CCTV《中国味道》美女参赛选手独创无水焗菜谱晋级三强
随着CCTV1《中国味道》节目的热播，作为本次比赛的指定产品，奔腾无水焗电压力煲受到了广大观众的关注与热议。而三强选手谢滢凭借用奔腾无水焗电压力煲烹制的一道外婆红烧肉，更是让“无水焗”成为舆论的核心。观众对无水焗功能本身产生了浓厚的兴趣，希望深入了解“焗”这一传统烹饪技法的精髓。甚至有部分观众致电节目组，希望得到选手使用奔腾无水焗电压力煲烹制各种美味的菜谱。
“无水焗”力助三强选手晋级，赢得大厨和选手一致称赞
“我也是赛后看报道才知道，谢滢是用电压力煲做出这道外婆红烧肉。这次她用奔腾无水焗电压力煲制作出来的传统菜式，口感更加鲜美，香味更加醇厚，完全可以满足传统焗菜制作的需求，而且相比于传统复杂的焗菜烹饪工艺，电压力煲操作起来更加简单。”中国味道的一位评委在接受采访时说道。
“频繁出镜的小家电，成为本次比赛的一大亮点。一方面这代表着现代快节奏的生活对高效率烹饪方式的需要;另一方面，越来越多的高科技小家电融入到美食制作过程中，既保证菜式质量足以媲美传统烹饪方式，也增加了烹饪乐趣。”中国味道栏目的一位编导点评说。
对于奔腾无水焗电压力煲能入选为本次大赛现场使用产品和选手奖品，奔腾无水焗电压力煲研发部门负责人表示：“大会和选手对奔腾无水焗电压力煲的信任，恰恰证明了我们多年以来在对传统烹饪技法进行研究，并将科技和传统烹饪技法结合这一思路的成功。以奔腾推出的第6代电磁炉为例，其爆炒和滑控技术早已突破了上一代电磁炉的‘文武火’ 或档位调节“等简单的火力调节方式，能够非常智能地满足厨师在烹制中式菜肴的过程中对于火力的要求。而为本次大赛提供的奔腾无水焗电压力煲，更是能够轻松再现中国传统烹饪中的‘焗’技法。我们的研发团队对中国传统烹饪工艺进行了深入研究，了解火力、气压、热度、材料对于食物色泽、口感以及入味情况的影响，通过核心电脑芯片的控制，掌握了烹制过程中各个细节和关键节点，使得电压力煲在智能环境下也能实现名厨按照传统工艺烹制，手工烹调的效果。我们希望通过奔腾系列产品，让更多的美食爱好者能够轻松、方便地烹制出传统上认为颇为复杂的菜式，感受烹饪乐趣，享受传统美味。”
选手揭秘独创菜谱，轻松烹饪营养美食
本次比赛中的明星选手——谢滢(@赫柏夫人)——在微博中透露了她在使用奔腾无水焗电压力煲制作“盐焗鸡”时的菜谱，引发了粉丝和美食爱好者的大量转载和点评。
1将鸡洗干净吸干水份。2将盐焗鸡粉(超市可买到袋装)用香油调成糊状，(留1/5做蘸料)涂于鸡身并充份揉搓使其入味。3腌制2小时以上，制作前用清水稍微冲下表面擦去水份，表皮喷洒料酒一茶匙。4厨用锡纸将鸡包裹在内，放姜8片。5将包裹好的鸡放入高压锅内，选择无水锔档并调到盐焗鸡一档即可。鸡不要选择太大的不易入味及熟透。
网友“爱厨房”说：这道菜我尝试了很多次，总是不理想，没想到用奔腾无水焗电压力煲，很轻松的就做好了，真方便!
网友“馋嘴猫”说：现在的科技真是太神奇了，传统的焗菜，很复杂。弄不好就糊锅，用奔腾无水焗电压力煲做菜，既简单又美味，我也想参加《中国味道》!
谢滢介绍说，在日常生活中，他就经常用小家电产品去烹制美食，或者辅助完成复杂烹饪的某个环节。“用小家电做菜，不能一味按照对传统烹饪的理解照搬，而是要了解每一项功能的特点，然后加以改造和利用，很多时候还会创造出新的功能。这样既节省了时间，又能体会到创造的乐趣。”
如今随着时代的进步，人们对于厨房小家电的要求不再仅是停留在以往“便捷、快速”的单一需求上，开始更多地关注使用小家电为他们带来更多的烹饪乐趣，以及健康、营养的烹饪功能。相信在小家电行业竞争日益激烈的今天，奔腾无水焗电压力煲凭借对“无水焗”功能的开发将为同行业突破瓶颈提供了重要的参考与方向。