智能手机和点单外卖应用要改变快餐业和便利店?
如果你现在不想做饭，很简单，只需拿出智能手机，安装一款连锁快餐的点餐应用就可以了。除了麦当劳、肯德基、必胜客，云南本地也推出了点单外卖等点餐或外卖应用，并逐步扩大市场了覆盖。显然，智能手机和应用正在改变快餐行业。
为什么会改变?
从90后到80后白领工作者，除了逛街就是宅在家。其实“宅”背后是人类思维方式的转变，是生活方式的改变，是科技力量的推动。“宅”渐渐成为一种便利时尚生活文化，深入人心。
为什么是快餐和便利店?
其实，智能的点餐平台、外卖类应用并不是刚刚出现，国外的Open Table、国内的易淘食，都能够实现在线订餐、外卖(需商家支持)的应用。它们都是第三方平台，通过与餐厅合作，帮助餐饮企业实现移动平台的电商服务。
云南魔摆网络科技有限公司点单外卖运营总监周彦华提到，快餐不同于传统餐饮，它们的食物制作过程高度标准化，可实现快速地大批量生产。所以，食物本身容易制作，便是快餐企业可以实现高速送餐服务的一个天然优势，便利店在这个优势上就更不用多说了。那么，以点单外卖为代表的移动外卖平台，则是可以取代电话订餐的一种更方便的形式，让用户可以精挑细选，无需跟老板南腔北调、电话排队，增加了用户的忠诚度。
快餐企业都在积极“移动化”
目前，国内一二线城市中肯德基、必胜客等西式快餐覆盖率极高，并且都推出了送餐服务。只要在手机中下载官方点餐应用，就可以在任何地方点餐。
在这一点上，点单外卖运营总监周彦华表示：国内品牌快餐在这方面做得还不算太好，倒是以饿了么、淘点点和云南本地点单外卖为代表的第三方平台风起云涌，开启了手机订外卖的新时代。
总得来说，移动平台对于快餐业的发展是具有积极意义的。但快餐只是一个开始，最终，智能手机和移动应用将提供一种信标系统(类似苹果的iBeacon)，当你走进一家餐馆或是商店，你不需要再去收银台付款，而是通过绑定了信用卡的应用程序支付，然后店家便会收到通知信息，你就可以大摇大摆地走出商店，防盗器接收到你的信息之后也能够通过蓝牙识别你的手机，所以不会响起。这将是一场完全自助式的购物体验。