借央视平台推广“焗文化”，奔腾无水焗引发抢购热潮
最近几日，北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长、北京爱迪曼生物技术研究所所长赵飞虹，为健康20年不喝自来水一事成为舆论焦点。其实不光是营养学家，很多美食家也在以往追求美食的基础上，越来越关注饮食的营养与健康。
在很多情况下，许多美食家宁愿自己动手，也不愿使用更加方便的厨电产品，其中一个原因就是担心电器在烹饪过程中会破坏食物的营养。但随着科技的发展，家电行业悄然掀起了营养烹饪的技术革新。在这一波营养烹饪的技术升级潮流中，奔腾无水焗电压力煲独创的无水焗功能，凭借其在营养与美食方面的突出表现，成为消费者追捧的对象。
营养与美味的完美结合，奔腾借央视CCTV平台掀起“焗时尚”
央视一套当前热播的《中国味道》，作为央视重点打造的跨年美食节目，被视为中国美食发展趋势的风向标。在节目中，参赛选手各施绝艺，用各种传统家乡美食，向观众传递出“营养” “健康” “美味” “传统”等当下美食必备的要素。
奔腾无水焗电压力煲本次能够成功入围本次大赛选手指定产品，获得央视和美食专家的青睐，一方面出于其独创的“无水焗”工艺，实现了传统烹饪技法与现代科技完美融合，符合烹饪大赛对于传统菜式的需求，还能够满足比赛效率的考量；另一方面更是因为“无水焗”工艺本身，通过央视平台的宣传，能够更好地将“焗菜”所代表的“营养”“健康”的饮食理念传递给观众，更好地保护和推广这一传统烹饪技法。
随着CCTV《中国味道》节目的热播，节目组和奔腾电器推广和保护“焗”技法的目的得到了完美的实现。很多观众对节目中奔腾无水焗电压力煲的出色表现赞不绝口，甚至致电节目组和参赛选手，询问奔腾无水焗电压力煲和无水焗功能的更多信息，希望能够得到“无水焗”菜谱。
“可以说，在CCTV《中国味道》的观众中，已经兴起了一股‘焗时尚’。这一点也反映出现代社会对传统美食的追捧，以及对饮食营养健康的关注程度。“奔腾无水焗电压力煲的市场部负责人向记者说到。“也正是因为‘焗时尚’的流行，奔腾无水焗电压力煲将进一步推出”焗文化“系列活动，希望通过这样的文化活动，能够让更多的人接触、了解焗菜的美味和营养，同时将营养、健康的美食文化和理念传递出去。”
“焗文化”获专家认可，“无水焗”赢消费者追捧
“奔腾无水焗电压力煲，在焖煮焗等功能上，完全符合中式烹饪技法的要求，即不影响菜色，又能充分入味，不伤口感，此外还借助科技的力量提高了烹饪效率。“CCTV1《中国味道》节目的一位评委充分认可了奔腾无水焗电压力煲的”技法“功底。
“焗菜，曾经是长江以南地区的一种主流菜式。不过随着时代的变迁，人们渐渐忽视了这一传统烹饪技法。现在比较常见的，就只有”盐焗鸡“”焗排骨“等个别菜式。焗菜能够完美的保留食材的原味和营养，这一点和蒸菜类似。不过，焗菜在口感上，要强于蒸菜，讲究酥软松香，所以做好焗菜，无论是对火力的把控，还是配料的搭配都是十分讲究的，有一定难度。同时，站在现代营养学和美食角度来讲，这一烹饪技法，能够在营养与美味之间实现完美的平衡，即营养与美味兼顾。所以说，奔腾无水焗电压力煲这次推广焗文化，对提倡合理膳食，营养膳食不无裨益。“现场的美食专家点评说。
据了解，奔腾无水焗电压力煲之所以能够实现对复杂的传统焗技法的复刻，是因为其研发团队对中国传统烹饪工艺进行了深入研究，了解火力、气压、热度、材料对于食物色泽、口感以及入味情况的影响，通过核心电脑芯片的控制，掌握了烹制过程中各个细节和关键节点，使得电压力煲在智能环境下也能实现名厨按照传统工艺烹制，手工烹调的效果。
记者从市内某大中电器的品牌经理处了解到，奔腾无水焗电压力煲自上市以来销售业绩一直名列前茅，深受消费者的欢迎，甚至有消费者一到店里便直接“点名”说“买电压力煲，一定要有无水焗工艺的”。该店的品牌经理对记者说，在广大消费者心目中，奔腾一直有口皆碑，以绝对的创新优势领跑行业，随着CCTV1《中国味道》节目的热播，以及焗文化的深入人心，奔腾无水焗电压力煲将会继续受到广大消费者的追捧。