伊利坚持质量为本 荣获两项权威大奖

　　日前，由新华网主办的2015中国食品安全高层对话上，作为中国乳业领军企业的伊利连续荣获2015中国食品标杆企业、中国食品七星奖两项大奖，并成为唯一一家同时获得这两项重量级奖项的乳企，受到了格外关注，同时也坐实了中国乳业的龙头地位。

　　据了解，为了确保产品的高品质。伊利建立了完善的产品追溯程序。奶源基地从奶牛出生即为其建立养殖档案，原奶运输过程实现全程可视化GPS跟踪，原奶入厂后采用条码扫描，随机编号检测;同时，建立了生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统，实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化，并且与国家平台进行对接。

　　与此同时，伊利还在多年的发展过程中不断完善质量管理体系，建立了具有伊利特色的全员、全过程、全方位的“三全”质量管理体系，达到了ISO9001质量管理标准、乳制品HACCP食品安全管理标准、ISO14001环境管理标准和OHSAS18001职业健康安全管理标准等的要求。

　　此外，还有业内人士表示，伊利能够获得如此殊荣，和其自身的努力息息相关。伊利一贯坚持的以“质量领先”为核心的质量管理思路和发展意识，以及坚持品质管控、升级质量管理体系的种种举措，在整个食品行业内都起到了标杆和表率作用，获奖可谓实至名归、水到渠成。