餐饮

广州酒家设VR展区展示月饼制作技艺

2016-08-17 17:23:48 来源：

　　近日，广州酒家在友谊商店淘金店四楼举办了主题为“科技看见老味道，月饼好吃更好玩”的活动，活动现场设有月饼试吃区、手工制作区、以及VR展示区。

　　记者在VR展示区看到，不少活动参与者通过VR设备、iPad和笔记本电脑等设备了解广州酒家的产品和月饼师傅的制作手艺。而在手工制作区，小孩子们穿上围裙，戴上厨师帽，在中国面点高级技师林师傅和潘师傅，以及工作人员的指导下进行月饼的手工制作，并在月饼烘烤出炉后进行了现场评比。