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中粮置地总经理韩石: E大悦城,可复制的核心竞争力

2013-11-25 17:04:21  来源:

  大悦城从2006年筹建以来,07年做项目,08年做行业,09年做品牌,10年做布局,11年做统一,12年做提升,13年做体验。每年一个核心主题,今年是商业体验。所以今天的活动主题是商业聚焦体验,是中粮置地大悦城业务今年的核心主旨之一。

  大悦城品牌自诞生起即有了深刻的文化底蕴,在消费者心中joyup的精神正在不断形成,我们的目的是能够Enjoy客户,即消费者和租户两个层面的客户。

  我把这种Enjoy的核心竞争力,归纳为E大悦城。它在管理实施层面上有三个涵义,即experience(体验式消费)electronic(电子化应用)efficient(高效化管理)

  首先,第一个Eexperience(体验式消费),让消费者乐在其中是大悦城品牌精神的核心。

  大悦城以青年时尚为品牌本质,指导我们在空间与节奏,品质与品味、互动与艺术三方面加大体验式消费的打造。

  在空间上,我们力图通过创意、舒适、便捷、自然的建筑空间表达大悦城的体验,所以我们创造了大中庭、飞天梯、主题街区、室内水景等主题空间;大悦城的公共空间面积超过50%以上,挑空、广场、连廊、过道留足舒适空间;飞天梯、直梯、跨层梯连接室内交通,快速方便。未来的大悦城都是建筑上的精品。

  在品质上,我们倡导大家对生活品位的追求,通过商业定位,分楼层、分区域打造各种商业主题,以引导消费的消费潮流;在大悦城,餐饮、娱乐、体验等非零售业态占到40%左右;体验业态的细分越来越明显,满足丰富的生活需求;我们也正在引导零售逐渐引入更多的体验服务。

  在互动与艺术上,大悦城一定是让消费者参与进来,并产生感情认同,所以我们每个月都有各种主题活动,例如哆啦A梦、Hello Kitty、几米、迪斯尼、大黄鸭等等流行话题都会在大悦城与消费者互动。同时,大悦城会长期举办流行音乐、电影、设计、涂鸦、运动、行为艺术等相关的创意活动;我们也支持商户将艺术创意类的活动落地在大悦城;支持青年人的艺术与活动,关心他们的文化世界。

  第二个Eelectronic(电子化应用),大悦城提升效率、改善体验的实践拓新,也是大悦城保持行业领先的重要保障。

  我们已经重点在三方面实现了完全电子化应用,电子化的顾客服务、电子化的现场管理、电子化的商业管理。

  在客户服务方面,我们建立了360度全智能化会员管理体系,在SNS平台增加互动、开通了APP应用、微信应用、现场KIOSK服务终端,并创新性研发开通了停车场反向寻车系统、微信会员卡,并且可以按照租户需求开展会员营销。

  在现场管理方面,我们大悦城实施楼长管理制,我们开发了巡场系统和调研系统。每个楼长即将实现利用IPAD检查、记录、反馈现场信息,下达相关管理指令。这套大悦城巡场管理系统,帮我们实现标准化作业流程,确保管理报表的严密性;同时便于横向的楼层对比、商铺对比和纵向的时间对比,有利于总结规律发现问题,指导性更强。

  在商业管理方面,我们全面实施了商业智能化信息分析系统,由POS收银、CRM会员、MI商业智能管理、ERP系统、客流统计、客流属性分析、车流统计、WIFI系统、广告发布系统、APP管理等十大系统构成,形成综合云数据中心,并建立了智能化、标准化、数据化的商业管理和决策管理电子化系统,为未来全国拓展打下管理基础通过这些电子化的管理,大悦城里所有的商户,每天的表现,我晚上回来以后,都可以从我的手机、电脑里看到,哪些商户需要我们做一些推广活动,哪些商户特别有一些服务,都会关注到。所以说,品牌商户的经营情况我们非常关心并了解,我们会努力帮助大家提升业绩。

  第三个Eefficient(高效化管理),大悦城正在做管理提升,实现标准化和精细化,促进高效能管理。

  首先,未来将逐步加强以商管中心主体,建立大悦城商业三大平台,即资源整合平台、经验共享平台和人才交流平台。我们会集中所有资源和力量,做好每一个大悦城,就像今年举全置地之力,我们帮助沈阳大悦城调整提升。同时,商管中心从招商、推广、运营、信息建立四大专业体系,为各大悦城项目提供专业支持和帮助。

  其次,大悦城已经完成了《大悦城商业操作指引手册》,使得每个大悦城从选址、设计、定位、招商、运营全面实现标准化的操作流程,确保每个项目的成功。

  第三,大悦城成立大悦城商学院,不断进行经验总结,已经完成了招商3355机制、343体系、商业调整六步法、推广红皮书计划等一些列管理工具,确保各个重点环节科学决策。

  E大悦城概况了大悦城对当下趋势的解读和发展措施,也是品牌商户在大悦城经营取得良好业绩的保证。大悦城的兢兢业业,乘时乘势推进体验式商业的发展,希望与品牌商户一同携手,互利共赢!


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