辉山全自营牧场打造婴幼儿配方奶粉放心时代
在东北市场精耕细作几十年的老牌乳品企业辽宁辉山乳业集团，日前宣布正式进军婴幼儿奶粉市场。据了解，辉山于一月初在沈阳举办了自营牧场全控奶粉产品推介会，携手瑞士著名婴儿奶粉企业——英雄集团共同推出金皇后、辉山金装等多个系列的婴幼儿配方奶粉产品。
“在这个乳业安全频受挑战、消费者难求放心奶的时代，辉山婴幼儿奶粉凭借业内最为完整的乳业产业链、融合国际顶级加工管理技术，生产出更适合中国宝宝的优质婴儿配方奶粉。”与会专家认为。
相关数据显示，国内奶源 70% 以上来自散户饲养，存在效率低下、物流成本高、潜在污染源多、牧草资源枯竭等问题。奶源建设已成为中国乳业发展的“瓶颈”，中国乳业亟需解决也是最难解决的就是奶源质量的问题。
辉山乳业深知奶源建设是保证乳品安全的关键所在，多年来一直致力于构建最为完整的乳业全产业链，推动中国乳业的奶源建设，并创造了世界罕见的“自营牧场”模式。从 2003 年起，辉山乳业就开始不断从澳大利亚和新西兰进口国际优选纯种乳牛。 2009 年，辉山进一步树立了以打造乳品全产业链为核心的战略发展目标，先后在沈阳法库、抚顺、锦州义县、阜新彰武等地投资建设了良种奶牛繁育及乳品加工产业集群项目，布局全产业链建设。
多年来，辉山始终坚持进口种系纯正的荷斯坦奶牛，并拥有全国最大的娟姗牛种群繁育基地，坚持走现代化自营牧场集中养殖路线，目前辉山奶牛进口以每月约 3000 头的速度保持增长。而十年间，辉山自营牧场数量已经从 7 个扩大到 52 个，主要粗饲料苜蓿草从全部进口到拥有自己的 13 万亩草场，用于粗饲料的青贮玉米种植面积达到 23 万亩，存栏奶牛数量从 3800 头增加到 13 万余头，纯种进口奶牛数量全国居首，完成了业内最为完整的全产业链，成为中国乳业奶源建设的领军企业。这一切都为辉山乳业进军婴幼儿奶粉市场提供了强有力的奶源保障。
“辉山的自营牧场和全产业链模式是中国乳制品行业未来发展的趋势，这有利于保证乳制品的质量和安全。目前，辉山是这方面做得最完整、也是最好的企业。”中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈在推介会上做出上述表示。
对此，辉山乳业集团总裁杨凯表示，集团五年规划的设想，辉山将完成 100 座现代化奶牛养殖场建设，奶牛存栏总量达到 40 万头，年产优质原料奶 200 万吨；并建设 6 座现代化乳品加工厂，完成全国婴幼儿奶粉 20% 以上的产能，使辽宁省成为全国最大的婴幼儿配方奶粉加工基地。