奔腾资讯：电饭煲烹佳肴，主妇远离油烟味
看现代都市厨房，主妇手持一把快刀，烹、煎、蒸、炸之下，就能烹饪大江南北各式佳肴，让家人尽享烹饪美味。而享受美食的同时，随之而来的则是厨房油烟弥漫，呛鼻、伤皮肤，损形象等 “油烟灾害”，厨房油烟成为当前现代家庭主妇的一大难题。而央视美食节目《中国味道》亚军美女主妇谢滢却通过类似奔腾土灶锅的智能化现代厨具，让主妇在烹饪美食的同时，远离油烟的困扰。
“厨房对于每个主妇来说，很大程度上来说又爱又恨。配备炒锅、平底锅、电磁炉等多元化的厨具，进行烹、煮、煎、炸的美食制作。中国传统的烹饪工艺方法，厨房必然少不了油烟，我们进厨房前光鲜照人，出了厨房就变得蓬头垢面。”谢滢笑着对我说道：“灰头土脸的形象可能是大多数人对我们这些对主妇的第一印象。”
“中国人传统的饮食习惯确实没法避免油烟侵袭，但是像奔腾土灶锅类似智能化现代厨具却能帮助我们尽可能减少油烟。“针对主妇厨房油烟困扰，谢滢对她的厨房经验之谈补充道。从谢滢口中，我们了解到，她常常用奔腾土灶锅做一些菜，而且相比传统的爆炒，电饭煲做菜却能很好的保留菜的原味，让营养不流失。最重要的是，用此类智能化的电饭煲做菜，完全不用担心厨房冒油烟，厨房完全可以整洁如新。
事实上，对照很多欧洲发达国家，国外的很多主妇们也是通过采用现在智能化厨具，使得厨房整洁明亮，墙面不存在油烟痕迹，免受油烟“侵袭“。在日本，很多家庭都采用智能化、功能强大的智能煲，通过电脑程序智能控制的电饭煲，根据电脑化自动控制火候，制作美味佳肴，从而远离油烟困扰。
“智能电饭煲是现代厨具革新的产物，很大程度上也给家庭主妇长期遭受油烟带来了福音。”奔腾电器品牌部人士针对奔腾土灶锅之类的现代智能化厨具提出这样的见解。
据介绍，当前，类似奔腾土灶锅这样的智能电饭煲已经不局限于单纯的米饭烹饪，而是结合当下主妇多元化烹饪的要求，拥有蒸、煮、煲一系列烹饪功能。同时，奔腾土灶锅采用的六段智能烹饪程序，锁住米饭和菜的营养，让做的饭菜更加美味可口。
“巧主妇烹饪美食信手拈来，选择好的烹饪工具同样是智慧。“谢滢在跟我们谈话中说道。在谢滢的字典里，家就是“厨房+菜场+床”，“我的工作区域其实也是我的世界”。打开橱柜，里面各种厨具琳琅满目，还有不少都是普通家庭见都没见过的神秘武器，奔腾土灶锅就是其中之一。“这些都是我的宝贝”，谢滢笑言。
在采访的最后，美女谢滢还亲身用示范，用奔腾土灶锅给我们做了一道她独创的美味菜式——油浸鸡腿烩干豆角，推荐给广大的家庭主妇，制作方法如下。
主料1：鸡腿1只，香菇3至4个
主料2：干豆角
辅料：八角、蒜瓣、小洋葱、干红辣椒、冰糖、姜
步骤1：剔除鸡腿骨
步骤2：将较厚的部分片薄以便入味
步骤3：皮面朝下放入电饭煲，慢慢煎熟不用放油。使用鸡腿内自身油脂。
步骤4：定时15分钟，将盖子盖好。
步骤5：打开盖子，开始煎皮面10分钟至金黄反面再煎10分钟
步骤6：加入洋葱、蒜瓣、姜片、大料。
步骤7：双面煎熟后铲出，并切成条宽条状，再放入锅内。
步骤8：将切好的香菇丁和酱油蚝油调汁淋入锅内
步骤9：并放入辣椒和冰糖
步骤10：放入香菇和干煸豆角，盖上盖子，定时15分钟
一盘美味的油浸鸡腿烩干豆角就出锅了~~~~~