2020上海国际酒店用品及餐饮业博览会

　　展出城市 上海

　　展出地址 浦西-虹桥@国家会展中心（上海）

　　展馆名称 浦西-虹桥@国家会展中心（上海）

　　主办单位 上海博华国际展览有限公司

　　展会说明

　　2020第30届上海国际酒店用品及餐饮业博览会

　　EXPO FINEFOOD 2021

　　时间：2021年3月29日-4月1日

　　展会地址：浦西-虹桥@国家会展中心（上海）

　　指导单位：上海市文化和旅游局

　　主办单位：中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司

　　展会背景：上海国际酒店用品及餐饮业博览会展作为中国地区高端食品饮料领域不容错过的行业采购盛会,累计展出面积数二十万平米,展会吸引来自全球四十多个国家和地区数万家进口食品优秀供应商前来参展与数百万名国内外食品领域的专业买家亲临现场参观采购。历届展会期间举办了国际进出口食品政策与法律法规交流会、国际跨境电商峰会、境外加工企业卫生注册座谈会、进出口食品标签监管要求培训会、优秀厨师烹饪创意锦标赛、世界葡萄酒大师班、进口食材品鉴会及国际旅游餐饮服务买家见面会等多场论坛活动引起众多国际组织与行业同仁的关注。展会以上海为窗口依托强大的中国消费市场需求,全力打造成亚太地区顶级影响力的进口食品饮料行业盛会,展会计划在原有的基础上大幅度提升展会规模、档次及专业买家的邀请。该展会将是世界各国食品饮料企业交流学习、经贸治谈、业务拓展、提升品牌的难得机遇。

　　新的机遇

　　为更好的给国内外食品及饮料企业提供一个宣传、 展示与交易的交流平台。本届展会的主办方及相关行业机构定于2021年3月3日-4月1日在上海国家会展中心召开"2021 上海高端食品与饮料展”。展会将以依托上海独特的地理优势与庞大的市场消费需求为窗口,全力打造成亚太地区顶级影响力的进出口食品及饮料采购盛会,希望展会的举办能为全球进口食品企业进军拥有超过5亿主力消费群体的中国市场提供窗口与平台。

　　同期活动

　　专业赛事

　　2021世界咖啡师大赛中国区总决赛

　　2021上海国际披萨大师赛

　　2021世界拉花艺术大赛中国区总决赛

　　第九届中国国际调酒大师赛总决赛

　　2021世界咖啡冲煮大赛中国区中决赛

　　第六届上海国际手I冰淇淋大师赛华东分赛区&总决赛

　　2021世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛

　　2021 CLW烘焙甜点精英赛

　　2021世界咖啡杯测大赛中国区总决赛

　　"HOTELEX "明日之星”厨师大赛精英赛

　　第八届世界面包大赛中国队选拔赛

　　第六届厨邦超级凉菜万元大奖赛

　　第八届上海国际潮流饮品创意制作大赛总决赛

　　2021中餐传承与创新厨艺烹饪挑战赛

　　◆高峰论坛

　　2020酒店餐饮与营销发展论坛

　　休闲轻餐论坛

　　2021餐饮连锁品牌论坛

　　烘焙行业论坛

　　2020餐饮运营发展论坛

　　饿了么&洪七公外卖论坛

　　2021上海餐饮设计论坛

　　团参论坛

　　厨师峰会:烹饪大师论坛

　　咖啡论坛WCE

　　展出大类.

　　咖啡饮品、食品综合/酒类综合/包装设备/工业饮品/烹饪设备综合/国际品牌/桌面用品/制冷设备/参与设备综合/厨房辅助/食品机械/自助餐饮大堂用品/中央厨房/厨房设备加工机械/连锁加盟/冰淇淋与烘焙等。

　　目标观众

　　主要参会，人员华东地区近500家大型中高档百货超市;近500家四星级以上的酒店;近3800家高档西餐厅及大卖场、免税店、夜场、高档会所;近1000多家驻沪商贸机构包括世界500强企业中国总部、海外企业及商贸公司、国际买家中国采购办、国际商贸机构等;近38000多家食品及饮料企业、食品采购商、食品贸易商、食品批发商、食品进出口商、网商等专业观众。食品及饮料行业的经销商、代理商、贸易商及制造商;商场、超市和专卖店的采购人员和品质检验人员等;餐饮酒店、西餐厅的采购人员等;消费者以及其他相关人士等。

　　大型超市和普通超市:大型超市和普通超市采购中心、饮料采购经理、葡萄酒行业经理、大型超市和普通超市经理等;.咖啡厅、酒店和餐厅:各大酒店及夜总会及餐厅、连锁餐厅和连锁酒店等。.免税经营行业:免税经营者、船具商、免税店、具有采购部门的航空公司、具有采购部门的邮轮和渡轮公司等电子商务行业:食品及饮料网站设计师、此类网站的食品及饮料买家等。