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泸州老窖五届金奖年份原坛老酒专场蓄势待发

2012-11-29 12:30:50  来源:

  (联合电讯/四川)--据悉,122日,国内目前知名的酒类拍卖平台歌德盈香将在北京昆仑饭店举行浓香鼻祖.荣耀60泸州老窖五届金奖年份老酒专场。届时,各界白酒收藏者将汇聚一堂,共赏泸州老窖自1952年荣获首届中国四大名白酒桂冠并蝉联五届金奖的荣耀历程,同时展开对极具收藏价值的五届金奖年份老酒的角逐。

  众所周知,泸州老窖作为浓香型白酒鼻祖,一直屹立在中国白酒界荣誉的最高峰——中国四大名白酒之列。建国之初,周恩来总理亲自指示要振兴中国白酒这一民族工业1952年首届全国评酒会在北京举行,评出了首届中国名酒,此称号自此也成为了国内酿酒行业最高荣誉。泸州老窖在本届评选中一举夺魁,跻身中国四大名白酒。在1963年、1978年、1983年、1989年举行的第二至第五届全国评酒会上,越来越多的中国名酒涌现而出,但泸州老窖始终坚守在最高端的四大名白酒之列。

  如今,在荣膺中国四大名白酒六十周年之际,泸州老窖五届金奖年份老酒即将对外惊艳亮相,首次被摆到拍卖台上,迎接八方宾客的鉴赏与争夺。

  据悉,这次参加拍卖的标的均为历届评酒会当年所酿造的年份老酒,与当年度送评的参评作品完全一致,也就是说此次竞拍的赢家最终赢取的将是与当年全国最顶级评鉴师所品鉴到的完全一致的四大名白酒之一,其品质不言而喻。经过长时间的洞藏,新酒酒体中辛辣暴躁的部分随着不断与大自然交换,吐故纳新,使得酒体逐渐醇化老熟,日趋平和细腻,不断地赋予酒体以更高的品质。

  同时,由于每年原粮品质、气候变迁等因素影响,每年所酿造出的原酒在品质上会略有差异。为了保证上市产品都能够保证同样高的品质,因此需要在原酒转化为正式产品之前,利用更高品质的高年份老酒进行勾调。一般而言,勾调过程中仅需千分之几的极低比例老酒加入,就可以使整批新酒的品质产生质的飞跃。而据相关人士透露,目前国内用于勾调的老酒的酒龄一般也就在二十年至三十年左右,而此次参拍的标的中,最年轻的酒龄也已经超过二十年,作为重中之重的1952年首届全国评酒会获奖老酒的酒龄更是达到了足足六十年!这个级别的老酒仅仅有极少数高端定制产品方有资格少许取用。然而无论如何精打细算地控制用量,这些老酒的存量依然在不可避免地逐年减少。因此,此次参与拍卖的标的绝对称可谓是琼浆玉液

  日前,为了能够让参与拍卖的嘉宾们能够更直接的感受泸州老窖独一无二的高端品质和深厚的文化底蕴,泸州老窖特意为嘉宾们安排了国窖之旅特别活动。嘉宾们获邀参观探访了国窖1573广场、国宝窖池、天然藏酒洞纯阳洞。通过实地参访,嘉宾们感受到泸州老窖作为拥有“1573国宝窖池群和荣获国家级非物质文化遗产酿造技艺的企业,秉承天地同酿,人间共生的理念,视质量为企业生命,见证了企业运用源头预防,过程控制,结果监测的质量管理运行体系,使得国窖1573和泸州老窖的产品质量始终走在了行业的前列。

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  在现今的经济局势下,随着股票证券市场行情持续波动,股票等投资项目已经成为高风险选择,而白酒收藏的升值潜力受当前经济形势影响较小,吸引着众多投资者的眼球。随着收藏酒市场的逐渐成熟,投资者不再追逐短期利益,而是更注重古董级、标本级、具有文化艺术气息及内涵的个性化收藏酒品。因此,此次拍卖必将引起各方人士的高度关注。


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