当前位置:>首页 > 全部资讯 > 餐饮 > 正文
餐饮

父亲节 | 一杯咖啡的父子时光

2020-06-20 08:36:23  来源:
有人说,

父亲的爱像咖啡,

第一口有点苦,

细细品尝才是更淳的味道。

长大的你,是否还记得与爸爸的那些时光——
\

  杯子上温馨的父子漫画是COFFii&JOY的青年咖啡师Justin的手绘创作。从幼儿时的牙牙学语、蹒跚学步,到少年时的谆谆教导、耐心陪伴……成长过程中每个平凡日子,都是Justin记忆中和父亲共度的美好时光。

\

  一个咖啡青年专注而有趣的灵魂

  Justin大学学的是酒店管理,课余的时候常会去不同的咖啡厅。“记得第一次喝手冲咖啡觉得真苦,可是慢慢品后,咖啡的独特的风味让我有了很多的想象空间,也让我有了成为一名咖啡师的梦想。精细的工具、严谨的操作、穿着酷酷的围裙,把我喜欢的咖啡分享给更多的人”。几年的努力,Justin已是一个优秀的咖啡师,每天他都为许多的顾客制作咖啡,为不同的人推荐喜欢的口味,分享咖啡的故事,始终如一的热情。对他来说,从每一颗豆子到每一滴咖啡,都浓缩了咖啡师的匠心,每一滴咖啡都是他专注创作的作品。

\

  “我大概也受父亲影响。他对工作特别认真,对我要求也很严格。父亲常说做事一定要热情和专注,做人则要有温暖有趣的灵魂。”看到那些画着父子温情互动和爸爸搞笑表情的漫画杯子,不难发现专业的咖啡师Justin同时也是个藏着有趣灵魂的画手。他说他热爱“海贼王路飞”追梦冒险的精神,也喜欢“宠物小精灵皮卡丘”的可爱萌趣。熟悉Justin的顾客常常会要求用他“定制”的手绘咖啡杯来装产品。Justin把喜欢的漫画故事画在杯子上,和咖啡一起送给顾客,分享咖啡醇香的同时也分享着属于咖啡青年的梦想世界。

  一杯有“爸爸风味”的招牌拿铁

  看着小伙伴Justin画的父子漫画咖啡杯,店长黎成有了个“特别创意”——父亲节做一款适合爸爸喝的咖啡。作为COFFii&JOY广州天河城店的店长,黎成制作过无数杯咖啡,也得到过很多顾客的称赞,这里每一种咖啡的味道和制作流程早就熟记于心。爸爸们是适合品尝安提瓜咖啡那种沉稳中透着野性的 “有故事的胡渣大叔”?还是香浓坚果可可风味的mix拿铁呢?他想到了自己的爸爸,邀请他来做第一个品尝者。

  十分认真、非常忙碌、时而严肃、总是爱笑……原来父亲也是mix款。

\

  选豆、研磨、萃取……浓香的巴西、甜蜜的哥伦比亚,mix醇香曼特宁,带来浓郁的坚果可可风味。再用鲜牛奶熟练的拉花,重叠的心形图案仿佛是父亲与儿子之间彼此的关爱,醇厚的口感带来更多温暖的香甜,一如黎成心里的父亲一样。

  “这是我特别定制的爸爸牌拿铁,像我一样,是招牌哦。”

\

  对黎爸爸来说,还是第一次这么近距离看儿子制作咖啡。“嗯,很……好喝。”认真的黎爸爸特别捧场的喝了一大口,尽管他也许喝不惯。

  “你们这些手绘杯画的不错呀,想起你小时侯顽皮的样子了……这个爸爸辅导写作业这么辛苦的事情,怎么可能面带笑容?没哭出来就算不错了!” 听到爸爸提起自己小时候学习的情景,黎成有点紧张,不好意思的挠挠头。而黎爸爸嘴上不忘吐槽,脸上却挂着手绘杯上的同款笑容。

\

  小时候,父亲是高高的山,可以坐在他的肩膀上看世界各种风景;他是万能的超人,帮我们抵挡风雨,教我们最初的勇敢,让我们无忧成长……长大后,父亲又站在我们身后,以最大的热情给予孩子鼓励、信心和力量。

\

  诗人北岛说,父亲是一本书,没有华丽的词句,却有道不尽的真实。就如同咖啡,需要细细品味。这个父亲节,来COFFii&JOY陪爸爸一起喝杯咖啡吧,用一杯咖啡的时光聊聊温馨的过往,最幸福的事,是我长大了,而你没变老。