伊利股份分享智慧乳业建设经验 为乳业发展贡献新智慧
近日，中国乳制品工业协会在南昌举办了“国际乳品装备质量安全保障及节能增效技术交流会”，邀请来自国内外乳品骨干企业的近百名装备技术负责人参与，重点围绕乳品加工装备如何通过技术创新助力打造安全乳业、智能乳业、推动企业节能降耗降低成本，从而为广大消费者带来更多的实惠等内容进行了交流和讨论。伊利股份作为我国乳业龙头企业，也受邀出席了本次会议，伊利股份副总裁陈福泉在会上就如何利用新技术助力智慧乳业的成功经验进行了详细的分享，赢得了与会嘉宾的高度认可。
根据陈福泉介绍，伊利股份目前在全国的所有工厂都实现了智能化布局，实现从原奶到成品全流程的自动化、智能化。伊利股份充分将大数据技术应用于生产，实现数据的自动采集和分析，质量检验和质量追溯的集中化、无纸化，进一步实现透明化生产，从而为保障消费者“舌尖上的品质”构筑起坚固的防线。
与此同时，伊利股份还是业内第一个倡导“绿色产业链”发展观的企业。从奶源选择与养护，到可降解包材的选择，从物流链条与生产线的最优匹配，到生产环节的节能减排，伊利股份都将环保理念渗透到绿色产业链的每一个环节。比如，伊利股份从减少包装材料用量、降低包装材料加工能耗、使用绿色包装材料等多个方面进行研究，并进行成果转化。
更值得一提的是，在伊利股份看来，数字化时代，品质依然是核心问题。无论是个人、行业还是国家，只有依靠卓越品质，才能赢得未来。因此，伊利股份董事长潘刚树立了“伊利即品质”的企业信条，在这一信条的指引下，伊利股份还成为了首批入围中国智能制造试点示范项目名单的唯一乳制品企业。而伊利股份近年来积极建设智能化工厂、倡导“绿色产业链”的发展观，也正是对这一企业信条的实际践行。
与会的业内资深乳业专家在了解了伊利股份的这一系列的理念和实践之后，纷纷表示，伊利股份的做法不仅为产业升级注入了新的动能，而且也为环保节能提供了新的样本，其在为中国乳企提供新思维的同时，也为世界乳业贡献出了新的智慧——“伊利智慧”。
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