杨铭宇黄焖鸡米饭经典佳肴 飘香传播世界各地
在2011年的时候，杨晓路开创首家“杨铭宇黄焖鸡米饭”，是中国黄焖鸡米饭的创始品牌。不仅沿袭了传统的烹饪技艺，更有着自己独家的秘制调料，集鲁菜咸鲜、酱香的精髓于一锅。杨铭宇黄焖鸡米饭开创了将米饭倒入黄焖鸡土窑砂锅里的新吃法，令黄焖鸡和米饭融为一体。米饭吸饱了酱汁，酱汁亦增添了饭香，“那个味道是无法抗拒的。”——这是杨晓路开创的吃法，也是这一“无敌组合”得以火遍全国的小秘诀。
成立至今，发展迅猛，从济南出发，至全球。杨铭宇黄焖鸡米饭以坚持一道菜的匠人之心和复合味，在2015年成功进入日本、新加坡、澳大利亚等国家的海外市场，并于2016年成立美国分公司，其美国旗舰店也即将在2017年开业。
杨铭宇黄焖鸡米饭选用上等鸡腿肉，加入独特秘制酱汁，以及精选配料烹制而成。烹饪时，食材、酱汁、配料、火候、乃至烹饪器皿都是成就这道菜成败的关键。可以说自成一道独特风味，鲜香扑鼻，让人胃口大开。
品牌在发展的同时，始终坚持将公益并肩同行。黄焖鸡品牌加入了每年的8月1日-8月8日无现金活动，该活动由联合国环境署、蚂蚁金服作为理事单位，联合政府、公益组织、商业机构等组成的公益联盟“无现金联盟”共同发起“无现金城市周”的无现金体验活动。该活动号召更广大人民群众积极使用以支付宝为代表的低碳环保的无现金消费方式，促进无现金联盟商户和用户的线下消费及互动活跃度。
品牌发展历史
2011年杨铭宇餐饮管理有限公司成立于济南
2011年6月15日，首家“杨铭宇黄焖鸡米饭”在济南周公祠开业
2012年分别获得“投资者最喜爱品牌”、“全国最具投资价值餐饮连锁品牌”、“中华风味名吃”、“山东餐饮老字号”、“全国绿色餐饮名店”，并成为唯一拥有黄焖鸡酱料生产资质的企业。
2014年获得QS质量体系认证。同时扩大中央工厂的面积，加入大设备投入，实现全自动化流水线，配备了仓储、物流、实现了开店铺货一条龙服务。
2014年4月，全国加盟店突破3000家，从业人员达到25000人，解决下岗再就业18000人。
2015年，获得HACCP体系认证和ISO9001质量管理体系认证。
2015年，开设新加坡、澳大利亚、日本等海外旗舰店。
2016年中央工厂再升级。
2016年成立美国公司，全面进军美国市场。
2016年2月，杨铭宇黄焖鸡米饭专用调料获得美国FDA认证。
2017年7月6日，杨铭宇餐饮管理有限公司顺利通过食药局食品安全经营规范体系检查。