当前位置:>首页 > 全部资讯 > 财经 > 正文
财经

三元企业 用“三优”造就高品质牛奶

2012-10-18 15:23:17  来源:

  近年来,随着牛奶质量问题的频发,中国牛奶企业的步子走得可谓是异常艰难,但如同再贫瘠的草地上也有好马一样,三元企业正是如今不太肥沃的中国奶业草地上的一匹好马。在多次的牛奶危机事件中,貌似有老天在照顾三元企业一般,这些事件没有一次能和三元牛奶扯上关系的。三元人深知,这一切并不是老天的眷顾,而是全体三元人共同努力所换来的成果。

\

  优质的奶源

  对于乳品企业来说,奶源就是他们的生命线,因此素有得奶源者得天下一说。优质的奶源是造就高质量牛奶的基础,三元奶业在几十年的发展过程中,一直严把奶源关,将牧场当作第一车间。三元企业70%~80%的奶都来自自有牧场,其余的来自一些规模化养殖场,他们和三元已合作多年,完全按照三元的高标准要求进行养殖。饶是如此,养殖场的原料奶要进入三元也得经过近乎苛刻的检测,有一项不合格就会被取消资格。

  优良的奶牛

  在严格把控奶源关的基础上,三元企业还深谙好牛产好奶的理念,并将其切实运用到了乳品产业链的首要环节。三元企业从国外引进了几万到几十万美元的优秀种公牛,这些种公牛担负着改良奶源的重任。三元奶业所实施的种种举措似乎足以掌控奶源关了,但对于精益求精的三元来说,这只是第一步而已。为了充分保证牛奶的品质,三元奶业每周都会对这些奶牛进行体检,以确保奶牛的健康。此外,三元奶业还自主研发了EDTM奶牛饲养管理体系,这开辟了中国奶牛高科技养殖的先河。

\

  优异的科技

  优异的科技创新是三元企业的另一个利器。围绕都市型奶业产品专而精的发展路线,三元推出了一系列具有自主知识产权和国际先进水平的创新产品,如三元极致ESL奶。公司通过科技攻关,在国内率先建立膜除菌生产线,利用膜微滤技术除去原料乳中细菌、酵母菌、霉菌及孢子等微生物,保持了牛奶中原有的理化平衡与稳定性,赋予产品更好的口感和更长的保质期,有效地兼顾了产品的安全、营养与便利。

  好奶在三元这句话如今在京城已是人尽皆知,现在全体三元人的目标便是让这句话出走出京城,走向全国,走向全世界。


   公司新闻简介