如何经营便利店?致富在线分享开便利店窍门
(联合电讯/广东)--生活社区的密集也给投资便利店的创业者们带来了商机,那么开一家便利店要多少钱?便利店要如何经营呢?致富在线(zfdh.net)为创业者分析开便利店的窍门。
开一家便利店要多少钱?一家60平方米左右的便利店投资大概在25万左右,这些投资主要花费在店铺的装修以及购进货物上;店铺的租金由于社区所处的地段不同也会有差异,一般来说租金是200至300元/平方米;由于便利店是24小时营业,营业员在6到8名左右能保证便利店的正常营业。
便利店的选址尤为重要。投资便利店,很多人喜欢投资在市中心,觉得市中心人气旺,带来的消费者也是很多,但是他们都忘记了市中心同样不缺少一些知名品牌的超市。相反在郊外或者是刚开发的社区开设便利店,由于生活设施还没有完善,便利店可以方便居民的日常生活,即使是日后有知名超市进驻,创业者也无需担心,因为便利店在生活社区已赢得了一定的“地位”,拥有了固定的顾客群体。
便利店要如何经营呢?为了便于固定客户在购物时方便,便利店在摆放应当确保货物类别尽可能不变,便利店的特殊堆头应做标注,堆头不宜太大、太杂,以免影响堆头效果,商店的货架前的过道设定在80到90厘米为宜。
根据便利店的高峰期合理安排货物的布局,将消费者不常用的商品和畅销产品分开,以避免高峰期消费者堵满过道,不方便其他顾客购物;货架的高度应考虑许多家庭妇女的身高,最高的货架不应超过165cm,最好不要超过6层。同时,对于货品的摆放应该把畅销常用的产品放在中间的货架上,这是便利店的黄金货品摆放点。
与大超市不同的是便利店无法把太多的货品摆放在店里,因此便利店的货物种类尽可能地多,但是数量不应太多,日常用品等消费者常购买的产品就可多摆放,其他少购买的产品在数量不宜过多,可以多放几种其他的产品,增加顾客购买的机会。
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