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醉痴湘湘菜馆红遍大江南北,吸睛无数!

2018-05-18 11:36:35  来源:
  许多餐饮创业者在选择创业项目的时候,往往不知道该怎么入手,正好这里给大家分享一个湘菜餐饮人的经营心得,他运营了醉痴湘湘菜加盟馆,干货颇多,希望能给你一些关于湘菜馆的经营技巧。
  现在醉痴湘湘菜红遍了大江南北,李老板是醉痴湘湘菜馆的其中一个合作商,说起在与醉痴湘湘菜的结缘,那也是有一段非常美妙的故事的,铸就了李老板与醉痴湘湘菜馆之间的这段创业奇缘。李老板本就是湖南人,吃惯了家乡菜,当他走出湖南到外面闯事业的时候,发现很多城市都有湘菜,而且生意还非常的好,但是味道却不怎么正宗。于是,李老板想到了何不如经营一家正宗的湘菜馆呢,自己自小就是吃着湘菜长大的,能够甄别和做出正宗的湘菜。
  但是李老板也担心人气不够好,所以决定了加盟一个湘菜品牌开店,在对比好几家湘菜加盟品牌之后,果断选择了醉痴湘这个人气更高的湘菜加盟品牌,开始了他与醉痴湘湘菜的创业之旅。
  不得不说,醉痴湘湘菜还真的是吸睛无数,它的口味正宗就不用说了,很符合大众消费者对湘菜的饮食需求。在李老板看来,一家湘菜馆的味道,就是它的灵魂所在,醉痴湘湘菜最大的特点就是麻辣鲜感,十分的开胃,跟在家乡吃的本土湘菜相差无几。
  正确做醉痴湘湘菜,要锅要滑油,才能把锅气带出来,才能烹饪出更成熟美味的湘菜菜品。而醉痴湘每一道湘菜都是有着十足的锅气,客人现点师傅现炒,十分的新鲜美味。
  湘菜馆,与味道能比肩的那绝对是菜品,醉痴湘湘菜的菜品并不要求一定要很多,但是每一道菜品必须要新鲜,食材的新鲜程度决定了其口感,一家醉痴湘湘菜馆想长久存活,老板亲力亲为的买菜那绝对是少不了的,当然做到一定规模后,可以采用集中采购。这一点在李老板这里做的十分好,自己严格把控每一道菜的新鲜程度,让消费者在这里吃到的每一道菜都是正宗的醉痴湘湘菜。
  醉痴湘湘菜一直致力于研发和推广湘菜,现在在各合作商的信赖与合作下,已经为湘菜餐饮文化做出了自己一定的奉献。在这样美食的诱惑下,长而久之,醉痴湘湘菜馆当然会人气一天比一天高的啦。