谷雨时分推出“年夜饭有机食材套餐” 预定活动
春节一家人欢聚餐桌吃年夜饭的温馨时刻即将到来，而今年北京的一些社区，一种新的年夜饭消费形式正悄然流行起来。一些家庭的年夜饭从饭店回归到家庭，从预定“年夜饭”转变到预定“年夜菜”(有机食材)。据推出这次活动的北京谷雨时分生态农业发展有限公司战略总监肖阳介绍，“前几年流行在酒店订年夜饭，最近这一两年越来越多的家庭选择订购新鲜健康的食材回家自己烹饪，一家人自己动手包饺子，曾经熟悉的年味儿又回来了……”
谷雨时分根据中国人的饮食习惯和春节消费特点，提前在自有的有机农场有针对性的种植了应节的蔬菜品种，这些菜都采用农场直供的方式，从农田到餐桌全程不超过24小时，保证了蔬菜的新鲜。农场的基地和产品都通过了国家的有机认证，土壤经过了三年的有机转化，在栽培种植过程中严格按照有机标准执行，完全不施用含有化学成分的农药、肥料及除草剂等有害物质，安全可靠。
近些年，食品安全隐患极其严重，苏丹红、三聚氰胺、地沟油、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等一波未平一波又起，让餐桌成了“毒场”，吃上健康安全的食品已经成了一件奢侈的事。据谷雨时分肖阳先生介绍，为了让广大消费者能在家人欢聚一堂的时刻吃上“放心菜”，谷雨时分在春节期间推出“年夜菜”，包括了包饺子用的有机韭菜、茴香、石磨面粉；凉拌菜所需的有机荷兰黄瓜、沙窝萝卜；炒菜用的黄金笋瓜、无丝豆等；还有绿皮鸡蛋、橄榄油、红酒以及进口干果等过年必备食材。他还说，春节期间一家人欢聚在一起，自己动手做年夜饭，其乐融融，这才是年夜饭的意义。正是基于这样的目的，谷雨时分在今年春节期间推出了这项活动，他说，“年夜菜”根据家庭成员人数提供三种套餐选择，可满足不同家庭的消费需求。
一些消费者纷纷表示对这种活动很欢迎，一位姓刘的先生说，“吃年夜饭在家里一家人自己动手做，吃的踏实吃的热闹，这年过得才有味儿。在饭店吃，到点儿吃饭，吃完抹嘴就走，没气氛，而且饭店的服务员也忙不过来，东西吃的也不放心，所以我选择在家自个做，从去年我们就不订饭店了，提前订点新鲜菜自个做。我觉得谷雨时分做这件事儿挺好!”在随机采访过程中，很多已经预定了谷雨时分“年夜菜”套餐的消费者都说，希望平常也能有更多这种活动。
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