当前位置:>首页 > 全部资讯 > 食品 > 正文
食品

伊利落实国家创新驱动发展战略 与顶尖大学合作

2015-03-27 10:48:00  来源:
  326日,就在《中共中央国务院关于深化体制机制改革加快实施创新驱动发展战略的若干意见》这份被称作创新驱动顶层设计的文件向社会发布三天之后,在创新上从来争先的伊利集团已经行动了起来。在荷兰首相马克·吕特的见证下,伊利与荷兰瓦赫宁根大学针对食品安全早期预警系统母乳数据库等内容签署重要合作协议。这是伊利全球创新网络在2015年的重要举措,也是落实《意见》中扩大科技计划对外开放的具体体现。

  《意见》中提出在基础研究和重大全球性问题研究等领域,发起国际大科学计划和工程,吸引海外顶尖科学家和团队参与。’”一位乳业专家表示,在乳业研发创新领域,食品安全早期预警系统和母乳研究都是重要的全球性课题。建立食品安全早期预警系统能够为食品安全构建更为完善的保障体系;同时,深入的母乳研究能够为婴幼儿奶粉配方设计提供基础,使得其和母乳营养成分更为接近。对此,伊利通过整合全球资源,汇聚全球智慧,探索全新的解决方案,有利于提升中国乳业的整体研发实力,同时将对中国乳品消费市场产生巨大影响。

  这不是伊利与瓦赫宁根大学的首次合作。去年2月,伊利就与瓦赫宁根大学共建了欧洲研发中心,而在3月在习近平总书记访欧时,伊利集团与瓦赫宁根大学达成共建食品安全保障体系的战略协议,被称为荷兰高校介入中国企业程度最深的一次跨国合作

  本次签约的食品安全早期预警系统和母乳研究项目,是全球乳业发展的重要内容。据介绍,食品安全早期预警系统会通过对数据库的筛查和预警体系建立、分析乳业全产业链的潜在风险,识别关键风险点、影响因子和风险等级等,建立贯通全产业链的食品安全早期预警系统,从而对食品安全风险进行及时识别、预警和排除。而母乳数据库,则会将母乳研究数据拓展到更加细微的母乳功能成分研究,建立更前沿、更准确的母乳成分检测方法,为中国婴幼儿配方奶粉的研发和设计提供扎实数据支撑。

  伊利和荷兰瓦赫宁根大学的本次深入合作是伊利全球创新网络在2015年的重要举措。据介绍,伊利的全球创新网络今年来成果显著,在荷兰成立中国乳业规格最高的海外研发中心——伊利欧洲研发中心、和南半球著名的农业和食品专业大学——新西兰林肯大学签署战略合作协议等,并推出了高端常温酸奶安慕希、舒适性奶粉托菲尔、高端原装进口液奶培兰等创新产品,极大地增强了伊利产品的市场竞争力。

  据悉,伊利的新战略目标是进军全球乳业5,为此,去年年底伊利曾定下了切实可行的三大发展路径、九项战略举措。伊利的全球创新网络,是三大发展路径、九项战略举措的重要内容,将对推动伊利的可持续发展起到更为重要的作用。