“用科技传承文化” 苏泊尔助力《舌尖上的中国》第二季
2014年1月15日，国内最具知名度和人气的大型纪录片《舌尖上的中国》第二季(以下简称《舌尖2》)主创团队见面会在广州“南海神.广州日报号”游船上隆重举行，见面会吸引了各路媒体云集助威，国内知名炊具和小家电品牌“苏泊尔”作为《舌尖2》全媒体赞助商在现场的活动，引发了人们对传统饮食文化如何在提倡科技创新的今天传承和发扬光大的关注与思考。
《舌尖上的中国》之所以能够让一贯低调的纪录片成为收视神话，甚至引发一股跟风狂潮，成为大众热议的话题并非偶然。把镜头对准最普通的人，用高品质的影响和国际化的制作手法，别具匠心地描绘了中国人的烹饪哲学和对生活的热爱，让观众用舌尖去感知悠久灿烂的中华文化，不仅记录了人们日常可见的饮食，同时传递了最朴素的情感，引起了观众的普遍共鸣。这样的初衷与苏泊尔的理念非常吻合，《舌尖2》会继续本着敬畏的态度，以弘扬传统饮食文化为使命，努力为观众呈现更好的纪录片作品，苏泊尔作为全媒体合作伙伴将助力“舌尖”将传统美食文化发扬光大。
苏泊尔成立20年来，一直遵循“用科技传承文化”的理念，通过开拓创新，在便利现代人厨房生活的同时，将自己的技术和产品与传统饮食文化结合，使中国饮食文化得以薪火相传。这次与《舌尖上的中国》第二季合作，苏泊尔并不仅仅停留在商业赞助的层面，更重要的目的是想通过这部品质精良，能代表中国气质的优秀纪录片作品，为中国饮食文化的传承和发扬尽一份心力。而且苏泊尔在自身发展的过程中，一直致力于“科技、现代、文化、传统”的传承与融合，以2013年新发布的“球釜电饭煲”为例，“球釜柴火饭”就是“科技创新，让美食返璞归真”的最好见证。
苏泊尔的企业理想是希望通过在产品创新上的努力，为天下热爱美食的人带来“智巧生活”，让做饭成为一件快乐的事情。作为与饮食息息相关的炊具及家电生产商，赞助“舌尖”，更加坚定了苏泊尔运用智慧和科技加速产品创新，解决厨房难题，演绎生活智慧的战略。“舌尖”的导演陈晓卿曾坦言，这部纪录片的立意是想通过主创团队的努力，表达对“食物”及“食物背后的人”庄严的敬意。作为国内知名的炊具及小家电生产商，苏泊尔也是一直怀着敬意，用科技推动炊具、家电产品的创新，努力为“食物背后的人”提供更多烹饪美食的便利，这也是苏泊尔自创立以来始终坚持的理念。
2014年，对苏泊尔而言意义非凡。在成立20周年之际，赞助“舌尖”美食纪录片，表达了对中华传统文化的敬意，表明了苏泊尔通过技术与产品创新，不断推动行业进步，改变中国家庭厨房生活的决心。也象征着苏泊尔作为有理想的知名炊具及小家电生产商，不会仅仅满足于过去的成就，而必须以更强的使命感和更具前瞻性的眼光寻找助力中国饮食文化传承与创新的突破口，从此站上更高的起点发力，以卓越的战略为弘扬光大中华传统文化摇旗呐喊，更好地发挥“用科技传承文化”的品牌理念，为中国饮食文化的传承和创新做出更大、更深远的贡献。
另外，对于此次苏泊尔作为《舌尖上的中国》第二季全媒体赞助商，本记者采访了苏泊尔公关总监徐洁女士：
记者：苏泊尔为什么赞助《舌尖2》?
徐洁：苏泊尔之所以会选择赞助《舌尖上的中国》，主要源自双方理念的一致。《舌尖上的中国》通过镜头、记录食物、食物背后的人、食物背后的故事，与当代人分享，与后代人分享，这是将传统美食文化发扬光大的举动。而“苏泊尔”从创立之初就遵循着“用科技传承文化”的理念，通过创新厨房用具，便利现代人的厨房生活，我们也希望通过自己的技术、产品，在中国饮食文化中留下属于苏泊尔的印记与记忆。此次作为全媒体赞助商，支持《舌尖上的中国》第二季，这是饮食文化传承过程中水到渠成、顺理成章的。
记者：苏泊尔在《舌尖2》中扮演的角色?
徐洁：此次合作，从企业角度讲，不单是在资金方面赞助一个片子，谋求一个挂名，更主要的是本着‘有钱出钱，有力出力’的普世价值观，为民族饮食文化的传承、为地区饮食文化的繁荣贡献企业的绵薄之力。多年来，苏泊尔一直将“科技、现代、文化、传统”的传承与融合，作为企业发展的战略基石。以2013年新发布的球釜电饭煲为例，“球釜柴火饭”就是“科技创新，让美食返璞归真”最真实的写照。
记者：请谈一谈赞助《舌尖2》，对苏泊尔品牌战略有什么影响?
徐洁：熟悉我们企业的朋友都知道，苏泊尔的品牌理念就是“有巧思无难事”。我们一直希望通过企业在产品创新上的努力，为下厨的人、吃饭的人，带来“智巧生活”，让做饭成为一件享受、轻松的事情。
《舌尖》系列记录片，也是通过镜头，关注食物本身，关注食物背后的人，引发普通人对食物的尊敬、对食物提供者的尊敬。
赞助《舌尖》，更加坚定了我们将“智慧的厨房”送给“做饭的人”的“智巧”理念，运用智慧和科技加速产品创新，解决厨房难题，演绎生活智慧。作为资深“吃货”，我们不但要爱吃、吃的花样百出，更要吃的方便，吃的智慧无穷。
记者：请谈谈您觉得《舌尖上的中国》系列纪录片，对于中华饮食文化的推动作用?就着这股推动力，苏泊尔作为与饮食息息相关的炊具及家电生产商，将怎么样承接这股动力?
徐洁：陈晓卿导演在《舌尖1》热播的时候就曾坦言，自己只是怀着对食物的一份敬意，拍了一部少了宣教味的片子。而且看过《舌尖1》的人应该都知道，《舌尖》既没有罗列菜系流派，也没有展现精湛厨艺。从某种意义上说，它并不是传统意义的美食片。再次引用陈晓卿导演的话，“美食只是一扇窗，我们要表现的是透过它看到的中国人。”
《舌尖》的意义也是让我们有机会表达对“食物”、对“食物背后的人”来表达敬意。这就是对中国饮食文化最大的推动。
作为炊具及家电生产商，我们也是一直怀着敬意，用科技推动炊具、家电产品的创新，给“食物背后的人”提供更多制作美食的便利。这是二十年来我们一直坚持的，而且会一直坚持下去。
记者：2014年是苏泊尔成立20周年，在这个节点上赞助美食类纪录片，有什么特殊意义?
徐洁：对，苏泊尔已经陪伴大家走过20年了。这20年，可谓是中国翻天覆地的20年，很多家庭从平房住进楼房，厨房也从原来的烧柴火的大锅，变成了如今的燃气化、电器化。苏泊尔的产品也是伴着这些变化一代代升级，一代代创新。正是以创新为企业发展的驱动力，苏泊尔深入洞察消费者的需求，通过技术与产品的创新，不断推动行业进步，改变了中国家庭的厨房生活。从新一代安全压力锅，到首创无涂层不锈技术;从第一代铝合金内胆的推出，到第8代球形厚釜技术面世;从全球专利红点温控技术的发明推广，到全球首款最薄电磁炉的推出。正是苏泊尔用整整20年每一次企业发展大事记，谱写了一首首振奋人心的现代中国厨房生活的创新之歌。
所以，20周年，苏泊尔通过赞助《舌尖》表达对中华传统文化的敬意，并希望在中国传统饮食文化中留下自己的印记。