蒙牛:从源头到餐桌的绿色追求
(联合电讯/内蒙古)--多年以来,蒙牛一贯坚持的企业绿色发展理念,并植入每一个生产环节:从绿色的奶源、绿色的工厂、绿色的生产、绿色运输到绿色的包装等,这条绿色产业链一头连着生态自然,一头连着我们的消费者,环环相扣,保证了自然品质的完整与新鲜。
生态奶源 力推乳业循环经济
在奶源建设上,蒙牛积极推进大型生态牧场的建设,夯实优质奶源基础,并配套建成全球最大规模的畜禽粪沼气发电厂,利用牛粪发电,减轻自然的负担,回馈草原;2008年1月,蒙牛投资4500万元建立了全球最大的畜禽类生物质能沼气发电厂。作为澳亚国际牧场的配套设施,蒙牛生物质能发电厂日处理鲜牛粪500吨,日生产沼气12,000立方米,年发电量1千万度,直接接入国家电网。平均下来,每头奶牛每年能“发电”1000度,相当于为5台家用电冰箱提供一年的用电量。联合国开发计划署特别对此项目授予“加速中国可再生能源商业化能力建设项目?大型沼气发电技术推广示范工程”。
在推进奶源基地建设中,蒙牛乳业还探索推进生态循环经济的牧场建设,以奶牛养殖为主体,以有机、环保技术为支撑,把牧草种植、饲草加工、奶牛养殖、粪污处理、蔬菜种植、花卉观赏、人员培训、休闲观光等融为一体,打造资源节约型、环境友好型和生态观光型牧场。
低碳生产 让每一天都更加绿色
在生产方面,厉行低碳节能的生产方式,严格管控工厂的能耗和排放,并建成万吨级污
水处理厂,将生产废水处理后循环利用;据统计,截至目前,在节能减排与循环经济方面,蒙牛投入资金累计超过4亿元。蒙牛着力构建绿色花园工厂,建设了国内领先的万吨级污水处理厂,先进的多介质过滤器每小时能生产软化水500立方米、纯净水60立方米,处理后的水达到国家一级排放标准,注入蒙牛投资800万元改造的“缘河”,经过沉淀分离后,可直接用于农业灌溉和企业生产。在建筑物的玻璃幕上则装有全智能的节能板,帮助工厂的节能减排。
在日常运作环节,蒙牛倡导低碳办公,以减少行政层面不必要的碳消耗。蒙牛呼吁职工乘坐地铁、公共汽车等公共交通或是骑自行车、步行等方式出行,鼓励职工拼车或者乘坐班车上下班,尽量减少自驾车的使用;多走楼梯,少乘电梯;尽量减少纸杯的使用……此外,蒙牛还鼓励员工集思广益,为丰富日常工作中的节能减排行动细则出谋划策。
对绿色生产各个环节的精益求精保证了蒙牛产品的绿色品质,从第一款专业儿童牛奶未来星到3.3克天然优质乳蛋白的特仑苏,从全球首款含有可嚼果粒的新一代牛奶饮品真果粒,到解决了乳糖不耐症的新养道,蒙牛始终致力于建设健康均衡的牛奶产品矩阵,致力于为消费者提供绿色高品质的奶制品,也正是蒙牛打造绿色产业链的最终诉求。
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司简介
1999年8月,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(简称蒙牛乳业集团)成立,总部设在中国乳都核心区――内蒙古和林格尔经济开发区,拥有总资产100多亿元,职工近3万人,乳制品年生产能力达600万吨。本着“致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位,蒙牛乳业集团在短短十年中,创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。主要产品的市场占有率超过35%;UHT牛奶销量全球第一,液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全国第一;乳制品出口量、出口的国家和地区居全国第一。网 址:http://www.mengniu.com.cn