沱沱工社发力打造首个农业全产业链电商
近日，随着两会的热烈召开，一些涉及社会民生的热点话题再次引发群众的普遍关注，其中，食品药品安全问题依然是公众关注的热点。据《人民日报》的一项两会调查，在参与网络调查的人群中，80%的网友认为毒胶囊事件对自己有影响，74%的网友认为现在“不放心的食品越来越多”，还有96%的网友表示对现在的食品安全无法放心。
无独有偶的是，今年政协的一号提案锁定为绿色农业和食品安全，提案认为发展绿色农业、确保农业生产和餐桌安全已经刻不容缓。然而，究竟如何才能实现绿色农业，发展过程中将遭遇那些困难。有业内人士指出：“所谓的绿色农业，所要关注的绝不仅仅是农业，而是和食品安全、生态环境、政府监管、企业经营、人民生活理念等全面相关的‘全产业链’结构，这需要政府、农民以及企业的全线参与。”
其实，国内已经有很多企业开始关注绿色产业链的构建问题，其中，食品电商巨头沱沱工社斥巨资打造有机农业全产业链模型，引领食品电商行业的可持续发展，以其独特的经营视角和可持续发展的理念受到了各行关注。
打造国内首个有机农业电商全产业链
沱沱工社做的是有机食品网上超市，即用B2C电子商务模式销售有机食品及其他高品质食品。为了能够确保食品的新鲜和安全，一方面，沱沱工社斥资3000多万在北京平谷马昌营镇打造了一块1050亩的有机农场，在这里，沱沱工社坚持使用最原始的方法耕种、畜牧；另一方面，沱沱工社大力打造从仓储、物流、网络定单管理到售后服务的全产业链条，确保消费者只需登录沱沱工社官网挑选优质食品，当日下单，次日沱沱工社就可将当日收获的有机蔬果、生鲜肉蛋，用冷链物流车按照客户约定的时间送达到指定地点。
据悉，日本的有机蔬菜高达80%的普及率，美国的普及率更高，而在欧洲和北美地区的有机食品消费一直保持着两位数的增长率，在这方面的需求很强劲，但国内的有机蔬菜普及率仅百分之几，可以说市场空间巨大。对此，沱沱工社的创始人董敏认为：“近几年，有机食品作为一种健康的饮食和生活方式，已经得到了消费者的认同，随着消费观念的提升，中国有机市场将迎来一个快速发展期。”
有机食品在市场上的持续热销，一方面给予了那些在有机行业中，苦熬多年但一无所获的从业者强烈的信心和希望；另一方面，也促使了更多的人和企业投身到有机行业中。
然而，樱桃好吃树难载，由于有机菜在标准上非常高，需要依照国际有机标准而生产，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术。同时，还必须经过独立的有机食品认证机构全程质量控制和审查，保证其无污染、富营养和高质量。这些使得有机菜生产成本高，而且产量很低，且生产周期也很长，这就让一些追求利益最大的商家不愿意干了，于是市场上不乏一些以次充好的有机产品出现。
面对这样的行业环境，作为农业电商的先行者，沱沱工社不仅需要摸索着有机食品网上贩卖的运行模式，更担负着引领行业健康发展的社会责任。为了能够确保有机产品的品质，沱沱工社考察了无数个供应商，最终却还是回到了最可靠、最原始的方式——自己种菜。对此，沱沱工社CEO杜非表示：“我们要求供应商可以近距离供应，运输距离越短，监控会越容易，但符合这样条件的供应商太少了。”
正是在这样的背景下，沱沱工社决定自己建立起一条“有机“的绿色产业链，三年多的时间，投入近8000万元，目前，国内首个“有机食品电子产业链”基本形成，在沱沱工社的产业链中，从最源头的种植，到最终送达消费者指定的地点，都在“有机”的控制中，而这一切都为中国农业电商未来发展趋势打造了一个标杆效应。
营造健康产业环境 确保可持续发展
“一个企业乃至一个行业要能够实现可持续发展，不仅要为消费者提供优质的产品和服务，更要致力创造和谐的社会环境和生态价值。只有实现整个产业价值链的绿色发展，实现与自然、与社会各相关群体的良性互动，才有可能建立起可持续发展的长效机制。”董敏如此认为，沱沱工社也一直以此为其创业的根本。
基于这样的考虑，沱沱工社坚持与地方经济、农民生活水准共同发展，在北京平谷马昌营镇，那些与沱沱工社签订合约的农户成为乡邻们羡慕的“先富起来”的一批人。一方面，沱沱工社在自身发展的同时，努力为地方农产品打造良好的市场渠道，利用自身的资源，为农户们组织“有机农产品大集”“进社区”等多种活动，为地方农户解决了销售的问题。另一方面，有机蔬菜的种植，提升了农产品的价值。与沱沱工社合作的农户每年能够比之前多出两万多的纯利润。
正是这种以自身发展带动地方经济腾飞的经营理念，使得沱沱工社无论走到哪里，都能够赢得地方政府的支持和欢迎，目前，公司在顺义投资建立了6000平方米的集冷藏、冷冻库和加工车间为一体的现代化仓储配送物流中心，分为标准库和生鲜冷冻冷藏库，此外还购买冷藏冷冻车，通过采用冷链物流到家的配送运作模式，最终实现了“新鲜日配”的目标。
而产业链的建立为沱沱工社带来的市场拉动是明显的，沱沱工社2008年底成立，迄今注册用户已经达到50万，销售额实现10倍增长。
然而，随着有机食品电商行业的发展，越来越多的企业迈入这一行业，沱沱不得不面对“以次充好”“恶性竞争”等行业问题，甚至会遭遇一些竟品的直接诋毁，对此，董敏认为：“沱沱始终牢记我们是一个食品企业，诚信经营、加强自律、让消费者购买到安心健康有营养的食品，是一个企业责无旁贷的义务，更是一个品牌长远发展的基础。我相信，时间和市场最终能够证明沱沱的品质。”
对此，业内专家指出：有机行业想要长远发展，企业必须加强自身生产规范管理，通过可靠的原材料，严格的生产流程控制，以及科学的生产种植方式，方能生产出精良的有机食品。其次，保证各环节可以在公平合理的竞争中有序发展，消除恶性竞争，共同推动行业的规模化形成。最后，通过政府和行业协会对企业严格的监管，从源头上控制不符合规定标准的产品流入市场。
可喜的是，随着消费者对于有机食品的认可与接受，国家认监委也在2012年不断出台了多项有机食品生产管理措施，对有机食品销售行为的不断规范，使得我国的有机行业逐步迈上一条健康发展的道路。我们有理由相信，在国家的推动下，在沱沱工社这样的企业带动下，在全产业链模式的引领下，中国有机农业电商未来发展将渐行渐好。