伊利奶粉精选优质奶源守好品质第一道防线
伊利奶粉致力于生产高品质的产品,从奶源建设、配方研发到质量管控每一个环节提升产品质量。其中奶源建设是伊利奶粉打好品质的关键,伊利奶粉从奶源出发,精选优质好奶源,守好了伊利奶粉品质的第一道防线。
为了更好地满足消费者对高品质乳品的需求,伊利持续加强奶源建设的国际合作力度,在亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等积极整合全球优质奶源资源,不仅在中国拥有三大黄金奶源基地,还在新西兰建设了全球最大的一体化乳业基地。全球的优势奶源资源成就了伊利奶粉的国际品质。
在整合优质奶源资源的基础上,伊利大力建设规模化、集约化、规范化牧场,2015年规模化集约化的养殖在奶源供应比例达到100%,居行业首位。同时伊利还不断加强牧场的现代化建设,在行业内率先探索和建立了标准化、规模化牧场SOP管理,用于科学地指导牧场的专业养殖和日常管理,从而提升从源头控制原奶质量。此外伊利还构建了奶源物联网追溯体系,推动所有牧场接入了公司网络,实现了牧场原奶生产、储运过程的100%远程实时监控,以及对原奶品质的智能化把控。牧场建设为伊利奶粉的优质好奶源打下了坚实的基础。
不仅如此,伊利还对奶农进行了培养和融资支持,从人才层面加强了奶源建设。伊利全面升级了现代牧场人才的培养模式,推出了“伊利奶牛学校牛二代训练营”,对牧场未来接班人进行综合能力培训,致力于推动现代化牧场的可持续发展。针对奶农的融资需求,伊利还推出了产融结合的“产业链金融模式”,帮助奶农解决融资困局。2016年9月,伊利成立了“牧场合作伙伴发展学院”、“供应商发展学院”和“经销商发展学院”,全方位地帮助产业链合作伙伴成长。
通过在资源整合、牧场建设、人才培养等多个层面的努力,伊利奶粉获得了优质的奶源资源,为生产高品质产品打下了坚实的基础。伊利的奶源建设还在不断升级,将继续为伊利奶粉的品质提升提供动力。