乌鲁木齐市馕文化产业园开园

2019-01-03 10:22:50 来源：

　　昨日，集馕文化展示、生产加工、销售于一体的乌鲁木齐市馕文化产业园开园，市民可免费参观。

　　乌鲁木齐市馕文化产业园位于水磨沟区食品产业园内，历时半年建设。园区总面积3.71万平方米，安装电馕坑127组，除了馕的展示、销售外，还有汇集了新疆各类特色美食的小吃街和种类丰富的农副产品大卖场。

　　馕文化产业园里，引进了新疆馕王食品开发有限公司、新疆百成鲜食供应链有限公司等19家知名食品加工企业，主要生产馕、手工水饺、汤圆、奶制品、糕点、烤全羊等特色食品，其中仅馕的种类就达157种。

　　生产加工区走廊，两边是透明的玻璃墙，游人可以看到各家馕企的工人在车间里和面、配料、制作馕饼。