德克士获2018中国优秀特许品牌

　　在中国连锁经营协会主办的“2018中国特许加盟大会”上，德克士荣获“2018中国优秀特许品牌”奖，顶巧餐饮副执行长邵信谋分享了德克士数字化会员管理的经验，如何将海量的会员数据变成品牌的“会员金矿”。邵信谋表示，在消费者需求不断变化的今天，企业发展的关键在于更精准实时地掌握消费者喜好，数字化、即时化、尊享化是深挖会员金矿的三个方向。

　　进入新餐饮时代，无人智慧餐厅成为兵家必争之地。德克士在去年率先开了全国首家无人智慧餐厅，在点餐系统和支付系统上也做了智能化的全面提升。但在各种智能化应用的表象背后，本质仍在于大数据。

　　数字化改造是餐饮行业近年来的必修课，2014年起德克士就实行会员电子化，累积可分析的大数据。此后德克士全国门店打通集享联盟会员系统，完成数字化升级，接入微信、支付宝等第三方渠道，扩大会员触点，全面融入消费者数字化生活。目前德克士已在全国拥有超过4000万的集享会员，掌握上亿笔消费记录。

　　在获得会员大数据后，即时挖掘会员喜好，并根据消费者洞察进行新品研发和产品升级，是德克士对大数据的具体应用。除了脆皮炸鸡之外，德克士也从会员数据中获得灵感，创新提出炸鸡配柠檬饮，基于消费者积极反馈扩大柠檬产品线，大幅拉动经营业绩。