咖啡消费达22.24杯，且增长潜力巨大。
　　面对消费场景从“提神刚需”向“品质社交”的跃迁，品牌前瞻性地进行了立体布局：商圈地标——上海又又中心店将意式美学嵌入中山公园商圈，北京新辰汇店以开放式吧台强化社交属性；高校切口——上海复旦管院店的开业，标志着品牌正式进军Z世代市场；产品创新—— Lavazza与全球多位米其林星级餐厅大厨合作，推出与米其林星级餐厅主厨合作的美食，将美食设计与咖啡相结合，创造真正创新的咖啡体验。这些场景革命的底层支撑，是百胜中国覆盖2200城的强大供应链网络。
　　Lavazza中国总经理陈琦特别提到过一个细节：Lavazza的咖啡师都要经过3个月“意大利咖啡学院”培训，考核手冲技法、咖啡历史等。这种对专业主义的坚持，恰是不断变化的市场中最珍贵的定力。当行业追逐网红效应时，Lavazza用百年积淀证明：真正的品牌资产，永远生长在时间与匠心的交汇处。
　　“真正的奢侈，是时间与匠心的共鸣。”陈琦的这句话，或许能解释Lavazza为何能在全球每年卖出300亿杯咖啡。当兰博基尼汽车的引擎声与咖啡机的轰鸣声交织，这场跨界对话已经成为两个传奇品牌对“创新”和“匠心”的共同注解。而那杯蕴含118颗咖啡豆的浓缩咖啡，正是这场对话最醇厚的见证。
]]> 2025-06-12 00:42:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[十年相伴 共赴未来 必胜客"逢考必胜"守护每一份青春梦想]]>
　　城市地标变身能量驿站 创意应援传递人文温度
　　今年北京、上海、深圳三地必胜客主题店化身"青春能量站"，"逢考必胜，静待佳音"的红色宣言成为考生专属的心灵密码。上海大宁店内，万人收藏的"必胜歌单"与翻书声交织成奋斗交响曲；深圳中心书城店上演未来科技秀场，智能机器人穿梭送餐；北京新大钟寺店开设心理减压沙龙，专业咨询师为家庭送上"情绪急救包"。这些创意空间不仅承载着美味，更构建起连接社会关怀与青春梦想的情感纽带。
　　文化赋能打造仪式美学 传统智慧点亮现代征程
　　华南地区将醒狮纳福融入"必胜门"设计，师生头戴狮首共祈"醒醒目目"；江西校园里粽香萦绕的"高中门"寄托金榜题名之愿；中原大地延续十年传统，"佳音官"用音乐魔法化解考前焦虑。必胜客深挖地域文化基因，让传统吉祥符号焕发时代新意，既满足情感诉求，更完成文化传承的生动实践。
　　多维守护构建暖心生态 社会力量共筑成长后盾
　　从天津"模拟考场"的经验传承到青岛"录取通知书"墙的信念投射，从贵州高校艺术团的青春赞歌到福建"满分手到‘钳'"的美食彩蛋，必胜客联动教育机构、文化团体构建起立体助考网络。哈尔滨的"梦想转盘"转动希望，长沙的校长天团高歌励志，全国3500家门店如同星火，汇聚成照亮前行之路的温暖星河。
　　十年坚守诠释品牌初心 美味同行见证时代答卷
　　自2015年首次推出"逢考必胜"企划至今，必胜客已陪伴无数考生走过重要人生节点。这份坚持不仅体现在每年推陈出新的应援形式，更深植于对青年群体需求的持续洞察：当企业社会责任转化为切实的人文关怀，品牌与消费者之间便建立起超越商业的价值共鸣。
　　此刻，考场外的"必胜门"依然伫立，它不仅是青春纪念的打卡地标，更是中国年轻一代接续奋斗的精神象征。随着必胜客迎来35周年，这个始终与时代同频的餐饮品牌，正以更具创意的姿态参与社会叙事，用美味传递祝福，以坚守见证成长，在每一个重要的人生考场，继续书写温暖的中国故事。
]]> 2025-06-10 00:32:22 http://www.uniwire.cn <![CDATA[气泡咖啡上新季　爆款频出的它才是真正的气泡专家]]> 　　事实上通过社交平台搜索“气泡咖啡”时，被消费者高频提及并反复种草的却是“肯悦咖啡”，尤其是“气泡拿铁”系列。据了解，作为肯德基旗下的独立咖啡品牌，在开创之初，肯悦咖啡就已重磅押注“气泡”产品，并以“气泡咖啡专家”的差异化定位入局。早在去年3月，肯悦咖啡就推出了苹果气泡美式，“NFC红心苹果汁＋金奖现磨咖啡＋现制气泡水”的组合，在业内引领起“苹果”热潮。去年夏天，当行业还在气泡美式里打转时，肯悦咖啡更是首创气泡拿铁，实现产品突破性的技术创新。从其品牌独有的气泡拿铁到各类气泡果咖，凭借多款现象级产品构建了气泡咖啡矩阵，并以“现制气+真果汁”的技术壁垒，守护气泡咖啡定义者的地位。而相比市场上30多元的同类产品，肯悦咖啡9.9元高质价比承诺也更显得亲民和有诚意。在这场气泡果咖品质突围战中，可谓是“低调的赢家”。
　　气泡咖啡专家：现制气+真果汁，沁爽口感打造品类标杆
　　今年6月，在肯悦咖啡的门店菜单上，由苹果气泡美式、粉柠檬话梅气泡美式、冰橙橙可慕苏气泡拿铁等多款产品组成的气泡咖啡家族，成为门店最受消费者欢迎的咖啡系列之一，“荔枝白兰地风味气泡美式”和“霞多丽风味气泡美式·瑰夏”则是肯悦咖啡今夏推出的第10支和第11支气泡咖啡新品。
　　这些丰富且扛打的气泡产品，让肯悦咖啡站上了各种“气泡果咖评测”帖的 C 位，热评背后，是其具有辨识度和记忆点的产品风味。区别于一般咖啡店使用预制气泡水的常规做法，肯悦咖啡是门店现打气泡，充足的气泡在咖啡中翻滚，沁爽十足，口感也更新鲜，爽度持续更久。以黄金菠萝气泡美式为例， MD-2黄金菠萝的自然香甜与IIAC金奖咖啡豆的醇厚碰撞，收获了消费者的种草好评：“直到喝完的那一刻，都还带着气。”
　　而热门单品冰橙橙气泡可慕苏拿铁，其气泡+拿铁+NFC果汁的组合，给人一种“夏日多巴胺”的感觉。一杯咖啡，底部呈现出橙色与乳白色渐变，中间部分混入气泡的棕色咖啡液，顶部是绵密的气泡，非常出片。在口感上，又因其现制气泡的碳酸感与果味和咖啡达到了微妙的平衡交织，让人余味回甘。
　　在盘点肯悦咖啡“气泡系列”之余，除了创新首发“气泡拿铁”与“气泡美式”系列，其产品上新频率也很高。两年期间，已经推出杏皮、葡萄、血橙西柚、爆汁三柠、红苹果等10余种口味，在品类和数量上也远超星巴克、瑞幸等多家巨头。
　　打造品类标杆，现打气泡与NFC果汁搭配的产品策略，正帮助肯悦咖啡在这场气泡咖啡突围战中逐步建立“气泡咖啡=肯悦”的消费者心智。
　　年轻化创新突围：口味与社交货币的双重体验
　　作为气泡咖啡赛道的引领者，肯悦咖啡也深谙“产品即社交货币”的消费逻辑和情绪价值。不管是其长线爆款苹果气泡美式还是阶段性时令鲜果系列，通过气泡水，真果汁与咖啡进行跨界重组，始终瞄准年轻群体追求的口感平衡和社交分享欲望。肯悦咖啡在创立之初就喊出“每一杯都是创意大咖”的口号，如今这些年轻化的创新突破，以及产品背后为消费者带来的情绪价值，也正帮助肯悦咖啡在竞争激烈的咖啡赛道，持续引领气泡咖啡创新的浪潮。
　　千店背后的硬核底气：供应链支撑起高质价比创新产品
　　从不断创新的现象级气泡咖啡产品到两年内突破千家门店规模，肯悦咖啡“开局一张好牌”的底气，正源于母公司肯德基全球布局的供应链体系。依托肯德基的积累，肯悦咖啡拥有更上游、范围更广的咖啡豆产地的生豆优质资源以及更强的上游议价能力，加上强大的产品研发与创新能力，一杯创新又有性价比的新品就能更快在肯悦咖啡门店上市。
　　从目前这场由各大巨头掀起的品类热潮，可以看出气泡咖啡的竞争已经开始进入深水区，随着消费者需求的进化，大家对于创新品类咖啡的要求已不再是简单的一颗好豆子，还有口感的平衡、极致的性价比以及产品带来的情绪价值等等。因此，商家比拼的将不再是短期的营销热度而是实打实的产品力、创新力以及背后的供应链规模。面对日趋白热化的咖啡赛道竞争，谁能在新品类上成功突围，获得消费市场的认可，或许就能够重塑咖啡市场的未来格局。
]]> 2025-06-09 02:38:08 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客“逢考必胜” 当高考遇上披萨 焦虑就着芝士融化啦]]> 放轻松！必胜心！
　　高考倒计时牌上的数字每翻一页，空气里就多几分紧张——但今年深圳西浦高中的高三考生们，却在教室外迎来了一位“不按套路出牌”的送餐员：校长大人牵着智能机器人“学长”，推着冒热气的必胜客披萨车闪亮登场！

　　“同学们，吃块披萨，考题全趴下！”贾校长一句俏皮话，让全场笑作一团。这可不是偶然的“加餐”，而是必胜客“逢考必胜”活动连续十年的“保留节目”。2025年，必胜客的“逢考必胜”系列活动迎来第十个年头，这场用美食解压、用仪式感治愈焦虑的“心理按摩”，早已悄悄写进一代人的青春BGM里。
　　从“谐音梗”到“仪式感”
　　在长沙，麓山外国语实验中学的“高考必胜”活动延续了七年，已经成为学校的传统，甚至被学生和家长称为一种独特的校园文化。
　　“2019年第一次办活动时，我穿着必胜客制服去送餐，孩子们眼睛都亮了！”长沙麓山外实的张辉校长回忆起“初代目”活动，笑得合不拢嘴，“有个男生抱着披萨盒跟我说：‘校长，我现在浑身充满力量！’”如今这场活动成了学校传统，甚至有毕业生调侃：“当年背的文言文都忘了，就记得校长请的那顿披萨。”
　　时光回溯到2015年。高考在即，深圳第二外国语学校食堂里，校长黄海强请800名高考生吃必胜客披萨，这一暖心举动给同学们带来了意外之喜，而那也是必胜客第一次将“必胜”的信念送进校园，用美食为考生加油。多年以后，深二外的同学们或许已经忘记了当年自己高考的分数，却对校长请客的那顿必胜客大餐记忆犹新。
　　披萨是载体，治愈是内核
　　必胜客的“必胜”哲学，可不止于谐音梗。在南昌八一广场门店，经理李星见证了十年考季的悲欢：“考试季客流量暴涨三四成，家长看到我们的‘高考加油’标语，紧绷的脸都能松快些。”对她而言，比销售额更珍贵的，是那些考完冲进店里抱团庆祝的少年——他们把准考证往桌上一拍，点单时脱口而出的“老规矩”，就是给“必胜”最好的注脚。
　　武汉大学研究生黄夏瑞至今珍藏着高考前领的“逢考必胜”徽章。当年考完飞奔出考场，妈妈带她直奔必胜客，整个餐厅像大型庆功宴：“芝士拉丝的瞬间，压力也跟着化了！”而浙江大学食品科学专业的沈谦君更实在：“吃完‘大满贯’披萨，感觉被治愈了！不过后来想通了，必胜客给的不是答案，是被人惦记的暖意。”
　　人生长卷，必胜客为你加油
　　在佛山卓远未来实验学校里，叶老师又一次带领毕业生走向那扇醒目的“必胜门”。醒狮灵动，祝福满满，孩子们脸上洋溢着兴奋与期待。这是华南必胜客第三年携手卓越教育全日制学校打造的“逢考必胜·卓越祈愿之旅”，为广州、佛山、肇庆三地，超过3000名中高考学子送上“必胜”的祝福。
　　叶老师知道，这份祝福不止于寓意“堡你高中”的披萨堡或“逢考必胜”的响亮口号，这更是同学们的心灵加油站。作为一名多年坚守在毕业班的生命成长导师，她更懂得，在“必胜”这个充满力量感的词汇背后，孩子们真正需要的是什么。“备考这条路，就像一场长跑。无论结果如何，你们早已是自己的英雄。”看着“必胜门”下年轻的身影，叶老师感叹道： “我们每天看着学生，从晨光熹微到夜色深沉，看着他们为一道难题反复演算，为一次模拟考的得失或喜或忧。这些瞬间，比最终那个分数更珍贵，因为它们记录着孩子们真实的、全力以赴的成长。”
　　在贵州，贵阳市第十中学第二年开展“逢考必胜”活动，陪伴高三学子一起向大考冲刺——不仅有丰富有趣的解压活动为300余名高三学子加油鼓劲，还邀请了本土乐团螃海糖和贵州师范大学大学生艺术团志愿者们来到校园，唱响青春之歌，见证必胜的力量与梦想的起航。
　　通过妙趣横生的活动和回味无穷的美食，必胜客持续为考生们传达必胜的信念与力量。在每一个“必胜”时刻，校长、老师不再是严肃权威的代表，而是头戴“锦鲤”头套的“必胜使者”；家长也暂时放下焦虑，穿上旗袍与孩子一同完成“必胜”的仪式感。
　　十年“必胜”长跑，必胜客和考生们达成了默契：当芝士的香气混着笑声飘满教室，当机器人和校长组团整活，高考这件事，似乎也没那么可怕了。毕竟，人生这场大考，敢全力以赴的你，早已是自己人生的必胜客。
]]> 2025-06-06 02:56:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[十年「逢考必胜」：必胜客以佳肴为墨，续写青春逐梦能量]]>
　　十年来，“逢考必胜”活动已成为必胜客与考生们不变的温暖约定。通过妙趣横生助力的活动和回味无穷的美食，必胜客持续为考生们传达必胜的信念与力量。早在2015年，就有校长前往必胜客餐厅为考生们订购披萨，将蕴含“必胜”含义的披萨分享给考生，希望他们在考场上一举必胜；在2017年必胜客联合学校老师发起一系列助考活动，休息时间校园内音乐响起，老师们化身“鲁迅”“爱因斯坦”“居里夫人”等人物登场，为同学们送上美味披萨与“高考必胜”的祝福语；2023年携手“南孔爷爷”IP打造文化助考新范式，在主题店内打造沉浸式孔庙祈福新体验，校园内，校长和老师化身“大厨”为考生送上必胜客披萨，传递好运与欢乐。
　　如今，“逢考必胜”早已超越简单的助考活动，升华为承载青春回忆与梦想寄托的文化符号。在社交媒体上就有人分享道：“必胜”二字就像一句心理暗示，给我面对困难的勇气，当初的仪式感也转化为实实在在的自信，为我提供不断向前的动力。
　　青春加油站：吃必胜客，听必胜歌
　　当美食碰撞音乐，从味觉到听觉双重力量为考生加油！恰逢必胜客“逢考必胜”十周年与QQ音乐二十周年，两大品牌携手打造青春加油站，通过上线“考前能量站”与“考后庆祝场”双场景活动，传递“用音乐舒缓压力，用美食承载期待”的核心主张，让“吃必胜客，听必胜歌，等好消息”成为考生们的专属仪式。
　　必胜客在北京、上海和深圳三座城市上线主题门店，门店内随处可见“逢考必胜,静待佳音”的激励标语，鼓舞着每一位考生。同时，必胜客还携手QQ音乐推出“必胜歌单”，以声浪为考生注入必胜信念。更值得一提的是，考生们可以使用AI创作一首专属于自己的必胜歌曲，谱写自己的人生佳音。
　　与此同时，必胜客还将美食和别出心裁的助考活动带进多地校园，为学子们打造轻松愉悦的休憩时光，让必胜信念化作舌尖美味与欢声笑语，助力考生以最佳状态迎接考试。
　　35载美味同行，全新必胜客比萨堡为梦想持续加能
　　除却精彩纷呈的活动，必胜客还推出两款全新必胜客比萨堡，为考生们助力。经典秘制小龙虾鸡腿堡将招牌油焖风味完美呈现，12+只手工剥壳小龙虾与多汁大块鸡腿肉碰撞出麻辣咸鲜甜的复合滋味；双芝咸蛋黄小龙虾鸡腿堡则创新融合咸蛋黄风味芝士酱与切达芝士片，带来双重芝香冲击，再搭配大块鸡腿肉，油润多汁。两款新品均采用当日现烤的独家比萨面包，外表酥脆内里柔软，爽脆生菜点缀，既满足考生味蕾需求又能及时补充能量。深受喜爱的经典口味也持续供应，满足不同消费者的美味需求。
　　同时，在6月1日至6月10日期间，消费者通过指定渠道，参与逢考必胜 X QQ音乐专题页中的互动，有机会获取汉堡兑换券、指定风味必胜客比萨堡及满减优惠券等福利。
　　十年“逢考必胜”，三十五载美味同行。从1990年第一家门店到如今全国超3500家门店，必胜客始终以美味为纽带，成为消费者人生中的“美味日历”。必胜客餐厅早已成为中国人生活方式变迁的参与者与见证者，满足消费者的欢聚场景到一人食用餐需求，持续创新引领一次又一次美味狂欢。未来，必胜客将继续以创新美味和趣味性活动为媒介，深耕美食文化内容，与年轻人建立更深刻的情感链接，让“必胜”不只是助考口号，更成为以必胜心照亮未知的生活信念。
]]> 2025-06-05 01:45:32 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国：用科技给餐饮加点“未来感”]]>
　　机器人“入职”餐厅：从场景创新到服务升级
　　在肯德基上海图书馆店，身高1.3米的机器人“肯大”化身充满感情的“服务小能手”，在六一节期间给前来用餐的小朋友们带来了很多惊喜和欢乐。当肯德基App上的会员码与机器人响应激活后，“肯大”可以灵活自如地与小朋友握手，摆出创意十足的合影姿势，定格欢乐瞬间。“肯大”还能化身为诗词小达人，以伶俐的口齿与孩子们现场对答唐诗宋词，从“床前明月光”到“两个黄鹂鸣翠柳”，在一问一答间，传承经典文化。
　　“肯大”机器人用机械臂为孩子递送玩具，看似简单的动作背后，是科技对抓取算法的优化。这种“精准但不复杂”的技术应用，恰是餐饮场景的核心需求——稳定、可靠、不添乱。
　　同样，在必胜客上海美罗城店，一名特殊的“服务员”给消费者带来了新奇的消费体验。它是宇树机器人，它通过视觉传感器与语音播报系统，化身“迎宾员”，能通过视觉传感器在0.5米至1.2米范围内主动识别人物，为消费者介绍餐厅美食，还可以在餐厅内为食客提供舞蹈表演与趣味互动，当顾客发出“必胜”“必胜客”“披萨我最爱”等不同的“暗号”时，宇树机器人则会摆出相应的姿势，供大家打卡留念。
　　堪称餐厅“全能助手”的宇树机器人的到来，可缓解餐饮业的普遍痛点如高峰期排队、等待时间长、顾客易流失等，而通过引入机器人服务员，可能有效降低顾客等位焦虑率，机器人的舞蹈表演，对带动门店日均客流量也有益处。
　　数字化基建：从“口袋餐厅”到“智能后厨”
　　百胜中国的科技感，以润物细无声之感，藏在消费者看不见的地方，最终惠及消费者。早在2015年，肯德基APP就上线了“口袋餐厅”功能，将点餐、支付、会员服务集成于手机端。如今，这一数字基建已覆盖全国超1万家门店，支撑着日均超千万笔订单的流畅运转。而“端到端”数字化战略更深入供应链：通过AI预测模型，严格控制了食材损耗率。
　　必胜客的i-Kitchen智能后厨系统则是另一隐秘战场。该系统将订单响应时间和出餐准确率大幅提升，同时通过优化烹饪流程，降低了单店能耗。
　　从国家层面看，餐饮业智能化转型已被纳入城市数字化转型的整体布局。2024年国家发改委发布的《关于深化智慧城市发展推进城市全域数字化转型的指导意见》明确提出“加快智慧餐饮等新场景建设”。百胜中国是其中的积极响应者，也切实走在了行业前端。
　　但百胜中国的创新远不止于技术展示，其科技布局始终围绕着提升效率和优化体验而展开。这种“技术提效+服务增值”的平衡，或许才是餐饮业智能化的真谛。
　　当行业热议“餐饮业进入元宇宙时代”时，百胜中国用机器人服务、数字供应链等案例证明：科技的价值不在于概念多新潮，而在于能否解决实际问题。从提升出餐效率到优化排队体验，从降低食材损耗到创造亲子互动场景，这家餐饮巨头正用技术为传统行业注入“未来感”——不是颠覆，而是致力于让每一餐更便捷、更有趣。
]]> 2025-06-03 08:20:24 http://www.uniwire.cn <![CDATA[硬科技+软情感 肯德基携手智能机器人打造六一科技奇趣派对]]> 　　活动现场，身高1.3米的机器人“肯大”，不再是冰冷的机器，而是充满感情的“服务小能手”，忙着和前来用餐的小朋友们互动。当肯德基App上的会员码与机器人响应激活后，“肯大”灵活自如地与小朋友握手，摆出创意十足的合影姿势，定格欢乐瞬间。
　　更具传统文化韵味的一幕是，“肯大”还能化身为诗词小达人，以伶俐的口齿与孩子们现场对答唐诗宋词，从“床前明月光”到“两个黄鹂鸣翠柳”，在一问一答间，传承经典文化，引得家长们驻足观看，掌声不断。



　　与此同时，“肯二”则肩负起“幸运小管家”的重任，它灵活的机械臂在指令下精准运转，为参与活动的小朋友拿取色彩缤纷的玩具：三丽鸥相机、奇奇同款文具盒、便签纸、蜡笔、画板等。每一次抽取与拆封都充满未知与期待，现场欢呼声此起彼伏。
　　2025年开年，机器人行业便呈现出龙跃发展的态势，“智能机器人”首次出现在政府工作报告中。围绕顶层设计的政策强磁场，上海正在实施的“模塑申城”方案，重点布局智能终端和人形机器人场景应用，并制定了相关行业的全国首批团体标准。
　　餐饮连接着消费和民生，是机器人重点应用的行业之一。本次肯德基携手机器人试水消费场景的系列实践，通过与黑科技的趣味化互动，为用户到店就餐增加了甜蜜味道与科技温度，演绎了传统文化表达的新可能，与消费者建立了新的情感链接，引领了下一代消费时尚潮流。这不仅是肯德基与机器人行业融合的一次现实落地，有助于提升品牌影响力和顾客忠诚度，更提供了让技术触达大众、惠及民生的生动范本。
　　秉承永远美味、永远陪伴、永远美好的品牌理念，肯德基始终坚持用科技赋能服务，用创新引领潮流，带给更多消费者触手可及的陪伴和方便快捷的美味。从肯德基APP打造数字基建，将餐厅装进口袋里；到“端到端”的数字化战略，改造了从面向客户的会员系统到门店运营及供应链的全链路业务；再到肯德基车速取2.0持续布局车行生活，这一系列科技实践不仅带来了餐饮行业的效率革新，更是对消费方式和消费习惯的深度重构。而随着机器人从展台走向行业深处，肯德基或将餐饮业推向更广阔的“赛博舞台”。
]]> 2025-06-01 12:31:43 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客35周年：以玩具为舟，载两代人驶入时光长河]]> ——从“社交货币”到“情感货币”，一场跨越35年的童心接力
　　当00后消费者小徐在必胜客餐厅轻推必胜客×宝可梦联名的“海洋圈圈”套圈机时，套圈成功的瞬间唤醒了一代人的集体记忆。在没有智能手机的年代，这小小的圈圈就是课间的‘社交货币’。现在竟在必胜客找到了‘官方复刻’。
　　这个六一儿童节，必胜客以“时光玩家”身份交出温情答卷：全国门店同步上线宝可梦5款经典IP联名玩具，其中大部分拥趸是成年消费者。这场看似“错位”的消费狂欢，实则是中国家庭情感表达方式的时代注脚。
　　复刻经典：玩具成为时代情感载体
　　在广州康王路扬韬必胜客餐厅，11岁的小尼将新款杰尼龟水枪摆上餐桌C位。他的书包上还挂着过往必胜客推出的联名忍者龟公仔，“每次集齐五款玩具，就像完成一次时空穿越。” 从2岁生日第一次紧抱忍者龟不放，到如今为集齐“六一”宝可梦玩具与父母相约餐厅，小尼的童年被必胜客玩具串联。
　　必胜客自1990年代进入中国市场以来，推出上百款联名玩具，覆盖80后至10后五代人的童年。哈尔滨呈呈通过三年前收到的必胜客葫芦娃玩具对父亲的童年记忆更具象了，而这个玩具如今仍被父子俩当作“对战道具”：“我模仿火娃喷火，他扮水娃灭火，客厅秒变童年游乐场。”
　　两代人的童心对话：餐桌上的时光隧道
　　必胜客的魔法在于将“吃”升维为“情感场景重构”。成都白领小陈带着3岁儿子与宝可梦皮卡丘沙滩车合影时，突然读懂母亲20年前的“朋友圈”：“当年她默许我集齐比卡丘的卡片，现在我带孩子来领必胜客的宝可梦玩具回家，披萨香里飘着三代人的笑声。”
　　这种跨越代际的情感传递在异地恋情侣间衍生出新形态。青岛白领Eleven的必胜客哆啦A梦玩偶还拥有条独一无二的手写“必胜”头巾，这是在她备考崩溃时，男友通过朋友快递给她的，同时还有必胜客外卖咖啡上传递的纸条：“哆啦A梦的魔法是让不可能变成可能。”当玩具从“物质奖励”进化为“情感信使”，必胜客的红色屋顶成了都市人的心灵补给站。
　　文化IP的破圈力：从餐饮品牌到时代记忆符号
　　浙江资深动漫迷邓先生拆开必胜客×EVA限定手办时，初号机配色披萨盒与渚薰手持“披萨朗基努斯枪”的造型，的造型瞬间击中他。暖黄灯光下童年庆祝满分的夏威夷披萨，与EVA片尾的《Fly Me to the Moon》旋律在记忆中交织。35岁的必胜客，如同碇真嗣最终走出驾驶舱，从“快餐”蜕变为承载世代情感的符号。“必胜客懂中国人，他们把动漫情结、亲子陪伴、怀旧心理全装进一个玩具里。”
　　这种“文化拼图”策略背后是精准的用户洞察，从葫芦娃到宝可梦，从哆啦A梦到EVA，必胜客构建的“IP玩具宇宙”实则是中国家庭情感表达的翻译器——当语言难以承载爱意，玩具便成了最默契的载体。
　　在“快”时代守护“慢情感”
　　时代的节奏越来越快，在效率至上的时代，必胜客选择成为“情感慢闪店”，用玩具搭建时空隧道，让两代人在咀嚼披萨的间隙，完成童心的温柔交接。
　　正如消费者所言：“我们买的不是玩具，是通往过去的任意门。”而必胜客，正用35年的坚守证明：最动人的商业逻辑，永远是读懂人心。
]]> 2025-05-30 03:39:57 http://www.uniwire.cn <![CDATA[创新突破！必胜客引入宇树机器人解锁科技感用餐体验]]> 　　此次引入智能人形机器人，必胜客将为消费者们提供更便捷的服务与前沿科技的体验，打造一个充满科技感用餐空间，也标志着必胜客成为全球休闲餐饮领域中将人形机器人实际应用的先行者之一。
　　在必胜客上海美罗城餐厅内，“新员工”将为食客们带来新奇的用餐体验。宇树机器人通过视觉传感器与语音播报系统，化身“迎宾员”在0.5米至1.2米范围内主动识别人物，为食客介绍餐厅美食，吸引更多食客进入店内用餐；宇树机器人还可以在餐厅内为食客提供舞蹈表演与趣味互动，当食客们发出“必胜必胜客”“披萨我最爱”等4个不同的“暗号”时，宇树机器人则会摆出相应的姿势，供食客们打卡留念，有望成为餐厅最受欢迎的“员工”。同时，宇树机器人接入必胜客排队系统，在高峰期自动帮助进店食客取号、引导等位，极大地优化了食客排队的体验。
　　此次必胜客将宇树机器人及领先技术应用于餐厅场景，展现了城市“科技+消费”模式的创新实践，不仅提升了消费者的用餐体验，更有效地吸引客流带动商圈活力。宇树机器人的运动性能与交互能力备受认可，已多次亮相国家级盛事，承担不同的场景角色。在春晚上，人形机器人凭借精准的舞蹈动作和手绢接抛表演惊艳全国观众；在亚运会田径项目铁饼比赛的赛场上，四足机器人承担起了铁饼运输员的职责，精准地将铁饼运输到指定位置。而必胜客敏锐地捕捉到年轻消费者对“新奇体验”的需求，通过引入宇树机器人打造“科技感用餐空间”，为餐饮行业注入新活力。
　　必胜客始终以创新为内核重塑用餐体验，此次引入在宇树机器人的基础功能上叠加创新特色，以便“新员工”更好地适应餐厅场景，不仅通过趣味互动优化了服务体验，更有效缓解了排队等待的痛点。同时，必胜客希望借助人形机器人的“创新形象”与“趣味互动”，吸引亲子家庭、年轻群体到店打卡，创造更多用餐仪式感与美好回忆，进一步呈现年轻化、潮流化的品牌形象。必胜客的实践，为人形机器人在高客流餐厅场景的规模化应用提供了可行样本。
　　数字化浪潮席卷全球，必胜客始终走在数字化创新的前沿，从必胜客会员系统及APP的上线，到iKitchen整合人工智能系统的应用，再到人形机器人“员工”的落地，必胜客始终以创新驱动品牌升级。这一数字化的实践不仅对品牌有里程碑式意义，更深层次地展现了科技如何重塑城市商业基因，为现代城市经济发展注入全新动能。当前沿科技与美味体验相遇，必胜客正在为智慧餐饮带来新的可能。
]]> 2025-05-30 01:47:54 http://www.uniwire.cn <![CDATA[从舌尖到心间　百胜中国用美食解锁爱的多元表达式]]>
　　以食传情：传统文化赋能节日新表达
　　在天津必胜客保利广场餐厅，一场别开生面的“口红DIY”活动吸引众多家庭参与。孩子们亲手为母亲制作樱花色口红，将“孝心”融入创意实践。“孩子说这是科技与美学的结合，但我感受到的是他成长的心意。”参与活动的李女士表示。而在杭州，必胜客将比萨制作变为亲子沟通课堂，萌娃们通过揉面、撒料等工序体会劳动价值，更以“专属披萨”表达对母亲的感恩。
　　520节点期间，品牌结合地域特色打造文化IP。广州二沙岛宏城公园内，肯德基联合非遗传承人举办广府婚俗沙龙，以红豆派、蜜汁全鸡等产品创新演绎“过大礼”传统仪式，用咖啡替代“合卺酒”传递简约婚恋观；青岛必胜客则以巨型花束、时光情书构建沉浸式告白场景，推动“浪漫经济”与文旅消费协同发展。太原肯德基万象城餐厅以"爱要双向奔赴"为主题，通过创意气球艺术打造沉浸式节日体验。必胜客与无锡的告白化作“青砖绿瓦粉白墙”，必胜客旗下Pizzeria餐厅无锡首店在520当天落户江南新人文会客厅——无锡惠山映月里，让“水乡魅力”与“意式风情”双向奔赴。业内人士指出：“餐饮品牌正从单一消费场景转向情感价值创造，这种文化赋能模式为节日经济注入新活力。”
　　以爱筑桥：公益实践探索共融新路径
　　今年全国助残日期间，肯德基“天使餐厅”再次引起社会关注。沈阳肯德基城市广场餐厅开设手语课堂，让孩子们与听障员工共同完成点餐服务；郑州二七万达天使餐厅则联动郑州工程学院特殊教育专业的非遗项目，邀请残障青年大学生指导天使员工和顾客制作黄河澄泥砚，展现残障青年积极向上的艺术创造力。泰州首个肯德基天使餐厅在全国助残日期间成立，在“友爱共融”的氛围中，《感恩的心》手语舞、非洲鼓表演精彩上演，他们用饱满的热情诠释“有爱共融好滋味”。据悉，百胜中国已在全国60余座城市设立超过70家“天使餐厅”，为残障人士提供平等就业平台。
　　创新驱动：数字技术激活城市浪漫基因
　　在郑州核心商圈万达坊，百胜中国打造的裸眼3D光影大屏成为市民打卡热点。“爱你不止是一种‘饼’”“趁热拿铁，美式成真”等创意标语，配合动态视觉艺术，日均触达超10万人次。
　　百胜中国始终关注消费者对情感连接和社会价值的双重需求。未来将持续通过产品创新、场景升级和公益行动，探索餐饮服务业的更多可能性。 随着“甜蜜经济”持续升温，百胜中国正以多元业态串联起人与人、人与城市的情感共鸣，为促消费、稳就业、传文化提供新思路。
]]> 2025-05-20 05:43:02 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客PIZZERIA以AVPN认证成员亮相专业盛会 演绎意式披萨文化]]> 　　必胜客“那不勒斯披萨”项目专家在现场通过公开课程、现场烹饪秀制作意式窑炉那不勒斯披萨，以及标准披萨品鉴活动，全方位展示PIZZERIA餐厅遵循AVPN规范的匠心品质。展现必胜客在原料、制作工艺等方面的严格标准，从门店硬件配置、优质食材严选到团队专业建设等环节都精益求精，以全方位的专业实力展现品牌作为“披萨专家”行业地位。
　　必胜客旗下PIZZERIA餐厅自2024年第一家餐厅在上海开业以来，依照AVPN认证标准，以专业设备确保制作技艺、专业团队传承工艺精髓、专业技术把控每个环节和专业食材还原地道风味，以四大专业维度为消费者带来优质体验。在专业设备上，PIZZERIA餐厅配备AVPN指定的意大利进口Sudforni窑炉，让披萨在450℃高温中90秒极速烘烤形成标志性豹纹斑点，同时餐厅内所有操作台、披萨铲等专业工具均严格遵循AVPN规范，每一细节都体现着PIZZERIA对披萨制作工艺的用心与严谨。在原料选择上，PIZZERIA餐厅坚持使用可追溯的AVPN认证原料，意大利“00”型面粉搭配韦苏威马苏里拉奶酪和圣马扎诺魔鬼番茄，成就正宗意式风味。更值得一提的是，PIZZERIA店内专业制作团队，经AVPN专业培训，从面团的揉制手法到窑炉的温度掌控，每一个制作环节都凝聚着专业团队的匠心传承。
　　PIZZERIA通过精心展现意大利非遗制作工艺，将“每一口都正宗”的披萨体验带给每一位消费者，成为大家心中品尝意式窑炉那不勒斯披萨的心仪之选。
　　自1990年北京首店开业以来，必胜客秉承着对品质的追求，以先锋创新精神不断突破美味边界，践行着为消费者提供品质美味和丰富选择的承诺。PIZZERIA作为必胜客在专业赛道的新模式，是必胜客在“披萨专家”征程上的又一次跨越，亦是品牌“专业做披萨”的基因传承。
]]> 2025-05-16 02:21:32 http://www.uniwire.cn <![CDATA[全链路AI加持：百胜中国以智能化重塑餐饮生态]]> 　　相关报道显示，肯德基单日订单量在历史高峰时可以突破800万笔，而高峰时段一小时订单则逼近100万单；截至2024年底，百胜中国会员规模超5亿人，数字订单占比达90%。能够拥有如此强大订单处理能力以及打造全球最大会员系统之一，凭借的正是这艘餐饮航母强大的“全链路智能化能力”。
　　从前台服务到后台管理，从持续优化供应链到个性化需求响应消费需求，百胜中国将AI技术应用于从“农田到餐桌”的全链路，用“自研深度+场景广度”，打造了“消费者反馈闭环”、“一线赋能闭环”、“生态协同闭环”的创新餐饮生态。
　　消费者反馈闭环——AI驱动敏捷迭代
　　餐饮业的本质是服务业，而服务的核心在于“精准满足需求”,  只有敏捷应对不断变化的消费需求，才能在起起伏伏的经济周期中乘风破浪。随着人工智能技术的不断成熟，目前百胜中国对消费者的洞察也跑步进入了“AI时代”。
　　公司通过AI技术构建了“迅速收集消费者反馈-数据洞察-研发迭代-营销调整-运营跟上”的闭环，将传统的“经验驱动”升级为“数据+AI驱动”的敏捷模式。
　　例如，在营销活动中，消费者通过App、小程序、公开的社交媒体等渠道产生的海量评价曾是品牌难以快速消化的信息洪流，而借助AIGC（生成式人工智能）技术，百胜中国可以实现非结构化数据的实时解析与标签化，大大提升了业务反应的速度，并可以根据消费者的反馈迅速调整业务，带动生意。
　　百胜中国首席技术官张雷曾表示AIGC技术在帮助公司实时聆听客户声音方面扮演了重要的角色。例如，以往限时产品（LTO）上市，往往需数天时间才能获取整体的效果反馈。但如今在AIGC的加持下，上午推出的产品，一天内就能得到消费反馈总结，从而迅速调整运营，营销等各种策略，敏捷应对市场变化。
　　一线赋能闭环——AI解放生产力
　　随着万店规模渐成趋势，消费者的需求日新月异，如何确保“食安高标准，动作不变形，一线士气高”，是很多连锁餐饮企业面临的难题之一。一线的声音是百胜中国技术革新最基本的指导思想之一，AI成为了赋能一线的有力工具。
　　餐厅经理是一个餐厅中最重要的岗位，相当于是餐厅运营的司令官。然而，对于很多餐厅经理来说，每日需处理排班、盘点、订补货等几十项事务性工作却在实际工作中占用了其大量的时间。公司自研的“口袋经理”和“营运大脑”等AI系统的接入，可以自动生成最优排班表、自动订补货，并将异常情况（如炸锅温度异常）实时推送至餐厅经理手机，不仅提升了运营效率，也让餐厅经理可以更好的服务顾客。
　　客户热线是很多服务业收集客户反馈最重要的渠道，也是员工负担最重，最需要经验的岗位，一个优秀的客服人员不仅需要了解公司不断推新的产品和营销活动，也要能够在遇到顾客投诉时迅速安抚他们的情绪，提供最优解决方案。通过将百胜中国多年积累的客服知识库体系与AIGC大模型相结合，百胜中国的AI人工客服辅助系统可以快速归纳、总结消费者诉求，进而更快速、更精准地回复消费者，不仅大大减轻了一线员工负担，也有力的提高了整体效率。
　　传统餐饮的技能培训依赖“师傅带徒弟”，但规模化复制却极其困难。目前，百胜中国也已经将AIGC技术引入了培训系统，帮助员工在客户服务及行政事务方面进行培训，成为了新员工的“AI陪练”和“AI教练”。在餐厅员工招募方面，公司则利用人工智能进行简历初筛和面试安排，辅助集中招聘，不仅提升了餐厅的招聘效率，还为餐厅经理节省了大量宝贵的时间。
　　生态协同闭环——AI构建共赢网络
　　当前，餐饮行业的竞争已从单一品牌较量升级为生态体系的竞争。百胜中国通过AI技术向加盟商、供应商等伙伴开放能力，不断构建“共生共赢”的智能生态。
　　百胜中国汇聚了30 多年的食安和品质管理经验，基于知识图谱、自然语义处理、人工智能等前沿技术，打造并上线了食安风险评估和预警管理系统。2023年，公司进一步将AIGC技术应用于该系统，能够精准抓取、分析外部信息和趋势，极大提升了风险管理效能。2024年，公司又打造了数字化供应商招募系统，向所有潜在供应商开放，进一步提升采购效率和透明度，优化供应链。
　　针对加盟商，百胜中国总结多年的开发经验，通过收集和整理各种内部外部可用数据，接入国内顶尖的大模型技术，研发了口袋选址系统；该系统可以从周边人流、消费水平、竞争态势等几十种维度，帮助加盟商实现自动化，智能化一键式选址，进一步降低店铺开业的复杂性。
　　从消费者端的实时共创，到员工端的效率革命，再到生态端的开放赋能，百胜中国的AI能力离不开其强大的技术自研体系。公司的数字化研发中心作为核心引擎，通过多层次的研发体系，自主研发了AI辅助门店运营和库存管理等关键系统，真正实现了“场景定义技术”。
　　作为餐饮行业极少数拥有全链路AI自主能力的企业，百胜中国构建了“从农田到餐桌”的数字化护城河，为行业高质量发展提供了高质量发展的 “数智样本”。
]]> 2025-05-09 02:32:44 http://www.uniwire.cn <![CDATA[Lavazza拉瓦萨新店北上广齐开　共绘意式生活新景]]> 　　由上海市文化创意产业促进会主持发布的《2025中国城市咖啡发展报告》显示，2024年中国咖啡产业规模已突破3133亿元，同比增长率18.1%，预计2025年达3693亿元，消费场景实现从“提神刚需”向“品质社交”的跃迁。在此背景下，Lavazza拉瓦萨加速布局中国高活力商圈，近日接连落子上海又又中心、北京新辰汇及广州高德冬等城市核心区域，并以Lavazza拉瓦萨高校首店——上海复旦管院店为切口进军中国高校市场，以期进一步触达Z世代群体。在复旦大学的百年校园，莘莘学子在咖啡香氤氲的空间里相遇，共同构建了充满意式风情的社交空间。成功布局高校，进一步印证了Lavazza拉瓦萨以高品质及创新为核心，所展现的强渗透潜力和文化共鸣。
　　1895年，路易吉・拉瓦萨在都灵圣托马索开设第⼀家Lavazza店，并发明了咖啡豆拼配技艺。历经四代家族传承，Lavazza拉瓦萨不断创新，以发明胶囊咖啡机、跨界米其林星级餐厅、将咖啡送入太空等创新之举，持续推动咖啡文化发展。Lavazza拉瓦萨作为咖啡拼配的发明者，将拼配发展为其独特的艺术。“拼配大师”近期匠心之作——红李蜜香交响曲咖啡豆，特别亮相上海国际咖啡文化节，在这一知名“行业风向标”咖啡节上，受到了众多消费者的广泛好评。
　　2025年，Lavazza拉瓦萨迎来了品牌诞生130周年。“百年意式，一杯浓缩”，Lavazza拉瓦萨将意式浓缩（Espresso）作为意式咖啡体验的基底和灵魂，创作出近百款不同形态的意式咖啡。今年以来，Lavazza拉瓦萨推出的系列产品，更是将意式浓缩玩出了“百般花样”：地球上第一颗咖啡豆*KAFA卡发咖啡豆全新升级烘焙度，平衡花果香调的咖啡体验（*由联合国教科文组织认定的KAFA生态圈保护区——KAFA卡发森林曾产出世界第一颗咖啡豆）；招牌水牛乳系列融合春季柑橘草本推出绿意橘香特调；围绕开心果季打造的西西里浓情开心果系列；红李蜜香交响曲，以*天堂庄园豆拼配巴西豆献上协调的咖啡前中后调（*天堂庄园指哥伦比亚帕拉伊索庄园）。此外，Lavazz推出的黑米佛卡夏三明治早餐、爱神提拉米苏等意大利特色美食，灵感来源于米其林一星餐厅主厨Igor Macchia，今年计划与更多的米其林餐厅主厨合作，为中国消费者带来更多地道意大利美食体验。
　　当咖啡从日常饮品升华为生活美学符号，Lavazza拉瓦萨续写着跨越三个世纪的品牌故事，始终致力于为消费者带来愉悦的体验、有意义的时刻和幸福的犒赏。随着中国咖啡产业规模不断扩张，Lavazza拉瓦萨与百胜中国的战略协同，恰如其分地踩中了时代节拍。未来双方将继续携手，进一步拓展中国市场，以匠心拼配、非凡的浓缩和持续的创新，为消费者带来独特体验。
]]> 2025-05-07 08:05:43 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国创新激活文旅消费 打造"五一"沉浸式体验新标杆]]> 　　2025年"五一"黄金周，文旅消费市场迎来爆发式增长，百胜中国凭借场景化营销的精准布局，在全国文旅版图上掀起一阵体验消费新风潮。通过深度融入城市文化肌理，旗下品牌化身"美好生活创造者"，在音乐节、樱花季、动漫展、咖啡节等多元场景中打造特色消费空间，不仅为假日经济注入新活力，更开创了餐饮业与文旅产业融合发展的新模式。
　　场景焕新：从卖产品到造体验的思维升级
　　在天津东疆港泡泡岛音乐与艺术节现场，肯悦咖啡餐车突破传统零售模式，化身音乐能量补给站。当海风裹挟着电子音符掠过，气泡美式与焦糖厚蛋挞的组合成为年轻乐迷的社交新宠，咖啡香与艺术灵感在万人狂欢中碰撞出独特的情绪价值。这种将味觉体验与文化符号深度绑定的创新，让餐饮服务升级为情感记忆的载体。
　　大连旅顺樱花园内，肯悦咖啡主题餐车以樱花粉涂装融入粉白花海，与国潮文创市集形成视觉共鸣。游客手持气泡美式漫步樱花大道，完成"赏花-打卡-分享"的消费闭环，印证了"场景即内容"的商业逻辑。
　　在深圳福田唤醒咖啡节上，肯悦咖啡展位以经典红白为主视觉，咖啡里的气泡为视觉锚点，在这场咖啡夏日狂欢盛宴上打造属于肯悦的特色语境！气泡主题互动装置和“谁是气泡大咖”的特别行动，让咖友们能够在这场气泡制造局里“悦”喝“悦”有趣，每位咖友都能在啜饮间激活味蕾奇趣。
　　肯德基快闪店惊艳亮相河南信阳青年营地开幕式主会场，成为当地撬动假日经济增长的新亮点。五一假期，信阳青年营地化身人流汇聚的欢乐海洋，茶文化节以千年茶韵为纽带，吸引着八方游客共赴茶香之约。肯德基快闪店凭借通透梦幻的全玻璃房造型，瞬间成为会场 “打卡” 热门地。
　　文化赋能：用地域特色讲好品牌故事
　　在广西武鸣，肯悦咖啡以地域风物为灵感研发的沃柑特调，将壮族山歌的旋律转化为舌尖上的酸甜交响。这款限定产品不仅成为游客的"八桂味道纪念品"，更通过与民俗表演的场景融合，使品牌深度嵌入地方文化叙事。广州白云山之巅的"肯家有囍"主题空间，将餐饮场景延伸至情感消费领域；毗邻深圳天文台和被《国家地理杂志》评为中国最美海岸线之一的西涌沙滩，肯德基将天文观星特色融入各个角落，为前来的消费者解锁海陆空玩法；成都必胜客动漫展的次元破壁互动，均展现出品牌对Z世代文化需求的精准洞察。

　　空间创新：移动餐车解锁消费新场景
　　百胜中国打造的"美食能量站"网络，在五一期间织就覆盖全国的消费服务网。Lavazza拉瓦萨携特调新品首发亮相2025上海国际咖啡文化节，为来自世界各地的咖啡爱好者带来匠心新作——红李蜜香交响曲咖啡豆；小肥羊则以招牌豪气羊肉串及特色精选牛肉串得到了消费者的青睐。
　　肯德基餐车快速响应客流需求，武汉东湖、恩施大峡谷等热门旅游景点均有肯德基餐车身影。西安肯德基联动长安国际影城快闪餐车，即时可取。天津意风区、津湾广场、动物园的肯德基餐车……解锁户外轻餐饮的新模式。还有上海佘山森林公园的必胜客餐车化身"森林补给站"，这些动态场景布局，使品牌触角延伸至城市毛细血管，构建起“15分钟文旅消费生态圈”。
　　百胜中国通过"场景焕新-文化赋能-空间创新"的三维驱动，助力文旅消费向多元体验升级，创造消费者为中心的价值模式，提供 “舌尖与精神共振”的美好记忆。随着文旅消费向深度体验时代演进，百胜中国的创新实践或将开启餐饮业与城市文旅经济发展新动能。
]]> 2025-05-06 08:19:07 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国大同供应链产业园奠基 创新推动区域经济绿色转型]]>
 
　　大同地处晋冀蒙三省区交界，素有“北方锁钥”之称，是京津冀协同发展辐射圈的重要物流节点。百胜中国供应链大同产业园项目的研究始于2022年，当时百胜中国在内蒙古中西部和山西省北部区域内的餐厅数量约为150家，该区域内没有布局上游供应商，受制于地理位置与物流成本的掣肘，供应链效率亟待破局。
　　经过几年探索，并在大同市政府积极推动下，通过多方协作，项目终于孵化而成。该产业园有几大创新，首先，物流中心由百胜重要供应商恒伟按百胜中国的需求建设；其次，百胜供应商在大同开设面包、鲜切生产车间，以实现短周期产品生产本地化；第三，食材本地化，百胜供应商将在大同本地投资建厂，精选大同本地农产品，就地取材。
　　通过这些创新方式，百胜中国在保证食品、食材的新鲜度之余，也将降低物流成本和运营成本，助力百胜中国更持续稳健发展。
　　对于大同政府而言，该项目的落地同样具有深远的意义。大同产业园的建设将带动当地相关产业的发展，促进当地农产品的使用，创造大量就业机会，促进居民就业和增收。同时，项目的创新模式也将推动大同产业结构的优化升级，提升区域经济的竞争力和可持续发展能力。
　　与此同时，为响应国家“双碳”战略，在山西省、市政府的协调下，百胜中国还联合国家电网及相关部门，在大同产业园内探索非直供电用户绿电采购的新模式。目前，山西省市场局已将该模式落地纳入2025年亮点工作，为山西省乃至全国连锁餐饮行业绿色转型提供示范。
　　“我们将与合作伙伴紧密配合，届时，这座现代化供应链基地将成为保障消费者‘舌尖上的安全与美味’和区域产业升级的示范窗口。同时，百胜中国愿做山西高质量发展的坚定同行者，让能源之都展现绿色经济的新光彩。”百胜中国首席执行官屈翠容在奠基仪式上表示。
　　随着项目的推进，这场发生在大同的供应链创新，或许才是新质生产力最生动的注脚之一。
]]> 2025-05-06 07:11:32 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国Q1营收创新高，同店交易量连续九个季度同比增长]]> 　　2025年4月30日，中国餐饮巨头百胜中国控股有限公司（“百胜中国”，纽交所股票代码：YUMC；联交所股票代码：9987）今日发布2025年第一季度财报。在消费市场持续分化的背景下，百胜中国以“提效与创新”双轮驱动，在2025年首季交出亮眼成绩单。财报数据显示，公司当季整体经营利润率涨至13.4%，同店交易量更是连续9个季度实现同比增长。截至3月底，全国门店总数达16,642家，持续领跑餐饮行业。

　　双品牌协同发力，会员生态构筑增长护城河

　　在创新与经典融合下，肯德基大大激发了消费者的热情。第一季度，肯德基的系统销售额同比增长3%，其成功秘诀之一，在于对经典产品的创新演绎：为纪念吮指原味鸡诞生85周年，品牌首次推出辣味版原味鸡及汉堡，将西式炸鸡工艺与中式辣味文化深度融合，新品上市即引发社交媒体热议。这款承载着“80、90后集体记忆”的经典美食，通过“怀旧情绪+味觉革新”的双重赋能，再次验证了"用熟悉感撬动尝鲜欲"的跨界哲学——当经典味道穿上新外衣，既能唤醒一代人的舌尖记忆，又能让年轻人在辣味中感叹："这还是我从小吃到大的那个肯德基，但好像又有点不一样了。"

　　必胜客持续攀高，质价比战略显成效。这个季度，必胜客的系统销售额同比增长2%，餐厅利润率同比提升近2个百分点——显示出必胜客在控制成本和提高收入方面取得了显著成效，与此同时，必胜客的同店交易量同比大涨17%。必胜客能取得这样的成绩，破局关键之一在于“经典重塑+场景创新”，以“必胜客超级至尊披萨”35周年经典活动为例，在促销期间，消费者以39元半价的优惠价格，即可享受这一经典美味，必胜客还将香肠、培根等招牌元素跨界融入汉堡与意面，同时推出15款高质价比新品组成的“春夏菜单”，精准契合理性消费趋势下的市场需求。

　　截至3月底，肯德基与必胜客的会员总数已突破5.4亿，相当于每三位中国人中，就有一位是会员，更可贵的是，会员消费贡献占比达66%——每10元收入中，有6元来自会员，显示出消费者对品牌的高度认可和忠诚。

　　咖啡黑马狂奔，低线市场“轻装上阵”

　　作为最早一批进入中国市场的餐饮企业，创新无疑是百胜中国持续增长的核心驱动力之一。

　　以肯悦咖啡为例，依托肯德基超过1.1万家的门店网络、上亿级的会员体系及成熟供应链，构建起了独特的“资源共享”创新模式。作为咖啡赛道的一匹黑马，肯悦咖啡仅用两年时间就开出了1000家门店，其中一季度新增300家。肯悦咖啡门店不仅揽收了中国大美山河，更入驻了多所高校，在机场和火车站也频频出现它的身影。其爆款逻辑直指年轻人：12.9元喝到精品瑰夏咖啡，红苹果气泡美式、手摇冻梨美式等果咖系列，让“咖啡自由”触手可及。按计划，截至2025年底，其门店将突破1500家。

　　必胜客的WOW模式也逐渐走向成熟，其丰富的菜单、亲民的价格吸引了大批年轻消费者和一人食顾客，同时，其资本支出可低至必胜客标准店的一半。据悉，必胜客将继续拓展该模式，发挥其灵活且低成本的优势，更快速地进入低线市场，触及更广泛的消费群体。

　　变化的市场 不变的增长密码

　　日益迭代的技术正在助力餐饮业提升运营效率。百胜中国早已是善用技术服务企业的先行者，从顾客服务，质量管理，库存管理到人员配置等环节，AI技术都在被广泛运用。举例而言：AI充当“客服”的角色：结合大模型与客服知识库，电子客服中心客诉自主解决率达90%，相当于每10个投诉中，9个能快速闭环；AI还可扮演“产品经理”的角色：新品上市一两天内，即可通过舆情分析调整策略。

　　展望2025年，百胜中国计划净新增1600-1800家门店。百胜中国首席执行官屈翠容女士表示：“我们第一季度取得了稳健的业绩表现，这彰显了我们业务的韧性以及我们以提效和创新为双轮驱动策略的成功。在当前不断变化的市场环境中，我们坚定不移地致力于实现2025年全年目标。”

　　当餐饮竞争进入“情绪价值+效率革命”的深水区，百胜中国正以“经典焕新+场景裂变+技术赋能”构建起难以复制的竞争优势。从吮指原味鸡的辣味革命、肯悦咖啡的千店速度到必胜客WOW和必胜客超级至尊披萨系列的传承与焕新，这家餐饮巨头用实际行动证明：在变化的市场中，唯有持续创新才能稳坐潮头。

]]> 2025-05-01 01:01:12 http://www.uniwire.cn <![CDATA[提效与创新显成效 百胜中国一季度整体经营利润率涨至13.4%]]>
　　双品牌协同发力，会员生态构筑增长护城河
　　在创新与经典融合下，肯德基大大激发了消费者的热情。第一季度，肯德基的系统销售额同比增长3%，其成功秘诀之一，在于对经典产品的创新演绎：为纪念吮指原味鸡诞生85周年，品牌首次推出辣味版原味鸡及汉堡，将西式炸鸡工艺与中式辣味文化深度融合，新品上市即引发社交媒体热议。这款承载着“80、90后集体记忆”的经典美食，通过“怀旧情绪+味觉革新”的双重赋能，再次验证了"用熟悉感撬动尝鲜欲"的跨界哲学——当经典味道穿上新外衣，既能唤醒一代人的舌尖记忆，又能让年轻人在辣味中感叹："这还是我从小吃到大的那个肯德基，但好像又有点不一样了。"
　　必胜客持续攀高，质价比战略显成效。这个季度，必胜客的系统销售额同比增长2%，餐厅利润率同比提升近2个百分点——显示出必胜客在控制成本和提高收入方面取得了显著成效，与此同时，必胜客的同店交易量同比大涨17%。必胜客能取得这样的成绩，破局关键之一在于“经典重塑+场景创新”，以“必胜客超级至尊披萨”35周年经典活动为例，在促销期间，消费者以39元半价的优惠价格，即可享受这一经典美味，必胜客还将香肠、培根等招牌元素跨界融入汉堡与意面，同时推出15款高质价比新品组成的“春夏菜单”，精准契合理性消费趋势下的市场需求。
　　截至3月底，肯德基与必胜客的会员总数已突破5.4亿，相当于每三位中国人中，就有一位是会员，更可贵的是，会员消费贡献占比达66%——每10元收入中，有6元来自会员，显示出消费者对品牌的高度认可和忠诚。
　　咖啡黑马狂奔，低线市场“轻装上阵”
　　作为最早一批进入中国市场的餐饮企业，创新无疑是百胜中国持续增长的核心驱动力之一。
　　以肯悦咖啡为例，依托肯德基超过1.1万家的门店网络、上亿级的会员体系及成熟供应链，构建起了独特的“资源共享”创新模式。作为咖啡赛道的一匹黑马，肯悦咖啡仅用两年时间就开出了1000家门店，其中一季度新增300家。肯悦咖啡门店不仅揽收了中国大美山河，更入驻了多所高校，在机场和火车站也频频出现它的身影。其爆款逻辑直指年轻人：12.9元喝到精品瑰夏咖啡，红苹果气泡美式、手摇冻梨美式等果咖系列，让“咖啡自由”触手可及。按计划，截至2025年底，其门店将突破1500家。
　　必胜客的WOW模式也逐渐走向成熟，其丰富的菜单、亲民的价格吸引了大批年轻消费者和一人食顾客，同时，其资本支出可低至必胜客标准店的一半。据悉，必胜客将继续拓展该模式，发挥其灵活且低成本的优势，更快速地进入低线市场，触及更广泛的消费群体。
　　变化的市场 不变的增长密码
　　日益迭代的技术正在助力餐饮业提升运营效率。百胜中国早已是善用技术服务企业的先行者，从顾客服务，质量管理，库存管理到人员配置等环节，AI技术都在被广泛运用。举例而言：AI充当“客服”的角色：结合大模型与客服知识库，电子客服中心客诉自主解决率达90%，相当于每10个投诉中，9个能快速闭环；AI还可扮演“产品经理”的角色：新品上市一两天内，即可通过舆情分析调整策略。
　　展望2025年，百胜中国计划净新增1600-1800家门店。百胜中国首席执行官屈翠容女士表示：“我们第一季度取得了稳健的业绩表现，这彰显了我们业务的韧性以及我们以提效和创新为双轮驱动策略的成功。在当前不断变化的市场环境中，我们坚定不移地致力于实现2025年全年目标。”
　　当餐饮竞争进入“情绪价值+效率革命”的深水区，百胜中国正以“经典焕新+场景裂变+技术赋能”构建起难以复制的竞争优势。从吮指原味鸡的辣味革命、肯悦咖啡的千店速度到必胜客WOW和必胜客超级至尊披萨系列的传承与焕新，这家餐饮巨头用实际行动证明：在变化的市场中，唯有持续创新才能稳坐潮头。
]]> 2025-04-30 11:20:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客×新世纪福音战士：二搭同步率100%味觉补完计划 ]]>
　　当社交媒体热议“使徒是否真的来袭？”时，答案揭晓：在必胜客35周年与EVA 30周年双重里程碑下，必胜客通过全面升级的“手办级”限量周边、沉浸式NERV主题餐厅，以超过100%的同步率突破次元壁，开启“二次觉醒”联名活动。全员同心，必胜出击！当餐饮与动漫达成补完，一场专属于EVA粉丝的狂欢正式降临。
　　诚意呈现，手办级周边复刻还原EVA灵魂细节
　　此次必胜客与EVA二搭联名可谓诚意十足，为精准满足硬核粉丝的收藏需求与狂热爱好，全面升级的多款限定周边，最大程度提升周边产品价值感。背后卡槽可随心替换背景卡片的“明日香氛围灯”、舱门可升降的“明日香驾驶舱”、可一键切换角色绫波丽的“零&零号机出击”以及可包挂可摆件的“初号机A.T.力场留言板”，四款立体物周边以手办级的精细材质与兼具趣味的多样玩法，还原EVA中的经典场景；值得一提的是，四款立体物供消费者喜好任选，消费者拥有更多主导性；两款亚克力动态光栅立牌画面随光影而动；五款光栅吧唧的工艺获得了升级，动态呈现人气角色与机体的酷炫转换。全面升级的限定周边直接将收藏门槛拉满，粉丝直呼：“这哪里是买套餐得周边，分明是买周边得套餐！”
　　必胜客还惊喜升级联动限定披萨盒与MY BOX包装设计，以极具EVA美术风格与视觉冲击力的披萨盒，“视觉－触觉－味觉”多维用餐体验引得粉丝点赞并在社交媒体上频频拍照晒图。与此同时，必胜客还推出五档不同价位的联名套餐，不论一人食、好友聚会还是家庭分享，都能随心找到适合自己的专属套餐。
　　次元跃迁！从必胜客餐厅穿越到NERV作战基地
　　紧急集合！必胜客NERV作战基地再度登场！必胜客在全国范围内上线近百家主题门店，满足更多“适格者”的“作战”需求，深度还原EVA世界观与独特美学，让用餐成为多维感官的盛宴。酷炫的巨型机甲风装饰，人气角色机甲的大型立牌，标识同步率监测的特制吊旗，以及需要“适格者”补完的签绘墙计划，都带领“适格者”们再度次元穿越到NERV作战基地，共赴美味冲击！
　　在必胜客迎来35周年、EVA迈入30周年之际，双方以“二次觉醒”联名深化品牌年轻化战略。EVA世界观中“勇气”“羁绊”“成长”等精神内核，将此次餐饮联名升华为圈层文化共鸣，在消费者心中刻下“必胜客不只是餐厅，更是文化伙伴”的认知烙印。未来，必胜客将持续深耕二次元与潮流文化领域，以IP联名搭建与消费者的情感桥梁，在持续打造优质产品的同时，探索餐饮与多元文化的融合共生的无限可能。
]]> 2025-04-29 08:37:42 http://www.uniwire.cn <![CDATA[世界读书日｜百胜中国以书为媒，让阅读融入生活日常]]> 　　让闲置书找到新家
　　天津必胜客联合和平区委宣传部、天津市短视频协会联合举办“绘美丽天津 品书香津门”阅读日闲置图书漂流活动。邀请和平区“津典小画家”，捐赠画作，以“闲置图书”为货币供市民进行兑换。天津必胜客联合和平区委宣传部，已在3家影院用“闲置图书”设立“悦读食光”阅读空间，推动全民阅读活动和书香天津建设持续走向深入。
　　世界读书日，河南肯德基宣布打造首批 25 个肯悦读室，构建“15 分钟阅读圈”，让市民在品尝美食时沉浸书香。阅读室精心规划空间、严选全龄读物，营造沉浸式阅读氛围；未来还将开展作家见面会、主题读书会等丰富活动，为浓厚城市书香氛围贡献力量。
　　肯德基山西首家书香餐厅正式亮相，餐厅将阅读融入大众日常消费场景，让阅读触手可及。太原肯德基还联合山西日报社共同开展的“书香三晋，阅见美好”书香餐厅开放日主题活动，为“书香山西”建设再添文化火种。在青岛肯德基世纪汽车穿梭餐厅，智能书柜为阅读提供“书速取”服务，家长带孩子用餐时，30秒就能完成“点餐式”借阅，等餐时翻一页绘本，用餐后共读一个故事。
　　阅读不止于书页
　　在长沙肯德基登高路餐厅麓山学堂，长沙肯德基携手湖南少年儿童出版社、天闻动漫开展读书日活动，以《神秘面包小子》绘本阅读为核心，通过创新的“阅读+手作”沉浸式体验模式，为孩子们带来了一段充满趣味与知识的成长旅程。
　　沈阳必胜客联合海豚出版社共同打造的“悦读食光”主题餐厅，现场邀请多组亲子家庭共赏节气文化。"故事姐姐"带领孩子们探索谷雨奥秘，精美的节气绘本让小朋友们在美食与阅读中感受传统文化。
　　用美食联结书香
　　这些尝试并非一时兴起。广东肯德基携手广州少年儿童图书馆自2018年启动“同声童阅”儿童公益阅读项目以来，已打造9家有声阅读推广基地，连续两年举办“同声童阅”故事之星大赛，持续为儿童公益阅读贡献一份力量。
　　西安肯德基“小K体验营”的小朋友们，相约走进西安市综合减灾科普馆，让书本上的安全知识变成为一场应急避险文化学习之旅。
　　南京肯德基与南京图书馆联袂打造了一场“典籍里的节气·谷雨”特别活动，吸引了众多亲子家庭参与，南京图书馆的阅读推广人南图姐姐带来的《礼记·月令》中的谷雨篇章讲解，与小朋友们共同开启一场文化探索之旅。
　　在上海，必胜客携手上海普陀区图书馆，开启亲子绘本读书会。在图书馆志愿者的引导下，多组亲子家庭沉浸式共读绘本《一园青菜成了精》，以角色扮演、知识问答、你猜我答等互动形式，让孩子们认知蔬菜营养价值，培育阅读兴趣。
　　在杭州，必胜客携手杭州少儿图书馆，邀请绘本专家分享绘本创作历程，朗诵团的孩子们还带来的《奇葩动物大点兵》经典片段朗诵。长春必胜客“悦读食光”城市书屋创新尝试，突破了餐厅的物理空间，以阅读为载体将场景延伸至交通枢纽。
　　百胜中国将阅读场景融入城市生活肌理。以闲置图书漂流、阅读空间打造、多元主题活动等创新形式，推动全民阅读从传统场域向生活日常延伸，为书香社会建设注入商业新动能，让文化浸润城市每个角落。
]]> 2025-04-23 10:15:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[赛百味“237能量碗”全国上市，助力全民健康饮食新风尚]]> 　　237能量碗：这一碗的含金量，消费者说了算！
　　“237能量碗”是一碗含金量可由消费者自定义的能量碗。其中，“2”代表2份优质蛋白质，“3”代表3种精选谷物，“7”代表7种新鲜蔬菜。根据不同消费场景，能量碗分为3个系列：“轻盈晚晚餐”热量较低，适合小胃口人群及有晚间控卡需求的人群，帮助他们在享受美食的同时轻松管理体重；“丰盛美美餐”含有多种优质蛋白质组合，满足上班族希望用一顿丰盛美食缓解工作压力又不想增加身体负担的需求；“焕活动动餐”主打均衡搭配，解决健身族“吃前饿、吃后撑”的痛点。
　　在食材选择上，“237能量碗”堪称精心搭配。其明星蛋白质包括经过3次蛋液灌注煎制而成的蛋立方、大块整切的黑椒牛排、整块切片的香烤牛肉、低脂清新的照烧鸡胸条、野捕的鲜美金枪鱼等；谷物方面，有软糯的燕麦米、来自安徽宿松县的红米、来自山西的白藜麦，这些谷物均可随心互换；蔬菜的选择更为丰富，不仅有专为“237能量碗”定制的4种专用烤蔬菜，比如果肉厚实的烤红甜椒、豆粒饱满的烤荷兰豆、口感脆韧的烤杏鲍菇以及焦香软糯的黄胡萝卜，还有3种新鲜蔬菜：生菜、番茄、黄瓜。
　　“237能量碗”的基础配置保证了一碗能量碗里含有12种精选食材。此外，赛百味的“DIY精神”也一如既往地为消费者开放了“我选我味”的快乐。以蔬菜为例，消费者在7种蔬菜的基础上，还可以免费添加酸黄瓜、洋葱、青椒、墨西哥辣椒，轻松打造一碗拥有11种蔬菜的能量碗！
　　此外，考虑到中国消费者偏好温热饮食的习惯，“237能量碗”在制作工艺上进行了创新。蛋白质、谷物和4种可加热蔬菜默认加热，确保送到消费者手中时仍保持温热口感；其余不适合加热的新鲜时蔬则采用冷鲜保存、现场制备的方式，实现了“一口温热一口脆”的独特复合口感。
　　营养专家：体重管理要吃得“好”
　　“沙拉吃到脸发绿，火锅炸鸡又破戒”“水煮一切吃到吐，平台期疯狂emo”“教练给的食谱像论文，看完直接摆烂”……在“体重管理年”，怎样才能心情愉悦地掉秤？北京营养师协会理事顾中一指出：“合格的‘上班族健康餐’，不仅要在食品卫生、食材新鲜、美味可口等基础要素上做足功夫，更要注重营养均衡。它需要有足够的蛋白质作为营养支撑，同时避免让消费者摄入过多的盐和脂肪。快餐便捷、性价比高，但往往热量较高。因此，以能量碗为代表的轻食成为了许多人的首选。目前市面上大多数的能量碗虽能满足低油、低脂、蛋白质摄入等‘健康’需求，但往往食材种类单一，口味单调，难以让消费者长期坚持。”
　　顾中一进一步表示：“赛百味新上市的‘237能量碗’，彻底打破了我对能量碗的既有印象。”赛百味的“237能量碗”里至少拥有12种不同的食材，更令人惊喜的是，消费者可以根据自己的需求和喜好，适当添加食材，将其变成专属的“337能量碗”或“238能量碗”。顾中一认为：“这种丰富的‘食材搭配游戏’，不仅能让健康餐色彩多样，从视觉上带来愉悦的用餐体验，更让全谷物、粗粮与丰富蔬菜、蛋白质的组合，兼顾了美味与营养。若想进一步降低热量摄入，消费者可以选择油醋汁这样清爽的酱料，或者干脆不放酱料。选择足够丰富的健康餐，有助于消费者养成持久且健康的饮食习惯。”
　　健康快餐新趋势，从一碗开始
　　以“能量碗”为代表的健康快餐赛道，正在成为“体重管理年”下餐饮行业的新趋势。赛百味相关负责人表示：“2025年全国两会提出的‘体重管理年’是一次全民健康饮食理念的集体唤醒。我们希望通过‘237能量碗系列’，打破‘健康餐=不好吃’的刻板印象，用更多元的搭配、更贴心的温热体验和更实在的价格，让科学体重管理这件事变得轻松、持久、可口。”
　　近日，北京市烹饪协会发布《关于餐饮服务单位落实“体重管理年”活动的倡议书》，倡议餐饮企业立足政策背景、推动健康餐饮升级，践行科学膳食、研发健康餐品，优化健康方式，倡导适当点餐等。
　　随着政策号召、行业引导和消费认知的同步升级，像“237能量碗”这样既满足营养需求又兼顾味觉体验的产品，正在逐步重构大众对健康饮食的想象边界。在“吃得好、吃得对”成为新共识的时代，健康快餐正站上新风口，而这场关于轻盈、自由、丰盛的“饮食革命”，也许就从一碗开始。
]]> 2025-04-22 00:49:24 http://www.uniwire.cn <![CDATA[地球日肯德基食物驿站突破1000站，打造“反浪费”公益标杆]]>
　　从2021年制定《反食品浪费法》，到2024年推出《粮食节约和反食品浪费行动方案》，国家不断加强市场监管，各级机关纷纷加强行动，约束食品浪费行为，倡导形成节约粮食的社会风气。2020年，肯德基在深圳、广州率先推出全国首批食物驿站。五年来肯德基积极响应号召，融入品牌战略，依托大数据等技术赋能，首创餐饮行业“食物驿站”公益模式。该模式将店内已过最佳赏味期但仍在保质期内的“余量食物”免费提供给有需要的人，创新性地减少食物浪费。
　　回顾五年发展历程，肯德基中国总经理汪涛表示：“肯德基已经在全国打造了1000家食物驿站，构建出“减少浪费、社区关爱、低碳环保”三位一体的可持续公益模式。肯德基食物驿站不仅是品牌对节约粮食的社会责任担当，更是肯德基倡行社区关爱、促进社会可持续发展的长效公益项目。用食物温暖邻里，为低碳发展贡献力量。”
　　从零到千精进运营模式， 五载布局拓展公益规模
　　从试点落地到全国推广，肯德基食物驿站不断蜕变，首批食物驿站落地初期曾面临市场接受度与运营效率的挑战，肯德基通过不断完善、优化流程，逐步将其打造成政策落地的行业先锋。此次发布会上，来自一线食物驿站的肯德基员工们，讲述了各地食物驿站从无到有，从餐厅走向社区、联结更多人的故事：
　　2020年9月，由于位置便利，社区配置齐全，肯德基全国首家食物驿站落地深圳福民路肯德基餐厅。据餐厅经理颜明华回忆，落地筹备期，项目组曾面临不少课题，选择哪些余量食物进入驿站，如何进行保存和派送、确保余量食物的安全性，将其有效地送到有需要的群体手中，都需要反复测试与论证。在试点门店一遍遍的沟通与实践中，项目组制定了从食物收集、包装封口到速冻储存、转移领取的标准化运营手册，并对员工进行系统化的培训，让食物驿站顺畅运营。福民路肯德基食物驿站餐厅的举措获得了社会各界的认可和肯定，深圳市商务局、深圳市市场监督管理局、深圳市民政局等政府部门先后加入到食物驿站理念推广的行列中。
　　肯德基食物驿站不只是减少食物浪费的举措，更是肯德基连接当地社区、关爱居民、促进社会可持续发展的长效公益模式。而随着食物驿站广州案例被纳入到《中华人民共和国慈善法》的实施情况报告中，多地食物驿站餐厅作为“减少食物浪费案例”被授予不同的先进称号。规模化的复制取得阶段性的千站成果后，肯德基逐步打造出了“减少浪费、社区关爱、低碳环保”三位一体的公益标杆，于行业内外广受好评。
　　正是在应对挑战又不断创新的氛围中，肯德基食物驿站依托可复制、可持续的模式，在五年里，迅速覆盖全国180个城市，持续不断地减少食物浪费，惠及周边社区居民，为社区关爱和低碳环保注入持久动能。
　　树立“反浪费”行业标杆，构筑多维社会价值立方
　　肯德基食物驿站不仅在减少食物浪费方面取得显著成效，成功在行业内树立起节约粮食公益标杆，更通过构建“行业×社区×环境”多重成效的社会价值立方，展现了企业的社会责任担当：
　　在行业价值方面，食物驿站建立起餐饮行业余量食物管理新范式，借助精准的库存管理和科学的派发流程，餐厅将原本可能被浪费的余量食物转化为资源。并携手行业伙伴一道，在连续三年的世界粮食日，捐出余量食物礼包，为餐饮企业提供可复制的公益模式，促进行业反食物浪费意识的全面提升。
　　于社区价值维度，食物驿站立足全国千站网络，辐射周边1000+社区，构建起连接“餐厅-社区-受助个体”的关爱循环模式，用食物温暖邻里，提升全民节粮意识。在环境价值层面，肯德基食物驿站每一份节省下来的余量食物都在为低碳环保事业贡献出实实在在的力量。
　　在社区价值的践行中，广州鸿禧肯德基餐厅食物驿站成为“关爱循环模式”的生动注脚。起初，附近的居民对食物驿站还留有困惑，但随着员工们的耐心解释和余量食物的持续发放，大家明白了食物驿站所承载的节约粮食与关爱社区的价值，越来越多的社区居民、环卫工、外卖员以及附近学校的学生在这里驻足。其中，餐厅经理刘树兰对一位黄女士的故事记忆犹新。两年多前黄女士刚好处于事业低谷，在鸿禧餐厅，天使员工阿坪非常用心地和她介绍了“肯德基食物驿站”，帮助她缓解了生活的压力，也结下了温暖的友谊。如今，她仍然会时不时到餐厅看望阿坪。这方小小的食物驿站，成为了联结友情和更多温暖的纽带。
　　五周年千站同行，不忘初心共同守护绿色地球
　　2025年，站在千站突破的新起点上，肯德基食物驿站将在全国各地推出“千站同行，5载自然”主题活动，通过线上、线下互动提升社区居民的节粮意识。同时，肯德基携手品牌代言人孙颖莎，在社交媒体平台通过趣味节粮科普互动，鼓励更多人践行节约粮食、减少浪费。
　　千站突破发布会现场，特别邀请了周边社区的居民一同守护余量食物。在广州“肯家炸鸡侠”娇娇和秋秀的引领下，社区亲子家庭通过参与奇趣桌游“不服输的食物奇妙之旅”的互动游戏，利用余量食物共同创作“自然有爱”美味 DIY 等方式，使大小朋友们愉快地领悟到“珍惜粮食、减少浪费”的深刻内涵，增强了公众的节粮意识。
　　以食物驿站为代表的绿色实践，已成为肯德基“自然自在”环保理念的重要体现。通过按需生产、减少包装、节能降耗及优化废弃物管理，肯德基在各环节践行可持续理念。在“随手公益、注重实效、长期主义、多元发展”的公益内核指导下，肯德基将继续秉持公益初心，不仅在世界地球日，更在日常生活中携手消费者与行业伙伴，守护绿色地球，为可持续发展注入更多动能。
]]> 2025-04-21 10:26:03 http://www.uniwire.cn <![CDATA[非遗中国游：必胜客打造舌尖上的文化旅程]]> 　　当扎染蓝邂逅披萨金黄，当麦秸剪影映照松花江畔，在火热的“ChinaTravel”下，一场以“非遗中国游”为主题的味觉文化盛宴也在全国各地展开。时值必胜客超级至尊披萨诞生35周年，必胜客携手全国多位非遗传承人，将杭罗宋锦、鲁绣钉珠等数十项非遗技艺化作“文化调料”，为消费者定制了一场可穿戴、可品鉴、可带走的“China Travel”非遗探索之旅，让传统技艺在当代旅游地图中绽放新生。
　　城市非遗驿站：一城一味的文化密码
　　春日的锦官城，位于万象城的必胜客餐厅化身“非遗工坊”。省级非遗“峨眉扎染”传承人王永清抖开一幅蓝白晕染的“披萨布”，褶皱间的靛蓝流淌，恰如拉丝芝士的绵密张力，“三改其稿才让扎染‘吃’进披萨里。”同样以扎染为灵感，搭配必胜客春夏新菜单产品的缤纷色彩，中国西部高级定制中心设计师杨媛媛为嘉宾呈现了一场春日美学穿搭分享会。
　　西安大唐不夜城的大悦城餐厅内，碑林王氏布艺非遗传承人将陕北布堆画与披萨造型结合，粗犷棉布拼贴出丝路古城的热情，引得往来游客纷纷驻足参与拼布创作。
　　在必胜客天津博物馆主题餐厅里，天津市级非遗肖氏剪布技艺代表性传承人孙肖炜将纹样搭配比作"调配披萨馅料"，带领汉服爱好者们将手中的传统纹饰碰撞出摩登火花；哈尔滨中央大街的江畔餐厅则上演"麦秸披萨"奇观，非遗匠人以麦秆复刻丁香花披萨造型，让游客在松花江畔同时品味北国春色与非遗匠心。
　　非遗技艺长廊：穿行千年的味觉地图
　　济南趵突泉畔，鲁绣传承人宋爱华以"衣线绣"针法勾勒披萨纹样，山东艺术学院的00后学子将传统纹样解构重组，让传统图样焕发几何美学：把披萨切片转化为扇形绣绷，创作出“红屋顶”刺绣耳饰、披萨纹样挂件等潮玩单品；将手绘与刺绣结合，在披萨包装盒上勾勒出中西合璧的视觉叙事。
　　在广州，广绣大师许春恒正集广绣、戏服制作、群褂制作、钉珠绣等多种非遗技艺于一体创作独特的“广绣至尊披萨”，运用细腻多变的广绣针法，以色彩明艳的丝线勾勒披萨轮廓，将群褂的金银线用于“饼底”“馅料”铺陈，而钉珠绣则以闪亮珠片，模拟出食材的诱人光泽。
　　福州万达超至35周年主题店里，珠绣非遗匠人用五彩珠片复刻海鲜披萨，闽地海洋文化在方寸间粼粼生辉。
　　上海美罗城餐厅内，亲子家庭以宋锦"两经三纬"技法编织披萨工艺品，千年织造智慧与都市时尚在此交汇；必胜客杭州天城国际餐厅则用世界非遗杭罗织造技艺，在薄如蝉翼的丝绸上再现披萨纹理，成就可收藏的江南风物手卷。
　　文旅融合新范式：让非遗成为旅行目的地
　　这场横跨大江南北的"非遗中国游"，不仅将必胜客餐厅打造成城市文化会客厅，更创新推出非遗主题套餐、限定周边及文化体验路线。
　　贵阳必胜客万象汇餐厅推出的苗绣扎染披萨艺术装置，已成为当地文旅局推荐的特色打卡点。贵阳的国家非遗传承项目苗绣传承人顾伟伟和扎染传承人田丹，以必胜客超级至尊披萨为设计基础，结合贵州扎染、苗绣及拼布三种非遗技艺，为必胜客特别制作了一份 “非遗披萨”。
　　通过将非遗元素深度植入China Travel体验，必胜客让年轻人在享受美食的同时，完成对城市文化基因的解码。
　　从西安到珠江，从松花江到西湖畔，必胜客以披萨为画布，以非遗为脉络，绘制出一幅当代中国的文旅新图景。这场舌尖上的非遗中国游，正为文旅融合写下鲜活注脚——传统，原来可以如此年轻；旅行，本就是一种文化传承。
]]> 2025-04-10 03:27:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[花漾百胜，以咖啡为针"绣"出春日经济新图景]]> 　　3月23日的深圳甘坑古镇，一场“花朝雅集”正盛大启幕：祭花神、观春景、赏非遗，汉服巡游的队伍浩浩荡荡，人流如织；青石巷陌间，肯悦餐车的粉嫩与勒杜鹃的嫣红相映成趣，身着传统服饰的游人执杯缓行，落英拂过“悦见花朝”咖啡杯套，恰似一幅浪漫的春日工笔长卷。
　　这场“古新交融”的文旅新叙事背后，是百胜中国以“花”为媒，借春日消费浪潮释放市场新势能的商业图景——从上海樱花节到深圳甘坑古镇，从成都青白江到常德桃花源，百胜中国旗下品牌正以多元场景与当地文化深度融合，在姹紫嫣红中书写“春日经济”的鲜活注脚，让品牌之“花”长盛不败。
　　跨界融合：以咖啡文化赋能城市IP
　　春日经济的热潮中，品牌跨界与城市节庆的联动成为消费增长的重要引擎。2025年上海樱花节期间，百胜中国旗下意大利咖啡品牌Lavazza拉瓦萨首次亮相，深度融入这一城市IP，增色海派咖啡风情。品牌不仅推出限定产品“粉粉卡布奇诺”，还通过樱花大道旁的餐车提供海盐橙花味水牛乳清甜拿铁、山楂气泡美式等创新单品，将意大利咖啡的醇厚与樱花的浪漫相结合，打造“舌尖上的美学体验”。
　　Lavazza拉瓦萨的布局远不止于此。自2020年与百胜中国成立合资公司以来，品牌持续以“咖啡+场景”模式拓展中国市场：苏州首店推出红豆白玉金桂香拿铁、芭乐碧螺初雪落美式等地域化产品；通过赛事赞助、艺术展映等方式强化品牌调性。这种“本土化创新+文化赋能”的双轨策略，既巩固了其高端咖啡品牌的定位，亦为上海“咖啡文化”城市名片的塑造注入新活力。
　　场景共振：一辆餐车撬动文旅大生意
　　从校园到景区，肯德基通过移动餐车与限定产品构建多元消费场景，实现“流量”向“留量”的高效转化。上海同济大学樱花季，肯德基以“樱花粉桃生椰拿铁”和户外咖啡车呼应自然景观，将休憩区与赏花动线结合，形成“花间一杯饮”的沉浸式体验；在成都青白江樱花赏花季，餐车通过樱花主题装饰与汉堡、咖啡等经典产品组合，助力“一朵花撬动全产业链”的文旅模式。
　　贵州贵安樱花园内，肯德基与必胜客双品牌均以“餐车+打卡”形式，将美食转化为社交货币，美食与美景完美融合，为游客们编织起一段段难忘的春日记忆，满足“能量补给+拍照传播”的双重需求；在春城昆明丰泽源植物园，游客带肯悦咖啡漫步于油画般的“莫奈花园”，将昆明的春天装进这一辈咖啡中。

　　3月20日，2025最美油菜花海汉中旅游文化节启动仪式在陕西省勉县启幕。肯德基KCOFFEE餐车进驻主会场，与油菜花海为邻，与青山村落作伴，为游客带来“赏油菜花品美食”的别样体验。置身油菜花海，餐车也换上春日限定的“油菜花新衣”，游客不仅能品尝到现磨咖啡、冰淇淋等“赏花必备单品”，还可以在餐车前的桌椅上，一边休息一边欣赏美景，享受春天的松弛感。
　　这种“轻资产、快响应”的移动餐车模式，不仅降低了景区合作门槛，更通过高频次产品上新、更换主题样式保持新鲜感，成为文旅消费提质的新范式。
　　文化赋能：从非遗到文学IP的深度嫁接
　　春日经济的竞争已从产品层面升级至文化内涵的挖掘。在3月28日启动的2025年常德桃花源文化旅游节中，肯悦咖啡以“桃花”为主题，将杯套设计、店内装饰与非遗传习活动结合：消费者可体验非遗漆扇制作，手持桃花杯套打卡，形成“传统文化-现代消费-社交传播”的闭环，实现文化体验与消费转化的双赢。“在肯德基喝咖啡还能领略到体验非遗文化，感觉很有意义。”常德市民周女士说道，这种将非遗文化与现代生活方式相结合的方式，受到了许多进店消费市民的喜爱。
　　这种文化赋能策略不仅提升品牌溢价能力，更与国家提振消费的政策导向形成共振。例如本文开头提到的甘坑古镇花朝节，肯悦咖啡以“勒杜鹃下打卡点”为核心，将咖啡消费与在地文化景观结合；中国洛阳牡丹文化节，洛阳全城肯德基门店、快闪店换上限定“花漾皮肤”，不仅有浓郁的牡丹与“唐文化”元素扑面而来，更有赏花畅选桶套餐，购买即可获赠洛阳限定浪漫花漾包。廊坊肯德基红楼梦主题餐厅则通过花卉与文学IP的联动，以桃花、牡丹等元素呼应人物故事，打造“沉浸式餐饮空间”，成为了游客和食客们的热门打卡地。
　　百胜中国的“春日叙事”揭示出提升竞争力的深层逻辑：以跨界融合打破场景边界，以文化赋能提升品牌黏性，以轻量化模式激活全域消费。从樱花节到桃花源，品牌正通过“春日经济”这面棱镜，折射出中国消费市场的韧性、活力与无限可能。
]]> 2025-04-03 06:43:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[春分踏青正当时 百胜中国以消费场景创新激活春日经济]]>
　　赏花经济绽放新场景
　　在素有“花城”美誉的广州，三月迎来了繁花似锦的绚烂花季。海珠国家湿地公园内，宫粉紫荆花一路盛放，大片的花海编织出一幅如诗如画般的美景。公园内的肯悦咖啡餐车也换上了“粉色新衣”，为前来赏花的市民提供便民美食服务，满足其多元化的餐饮需求。
　　正值春游赏花的旺季，广东东莞松山湖内的黄花风铃木林树下的肯悦咖啡餐车，除了为游客提供咖啡、小吃以及各种暖心的便民服务外，还以高颜值成为拍照打卡的热门之选。
　　而杭州著名的赏花圣地——太子湾公园同样毫不逊色。争相盛放的大片郁金香花海中，肯悦咖啡餐车也成为了一道独特的风景线。餐车提供咖啡、冰淇淋、巨大的蛋挞等美食，让游客在赏花的同时还有各种美食相伴。
　　为了让游客得到更好的赏花新体验，今年三月中旬，湖南首辆肯德基移动餐车驶进了地处长沙北郊的茶亭镇。首辆肯德基移动餐车与花田音乐会联动，让"赏花+美食+文化"的消费链条在此闭环。
　　不止于此，今年也是Lavazza拉瓦萨首次入驻上海樱花节的热门主题活动之一——咖啡嘉年华，为这场春日盛宴注入意式咖啡的浓郁醇香，带来新品“粉粉卡布奇诺”，以及多款零售产品和周边，带游客沉浸式体验樱花季的意式浪漫；厦门Lavazza拉瓦萨中华城餐厅还联合中华城和橘子美术的30多位小画师们，举办了一场名为「童心画春天」的活动，带领大小朋友一起邂逅一场骑楼里的春日奇遇。
　　观山消费催生新体验
　　山间的肯德基餐厅正演绎着都市人的"山系生活美学"。
　　有“羊城第一秀”之称的广州白云山风景名胜区，是国家5A级旅游景区。伫立在山顶广场的白云鸣春肯德基餐厅，室内外整体布置融入了春日元素。登山者登上白云山顶，不妨来一份美食犒劳自己，为美好的春日之旅增添一份独特的好滋味，而佛山西樵山巅的肯悦咖啡餐车则成为徒步者的"能量补给站"。
　　在城市的喧嚣之中，上海世博文化公园内的双子山亦是一处宁静的观山胜地。作为国内首座超40米的人造山体，双子山以葱郁植被与蜿蜒步道勾勒出城市中心的自然野趣。这里还藏着一家独特的肯德基小绿店环保主题餐厅，从灯具到包装处处融入绿色巧思，呼应公园生态主题，传播环保理念。
　　在青岛素有“海上第一名山”之称的崂山，走进位于崂山太清宫的肯德基餐厅和肯悦咖啡，古色古香的外观与大自然融合，游客在品尝美食与咖啡的同时，还能享受依山傍海的视觉盛宴。
　　看海经济涌动新活力
　　万物复苏的3月，海滨城市也在融融暖意中苏醒，春日的繁花与湛蓝的大海，成为了许多游客的春游目的地。
　　厦门黄厝海滩的肯悦咖啡餐车正见证着"海岸线经济"的魅力，而泉州永宁黄金海岸的洛伽寺，也是炙手可热的明星同款打卡点，每当潮起时，整个洛伽寺仿佛漂浮于海上一般，十分梦幻。位于入口处的肯悦咖啡餐车，每天都在为游客们提供咖啡等餐饮服务，伴随着钟声袅袅，陪大家一起赏潮起潮落的壮阔景象。
　　坐落在青岛栈桥景区旁的肯德基KCOFFEE餐车，面对景区每日络绎不绝的人流，除了为游客提供各种口味的咖啡外，还有一些轻便小食，如蛋奶香浓的葡式蛋挞、外皮酥脆的红豆派等，为游客在欣赏美景途中能及时补充能量。
　　3月的上海，因为F1中国大奖赛再度沸腾。坐落于徐汇滨江的必胜客旗下Pizzeria餐厅作为“F1嗨动上海消费季”系列活动的地标打卡点之一参与其中，吸引了一众车迷与消费者。
　　从岭南花海到东海之滨，百胜中国旗下餐厅正以"春日消费矩阵"响应国家提振消费号召。移动餐车开进旅游热点，主题餐厅嵌入城市微度假场景，绿色餐饮践行"双碳"战略，也印证着消费场景创新对内需的拉动效应。正如消费领域专家所指："当企业能把一杯咖啡卖成春日记忆，把一块披萨做成赛事经济，消费复苏就真正获得了内生动力。"
]]> 2025-03-20 07:06:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客比萨堡周年上新，脆鸡堡持续引领“一人食”风潮]]> 　　随着“一人食”逐渐成为餐饮市场的主流趋势，必胜客凭借其敏锐的市场洞察力，早早开始布局小装披萨和更多优惠套餐，并大胆创新跨界推出美食产品，满足消费者日益多样化的用餐需求。
　　全新脆鸡堡，现点现做的三重“脆”感
　　比萨堡作为必胜客跨品类的创新产品，以其独特的“比萨面包”和西餐级大块肉的搭配，为消费者带来了全新的味觉体验，新品黄金三脆多汁鸡堡同样延续了比萨堡的一贯水准。独家比萨面包，裹着帕玛森芝士碎与荷兰芹碎，当日现烤，表皮“酥脆”；大块鲜嫩鸡排，融合经典香香鸡风味，手工裹粉带来酥脆鳞片，高温炙烤，外“香脆”内多汁；冷链直送，新鲜爽口的“鲜脆”生菜，口感丰富，舌尖绽放三重“脆”感。消费者在社交平台上分享道：“金黄酥脆外皮配上多汁鸡肉，外酥内软的面包胚香气诱人，加上爽脆的生菜一口吃出幸福感！”
　　为庆祝比萨堡上市一周年，必胜客精选新品比萨堡、小装披萨和饭面品类，推出两件29.9元限时优惠券活动，同时，在必胜客官方APP上发布100万张0元新品比萨堡券回馈消费者。而在小红书平台上，必胜客发起的话题#这家汉堡超能打#累积浏览量已超过1000万，近千名消费者参与其中，纷纷点赞新品比萨堡“一口脆到灵魂！”。
　　以创新为引擎，必胜客以多元美味满足“中国胃”
　　比萨堡的成功只是必胜客创新精神的一个缩影。作为“披萨专家”，必胜客始终保持着对市场趋势的敏锐洞察和对消费者需求的深刻理解。无论是推出比萨堡这样的全新品类，还是不断优化传统披萨的口味和形式，必胜客都在通过创新驱动品牌的持续发展。
　　为适应中国胃，必胜客在传统披萨上大胆进行本土化口味创新。不论是让年轻消费者“血脉觉醒”的香菜猪耳披萨，还是以川菜经典“麻辣香锅”为灵感的“麻辣香锅style”超级至尊比萨都能迅速捕获年轻人的味蕾。不仅如此，必胜客在食材运用上也展现了深厚的功底，将和牛、鲍鱼、海参等高端食材原料与芝士融合，打造出仙跳墙和牛超级至尊披萨，让消费者在每一口中都能感受到极致的满足。此外，必胜客每年推出的自助餐系列活动也备受消费者期待，让食客在西餐厅也能畅享小龙虾等中式美味，进一步拉近了与消费者的距离。
　　今年是必胜客进入中国市场的第35周年，必胜客始终关注消费者的生活趋势，坚持创新驱动，不断突破“披萨专家”的边界，通过多元化的美味选择和极致的服务品质，持续为消费者带来更好的用餐体验。无论是满足“一人食”需求的精致小食，还是适合多人欢聚的丰盛大餐，必胜客始终秉持创新精神，不断推出更多符合消费者需求的产品，陪伴消费者迎接每一个美味时刻。
]]> 2025-03-17 05:49:44 http://www.uniwire.cn <![CDATA[她力量 自有光，百胜中国赴春之约为她喝彩]]> 　　肯德基：“肯家有爱”春日绽放

　　在长沙，肯德基登高路麓山学堂热闹非凡，“肯家有爱·春日绽放她力量”三八节特别活动在此上演。在非遗传承人指导下，活动嘉宾亲手写下女书文字以表节日祝福;而大家亲手制作的小巧玲珑的香囊，同样也是对非遗传统文化的传承。以肯德基为平台，更多的女性朋友得以在享受美食之余了解、学习非遗文化，感受其中所蕴含的温暖和爱。

　　在祖国的最南端三亚的碧海蓝天，肯悦咖啡以山海为幕、咖啡为礼，在游艇码头的粼粼波光中，为游客们定制了一场「多巴胺式」的春日浪漫。甲板上，肯悦咖啡师们将一杯杯特调饮品与玫瑰递给往来游客，搭配上多巴胺主色调的打卡区，一张张闺蜜小聚、情侣出海的身影，在镜头下定格成这个春日海边最明媚的风景。

　　在福建龙岩等地区，肯悦咖啡店鲜花与咖啡的浪漫组合套餐，以香醇咖啡与芬芳鲜花，点亮女性顾客的好心情。在厦门招商花园城肯德基餐厅“爱永不凋零”永生花团扇DIY活动现场，10多对母女携手体验手作团扇的乐趣，并互送团扇赠祝福。而在闽潮地区，肯悦咖啡还为广大女性顾客送上萌系多肉植物，以多肉的坚韧顽强、梦幻色彩向女性力量致敬。

　　鸟鸣起，春光盛，三月的广州迎来了又一个绚烂的花季。海珠湿地公园里的盛放的宫粉紫荆花海绵延不绝，一辆肯悦咖啡餐车身早已换上粉色的“花衣裳”，为往来赏花的市民们提供便民美食服务。醇香咖啡味与淡雅花香交织流转，为这个春日带来最浪漫的气息，好闺蜜手挽手，捧着肯悦咖啡诉说女性之间独有的甜蜜心事，共享繁花似锦的美好春光。

　　为消费者送上节日祝福的同时，肯德基的女性店员们则始终奋战一线。在呼和浩特肯悦咖啡阅立方店的操作台前，咖啡师孙逸凡正专注地调整咖啡机参数，制作新品“红苹果奶乎乎拿铁”。匠心藏在细节里，每天120杯的坚守，是肯悦咖啡女性员工在妇女节当天的真实写照。她们坚守岗位，用灵巧的双手和温暖的笑，为顾客编织独特的春日咖啡记忆。

　　肯德基太原新迎泽餐厅“职场女性服务能力展示”活动期间，特别推出冰激凌买一送一活动，希望一份甜蜜可以传达至两人。身穿员工制服的美萍一边有序的出餐，一边不忘给顾客介绍新活动，她7岁的孩子果果在就餐区专注观察母亲工作的场景，成为节日温情注脚。在工作岗位绽放光彩的母亲，在妇女节这天成为了孩子眼底最明亮的星辰。

　　必胜客：喝彩“必胜她力量”

　　在上海，“筑梦她力量 巾帼绽芳华”主题分享会，在徐家汇T20商圈党群服务中心热闹开场。全国三八红旗手及女企业家代表齐聚活动现场，分享职场经验。分享会期间，必胜客为现场嘉宾与工作人员提供帕尼尼与咖啡爱心早餐，以表诚挚的节日祝福。暖心膳食传递的温暖关怀，为女性探索多元形象、追求自由绽放，提供源源不断的成长力量。

　　河南必胜客则以一场浪漫的“新闻女王的玫瑰之约”派对，向女性记者致以崇高敬意。活动当天，多位深耕新闻领域的“必胜女神”齐聚河南必胜客第100家店—郑州花园路国贸餐厅，在美好食光中娓娓道来成长故事。活动还特别邀请非遗传承人现场传授非遗花馍“玫瑰”的制作技艺，让大家深切感受到必胜客在传承与创新中展现的文化匠心。

　　当三月的海风裹挟着花香漫过餐桌，一场关于女性力量的春日对话正在发酵。青岛必胜客在辽阳东路店举办"Girls Power 让生活开出花"主题活动，十余位岛城女性自媒体达人以美食为媒，分享“反emo春日指南”，更以体验非遗绒花共同探寻当代女性的情绪疗愈之道。用热爱浇灌出独特的人生风景，这或许正是"Girls Power"最生动的注脚。

　　在福建，氤氲着甜蜜香气的春日午后，必胜客走进福建省广播影视集团，为奋战在新闻一线的女性记者送上美味下午茶，一场非遗漆画艺术体验也同时展开。在福建工美老师的指导下，记者们拿起画笔，运用戗金技法创作出独具个性的漆画作品。必胜客相信，女性们的才华、坚韧与创造力，如同漆画里熠熠生辉的金箔，为世界增添无限的色彩与希望。

　　天津必胜客与得到读书会共同打造的"她力量 必发光 津彩女神尽享必胜时刻"主题知识分享活动，于必胜客天津大悦城餐厅举行。女性们共聚一堂，以书为友、以知会友，探讨AI在商业经营的多场景创新，展现新时代女性创业者的独特风采。在"知识+美食"融合体验环节，嘉宾们品尝了必胜客全新大菜单多款美味，为思想盛宴增添味觉享受。

　　为深化垃圾分类政策落实，倡导绿色生活理念，浙江必胜客联合杭州西湖风景名胜区综合行政执法队借着三八妇女节来临之际，共同举办“有爱必胜——‘做环保女神 当执法先锋’三·八节垃圾分类宣传活动”。互动之余，在温馨氛围中，女性执法员在一起品尝了多款必胜客经典比萨以及超高人气小食，共享必胜客的美好祝福。

　　拉瓦萨：意式浓情遇见“妳”

　　“筑梦她力量 巾帼绽芳华”公益集市，拉瓦萨以全新节日限定“粉粉卡布奇诺”登场，更有新品福利抽奖以实力圈“粉”。现场多款人气咖啡豆、浓缩咖啡液产品，带来意大利的纯正风味。工作、居住于徐家汇的许多女性都是拉瓦萨的忠实消费者，其中嘉宾小林表示到：“能在现场看到熟悉品牌倍感亲切，希望拉瓦萨未来能推出更多美貌又美味的节日限定。”

　　在广州城投拉瓦萨咖啡厅里，咖啡师们调制了一抹春日灵感——全新节日限定“粉粉卡布奇诺”。在鲜花相伴的温馨氛围中，咖啡师们将这份专属浪漫，献给到店欢聚的女性们。“粉粉卡布奇诺”浓缩咖啡、热牛奶与奶沫的精妙比例，顶部点缀粉色巧克力麦片，甜蜜脆感呈现创意味觉新享受。

　　在春日融融的武汉，拉瓦萨精心筹备的3·8妇女节特别活动在卓尔书店温馨开场。文化行业女性员工们围坐在一起，在悠悠咖啡香里开启AI知识探索之旅。活动现场咖啡香和花香融合，让人瞬间沉浸其中。在鲜花和咖啡的陪伴下，Lavazza拉瓦萨员工还为参加活动的女性送上了手绘祝福贺卡，精美的图案搭配真挚的祝福，满是关怀与敬意。

　　在长沙拉瓦萨咖啡万坤图店，拉瓦萨携手极氪车友会，举办了一场“咖啡香伴，手作治愈时光”春日咖啡渣种植沙龙活动，为都市女性带来了一场别开生面的体验。在咖啡师的指导下，参与者们将咖啡渣与其他材料混合，制作出了一盆盆肥沃的环保土壤。接着，大家挑选自己喜爱的多肉植物品种，亲手种植属于自己的专属多肉盆栽。

　　在成都SM广场的拉瓦萨咖啡厅，咖啡与美学的春日焕新沙龙活动现场，吸引了来自成都宁波经济促进会与中国西部高级定制中心的女性企业家、服装美学师代表共聚一堂。咖啡小课堂、咖啡渣香囊DIY、色彩搭配美学分享等体验的开展，探索了现代女性的多维生活方式，交流女性力量与品质生活。

　　这个妇女节，百胜中国不仅用美食连接情感，更以文化传承、成长赋能、美学体验等为载体，让妇女节成为激发女性探索未知的契机。未来，百胜中国将继续以美食为纽带，搭建女性绽放自我的舞台，让温暖与鼓舞持续生长在四季三餐中。

]]> 2025-03-08 07:21:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[村里来了肯德基：肯德基深耕下沉市场 点燃县域消费新活力]]>
　　2025年新春之际，江苏省南通市通州区三余镇迎来了一股餐饮新风尚，一家崭新的肯德基餐厅在街头盛大开业，上校招牌赫然亮相“村”门口，瞬间引爆了小镇的热情。返乡过年的年轻人和家庭纷纷涌入，欣喜之情溢于言表，社交媒体上满是家乡新变化的晒图：“小镇也迎来了大品牌，肯德基入驻，热闹不输城里！”
　　这家乡镇餐厅不仅提供了悠闲的堂食空间，更将上线车速取服务及店内光伏发电系统。车速取服务的便捷性让顾客无需下车即可完成点餐、取餐，大大节省了时间；而光伏发电系统的环保性则展现了肯德基对可持续发展的承诺。这些创新举措引领着乡镇餐饮的新风尚。
　　如东岔河镇、海门三厂镇、昆山巴城镇……肯德基乡镇门店如雨后春笋般涌现，成为当地居民和返乡人群的热议焦点。在这些门店里，炸鸡飘香、咖啡热气腾腾，数字化点餐系统与络绎不绝的客流交织，绘就了一幅乡镇新春的繁荣画卷。
　　全新消费场景解锁乡镇生活新体验
　　如东岔河镇的肯德基“车速取”餐厅，为当地居民带来了前所未有的便捷体验。驱车驶入专用车道，无需下车即可完成点餐、取餐，这一创新服务吸引了众多有车一族前来尝鲜。返乡的王先生带着父母首次体验后很感慨：“以前总是羡慕城里人能享受这样的服务，现在家乡也有了！”
　　在浙江安吉县余村，一家以农民画为主题的肯德基蛇年新春限定版快闪店成为了网红打卡点。快闪店内部装饰充满了浓郁的农民画元素，让人仿佛置身于一个艺术的殿堂。元宵节期间，餐厅还举办了丰富多彩的普法活动，让“村里的肯德基”成为了乡镇生活的一部分，也进一步提升了肯德基在乡镇地区的品牌形象。
　　肯德基下沉策略激活乡镇消费潜力
　　肯德基的下沉策略正在深入推进，创新门店模式迅速从一二线城市向乡镇延伸。无论是乡镇主干道旁的“车速取”餐厅，还是创意十足的快闪店、轻量型的小镇MINI店，肯德基以场景化运营将便捷、优质的餐饮体验融入乡镇居民的日常，让乡镇生活与城市潮流紧密相连。
　　在苏州，肯德基布局的乡镇门店已超过100多家，覆盖了苏州约80%的乡镇。新开业的昆山市巴城镇肯德基车速取餐厅，携手巴城镇共同打造乡镇 “商业+文旅”新生活。
　　这些镶嵌在乡镇街头的肯德基餐厅，以标准化的餐饮服务填补了乡镇优质连锁餐饮的空白。它们的入驻不仅满足了年轻群体和家庭的消费需求，更激活了乡镇的消费潜力。据当地商业部门统计，肯德基门店入驻后，周边商圈的客流量和销售额均有显著提升。肯德基的选址往往预示着客流量的保障，对于乡镇而言，一家肯德基门店的入驻意味着消费市场的被认可，也预示着更多商业品牌的加入，形成更加丰富多元的乡镇商圈。
　　此外，肯德基还积极与当地供应商合作，采购当地特色食材和原料，既保证了食品的新鲜和口感，也带动了当地农业和食品产业的发展，让肯德基在乡镇地区更加深入人心。
　　肯德基中国地图上的乡镇坐标加速点亮
　　截止2024年底，肯德基已覆盖超过2200个城镇，门店总数达到了11648家。
　　从新疆阿勒泰地区的布尔津县禾木乡禾木村的“雪房子”餐厅，那里餐厅的外观设计宛如童话世界中的雪屋，与当地的自然风光相得益彰；到河南洛阳嵩县车村镇的白云山下餐厅，那里的餐厅视野开阔，可以俯瞰整个山谷的美景；再到山东威海市石岛镇的山海风光餐厅，在店内用餐休闲便能看到广阔无垠的大海，让人仿佛置身于海边的度假胜地，广东汕尾长沙湾服务区餐厅，与乡镇互联互通，成了家门口的“休息站”……肯德基的红色招牌在乡镇熠熠生辉。
　　自1987年进入中国以来，肯德基始终秉承“立足中国、融入生活”的理念，为中国消费者带来经典与创新的美味。如今，随着新型城镇化的进程和乡村振兴战略的推进，肯德基正加速点亮中国地图上的乡镇坐标，为乡镇经济的发展注入了新的活力。
　　当城市与乡镇的边界在美食的好滋味中渐次消融，肯德基的乡镇拓店故事还在继续……
]]> 2025-02-19 08:07:12 http://www.uniwire.cn <![CDATA[二月甜蜜季，百胜中国见证无数美好爱情瞬间]]> 　　“肯家有囍”“有爱必胜”助力甜蜜经济
　　当传统年俗遇上西方情人节，广州、长沙与天津等地纷纷上演了文化交融的甜蜜活动。在广州，作为“广府味·幸福年”2025广州越秀新春系列活动的压轴之作，广府庙会如期而至。肯德基携手越秀发布，以“肯家有囍·幸福庙会”为主题，为市民带来了一场旅拍活动。情侣们可以在北京路同庆坊肯德基“花城有囍”主题空间及海珠广场肯悦咖啡“幸福快闪店”打卡，拍摄浪漫大片，感受非遗剪纸的传统文化，体验“美食+爱情+非遗”的甜蜜盛宴。
　　湖南张家界武陵源肯德基餐厅在情人节这天洋溢着浓浓的喜庆氛围，大红的“囍”字、粉色的气球、娇艳的玫瑰花……这里摇身一变，成为了一处浪漫的“爱情打卡地”。这是武陵源肯德基携手武陵源区民政局特别策划的“山盟海誓，肯家有囍”情人节主题活动，旨在为当天领取结婚证的新人们打造一个难忘的甜蜜时刻。
　　在天津，必胜客与天津邮政联手开启了“浪漫邮你 有爱必胜”活动，情侣们通过点购新品饮品获得专属明信片，并加盖浪漫套章，共同完成这份充满仪式感的甜蜜告白。
　　“啡”常有爱，浓情咖啡让幸福感拉满
　　当咖啡的醇香与节日的相遇，每一杯咖啡都化作情感的纽带。从创意风味到暖心活动，为都市恋人们绘画了一段香气四溢的浪漫画卷。
　　第三届中国侨都（江门）咖啡节在情人节氛围中热闹举办，280个精品咖啡品牌汇聚在广东江门五邑华侨广场，成为爱好咖啡的情侣们共度美好时光的约会热门地。肯悦咖啡KCOFFEE连续第三年亮相，其充满现代设计感的餐车成为咖啡节现场的一道亮丽风景线。
　　这次肯悦咖啡带来的创新产品吮指原味鸡风味拿铁，拥有独特辛香微咸口感。除了创意咖啡，肯悦咖啡还特别带来了元宵限定的“万事大吉汤圆加朵浪漫”，给前来江门咖啡节的市民带来甜蜜味蕾新体验。
　　而在河南肯悦咖啡上东里店，店内举行了别出心裁的情侣咖啡豆戒指DIY手作活动。恋人们相互协作，将咖啡豆巧妙镶嵌进戒指，赋予这份饰品独特的意义；在河南艺术中心举办的情人节温馨浪漫烛光音乐会上，肯悦咖啡餐车大受情侣们欢迎，当香醇的肯悦咖啡邂逅美妙的音乐，现场弥漫着别样的浪漫气息。
　　对于上海白领小郑来说，情人节最甜蜜的礼物莫过于收到Lavazza拉瓦萨咖啡豆情人节福袋。当她拆开福袋，惊喜地发现是她最喜欢的耶加雪菲·哈罗贝蒂SOE，这个情人节的咖啡豆福袋，成为身处都市的恋人们甜蜜暗号——再忙也要照顾好自己，用一杯咖啡的时间，让自己休息一下。
　　在这里，见证爱情的美好时刻
　　近年来，肯德基、必胜客等餐厅不仅为顾客提供了美味的食物，更成为了许多情侣见证爱情美好时刻的温馨场所。
　　情人节前夕，南京肯德基天使餐厅内，天使员工晶晶和佳佳的故事为节日增添了温暖注脚。南京肯德基天使餐厅自去年5月开业以来，一直致力于为残障群体创造友好的工作环境和平等的就业机会，更见证了这段美好情缘的萌芽。晶晶和佳佳在这因工作相识，因携手努力相知，最终走到了一起。“希望用我们的故事，鼓励更多残障朋友勇敢追求自己的幸福。”晶晶和佳佳在情人节到来之际送上温暖的祝福。
　　南宁肯德基餐厅里，员工增宁和她的先生庆祝了他们携手相伴的第二十个年头，肯德基吮指原味鸡成为了他们爱情的独特印记。
　　在青岛，娜娜牵着老公和可爱的女儿，一同走进万象城必胜客餐厅。今年情人节也是他们结婚八周年的纪念日，他们来到必胜客参加情人节特别活动，在工作人员的见证下写下对未来的期待和对彼此的爱意。
　　太原国金必胜客为了迎接这一节日，进行了精心装扮，心形气球和玫瑰花点缀着每个角落。必胜客尊享会员小林早早来到餐厅，等待小陈的到来。三年前的今天，他们因拼桌结缘，今年他们选择了必胜客的主打套餐——“清新的爱”双人餐，榴莲披萨和小吃甜点都是他们挚爱。二人临窗而坐，这一刻仿佛时光倒流，又回到了三年前那个美好的午后。
　　杭州小情侣小汪和七七则在闲暇时常来到灵隐景区游玩，景区内的肯悦咖啡灵隐店成了他们增进感情的“能量站”。每次来到肯悦咖啡，他们都会尝试不同的饮品和甜点，从经典的拿铁到季节限定的新品，每一款都成为他们回忆中的独特印记。
　　在这个特别的日子里，百胜中国旗下的品牌餐厅成为了无数情侣的幸福港湾。未来，百胜中国将继续为顾客带来更多的惊喜与美味，让每一份爱意在美食的陪伴下绽放。
]]> 2025-02-17 02:43:54 http://www.uniwire.cn <![CDATA[元宵佳节 百胜中国打造“国潮团圆新食尚”]]> 　　多年来，百胜中国一直致力于以创新的方式传承和弘扬中国传统节日文化。此次元宵节，他们以美食为桥梁，将传统节日的文化精髓与当代生活方式紧密相连，为消费者带来了一场别开生面的团圆节体验。
　　消费场景升级，百胜中国打造元宵吃玩新范式
　　在上海，必胜客和拉瓦萨积极参与各区年货节，将新春限定新品带到街头巷尾。在必胜客年货节现场，工作人员化身为“好运锦鲤”，为消费者送上美好的祝福，而新春优选节新零售套餐和联名限定玩具更是深受欢迎。
　　拉瓦萨则推出了新春限定礼盒及福袋，搭配专业咖啡师的知识讲解，让消费者在选购心仪产品的同时，也能感受到意式风情的魅力。
　　在湘潭万楼·青年码头，肯德基携手中国中车集团打造的移动餐车亮相，为市民游客带来了美味与惊喜。
　　元宵节当天，西安肯德基联动当地知名IP“兵马总动员”，发布元宵节专属祝福海报，为广大网友送出美好祝愿，更有“兵马总动员”主题联名店邀请消费者打卡体验。
　　而在佛山，肯德基肯悦咖啡快闪店则亮相于“行通济”活动现场，为市民提供了爆款美味和定制款限量周边，陪伴大家欢乐闹元宵。
　　民俗互动结合限定美食，与百胜中国一起解锁元宵仪式感
　　除了美食，百胜中国还为消费者带来了丰富的民俗互动体验。在河北，肯德基小K体验营开启了非遗手工制作体验，让小朋友们亲手制作吉祥结，感受传统文化的魅力。
　　在天津，肯德基联合天津杨柳青画社，以杨柳青年画为媒介，为小朋友带去欢乐与文化滋养。
　　在杭州，必胜客门店内，汉服少女与西湖绸伞非物质文化遗产传承人共同创作新年招财猫刷花作品，为元宵佳节增添了青春语态。
　　在太原必胜客万象城餐厅经理，为了感谢同事们在春节假期付出的辛苦，准备了太原当地的非遗——晋祠元宵，作为对大家努力工作的认可和节日的祝福。随着热气腾腾的元宵在锅中翻滚，香甜的气味也逐渐蔓延开来。
　　万家灯火团圆夜，百胜中国携手社区共度温馨时光
　　作为社区好邻居， 百胜中国还积极履行社会责任，与社区共度温馨时光。
　　在广西南宁，肯德基联合乐社工和吉祥社区党群服务中心发起了迎元宵欢庆活动，让孩子们亲手制作汉堡和绣球，感受节日的欢乐与温暖。
　　在河南郑州，肯悦咖啡开展了制作咖啡豆相框的活动，为顾客和社区居民送上独特的元宵祝福。
　　从春节到元宵，百胜中国通过打造高频次、重互动的创新节庆体验，将民俗符号融入现代消费场景，引领新中式潮流。美食与人文的深度碰撞，让古老习俗褪去历史尘埃，转化为流动于当代社交场域的文化实践。未来，百胜中国将持续探索传统文化与现代生活的共生路径，为传统节庆注入新生命力，在每一次相聚、每一份滋味中，沉淀为当代生活的温暖印记。
]]> 2025-02-12 09:30:25 http://www.uniwire.cn <![CDATA[开工必胜！必胜客MY BOX自享小盒传递“一人吃好”主张]]> 3”的一人食幸福不等式，以及29.9元起主食买一送一优惠活动和新品披萨GO，助力大家“开工必胜”，开启元气满满新一年！
　　年后复工，一人食也要仪式感满满！第一餐总想用一份热乎的碳水治愈疲惫。但谁说披萨只能聚餐分享？必胜客诚意推出的MY BOX自享小盒，让独自用餐的消费者也能解锁披萨自由！作为“一人食”领域的先行者，必胜客早在多年前就推出了形式多样的高性价比一人食套餐，近期更是带来了新品披萨GO以及小装披萨新口味。此次新品展现了必胜客对“一人食”领域的持续关注，以高性价比和创新的产品形式，为一人食食客带来更多贴心选择。
　　作为必胜客开年诚意推出的全新形式，29元起的MY BOX自享小盒以“一人食”为核心，为“独食党”量身打造一份精致丰盛又实惠满满的用餐体验。自享小盒是主食与小食的搭配，精选多款经典主食、缤纷小食，亦可另外搭配解腻饮品。包括新品椒麻小酥肉、嘎嘣黄金鸡脆骨等小食也加入了套餐可选行列，为用餐增添更多趣味和选择，食客能够自由选择心仪的美味搭配，尽享一人食美好时光。
　　新品披萨GO惊艳上市，与必胜客披萨的经典美味一脉相承，以小巧便携的形式重磅登场，价格亲民且分量适中。无论是芝香四溢的美式经典芝士风味，浓郁烤香的德州烧烤风味，还是满肉酥脆的满溢肉多多风味，披萨GO都能让你在忙碌的工作日中轻松尽享美味。此外，必胜客还为打工人提供了超值优惠：2月5日至11日期间，自享小盒指定款39.9元买一送一，更有指定款主食买一送一活动，可享受双倍美味！无论是工作午餐、加班晚餐，还是独处时光，必胜客都能提供一份丰盛且满足的用餐体验，在快节奏的工作与生活中，独自慢享美味时光。
　　必胜客通过形式丰富一人食套餐与披萨GO等创新产品，打破了“披萨必须多人分享”的传统印象，用丰盛的美味、灵活的搭配和亲民的价格，让一人食变得更加自由丰盛。无论是工作午餐、出差途中，还是晚餐不想下厨，MY BOX自享小盒都能轻松解决消费者的用餐需求，真正做到“独食不将就”。
　　多年来，必胜客始终关注“打工人”和年轻消费者的用餐需求，不断迭代一人食套餐，以诚意满满灵活搭配的高质价比组合，向年轻人传递在忙碌快节奏的生活中，不论是美食选择还是精神生活都要慢下来“厚待”自己，吃得满意、活得自在的暖心主张。必胜客积极响应当下年轻人的生活趋势变化，不断调整打磨产品、推出性价比套餐，丰富消费者的用餐选择，用真诚的态度和周到的服务为消费者们呈现更优质的用餐体验；未来，必胜客将继续深耕“一人食”领域，为不同类型的消费群体带来更多美味与惊喜。开工必胜，必胜客在新年继续与你一起迎接新挑战！
]]> 2025-02-11 05:36:40 http://www.uniwire.cn <![CDATA[开工新春礼 温暖一座城 —— 百胜中国用爱点燃城市活力]]> 　　阅己、越己、悦己，《K悦己友好报》与你美好相伴
　　在天津地铁5号线天津文化中心站，肯德基K咖啡师为返工乘客送上了节后《K悦己友好报》和“第一杯咖啡”，以及象征“永远陪伴”的咖啡豆手串。这份特别的礼物由天津肯德基与今晚报、河北区文旅局，以及天津市级非遗项目传承人吕敏、人民邮电出版社签约作家刘鑫共同设计，将色彩填涂、手作编制融入其中，寓意吉祥如意、年年有余，为城市的奋斗者们送上美好祝愿。
　　“豫”见美好，开工大吉，肯德基开工送福利
　　郑州肯德基携手郑州地铁，也在节后开工日为返工乘客送上暖心早餐。在郑州地铁东风路站D口，肯德基地铁K咖啡小馆前人头攒动，热闹非凡。市民只需在活动现场说出“开工大吉”口号，即可获得免费早餐一份，数量有限，先到先得。这份温暖与关怀，让更多人感受到了城市的温度。
　　永远陪伴，“粤”来越好，地铁早餐车暖心启程
　　在广州地铁磨碟沙站H出口附近，肯德基地铁早餐车早已准备就绪，为早高峰的人们提供热气腾腾的皮蛋瘦肉粥、金黄酥脆的油条、松软的吐司三明治、温热的豆浆以及现磨咖啡等美食。许多刚刚结束春节假期的人们，脸上还带着节日的喜悦，纷纷在早餐车前排队等候。这样的场景在广州佛山的多个地铁站里上演，肯德基地铁早餐车成为了节后开工的一个温馨小站。
　　“湘”约初八，早安长沙，肯德基好滋味为“打工人”注能
　　大年初八开工日，长沙市民小陈在滨江金融中心上班时就收到了来自肯德基的开工问候。原来，他上地铁前就预约下单了肯德基早餐。肯德基以“早安长沙”为主题，为长沙市民带来了一系列创新举措和美味体验，从地铁早餐车的便捷服务到早餐主题餐厅的温馨氛围，为“打工人”注入满满能量。
　　天津、郑州、广州、长沙等城市的肯德基地铁早餐车也都一键开启开工模式，为乘客和周边市民提供方便快捷的早餐服务。
　　新春送温暖，情系坚守者
　　春节期间，当家家户户沉浸在团圆的喜悦中时，也有许多城市守卫者默默坚守岗位。福建的肯德基、必胜客双品牌，连续第七年向福州、厦门奋战在一线的普通劳动者们送上温暖年饭，向这些城市守护者们致敬，祝福他们有个美满幸福的开年。
　　晋善晋美，永远美好，肯德基新春“送温暖”
　　春节假期刚过，太原机场就迎来了返程高峰。肯德基餐厅特别推出了“暖心驿站”活动，为旅客提供免费热水，为坚守岗位的工作人员提供爱心早餐，为旅途奔波的人们送去一份关怀。
　　必胜开席，好运开局，招财猫巴士穿梭沪上为打工人送祝福
　　蛇年新春期间，上海各大景点和商圈美轮美奂的光影秀轮番上演，增添了浓浓的春节氛围。必胜客以创意升级，为消费者带来别样的新春体验，独家推出了以招财猫为造型的招财饼底，寓意新年必胜、财运滚滚。临近新春尾声，必胜客“招财猫巴士”穿行在街头巷尾，为沪上打工人送上“必胜开席，好运开局”的美好祝福。
　　无论是天津地铁里的《K悦己友好报》，还是郑州地铁口的暖心早餐；无论是广州地铁早餐车的热粥飘香，还是长沙的开工问候；亦或是福建为城市守护者送去的温暖年饭，以及上海街头穿梭的招财猫巴士带来的美好祝福……百胜中国都用实际行动诠释着关怀与担当，让每一位在城市中拼搏的人都能感受到新春的温馨与力量。
]]> 2025-02-10 09:28:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[提效与创新双轮驱动显成效，百胜中国Q4核心经营利润涨35%]]> 　　自第二季度以来，百胜中国的多项业绩指标包括同店销售指数、利润率和经营利润增长率均逐季提高。公司2024年总收入达到了113亿美元，创分拆上市以来新高，不计外币换算的影响，同比增长5%；净新增门店也达到了破纪录的1751家，门店总数达到16395家；与此同时，核心经营利润同比增长12% ，以亮眼的业绩再次夯实了行业领先的地位。
　　肯德基：稳健拓展门店  致敬经典菜单创新
　　肯德基持续表现强劲，进一步加快了门店拓展速度，覆盖超过2200个城镇，门店总数达到了11648家。灵活的门店模式帮助自营门店和加盟门店深入到更多的城镇。2024年，肯德基净新增约1000家自营门店，门店的回本周期也仍然保持在两年左右，十分健康；加盟门店则帮助公司在低线城市、偏远地区以及高速公路、校园和旅游区等战略点位不断拓展市场，2024年净新增门店中有30%为加盟店。百胜中国表示，未来几年会逐步将肯德基净新增门店的加盟比例提高至40%至50%。
　　在菜单创新方面，今年的肯德基以致敬经典为主题，先后推出“原味鸡汉堡”，“汤咖喱原味鸡”等产品，通过经典的原味鸡产品与不同食材混搭，让消费者在创新的口味中重温经典，广受好评。春节期间，乒乒乓乓大金桶的回归又特别加入了全鸡，美味实惠的同时也更加符合节日家庭聚餐场景。
　　肯德基的咖啡业务是品牌关键的增长引擎之一。2024年，肯德基共卖出2.5亿杯咖啡，同比上升30%。旗下肯悦咖啡凭借着创新的模式和极具质价比的产品，迅猛发展，在短短一年之内从50家增至约700家，并预计在2025年底达到1300家。
　　必胜客：第四季度核心经营利润同比增长226%  拓宽价格带与模式创新显成效
　　第四季度，必胜客各项指标均十分亮眼：同店交易量连续第8个季度保持增长，同比增长9%，是2024年增长最快的季度；核心经营利润同比增长226%。2024年全年，必胜客实现了自分拆以来以人民币计的历史最高的经营利润。
　　必胜客从西餐启蒙到更加大众化的品牌的“全面转型”已取得显著进展。近年来，通过拓宽价格带，丰富菜单以及模式的创新，必胜客成功地吸引了新的消费群体，不断提升到店客流。2024年，价格在50元以下的比萨销售额同比增长了50%。4月推出的比萨堡，通过跨界创新，展现了强大的潜力，已经累计销售超过1700万个。12月推出的“一价到底”的新菜单，不仅将比萨、小食、饮料、甜品等品类的价格“打下来”，还创新升级了多款经典菜品。而必胜客最近推出的开心果卷边比萨和招财猫饼底，好吃又应景，当仁不让地成为了节日消费的爆款。
　　创新的模式也为必胜客带来了新的客流。必胜客WoW模式在去年五月试点以来，以“所见即所得，实价实给”针对年轻人的“一人食”刚需，短短半年多的时间已经超过了200家，清新的风格，亲民的价位，为必胜客吸引了更多年轻的消费者和刚需客群，拓展了必胜客的消费者群体。
　　截至2024年底，必胜客共计有门店3724家，净新增412家，再创年度净新增门店纪录。百胜中国的数据显示，目前仍有约1400个城市有肯德基没有必胜客，随着必胜客向大众化品牌的转型，未来在低线城市拓展方面将会有更大的潜力。
　　“提效与创新”双轮驱动增长
　　2024年以来，餐饮行业面临了较大的挑战，而百胜中国却实现了营业利润、总收入和门店数量的全面提升，展现了强大的韧性和卓越的运营能力。公司管理层表示，“提效与创新”相互促进，为未来增长奠定了坚实的基础。
　　一方面，公司通过多项措施，从员工和顾客的角度优化运营，赋能组织，让运营变得更加高效、灵活和具有竞争力。公司也不断通过数字化赋能，利用人工智能等前沿技术不断提升客户体验。另一方面，创新融入了业务的方方面面，2024年，百胜中国推出了约600款全新的或升级的菜品。创新的产品和实惠的价格有力地带动了到店客流，肯德基小镇mini模式和必胜客WOW模式等创新的模式则帮助品牌抓住了新的客群。
　　展望未来，公司管理层进一步强调了对中国市场巨大潜力的乐观态度，预计2025年，净新增门店将达到1600-1800家。与此同时，百胜中国正朝着2024-2026年向股东回馈45亿美元的目标推进，在2024年已回馈15亿美元的基础上，2025和2026年计划合计回馈股东30亿美元。本季度，公司每股现金股息增加50%至0.24 美元。
]]> 2025-02-06 12:56:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[与必胜客一起解锁首个“非遗版”春节]]> 聚福贺新春 共享中国年
　　百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统节日，2025年中国将迎来第一个“世界非遗版”春节。家家户户写春联、剪窗花、贴年画，祈愿家宅平安，生活美好。必胜客携手各地非物质文化遗产项目，在天津、长沙、青岛、郑州等城市，邀请消费者来必胜客打卡“中国非遗地图”，解锁西餐厅里聚福中国年。
　　津沽聚非遗 必胜纳吉祥 共享年画里的新春纳福
　　春节前夕，天津必胜客餐厅开启一场“幸福进万家，文化中国年”津门非遗创意联展。天津杨柳青画社携《福到我家》等聚福年画，河北区文旅局携《蛇年福旺》等满福剪纸，以及必胜客与杨柳青年画、风筝魏、葫芦庐等国家级非遗联名作品齐聚必胜客餐厅。天津杨柳青画社年画文化讲师，为小小传承人讲解经典杨柳青年画长卷，感受浓浓年味。
　　塑百态人生 对话千百年非遗技艺
　　在上海，申城聚焦“乐游上海过大年——品一碗人间烟火”主题，以年味浓浓的海派风情为广大游客和上海市民带来了一场沉浸式文旅盛宴。必胜客“招财猫巴士”亮相上海街头，带领游客们穿行在陆家嘴、南京路、外滩等地标，助力激发春节期间文旅消费活力。“招财猫巴士”吸引了路边行人纷纷拍照，一时在社交媒体上掀起讨论热潮。此外更有巨型招财猫落地上海人气商场，可爱有趣的造型收获众多消费者到店打卡。
　　此外更有多位消费者于新春之际相聚上海徐汇万科必胜客餐厅，共同感受非遗传统手工艺——泥塑的魅力。在传承人的带领下，消费者在学习传统技艺，共同创作“必胜招财猫”泥塑作品，让这门古老的艺术焕发新活力。蛇年新春，云南必胜客联合本土知名设计师胡林悦，以云南传统瓦猫形象，设计必胜客品牌专属“必胜瓦猫”——尽情享受比萨大餐的瓦猫。在武汉，一场别开生面的“西餐厅里的聚福中国年”活动在金银潭必胜客餐厅温馨上演，此次活动特别邀请到武汉面塑非遗传承人，带领小朋友和年轻人一同走进面塑艺术的奇妙世界，感受中国传统文化的独特魅力。
　　“川”阅多彩画灯 共赴民俗文化之旅
　　非遗亲子家庭、年轻人们一起，在花灯琳琅、充满新春氛围的成都莱蒙必胜客餐厅里，共同聆听新春民俗文化，亲身体验非遗彩灯的制作过程，共同度过了一个满载非遗韵味的中国年。蜀锦蜀绣非遗老师张春瑜带着她9岁的儿子李维一共同参与，与大家交流非遗文化，共同庆祝“非遗”新春。
　　山河两省“蒸蒸”日上 去西餐厅一起“发”起来
　　福财双至，好事成双。青岛必胜客新业广场餐厅热闹非凡，活动特别邀请了双胞胎亲子家庭，他们带着双倍美好共创寓意满满的 “纳福招财” 图；体验非遗花饽饽，感受蒸蒸日上的好生活。在必胜客非遗小课堂现场，河南非遗花馍技艺传承人雷晨曦老师生动讲述花馍起源，分享历史、工艺与特色。并且以必胜客独创的招财饼底披萨为灵感创作了一款独具匠心的“招财猫”花馍。
　　尽享聚“福”时刻 走进千年非遗茶百戏
　　在福州，一场风雅十足的非遗茶百戏体验活动在福州安泰必胜客餐厅举行。孩子们以茶汤为纸，清水代墨，在老师的悉心指导下画出一只只可爱灵动的招财猫，同时也绘出了对即将到来的中国新年的美好期许。
　　携手“慧食猫”，招财加美味，拓福迎新春
　　在广州，必胜客携手荔湾非遗协会在广州百花路必胜客非遗主题餐厅举行了一场趣味横生的“西餐厅里的中国年”活动，邀请了粤剧版“慧食猫”和非遗拓印的老师来到必胜客餐厅，与社区的亲子家庭一起分享传承故事，“拓印”新年祝福，共赏非遗之美。
　　翻开博物馆这幅长卷，感受十二生宵里的中国年
　　甘肃省博物馆社教春节特别活动走进城关万达必胜客餐厅，诚邀食客们在品尝美食的同时，领略中华传统文化的魅力。来自甘肃省博物馆的讲解员老师以馆内“蛇文物”为切入点，开启了这场别具一格的主题社教活动。在安徽，省内首家与博物院合作的必胜客餐厅——合肥必胜客文房四宝主题餐厅内，“徽韵年味”扑面而来。必胜客匠心美食与非遗庐州面塑技艺双向奔赴，“灵蛇献瑞”——安徽博物院馆藏蛇年生肖图片展。
　　撑开诗意 收拢福气 感受西餐厅里的杭州韵味
　　必胜客在杭州举办了一场融合杭州非遗——西湖绸伞的体验活动，餐厅里处处洋溢着热闹与喜庆的氛围。必胜客不仅准备了年味十足的新春招财套餐，还邀请到了西湖绸伞传承人给现场嘉宾们讲解西湖绸伞文化，指导大家沉浸式体验非遗刷花。
　　温暖宠客（qiě） 与甘肃“小花椒”共度中国年
　　在沈阳必胜客餐厅，非物质文化遗产项目“李氏掐褶纸”市级代表性传承人李雪老师，带领甘肃“小花椒”们用非遗掐褶纸艺术演绎招财猫。从甘肃原道而来的孩子们感受到了大东北非遗的魅力，纷纷表示希望向老师学习非遗知识，作为新一代少年，要将这些属于中国的艺术传承下去。
　　非遗贺新春 非遗市集亮相必胜客餐厅
　　在湖南长沙，必胜客围绕长沙剪纸、糖画打造的非遗文化体验活动亮相长沙汇金天虹购物中心，让消费者在品尝必胜客美食的同时，近距离感受非遗技艺的文化魅力。在西安，一场妙趣横生的“喵喵招财趴”欢乐举办。美食达人、美好生活家等呼朋唤友，齐聚一堂，在必胜客太华餐厅一起品尝招财猫饼底比萨。
　　指尖上的艺术 舌尖上的美味 与美食美味的不期而遇
　　深圳必胜客联合福田区公共文化体育发展中心，邀请亲子家庭到必胜客餐厅体验西餐厅里的聚福中国年活动。剪影大师、省级非遗传承人刘期培给亲子家庭们带来了一场别开生面的非遗剪纸体验活动，现场展示剪影艺术教授孩子们剪纸。在南京1912必胜客餐厅，非遗剪纸代表性传承人张林娣老师精心设计蛇年特色“福”字，让嘉宾们赞不绝口，将“必胜客进入中国市场35周年设计的PIZZA HUT元素”藏于蛇年“福”字当中，传递蛇年必胜的美好祝福。
　　从天津的杨柳青木版年画，到成都的传统彩灯制作；从青岛的花饽饽，到福州的茶百戏……这个2025年春节，必胜客携手各地非遗项目，在全国多个城市打造了一场场别开生面的文化盛宴，让大家在西餐厅里也能沉浸式感受“聚福中国年”的独特魅力 。传统与现代在这里交融，非遗的传承在新春的喜庆氛围中熠熠生辉，让这份团圆与福气，在新的一年里传递到每一个人的心中。
]]> 2025-01-27 02:10:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[2025年春运启航 肯德基温暖相伴助力归家路]]>
　　“新年金桶号”主题航班启飞，共享春运旅途好滋味
　　在幸福回家的路上，许多人正奔向阔别已久的故乡。天津肯德基联合今晚报、奥凯航空，共同打造了“新年金桶号”主题航班。在天津滨海国际机场BK3203航班登机口，肯德基员工化身K乘务长，抱着“乒乒乓乓大金桶”迎接归家人。飞机进入平飞阶段后，一场“肯德基挚友”挑战赛正式开启，旅客们竞相猜测大金桶里的美味。天津肯德基还联合非物质文化遗产传承人，为旅客送上“天下第一福”及K福袋，里面藏有主题红包和肯德基天津30周年纪念周边。
　　温暖迎春运，“肯”伴你出行
　　河南肯德基与郑州乘警支队暖心联动，为广大旅客带来了一份独具特色的春运旅途安全提醒。这份提醒采用亲切的河南方言版本，随餐送给在郑州高铁出发餐厅就餐或通过12306在郑州站订餐的旅客，旨在提醒旅客注意旅途安全，确保每一位乘客都能平安顺利地出发，快乐幸福地抵达。
　　在广州南站三楼候车层，一个新晋亲子打卡点——广东肯德基“同声童阅”有声阅读空间成为焦点。这里集阅读、互动、休憩于一体，不仅提供丰富的儿童阅读资源，还设有高铁科普、游乐区及成人休息区，吸引了众多家庭旅客的目光，为亲子出行增添了一份暖意。
　　高速服务里的小确幸，回家路上的好滋味驿站
　　在醴陵服务区肯德基餐厅，一家三口正在感受着肯德基送出的“金桶版”小确幸。“带着一家老小回老家，长途驾驶总是让人感到疲惫。经过醴陵服务区，我们决定下来休息一会儿。没想到在这里收到肯德基送出的大金桶，这可真是一份温暖的新春礼物，以前在服务区加油、休息，总是要到处找吃的，不仅麻烦，还浪费时间，现在有了肯德基，一家人不仅能吃饱，还能吃得开心，尤其是孩子们，看到肯德基眼睛都亮了。”驾驶员李小姐说。
　　情满春运 美好相伴
　　成都双流国际机场肯德基餐厅迎来了首个客流高峰，餐厅经理小胡在客流减少时，及时联系并寄出了顾客遗落的挎包。在河南，“梦想早点到”活动步入第十季，以“车轮上的梦想”为主题，为春运期间坚守一线的货车司机、出租车与网约车驾驶员送上免费的肯德基早餐，表达敬意与感谢。在武汉，肯德基联合极目新闻、武汉市总工会启动第八季“致敬劳动者·爱心送年饭——好滋味陪伴 让奋斗熠熠生辉”大型公益活动，将肯德基大金桶送到一线工作者手里，致敬护航春运路上的他们。
　　游子回乡 金桶探春
　　对于游历在外的昆明人来说，春节回到家乡总会去打卡“龙泉探梅”。蛇年新春，昆明肯德基与昆明市盘龙区文旅、黑龙潭公园共同推出了肯德基龙泉探梅系列打卡活动，让回乡的人们在赏梅的同时，也能品尝到肯德基的美味。在石家庄，河北肯德基联合河北省群艺馆（省非遗保护中心），用家乡的非遗活动欢迎游子的归来。
　　特色活动遍地开花，温暖服务助力归途
　　据悉，2025年春运期间预计全社会跨区域人员流动量将达到90亿人次。肯德基将不仅为乘客打造“新年金桶号”主题航班，还在多个交通枢纽为旅客提供全方位的服务，与大家一起向家乡启航，共度一个温暖、美好的春节。
]]> 2025-01-24 07:05:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[当美味与冒险共鸣，必胜客X《鸣潮》引领跨界潮流]]> 　　相遇共鸣，美食与游戏的探索世界
　　必胜客与《鸣潮》的联动合作，不仅是品牌在年轻化布局的一次开放性尝试，也是对优秀国产游戏文化的又一次积极推广。同样，此次联动也是《鸣潮》在国内首次与餐饮品牌合作。在游戏2.0版本更新之际结合中国新春热点，借力打力，推陈出新，共同探索突破跨界边界。
　　此次联动中，必胜客携手《鸣潮》游戏中的共鸣者：掌控时序之力的令尹今汐、充满智慧的参事长离、华胥研究院首席研究员相里要，以及代表了玩家的两名“漂泊者”，一共推出三档联名美食套餐，满足玩家不同用餐场景的需求：不论是一人食还是好友欢聚，漂泊者们都可以在必胜客欢度新春时刻。同时，每款联名套餐都含有以人物Q版形象定制的鸣潮联动芝士蛋糕，玩家们喜爱的角色能以多样化的形式陪伴在玩家身边。
　　而解锁套餐后，还可获取精致的联动周边：阿布福运声声留声机，随你所想尽情DIY，聆听阿布定制语音；盘古终端发光葫芦水杯，造型炫酷，底部可控灯光，还原游戏氛围效果，随时为漂泊者补充元气；必胜派对立牌套组吸睛度Max，集齐5位人气角色，旋转门结构立牌谷美属性备受好评，还可随心转换派对模式；还有美味之约徽章套组与群星礼封镭射票套组，时刻与共鸣者探索世界！每一件周边都饱含游戏的精髓和必胜客的匠心，玩家们也纷纷在bilibili、微博、小红书等社交平台发帖分享，展示对此次联动周边的喜爱或二次改造！
　　连接共鸣，游戏与美味的破次元相遇
　　必胜客在全国精选109家主题互动门店，从主题店布置到气氛营造，致力于还原《鸣潮》开放世界，旨在为玩家提供沉浸式的用餐体验，将美味送至索拉里斯的每一寸土地！必胜客主题门店设置多重互动小关卡，完成互动任务即可获得惊喜礼品。无论是喜爱社交的漂泊者玩家，还是爱拍照打卡的漂泊者玩家，都能在必胜客主题餐厅找到乐趣。主题门店还有特别无料交换桌，漂泊者玩家们可在无料交换区交换官方或自制无料。
　　此外，必胜客特别推出5城特典门店，玩法升级、互动升级。特典活动精彩纷呈，有等待漂泊者破译的长离棋局、《鸣潮》初级研究员等级测试、今汐特别祈福等等，更有知名Coser作为一日店长空降特典店，必胜客还准备了隐藏彩蛋等待漂泊者们探索！
　　5城特典门店精心策划的线下活动，不仅触达了更广泛的Z世代群体，也让“必胜俱乐部”IP再一次火出圈。“必胜俱乐部”于2024年5月正式官宣上线，必胜客将游戏IP与餐饮体验紧密结合，大胆延伸餐厅空间的无限可能，创造出轻松愉悦的交友氛围，为Z世代提供了一个全新的社交和娱乐平台，上线便俘获了众多年轻消费者。
　　进入中国35年来，必胜客一直致力于以自身影响力宣扬中国传统文化，而《鸣潮》瑝珑地区背后独特的游戏世界观、角色设定和兼具中国传统底蕴的文化元素，让玩家在游戏过程中领略到中华文化的博大精深，这与必胜客的理念不谋而合。此次合作也是必胜客在品牌年轻化道路上的又一次大胆尝试，与《鸣潮》游戏文化的相互结合、相互成就让“必胜俱乐部”收获更多年轻消费者的喜爱。
　　未来，必胜客将继续探索多重跨界模式，不断拓宽品牌边界。必胜客相信，通过与《鸣潮》等国产游戏的紧密合作，不仅是支持游戏IP在本土上能有更广泛的推广赛道，作为餐饮品牌，也能够为年轻顾客带来更加多元化的用餐体验，更能够走近年轻消费者的生活方式，成为年轻人生活中不可或缺的一部分。
]]> 2025-01-23 03:04:59 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国荣膺“ 2025中国杰出雇主” 四度蝉联餐饮业第一]]>
　　2025年新年伊始，全球杰出雇主调研机构揭晓了“2025中国杰出雇主”榜单，百胜中国四度蝉联餐饮业第一。
　　百胜中国连续七年获得“中国杰出雇主”称号，此次更是从包括建筑、医疗、电子等在内的全行业数百家企业中脱颖而出，跃升至全国第二，凸显了公司对员工关怀与人才培育的坚定承诺。
　　百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat）表示：“员工是我们最宝贵的财富。连续七年荣获‘中国杰出雇主’称号，充分体现了百胜中国对‘以人为本’核心价值观的坚定践行。我们将一如既往地把员工的安全、健康和福祉放在首位，依托卓越的人才战略和实践，持续推动员工的全面发展。”
　　首席人力资源官丁时彦（Jerry Ding）补充道：“百胜中国一直以来秉持RGM No.1的精神，为一线减负、为一线赋能。荣膺“中国杰出雇主”第二名，再次坚定了我们的信心，未来百胜中国将通过更全面、更广泛的员工倾听与互动，持续优化职业发展和福利保障；不断通过数字化赋能，推动创新与员工体验的提升，与员工双向奔赴，共同实践‘求真务实的创始人精神’。”
　　人才成长：以科技赋能推动全职业生涯发展
　　作为国内餐饮业的领军者，百胜中国凭借创新的员工培训与科技赋能，为员工开辟了广阔的发展空间。
　　2024年，百胜中国推出了“全职业生涯培养体系”，涵盖员工从入职到职业生涯各阶段的全方位学习与发展支持。同时，不断优化内部学习平台，通过清晰的职业发展路径和丰富的线上/线下培训资源，员工能够根据自己的职业阶段获取相应的技能提升和领导力发展。
　　除了全员培训，百胜中国还为每个阶段的高潜力人才量身定制了人才发展项目。对于高潜力或转型期的员工，公司则会邀请资深领导者提供一对一的职业辅导。
　　肯德基利用新技术与人工智能，成功打造了模拟训练与智能教练系统，打破了传统培训的时空限制，使员工能够更直观地掌握工作流程与操作标准，学习成效显著提升。
　　百胜中国通过丰富多彩的活动鼓励员工成长。比如一年一度的“冠军盛典”，这是年度最佳餐厅经理、最优秀的区经理们的荣耀时刻，公司会为他们颁布“冠军俱乐部”、“金哨奖”等荣誉称号，表彰他们“为客疯狂、关爱员工、守正创新”。
　　人才招募：打造有吸引力的雇主形象
　　在人才招募方面，百胜中国以候选人为核心，通过招募要求标准化、招募流程高效透明等举措，全力提升应聘体验。
　　公司打造了“加入百胜”微信公众号，拥有超73万订阅粉丝，定期发布员工故事、精彩活动、雇主奖项、校园招聘等内容，并提供一站式招募平台。潜在候选人可以通过该公众号了解公司文化，轻松投递简历。
　　同时，百胜中国推出了符合“Z世代”的管培生招募项目，如焕新设计的YumC Land元宇宙空间，让潜在候选人了解百胜及旗下各品牌的历史和产品。线上线下的小组群面环节，均启用了游戏化测评试题，得到了学生应聘者的高度评价。
　　百胜中国制定了公司层面的AI整体战略，也惠及人才招募。例如，肯德基无锡市场推出智慧招募项目，通过AI和AIGC技术赋能员工，优化了招聘效率并提升了候选人体验；肯德基西安市场则成功搭建了“面入训一体化中台”，让新员工在短时间内就从面试顺利过渡到实际门店操作。
　　福利升级：全方位关爱员工
　　百胜中国始终致力于提升员工福利体验，全方位关爱每位员工的身心健康。公司从“身体”、“心理”、“财务”、“社交”四个维度出发，全面呵护员工的“身、心、灵”健康。
　　公司持续升级“YUMC Care”福利项目，旨在惠及广大员工及其家人。该计划不仅包含基础的医疗保险、重疾保险等健康保障，还特别为万名一线餐厅经理提供了“百万医疗保险”以及面向管理组和服务组长的“爱心互助基金”，全方位保障员工的健康。
　　百胜中国注重与员工的持续沟通与反馈，公司还会进行员工福利满意度调研，及时发现并改进福利体系中的不足。
　　百胜中国还将继续升级员工关爱项目，计划开通RGM一站式平台、为更多一线员工提供补充保障、通过RGM Voice和RGM Forum等方式更广泛地倾听一线声音、通过集中化操作和数字化创新等赋能员工、并通过多元的激励方式认可员工的辛勤付出与贡献。
　　数智化赋能： AIGC打造高效安全的员工服务体系
　　作为数字化转型的先行者，百胜中国不断深化AIGC技术在员工服务领域的应用。全新升级的MyService智能问答机器人，能够自然流畅地回应问题，实现全天候（24/7）智能支持，有效提升员工的工作效率与体验。
　　百胜中国深信，员工是公司应对挑战与变革的坚实后盾。荣膺“中国杰出雇主”称号不仅是对公司的殊荣，更是对公司在员工培训、职业发展、人才招募、福利保障及数字化赋能等多领域不懈努力的认可与激励。百胜中国将继续与员工携手同行，向“全球最创新的餐饮先锋”目标迈进。
]]> 2025-01-17 03:10:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[百胜中国创新多元消费场景，紧跟消费需求拓展融合]]> 　　肯德基报刊亭KCOFFEE：开启线下消费场景新模式
　　30多年来，百胜中国旗下的肯德基品牌从人们熟悉的“美味初体验”转变为随时相伴的“社区好邻居”，持续创新求变。2023年，广州首家报刊亭KCOFFEE在环市东路正式亮相，标志着广东肯德基与广州报刊亭有限公司携手探索的全新线下消费场景成功落地。这种跨界合作不仅将餐饮和文化创意产业以全新方式结合，打造了一个融合文化和美食的空间，也是助力老城市焕发新活力的创新尝试。目前，报刊亭KCOFFEE已在广州城市核心区布局4家。
　　报刊亭KCOFFEE像是一个满足消费者多元化需求的小小百宝箱，提供便利、安全、美味的餐饮服务。无论是“早八人”路上的早餐，还是下午的一杯提神咖啡，或是带给孩子的快乐绘本，报刊亭KCOFFEE都尽可能满足消费者的不同需求。除了餐饮服务，报刊亭KCOFFEE还提供畅销书籍购买服务，推广全民阅读。
　　同时，在广州市总工会的指导下，报刊亭KCOFFEE还成为城市街头的工会爱心驿站，为户外劳动者和有需要的居民提供免费饮用水、应急药箱、充电等便民服务。
　　K咖啡小馆、肯德基早餐车进驻地铁：助力城市“一刻钟便民生活圈”
　　随着城市发展加快，人们生活节奏日益加快，通勤时间变得珍贵。肯德基敏锐捕捉到这一市场需求，创新打造地铁站餐饮便民服务，积极响应“便民一刻钟”号召。乘客只需提前在手机APP下单，即可在抵达地铁站时取走美味餐点，享受更舒适便捷的出行体验。
　　武汉作为全国首批“一刻钟便民生活圈”全域推进先行区试点城市，首批4家K咖啡小馆入驻多个地铁站，主营早餐及咖啡套餐。每家K咖啡小馆还设置便民公益服务箱，免费提供药品等。
　　济南3号线奥体中心站的肯德基K咖啡小馆也引入多样化咖啡和轻食产品，满足不同乘客口味偏好，并实现午餐提前预约服务。去年9月，广西南宁部分地铁站点也出现肯德基早餐车身影。此外，肯德基还在兰州、广州、深圳、佛山、郑州、天津等多个城市开设这种创新便民服务模式，实现地铁与美食的结合，精准定位通勤人群，丰富地铁周边服务生态。
　　创新布局“餐车经济”：赋能景区文旅产业发展
　　在文旅产业蓬勃发展之际，景区“餐车经济”成为一道独特风景线。百胜中国与时俱进，在全国各地景区开展餐车业务，不断拓展创新消费场景。青岛栈桥景区肯德基KCOFFEE餐车的入驻，为游客提供舒适休憩场所，欣赏美景的同时品尝香浓咖啡。
　　肯德基在深圳27座地标性公园设置超过30台公园餐车，开创全新消费场景，打造“一园一车一主题”模式；河南各大景区开设的肯德基酷饮车也成为游客休憩畅饮的绝佳去处。景区内的肯德基餐车不仅提供便利服务和优质美食，还成为城市夜生活的新地标。
　　美食+艺术+运动的多元融合：拓展年轻消费群体需求
　　百胜中国旗下多品牌打破传统餐厅固定场所限制，在音乐节、体育比赛等大型文体活动现场精准触及年轻目标群体。今年五一，肯德基快闪车在天津泡泡岛音乐与艺术节现场提供服务，合肥泡泡岛音乐与艺术节现场的KFC快闪咖啡车也与艺术氛围完美融合。
　　此外，肯德基还将咖啡文化与艺术、运动相结合，如呼和浩特雕塑馆和马鬃山滑雪场的KCOFFEE身影，以及Lavazza拉瓦萨在上海劳力士大师赛和思南夏至音乐节的气泡慢摇节上的创新尝试。
　　2024年，百胜中国在餐饮行业中展现出长远的战略眼光与创新能力。通过不断探索与实践，致力于消费场景的创新式发展，更好地迎合消费者日益多样化的需求，为品牌在激烈的市场竞争中赢得了更多发展机遇。展望未来，百胜中国将紧跟当代数字化发展和消费升级的大趋势，推动创新消费场景的进一步拓展，着重提升用户体验，激发餐饮行业更多创新活力。
]]> 2025-01-13 08:07:10 http://www.uniwire.cn <![CDATA[肯德基发布“车速取2.0” 共塑“车行生活”风景线]]> 美味随行 尽享便捷
　　在这个时间至上的时代，每分每秒都显得尤为珍贵。2025年1月7日，百胜中国旗下知名品牌肯德基在无锡海归小镇举办了一场名为“美味随行，尽享便捷”的“车行生活”发布会，宣布其特有的车行生活服务——车速取，正式迎来全面战略升级，车速取2.0重磅登场。
　　发布会上，无锡市人民政府副市长孙玮、中国烹饪协会会长杨柳、江苏省商务厅二级巡视员卞益斌等政府、行业协会以及合作伙伴代表与肯德基中国总经理汪涛共同上台，为“肯德基车行生活”启动新篇章。“车速取2.0”时代，肯德基将携多方之力，实现手机与车机的双翼结合，全面覆盖车主的点餐需求，开启车行生活的新篇章。
　　肯德基车速取服务自2006年推出以来，历经18年的不断发展和迭代，如今迎来了2.0版本的全新升级。借由新技术，突破了空间的局限，相较车速取1.0仅有车道店，车速取2.0时代增加了沿街取。
　　截至2024年12月底，车速取业务已覆盖全国137座城市，覆盖门店数量接近2000家，遍布29个省份、直辖市，并将实现更广泛的地域覆盖。
　　肯德基中国总经理汪涛在发布会上表示：“未来，肯德基车速取2.0将不仅仅局限于餐饮服务本身，它将为消费者带来更加充满想象力的车行生活体验。我们将持续深化技术创新，拓展服务边界，让肯德基的美味触手可及，同时将这份便捷与智能延伸下去，惠及更多中国消费者。”
　　技术创新 驱动智慧出行
　　发布会上，百胜中国首席技术官张雷详细介绍了肯德基车速取2.0的几项重要创新。
　　首先，无论是在手机还是车载设备上，未来消费者都可以用非常自然的语言完成点餐，如“我要一份早餐和一杯热拿铁”，系统即可快速响应并提供相关菜品选项。
　　其次，基于用户的点餐历史、预计驾驶时间和情境，车速取2.0可以推荐符合当前需求的餐品。例如，对于早晨通勤的用户，系统会推荐便携易食的早餐组合。
　　第三，更智能地规划取餐路线。通过与地图服务提供商的紧密合作，利用路线规划功能结合线路距离、停靠便利性等数据，为用户提供更智能的驾车取餐路线规划；通过与导航系统的深度整合，车速取2.0还能无缝引导用户进入最佳取餐路线，使得用户能够快速浏览沿途门店并发起订单。
　　最后，车速取2.0还通过技术手段提升了备餐和取餐的协同效率。当消费者靠近取餐点时，系统会自动通知门店员工提前准备餐品，实现即停即取的服务，大大减少了用户的停车和等待时间。
　　“我认为每一次创新都是为人服务，这些创新从多个维度提升了消费者的满意度和便利性，打造了流畅的点餐体验。”张雷表示。
　　合作扩容 共筑“车速取”生态
　　在肯德基布局车行生活的道路上，其“朋友圈”持续扩大。
　　肯德基通过联合高德地图将车速取服务无缝融入手机导航系统，用户只需轻点手机，即可规划最优路线，同时完成点餐，享受“免下车、顺路取”的便利，未来一年内，该服务将扩展至全国近5000家肯德基餐厅。
　　高德地图应用生态负责人刘荔在发布会上介绍，高德地图特别开发了一个开放式的ETA（预计到达时间）接口，以支持肯德基的“车速取”业务。这一接口基于大数据与AI技术，结合海量的历史交通和实时路况信息，能更加精准地计算预计到达时间。
　　除了高德，肯德基还将逐步在肯德基APP中接入百度及腾讯等地图导航应用服务，并逐步推广至全国，让更多的肯德基用户可以在肯德基APP中享受便捷的车速取服务。
　　全场景时代重塑着大众的生活方式，智能互联正以前所未有的速度融入人们的日常生活中。发布会上，华为公司展示了和肯德基合作完成的、鸿蒙车机系统上新鲜上线的肯德基“车速取”创新场景，依托鸿蒙系统服务分发的“语速订”解决方案、地图和小艺语音助手，用户在车上就能实现点餐-取餐全流程。用户导航到达送餐点后店员会送餐到车，即停即走，方便快捷。
　　蔚来也是肯德基牵手的重要伙伴之一。在此次发布会上，肯德基与蔚来签署了合作协议，蔚来会率先从旗下面向大众家庭市场的品牌乐道开始，携手肯德基一起丰富用户对智能车机的使用体验，并逐步应用到旗下所有车型。
　　乐道汽车总裁艾铁成在发布会上表示，未来十年，乐道能串联衣、食、住、行四个场景，做到覆盖家庭用户的全部需求，特别是职场爸爸/妈妈、有宠家庭、有孩家庭等人群的需求。“乐道携手肯德基，希望能够重新定义用户对于智能车机使用的标准，在用户驾车出行过程中，能够为他们打造更智能、更省时、更便捷的点餐体验。”艾铁成说。
　　国内领先的人工智能公司智谱，同样是肯德基的重要合作伙伴。智谱副总裁吴玮杰宣布，国内首个 Agent 智能体产品 AutoGLM 现已支持肯德基车速取智能点餐服务。只需简单文字/语音指令，用户就能通过 AutoGLM 实现便捷、流畅、安全的肯德基车速取服务。
　　车速取2.0发布会现场，无锡广电集团进行了联动直播，通过沿街取与雪浪小镇车道取餐的实操演示，生动展现了肯德基车速取服务的高效与便捷。记者亲身体验了从点餐到取餐的每一个环节，流畅无阻、科技感十足，现场嘉宾也身临其境地感受到了车速取2.0服务的魅力。
　　“美味随行 尽享便捷”，一场关于车行生活的美味革新已经拉开序幕。
]]> 2025-01-07 04:14:48 http://www.uniwire.cn <![CDATA[“百胜创星杯”创意美食激发学生创新潜力]]> ——第二届“百胜创星杯”食品创新创意大赛圆满收官
　　2025年1月4日，由上海市食品学会与百胜中国共同主办的第二届“‘百胜创星杯’食品创新创意大赛”决赛在上海举行。从全国31所高校380组参赛团队中脱颖而出的30组大学生选手齐聚决赛现场，以肯悦咖啡（KCOFFEE）现场用餐为场景，聚焦饮品+小食套餐组合，从原料、配方、公益等多个方面入手，精心设计了一系列健康、美味、具有创新性和市场竞争力的差异化产品，以满足现代消费者在味觉和体验上的新要求。
　　“百胜创星杯”是由上海市食品学会与百胜中国于2023年9月共同推出的针对大学生的创新赛事，旨在打造一个产学研一体的公益性平台，吸引和鼓励在校大学生基于自身的专业知识，发挥创新实践精神和团队协作精神，促进校企交流与合作，开发出在国内乃至国际市场上具有竞争力的营养美味产品，为中国食品行业的发展做出创新性贡献。
　　本届大赛共吸引全国31所开展食品相关专业的学校踊跃报名，380组同学递交了创意策划书，参赛学校和参赛人数均创新高。经初筛，组委会遴选出30组参赛团队的创意作品参与本次决赛。决赛采用路演呈报形式，由政府、科研院所及企业的专业人士担任评委。
　　上海市食品学会理事长王锡昌教授在开场致辞中向到场嘉宾和参赛师生表示了感谢，同时强调大赛的目标是激发食品院校的学生对于食品新产品创新研发的兴趣，培养学生的创新创业思维与技能，希望同学们将本次大赛所获得的经验应用到今后的实践当中。
　　本次大赛也得到了百胜中国的大力支持。百胜中国首席供应链官黄多多在欢迎致辞中表达了企业对本次大赛的期许：希望能为食品相关专业大学生打造一个商业环境的课堂，将创新食品研发理念与商业环境的产品创新结合，为未来的择业就业打下基础；同时也借由这次大赛，为大学生传递更多营养健康的理念和知识。
　　作为中国市场领先的餐饮企业，百胜中国一直致力于为行业人才提供优质的工作环境和发展机会，已连续六年被评为“中国杰出雇主”。百胜中国首席人力资源官丁时彦在本场比赛的总结发言中提到：该创星杯是学生良好的实践研发培训平台，鼓励学生打破框框，展示想法、发挥冲劲，从消费者、食材、包装、营销等多维度进行食品研发的思考，并进行清晰表达。希望通过校企持续合作，共同培养有潜力的食品研发人员，并将食品创新技术高效落地，同时也期待越来越多的食品创新人才加入百胜。
　　在这场百花争艳的比赛中，参赛选手们将专业知识结合时下热点，研发出了一系列独特的创新产品，展现了无限的创新潜能和对市场的敏锐洞察力，同时也享受到了比赛和挑战带来的乐趣。评审专家则从口味、创意、完成情况、实用性和市场开发潜力等五大维度对参赛作品进行了综合评价。未来，经企业完善，这些创意作品将有机会走向市场，为食品行业带来新的活力和发展机遇！
]]> 2025-01-04 23:56:08 http://www.uniwire.cn <![CDATA[“食”力不凡 文化跨年 百胜中国元旦启新程]]> 　　在热闹的跨年夜派对共同倒计时，或带上非遗通关文牒遇见一路好滋味，或是在“时间的朋友”跨年演讲中追寻必胜力量……在新旧交替的时光里，百胜中国留下了一幅幅丰富多彩的元旦“乐岁图”，记录下大家贺岁迎春的喜乐与希冀，也寄托了生活“堡”满幸福的新岁祝愿。
　　故岁今宵尽  百胜跨年一整个拿捏住
　　自从在《晋书》中有了名字，“元旦”就一直是全民级“联欢”的存在。以跨年为仪式感的承载，年轻人与百胜中国再一次亲密触电。
　　辞旧迎新的跨年时刻，怎么能少得了和必胜客一起倒数“3、2、1”的浪漫。在郑州，已连续举办7年的河南必胜客跨年夜派对如约而至，在河南必胜客第100店开业庆典之际，再次携手被誉为“中原文化新名片”的喷空团队，将餐厅打造成剧场，并携2025全新菜单，为顾客和粉丝们打造一场仪式感满满的“文化美食跨年派对”。
　　本想简单跨个年的安徽人，一不小心就解锁了非遗新玩法。带上“肯德基里寻非遗”通关文牒，穿梭在安徽首家徽印象文化主题餐厅、贡街肯德基餐厅等多家特色餐厅，一一解锁阜阳剪纸、黄山松烟墨、汪满田鱼灯等徽派非遗。都说：“皖”美肯德基，一路好滋味。前来就餐的小苏，在肯德基贡街餐厅遇见国家级非遗--阜阳剪纸，阳光透过质朴又秀丽的彩色“福”字，在炸鸡和汉堡上，投射出唯美的“福”字倒影，让小苏忍不住拿起手机记录下这美好的瞬间。“美味到，福气到，美味与美好双向奔赴了。”
　　悦享新春，有没有更妙一点的解法？从MBTI性格测试出发，再结合创意互动，肯悦咖啡广州快闪给了湾区青年不一样的体验。在广州海珠广场上，KCOFFEE肯悦咖啡联合南方都市报、N视频、湾财社、广州市人民公园管理中心发起的快闪活动暨湾区青年MAX计划，解锁了社交密码。湾区青年们通过MBTI性格测试解锁了自己的专属咖啡，手持任务卡邀请周边的情侣、闺蜜、宅男、御姐等来参与性格测试，拍照打卡许下新年愿望、品尝肯悦咖啡。当灵动的金鱼在咖啡作画后跃然纸上，新年祝福也在咖啡的香醇中传递开来。
　　祝福新岁，是元旦的基本款，也是百胜中国的美好期许。跨年夜，天津必胜客联合得到新商学，用一场“青春必胜 知识跨年”的活动，开启“汇聚开心元素、凝聚必胜力量”的2025年。50多位来自金融、传播、商业等多种行业的得到同学、必胜青年，一起收看2025年“时间的朋友”跨年演讲，分享2024年成长收获，传递必胜祝福；共同品尝全新上线的“开心果”卷边比萨，将“知识是成功的发展盘，芝士是比萨的基本盘”进行到底。与此同时，千里之外的河南肯德基，也精心准备了500份温暖爱心餐，为环卫工人们送去暖心祝福，不仅餐点打包袋里有祝福心意卡，还准备了特别的窗花，一起用美好力量迎接新年。
　　新岁新气象  和百胜美食一起厚待自己
　　新年的氛围拉满，美食抚慰着一切。百胜美食中，必胜客始终有一席之地，带着“新岁启程、幸福吃‘堡’”的好彩头，必胜客借由传统的比萨面团与汉堡的造型碰撞出的比萨堡系列产品，发出了“厚待自己”的期许。
　　成都的年轻人发现打工人和比萨堡是最佳CP，再遇上创意手工，直接拥有无限可能。分享会上，披萨盒和汉堡盒摇身一变成为：创意台灯、日历，必胜客比萨堡盒子，也能成为打工人的笔盒、办公桌收纳盒，展现了年轻人的创意与想象力；最引发共鸣的当属打工人“小剧场”作品，幽默风趣的方式，展现了打工人的日常生活和心路历程，收获许多欢笑。一如手工老师小莉分享：“希望通过这些作品鼓励大家积极面对挑战和压力，在忙碌中也能找到属于自己的星空。”
　　厚待自己，要吃“堡”更要玩好。武汉的插画师卷卷在午餐时，精心手绘比萨堡，而后运用 AI 进行二次创作，武汉地标黄鹤楼与汉堡巧妙融合，爱到让人移不开眼的必胜客比萨堡餐车，载着美味向新年出发。手绘达人YY则选择用手绘的方式，记录下在广州一人享受美食的好心情。她在手帐上写道：“生活中遇到不开心，我会来一份汉堡。这一刻，我只想享受手里实实在在的快乐。”牛排堡食材丰富，层次分明，色泽诱人，看画的人也被明媚的心情所感染。
　　新岁复始至，新程再出发。与味蕾一起蠢蠢欲动的，还有那颗想出发的心。可能是在小雁塔旁，与旅游搭子一起体验套餐写旅游攻略的新奇，向更多人分享西安的美好：吃完比萨堡，步行几分钟去到西安博物院，品一品长安的故事，或者漫步朱雀大街感受西安记忆。或者是在山西热闹的钟楼街区，刚结束考试的恋人，一起漫步街头欣赏独特精致，许下生活“堡”满幸福的美好愿望。新年的祝福，在美食的香气与城市的喧嚣中悄然弥漫。
　　每一份美味，都蕴藏着百胜中国的美好祝福；每一场跨年活动，都是百胜中国一如既往对消费者的温暖陪伴。元旦至，万象新，一起奔向美好的2025年。
]]> 2025-01-02 02:19:43 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客2025大菜单温暖上市，以“价格力+产品力”共庆双节]]> 　　“价格力+产品力”双重加持，欢乐餐厅再升级
　　在上海市中心徐家汇的美罗城必胜客餐厅，资深爱好者Lucy和Cici相约品尝新品。她们对必胜客的新菜单赞不绝口，特别是低至9.9元的入门款产品、36.9元起的披萨以及19.9元的意面，让她们决定再次在这里组织一场新年聚会。Lucy感慨地说：“必胜客就像是我从小到大的朋友，这次菜单上新，我想把这份欢乐分享给更多人。”
　　哈尔滨的小陶也回忆起与必胜客的点点滴滴。从大学时的奢侈享受，到如今成为常客，她对必胜客的情感始终未变。听说2025年新菜单上线，她立刻约上闺蜜前来品尝，感受老朋友带来的新惊喜。
　　在贵州，虫壹和丈夫是必胜客的外卖常客。听说新菜单上市，他们特意前往贵州必胜客悦然天地餐厅参加新品品鉴活动。虫壹对新菜品赞不绝口，特别是太平洋明太子奶油蛤蜊面，让她忍不住“变心”。
　　从校园到职场，必胜客陪伴成长
　　在天津，民航大学戏剧专业的同学们选择必胜客金茂汇餐厅作为他们的拍摄地点。新菜单的高颜值和亲民价格让他们决定将其作为参赛作品。张同学表示：“必胜客的新菜单既好看又实惠，非常适合我们。”
　　广州的锦鲤作为初入职场的小白领，对必胜客的新菜单更是赞不绝口。她表示，这次菜单更新完全戳中了她的需求，每日工作餐既无负担又能变换花样。
　　青岛原创音乐人周周也是必胜客的忠实粉丝。他创作了一首2025大菜单RAP主题曲，以动感节奏和魔性歌词表达了对必胜客新菜单的喜爱。
　　杭州的国风美女甜酱几乎每次必胜客上新都会光临。这次她与闺蜜一起体验新菜单，对丰富的披萨口味和更新的小食品类赞不绝口。她表示，下次要带上家人一起来品尝。
　　精准击中消费趋势，引领新风尚
　　财经记者小强表示，必胜客新菜单精准击中了当下的消费趋势。年轻人越来越追求“极致”性价比，而必胜客新菜单正是满足了这一需求。实惠的价格、优质的品质、良好的体验感以及社交属性等多方面的精心打造，让年轻群体感受到了消费的综合价值。
　　此次大菜单上新，必胜客不仅带来了30多款产品的风味创新与价格优惠，更彰显了其以消费者就餐体验为核心、致力于引领“美味上行、价格下行”新风尚的决心。随着门店数不断攀升，必胜客将继续陪伴消费者，以美好的用餐回忆让每一次聚会都充满惊喜与温暖。
]]> 2025-01-01 01:01:09 http://www.uniwire.cn <![CDATA[7个月扩张至全国200家店，必胜客WOW开辟餐饮新版图]]>
　　作为必胜客今年推出的创新模式，必胜客WOW以“所见即所得，实价实给”的理念重新定义了“高质价比”餐饮消费体验。同时，通过独特的品牌定位与视觉形象设计，这一模式以年轻化品牌调性为消费者带来了耳目一新的品牌体验。
　　从广州首店到200店，7个月实现快速扩张
　　随着消费结构的升级，90后、00后新生代逐渐成为中国餐饮市场的主力消费群体。年轻消费者们对高品质与高性价比的双重追求，为必胜客WOW的诞生提供了重要契机。基于敏锐的市场洞察，必胜客WOW以实际行动实现品牌与消费者的“双向奔赴”。
　　自2024年5月广州首批试点门店落地以来，必胜客WOW迅速拓展生根，仅用7个月便覆盖全国20多个省，90多个城市，达成200家门店。北至哈尔滨、西至新疆库尔勒、东至上海、南至南宁，必胜客WOW以全国化战略覆盖核心城市与区域市场，凭借持续深化的产品创新、场景营造与多元服务，重新定义品质用餐体验。
　　在年轻消费者占据餐饮市场主力的背景下，必胜客WOW已然成为餐饮消费升级的全新标志，在社交平台受到了食客们的一致好评。在必胜客WOW，统一的奶黄色门店设计青春醒目，店内产品实价销售，价格门槛低、选择品类丰富，更有时令产品时时焕新。凭借高颜值和高质价比，必胜客WOW成为许多年轻消费者喜爱的打卡地。
　　“所见即所得”，重新定义年轻化消费体验
　　“所见即所得，实价实给”是必胜客WOW的核心经营理念。面对年轻消费人群不断增长的“一人食”刚需，必胜客WOW开发了丰富的一人食产品，其中面、饭等品类表现突出。19元的西班牙风味红烩牛肉意面搭配9元芝士焗烤玉米粒和6元饮品……在必胜客WOW，仅30多元便可享用一顿高品质的一人餐，充分满足消费者对性价比和品质的双重需求。
　　不止“一人食”，家庭聚会、朋友相聚，必胜客WOW同样可以提供高质价比的聚会美食。 坚持“现点现做”模式，从披萨现烤到意面现做，必胜客WOW提供兼具美味与营养的用餐体验。
　　值得一提的是，必胜客WOW还不定期引入高端食材与创新菜品，如小青龙、帝王蟹、雪蟹等食材，持续为消费者带来惊喜。通过将全球经典美食与本地风味相结合，必胜客WOW可以满足各地消费者的多样化口味偏好。同时，高频次的菜单更新与时令新品的推出，如意式罗勒青酱烤蛤蜊、云南黑松露风味菌子披萨等，也为喜爱尝鲜的消费者增添了持续吸引力。
　　随着第200家门店开业，必胜客WOW发展进入了新的里程碑。这一数字基于必胜客对中国年轻消费者需求的精准洞察，必胜客的战略布局能力与市场扩张能力也得到了市场的检验。未来，必胜客WOW将持续开发刚需一人食产品，推出如手拍热狗新形式产品，并引入更受年轻人欢迎的口味，如傲椒麻辣口味等，深耕年轻餐饮消费市场。在市场布局方面，必胜客WOW将去到更多新的下沉市场，让更多消费者有机会体验到高质价比产品，同时在一线城市和现有模式形成组合出击，更好拓展新人群、新场景。
]]> 2024-12-27 00:55:19 http://www.uniwire.cn <![CDATA[“意大利咖啡巨匠”Lavazza落户苏州！]]> 意式风情与姑苏韵味创新邂逅，苏城“首店经济”再添新动力

　　2024年12月24日，“意大利咖啡巨匠”Lavazza苏州首店正式落户金鸡湖商务区核心星悦汇。自2020年携手中国最大的餐饮公司百胜中国进入中国市场，Lavazza通过一系列本土化长线布局不断发展中国业务，积极探索适合本地消费者的创新模式。近年来“首聚苏州”经济发展名片的成功打造，吸引了Lavazza的到来。作为进驻这座千年古城的“见面礼”，Lavazza从苏式经典甜品中获取灵感，融合意式咖啡风情，全新推出苏州首店限定风味新品献礼双旦，为市民带来冬日品饮体验趣味升级。

　　意大利殿堂级咖啡空降苏州，咖啡先锋助推首店经济潮流

　　1895年诞生于意大利都灵的Lavazza，可以说见证了整个意式咖啡的发展历程。作为标志性的意大利高端品牌，Lavazza始终践行“创新”和“匠心”的咖啡精神，从咖啡设备到配方不断更迭创新，致力于为不同时期的消费者提供高品质风味体验。随着中国咖啡市场规模逐年扩大，消费者追求风味享受的同时，也愈发关注品牌的个性表达。Lavazza深刻洞察这一消费趋势，推出一系列富有创造力的线下体验及热门新品。从上海著名地标思南公馆的品牌艺术大展，到与意大利汽车品牌兰博基尼合作推出重磅产品，再到作为劳力士上海大师赛荣誉赞助商两度奔赴顶级网球盛宴，均收到了中国消费者的喜爱与支持。

　　与此同时，Lavazza持续深耕中国市场核心区域，逐步拓展全国门店布局，致力于以纯正意式咖啡，满足更多消费者对意式生活方式的想象。在苏州，“首店经济”作为新兴消费模式，逐渐成为激活本地消费市场的中坚力量。在“苏州最舒心”的友好营商环境加持下，始终走在咖啡行业创新前沿的Lavazza，在2025年即将到来之际正式进驻这一有着千年古韵的创新之城，致力于助力激发苏州消费市场新引擎，形成消费共促的新动能。

　　意式风情与姑苏韵味交融，Lavazza持续在地化产品创新

　　金鸡湖国家AAAAA级旅游景区，是首批国家级夜间文旅消费集聚区，也是全国唯一“国家商务旅游示范区”的集中展示区。位于金鸡湖商务区中心的Lavazza苏州首店，以全透外立面亮相于鳞次栉比的楼宇之间，映透出品牌标志性蓝、白、金色调。店内大理石、黄铜、玻璃镜等极具意式风情的材质使用，简约中自带奢华，充分展现了意大利的摩登时尚。

　　推开金色拱门，开业首日的Lavazza吸引了一众苏州市民到店体验。全新推出苏州首店限定风味特调——红豆白玉金桂香拿铁成为了现场的热门产品，大列巴牛乳拼配奶基底，搭配香甜红豆与软糯白玉团子，点缀以金桂，每一口都是味蕾享受；芭乐碧螺初雪落美式，精选苏州当地碧螺春绿茶，混合果香浓郁的NFC鲜榨芭乐复合果汁和意式经典浓缩咖啡，口感丰富，香气馥郁。此外更有皮蛋香菜能量贝果、牛油果溏心蛋能量贝果等新品，通过“脑洞大开”的流量食材碰撞，带来了趣味十足的融合风味体验。

　　自进入中国市场以来，Lavazza便深谙在地化产品创新，对扩展消费者咖啡体验的重要性。每每入驻新城，Lavazza便深入研究当地品饮习惯与特色食材，以城市限定风味特调与消费群体进行深度互动。如：以杭州韵味为灵感的西子龙井拿铁，北京中西碰撞的京味儿冷萃咖啡，以及延续深圳开拓、创新DNA的红BUFF牛气特调咖啡等等，这些无不展现了其品牌优势、创新精神和对中国消费者文化需求的敏锐把握。

　　随着“首店经济”引领下的消费热潮不断升温，Lavazza将持续发力开拓新市场，把意大利风味带到更多消费者身边。同时，Lavazza也将在未来积极探索更多的创新形式，为中国消费者带来更多惊喜。

]]> 2024-12-25 01:56:00 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客2024：穿越市场周期，创新引领未来]]>
　　消费者至上
　　必胜客能够逆势上扬，离不开其强大的品牌力和对消费者需求的深刻理解。品牌历经34年的沉淀，已经在消费者心中树立了高品质、经典美味的形象。备受消费者喜爱的超级至尊披萨、榴莲披萨等经典产品，成为消费者一次次光顾的理由。同时，必胜客不断创新，推出必胜客比萨堡等新品，以现点现做、新鲜现烤面包等为差异点，赢得了市场的高度评价。
　　在坚持高品质方面，必胜客始终不渝。从食材选择到制作过程，都严格把控，以确保每一个产品都能达到高标准。今年，必胜客还升级了手拍面团，提升了面团口感和稳定性，并引入AI质检技术。这些努力，让消费者在必胜客总能享受到高品质的美食。
　　性价比也是必胜客吸引消费者的重要因素。7年来，必胜客不断优化产品组合，提高50元以下披萨的占比。在近期焕新的大菜单中，更是对超过30个产品进行了降价，让消费者感受到实实在在的“物超所值”。
　　此外，必胜客还不断创新模式，必胜客WOW初步取得的成绩令人振奋。自2024年5月必胜客在广州开出第一家必胜客WOW店开始，仅仅半年多，已覆盖全国二十多个省份，从一线到低线城市，本月即将迎来第200家必胜客WOW。
　　为了进一步提升顾客体验，必胜客还致力于提供极大的便利性和休闲愉悦的门店体验。品牌已经进入800多个城市，无论在外送平台还是自有平台，消费者都能享受到准时送餐上门的服务。同时，必胜客还不断迭代门店设计和服务流程，提升效率的同时，让消费者在门店感受到更加休闲和愉悦的氛围。
　　情感连接也是必胜客的重要组成部分。今年，必胜客进行了多档联名活动，为消费者带来了食物无法提供的情绪愉悦体验。这些努力，让必胜客不仅是一个用餐的地方，更是一个充满情感和回忆的品牌。
　　创新背后是强大的团队支持
　　背后支撑这一切的，是必胜客强大的营运团队。自品牌进入中国以来，必胜客培养了一代又一代的业务领导者，通过对品牌的深刻理解与热爱，带领团队穿越一个又一个市场周期。这些一代代薪火相传的营运管理团队，有团结一心的产品品质、服务体验、外送速度和创新精神，还有可以相互依赖、相互温暖的团队氛围。
　　为了减轻一线营运伙伴的负担，必胜客不断推出新的工具和福利，如集中招募和培训、自动订补货系统等。同时，品牌还持续优化和升级员工福利，让每一位员工都能感受到品牌的关怀和支持。
　　未来，必胜客将继续保持高速门店数量成长，提升性价比和便利性。同时，品牌还将聚焦披萨品类，强化披萨专家地位，并持续推动外送增长和品牌数字化建设。在这些战略的背后，是必胜客对餐厅经理的充分信任和赋能。必胜客将不断优化餐厅经理的工作环境，减轻他们的负担，提高他们的工作效率和收入。同时，品牌文化也将从“希望你做什么”升级为“可以为你做什么”，为餐厅经理提供更多的支持和认同。
　　年会上，必胜客中国总经理蒯俊表达了对未来的坚定信心和对团队的深深感激。他表示，在全体员工的共同努力下，必胜客致力于成为“全球最具创新力的披萨品牌”。必胜客的2025年，值得期待。
]]> 2024-12-20 03:55:02 http://www.uniwire.cn <![CDATA[肯德基在2024:以美好凝聚人心，以温暖激励前行]]> 　　肯德基在品牌会议中，展示了其非凡的市场影响力和品牌实力。肯德基曾与众多顶级IP进行合作，支持了冬奥会、亚运会等大型赛事，郭晶晶、白敬亭、时代少年团等各行业的明星曾为肯德基代言，全新的代言人也呼之欲出。而肯德基的超级IP“疯狂星期四”更是为无数消费者带来了实惠与欢乐……
　　不仅如此，肯德基还在年会上传递出了一系列积极的信号，展现了其在快速开店、产品创新、团队建设等方面的努力和成果。
　　遍布全国的“好滋味”
　　肯德基正在快速开店。截至2024年9月30日，肯德基的门店数达到11,283家，遍布全国各个不同的省份、不同类型的商圈。此外，肯德基还表示将继续在战略渠道如高校、医院等进行门店布局，将品牌服务带到更多消费者身边。
　　为了实现这一目标，肯德基采取了多项具体举措，包括：精准选址、加快发展加盟业务、提高管理效率和利用数字化工具优化开店流程。
　　通过吸引更多优秀的加盟商加入，肯德基将与加盟商一起，共同推动品牌的快速发展。肯德基还会为加盟商提供更多的支持和服务，帮助他们开更多的好店，实现同店增长。同时，面对开新店带来的管理挑战，肯德基推出了Mega计划，以提高管理效率。通过大数据分析和人工智能技术，肯德基得以更加精准地进行门店布局，提高开店速度和质量。
　　创新引领，焕发品牌新活力
　　年会上，肯德基强调了其在创新上的坚定步伐。
　　肯德基的明星产品很多，年度销售额超过10亿、20亿、30亿乃至40亿人民币的单品层出不穷。除了这些广为人知的经典产品，肯德基还不断推陈出新，以满足消费者日益多样化的需求。
　　原味鸡创新的例子十分典型，2024年，肯德基对经典产品原味鸡进行创新，经过反复试验，成功开发了不少新产品。这些新产品丰富了肯德基的产品线，受到了消费者的热烈欢迎。
　　在服务模式创新方面，肯德基也走在了前列。针对咖啡市场的激烈竞争，肯德基推出了肩并肩的新模式，将肯悦咖啡与KFC店开到一起，共享资源，实现了快速发展。目前，肯悦咖啡已经拥有600家门店，成为真正意义上的专业咖啡品牌。
　　永远美味、永远陪伴、永远美好
　　除了创新和快速开店外，肯德基还非常重视团队建设。肯德基深知，“发展之道，唯在得人”，公司发展得越好，员工的获得感就会越强。
　　在年会上，肯德基推出了“肯家弟子”激励计划，旨在通过搭建一个平台，凝聚团队并传递正能量。这一计划将公司“求真务实”的创始人精神文化和品牌策略具像化为员工在餐厅可执行的操作，并通过餐厅的日常管理、市场竞赛活动以及品牌挑战赛等方式，让员工的好表现被识别、被看到。
　　通过一系列举措，肯德基成功打造了一支充满凝聚力和战斗力的团队，为品牌的持续发展提供了有力保障。
　　肯德基1987年来到中国内地，从彼时靠四个产品打天下，到有了早餐、宵夜、有了外送、车速取，有了各种数字化业务和肯悦咖啡、KPRO、爷爷自在茶等新业务，这些产品，渠道、新业务帮助品牌从一家店走到了一万家店。
　　2024年百胜中国餐厅经理年会的落幕，是肯德基的又一次新启航，年会的最后，肯德基中国总经理汪涛再次回顾了肯德基品牌的“三个永远”长期策略：永远美味、永远陪伴、永远美好。肯德基将以美好凝聚人心，以温暖激励前行，相信美好而温暖的归属感以及万众一心上下同欲的文化，将激励品牌走得更远。
]]> 2024-12-19 08:49:05 http://www.uniwire.cn <![CDATA[聚能创新，笃行致远：百胜中国2024餐厅经理年会启新程]]>
　　这场年会以“聚能创新 笃行致远”为主题，“聚能创新”意味着“聚焦”、“减负”、“提效”，不断激发创新活力，在变革中寻找新的增长点；“笃行致远”在于坚定信念，迎难而上，以求真务实的精神，打造基业常青。
　　正是在创新与提效的“双轮驱动”下，百胜中国交出了一份亮眼的成绩单——截止2024年前三季度，百胜中国的净新增门店数达到1,200家，总门店数实现15,861家，稳步向2026年20,000家门店的目标迈进。
　　2024业绩斐然，肯德基、必胜客领跑市场
　　年会开场，百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat）回溯了与百胜中国并肩同行的十年征程：从2014年的艰难起步，每一步都凝聚着团队的智慧与汗水。十年间，百胜中国不仅实现了业务的快速扩张，更在品牌建设、产品创新、服务提升等方面取得了显著成就。
　　肯德基在2024年的表现可谓是风生水起。肯德基门店数在第三季度超过了11,280家，凭借着产品创新、门店管理提效、外送业务提效等一系列举措取得了鼓舞人心的成绩；肯悦咖啡开出600家与肯德基餐厅“肩并肩”的肯悦咖啡，在竞争激烈的咖啡赛道上杀出一片天地。同时，肯德基还通过数字化转型，提升了顾客体验和运营效率，进一步巩固了其在快餐市场的领先地位。
　　必胜客门店数截止2024年第三季度已经超过了3600家，依托WOW模式突围、比萨堡创新、科技赋能门店提效，实现了品质、速度、服务的全方位提升。截止11月，必胜客WOW达到了150家店，订单数、同店交易量也在显著增长。
　　除此之外，拉瓦萨和兰博基尼Lamborghini、ATP网球大师赛等合作，进一步加深了与目标消费客群的联结；小肥羊以“回转火锅”为代表的新模式倍受年轻人的喜爱和追捧；黄记煌20周年，完成品牌全面升级，致力于打造“中华第一焖锅品牌”；塔可钟则通过产品快速创新，让墨西哥美食更受“中国胃”的喜爱，这些都为百胜中国的多元化发展注入了新的活力。
　　创新提效“双轮驱动”，员工激励凝聚人心
　　2024年以来，餐饮行业竞争加剧，消费者更加理性，追求极致性价比的产品和服务成为了常态。
　　面对新的形势，如何破局？百胜中国审时度势，提出破局之道：唯有创新和提效“双轮驱动”。也正是在这一策略驱动下，百胜中国2024年前三季度交出了一份亮眼的成绩单。
　　百胜中国鼓励品牌的产品创新，肯德基围绕经典产品“原味鸡”等做延展，推出各种创意餐品，不断翻新创意，而披萨专家必胜客则优化披萨饼底、做根本性的创新。公司也鼓励门店和业务创新，还注意管理方法创新，以肯德基为例，肯德基通过创新管理模式Mega，不仅人员效率大幅提升，还使得餐厅经理的管理能力提升、收入增加，实现了公司和员工的“双赢”。
　　在提效方面，百胜中国全面精简流程、减轻一线负担，通过数字化赋能，提升餐厅的运营效率与盈利能力。同时，通过因地制宜的模式，百胜中国正在加快加盟店的扩张步伐，以把握更大的市场机遇。
　　百胜中国深知员工是企业最宝贵的财富，年会现场，公司宣布了一系列员工激励计划，包括职业发展路径规划、员工培训与发展等，不仅让员工看到了自己的职业前景，更激发了他们的内在潜能和工作热情。通过设立“优秀员工奖”、“创新先锋奖”等荣誉奖项，公司表彰了那些在工作中表现突出、勇于创新的员工和团队，进一步增强了团队的凝聚力和向心力。
　　企业文化也被视为实现“双轮驱动”战略的精神土壤与灵魂所在。百胜中国此次迭代的企业文化以“求真务实的创始人精神”为核心，强调RGM No.1的核心理念，即餐厅经理的体验是检验一切工作成效的最终标准。同时，公司还倡导为客疯狂、关爱员工的价值观，通过倾听一线声音、关注员工成长，营造了一个积极向上、和谐共进的团队氛围。
　　百胜中国2024餐厅经理年会在万人热烈的掌声中圆满落幕，这不仅是一个阶段的终点，更是全新征程的起点。未来，百胜中国将继续践行“求真务实的创始人精神”，在不断变化的市场中破浪前行，勇敢应对每一个挑战，向着“成为全球最创新的餐饮先锋”的愿景持续奔跑。
]]> 2024-12-17 13:48:33 http://www.uniwire.cn <![CDATA[必胜客全新大菜单燃情上线：解锁青春多元生活新风尚]]>
　　艺术融入生活，青春激发创新 —— 西餐厅内的青春艺术盛宴
　　古今交融、中西合璧，天津市逐渐形成开放包容、兼收并蓄的文化内涵。天津必胜客与中国民航大学、天津师范大学、天津财经大学等高校学生，以必胜客全新大菜单为约、以必胜客文化主题餐厅为桥，共创网络短视频，用视频记录创新创意，用镜头定格美味焕新，共赴一场青春光影之旅。在必胜客全国首家艺术画廊主题餐厅——天津金茂汇餐厅里，同学们手握照相机、肩扛摄像机、打灯、看本，精选刚刚上新的必胜客新菜单的“颜值担当”们，各种拍摄，用镜头记录美好，记录一份源于热爱的必胜力量。
　　音乐与美食的浪漫邂逅，共绘艺术盛宴
　　青岛必胜客凯德mall餐厅内，一场别开生面的“必胜‘食’光音乐会”随大菜单的惊喜上市而奏响。美食与旋律交织，独立音乐人周周为必胜客量身定制的原创RAP主题曲点燃了全场的热情，年轻人们沉醉在美妙的音乐与高性价比的美食中，开启了一场味蕾与听觉的双重狂欢。
　　画笔为媒，共绘新菜单的多彩画卷
　　绘画是打开想象世界的一扇窗，在广州、沈阳、长沙、福州等城市，“艺术家”们齐聚必胜客餐厅，以画笔为媒，与必胜客一起共绘全新大菜单。在广州，“不玩虚的迎新会”上，独具风格的新锐插画师halinhailin的原创【开心阿猪】漫画来助阵，可爱治愈的视角为新菜单注入鲜活元素。沈阳年轻上班族、在沈大学生用年轻人喜爱的做美食手账的方式，化身“野生漫画家”，用温柔细腻的笔触，表达对必胜客新菜单美食的喜爱以及对热切生活的无限憧憬。长沙必胜客邀请资深插画师周小馋老师打造一套2025插画年历，展现新年新气象。在福州，插画师小叶在品尝到美味的披萨时灵感乍现，将福州地标三坊七巷的爱心树与安泰必胜客餐厅、美味的披萨巧妙融合，现场创作出一幅极具意义的奇妙作品。

　　西式餐饮邂逅传统文化，探寻非遗之美
　　太原必胜客携手山西博物院，与文物“胡人吃饼骑驼俑”梦幻联动，打造“古韵今融，必胜客与国宝共鉴美食之旅”主题活动，将披萨经典形象与国宝级文物巧妙结合，打造“博物馆外第二课堂”，共同揭秘必胜客2025年全新大菜单。
　　大雪渐寒，在贵州必胜客悦然天地餐厅，举行了一场融合了非遗+美食品鉴活动。贵州非遗原创设计师G.pei将必胜客新品与非遗扎染风格相结合，设计了一组“黔来报道 美味必胜”的创意海报，给活动增添了视觉风采，参加活动的嘉宾对此赞叹不已。
　　枫叶浸染、银杏飘黄的杭城，浙江必胜客举办了一场别开生面、古韵十足的国风品鉴会。浙江必胜客邀请了国风汉服达人来到浙闽第500家门店——莲荷里必胜客，品尝2025新菜单、体验国风漆扇制作、盖杭州元素集章卡，将国风文化与美食文化进行深度交融，共创一场视觉与味觉的双重雅集。
　　全新推出的鎏金咸蛋黄嫩鸡披萨，采用非遗古法技艺手工慢腌制作而成的咸蛋黄，搭配滚揉腌制的嫩鸡肉，提升了整体的口感风味，让味蕾得到满足。
　　青春有局，与必胜客共赴美味派对
　　在武汉金银潭永旺必胜客餐厅，邀请青年朋友开启一场事关美味归属的脑力较量。必胜客巧妙地将深受年轻人喜爱的剧本杀元素与新菜单深度融合，精心打造了一款名为《必胜 New menu We trust》的专属剧本杀体验。
　　在成都、上海，必胜客邀请媒体以及健身生活、时尚潮流、美食探店达人前往餐厅进行新品体验，在这方享受美味、聚会社交的理想空间中，到场嘉宾共同享受了一场冬日温暖的味蕾盛宴。
　　在郑州，一场必胜年度好物大会在必胜客二七万达餐厅举行，顶流财经记者组成的必胜青年观察团深入其中，一同探讨2025年轻人消费趋势大赏。令人惊喜的是，这一趋势竟与必胜客的年度好物“2025新菜单”完美契合，展现出一场消费趋势的双向奔赴。
　　必胜客全新大菜单的推出，不仅是对30多款口味披萨与小食甜品的升级，更是对年轻消费者需求的深刻洞察与回应。进入中国市场近35年来，必胜客始终坚持以消费者为中心，通过不断创新与运营实力，引领披萨行业潮流，与一代又一代消费者共同成长，成为他们生活中不可或缺的伙伴。这份新菜单背后的竞争内核，正是必胜客对消费者需求的精准把握与不懈追求，共同构建美好温暖的回忆。
]]> 2024-12-12 10:17:53 http://www.uniwire.cn <![CDATA[青春幸会，一生有你：肯德基三篮20年]]> 　　但在西安外国语大学体育馆外，便可清晰听到——篮球鞋急停变向与地板尖利的摩擦声、运动员奔袭的呼喊声、观众们的加油呐喊声、篮球化作一道弧线穿过篮网的唰唰声……

　　终场哨声响起，场馆内爆发出一阵热烈的欢呼声。这里是2024肯德基中国中学生3X3篮球联赛全国总决赛的现场，这一覆盖25个省、直辖市共36座城市，1500余所学校近14000支队伍参与的赛事落下帷幕。

　　年轻人们仰天长啸、尽情相拥、肆意欢笑;球场上另一队则稍显落寞，年轻人们垂着头的喘着粗气，片刻后，才相互击掌互道安慰。

　　胜利的狂喜，或输球的失落，运动员们感受各不同，但更多台下人心中涌动起那两个字——青春。这一幕不禁让青岛人王庭诚的思绪回到20年前，2004年，他与首届肯德基三篮相遇的场景。

　　缘起：在热烈的青春里相遇

　　2004年，王庭诚还是山东青岛市十六中学的高二学生，他被同学拉进了一家肯德基餐厅，吸引他们的不是菜单上的新口味汉堡，而是首届肯德基三人篮球赛的海报。20年前，专业的三人制篮球赛事尚未在国内成行。相比于五人制比赛，三人篮球赛参与度更高，3人即可组队参加比赛，一场比赛10分钟，这种形式更适合学生参与进来。

　　虽已过去20年，他还记得比赛当天的场景——“场地在台东当代广场，班里好多同学都来给我们加油助威，还吸引了很多路人围观。一上场，那种紧张和兴奋到现在都记忆犹新。”在王庭诚的记忆中，那种肾上腺素和多巴胺带来的兴奋与刺激久难忘怀。

　　20年前，肯德基三人篮球赛如一缕清风，随着赛事的传播、招募、进行，助燃了成千上万名青春少年心中的篮球之火。

　　那一年，20岁的宋会涛正在大学就读体育教育专业，同时在天津南楼肯德基餐厅兼职。从小热爱篮球的他和同事们主要负责的是招募队伍。“我们到社区、学校，用海报、易拉宝去吸引年轻人加入，那时候还没有微信，我们就打电话、发短信，因为赛制新颖，而且有机会参加城市赛、全国赛，很多年轻人都踊跃报名。”而后，宋会涛连续多年以筹备者、裁判员身份参与赛事。

　　2006年，11岁的东北女孩费斯语和另3名好友也出现在肯德基三篮赛场，至于名次和输赢，她早就忘了，印象深刻的就是赢得了肯德基的优惠券。“其实那时候我家庭条件不错，但我跟你说，能用篮球赢得的优惠券，和小伙伴一起吃香辣鸡腿堡，那可太香了!”在这个爽朗的东北女孩看来，那种为友情共同努力、为兴趣率性而为的感觉，就是她的青春。

　　陪伴：从篮球赛场到岁月漫长

　　直到2014年，费斯语的篮球道路一度一帆风顺：高中获得省冠军，成为了国家一级运动员，进入到理想的大学。

　　但在一次训练中，她起跳后倒地，前交叉十字韧带断裂。手术后，病床上的她头脑一片空白，“感觉我完了，以后再也不能打球了!”退役，告别奔跑十几年的赛场，开始漫长的康复。

　　青春的朝气涌动，少年的鲜衣怒马固然让人动情，但后来参与“三篮”的人们发