引领风骚26年 百胜中国掌门人苏敬轼正式退休
一代掌门 一干就是26年
1989年，苏敬轼以肯德基公司北太平洋地区市场企划总监的身份来到中国大陆履职。当时，仅有4家肯德基餐厅为他“接风洗尘”。事后苏敬轼回忆当时的情形时，他说：“我惟一的感受就是中国市场很大，我们完全有机会将肯德基做到历史上从未有过的高度。”
事实证明，他确实用他的远见卓识，将肯德基在中国带到了一个全新的高度。26年，肯德基中国从4家店发展到现在的近5000家，为中国消费者带来了前所未有的美味。百胜中国事业部也创造了史无前例的成功以及拥有着巨大的增长潜力。
百胜集团执行主席David Novak盛赞了苏敬轼的表现：“在过去的十多年来，中国一直是百胜在全球范围内增速最快的市场，并且拥有着无可匹敌的开发能力”，“今日我们的辉煌成就离不开Sam的领导”，“他是当之无愧的餐饮行业先驱”。
肯德基落户中国27年，持续求新、求变，革自己的命，这过程中，总有掌门人的身影。苏敬轼说过，“我们关注的是怎样打造一个好品牌，一个赢得人心的好品牌”。
2005年，肯德基开始融入中国元素，全力打造以营养均衡为主的“新快餐”。2014年，苏敬轼带领肯德基品牌管理团队一起全新出发，一起打出了一手“好牌”：菜单大革新、全新店面设计、全新包装和菜牌、预付快取等。2015年至今，新产品、新制服、支付宝扫码买单，让单店销售额有了显著的正面回升。2015年第二财季中国百胜的营收为16亿美元，占百胜集团全球营收31亿美元的半壁江山。
这也就不难理解，在生意持续恢复之际，苏敬轼说：“没有比现在更好的时候引退了。”但为了确保顺利和无缝交接，这位传奇人物仍将担任行政顾问至2016年2月，并保留董事会职务。
一位男神 63岁魅力不减
苏敬轼1.9米的身高，为他自带了强大气场的天然属性。这是一位非常尊重团队的传奇，即便是有媒体采访任务在身，他在休息间隙，还不忘巡店，和餐厅经理、员工聊一聊，倾听他们的声音。
那些在百胜中国浸润十年甚至十几年的资深员工，更加珍惜和苏敬轼一起战斗过的日子。“我的男神，我没有哭，我很爱你”，朋友圈一句简单的话语，道出了苏敬轼在员工心目中令人肃然起敬的形象。
朋友圈最近还流传着这么一首诗：红尘万丈起滥觞，巨眼曾识深闺房;商战浮沉廿六载，大陆浅深五千行;风起青萍满沧海，我有嘉宾遍厅堂;曾看玉龙雪山雪，更攀帝京长城长;西行散漫斩妖魔，千古竞传护僧忙;基业常青纸上易，浮云不明蔽日旁;蹉跎岁月岂堪忆，青春鬓发难胜愁;江山代有人才出，且听风吟心无忧。如果用这首诗，献给为百胜做出了卓越贡献的男神，或许另有一番诗意。
中国连锁经营协会的一位朋友这样评价苏敬轼：“Sam Su是百胜全球战略的最大功臣。” 苏敬轼选择在这一时机退休也是一个圆满的句号，虽然经历了过去两年的挑战，但目前单店销售额显著正面回升、生意持续恢复。 他留下的不仅是占据百胜全球销售额一半的百胜中国。同时也给后任留下了更大的挑战和责任。